7 প্যারিসে সবচেয়ে বিখ্যাত খাবার

খাদ্য ফরাসি সংস্কৃতির একটি অপরিহার্য অংশ। এ ধরনের পরিমাণে সত্য বলা হবে যে, ইউনেস্কো ২010 সালে একটি অবিচ্ছেদ্য সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য খাওয়ার জন্য ফরাসি পদ্ধতি ঘোষণা করেছে!

আমাদের গ্যাস্ট্রোনমিটির জন্য জাতিগুলিকে আরও সহজেই বোঝা যায়, কেবলমাত্র এক উপায় থাকে: সবকিছু খাও! অথবা যদি অন্য কিছুই না হয় তবে সম্ভবত প্যারিসে সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্যের সাথে শুরু করুন।

প্যারিসে জনপ্রিয় খাদ্যের এই সাতটি উদাহরণ ফরাসি রান্না করার জন্য গাগা যেতে আদর্শ পদ্ধতি। আপনার কেন্দ্রীয় লক্ষ্যটি সহজতর করার জন্য, এমনকি আপনি একটি প্রস্তাবিত ঠিকানা বা দুটি যেখানে আপনি প্রতিটি চেষ্টা করতে পারেন অন্তর্ভুক্ত। বন ক্ষুধা!

প্যারিসে পরম সবচেয়ে জনপ্রিয় খাদ্যের চেষ্টা করতে হবে? এখানে আপনি মিস করতে পারেন সাত অশ্রু হয়।

1। Croissants:

শালীন, এখনো অসাধারণ

আপনার দিনটিকে একটি জেনুইন প্যারিসিয়ানের মতো শুরু করুন এবং ব্রেকফাস্টের জন্য নিজেকে সর্বত্র স্প্রেড ক্রোজেন্ট করুন!

croissants মৌলিক চেহারা হতে পারে, এখনো এই সম্পূর্ণ flaky বেকড পণ্য সময় প্রয়োজন (কয়েক দিন কথা বলা ছিল!) এবং সন্তুষ্টির একটি সম্পূর্ণ ব্যবস্থা। সত্ত্বেও আপনি তাদের এস্প্রেসো দিয়ে, কমলা কমলা, বা একা একা থাকবেন কিনা তা সত্ত্বেও, আপনার সকালের আলোকে ক্রোজেন্টস নিশ্চিত করা হয়!

তদ্ব্যতীত, ব্রেকফাস্টের জন্য নিচু করার জন্য মূল্যবান ভ্রমণের সময়টি পাস করার উপর চাপ দেওয়ার কোন বাধ্যতামূলক কারণ নেই। মধ্যাহ্নভোজ এবং সান্ধ্য যদি আরো পবিত্র plunking undertakings হয়, একটি তাড়াতাড়ি ব্রেকফাস্ট সম্পূর্ণরূপে ফ্রান্সে এখানে মূল্যবান, তাই আপনি আপনার croissant কোন জায়গায় অংশগ্রহণ করতে পারেন।

তাদের চেষ্টা করার জন্য কোথায়:

হিমায়িত আধুনিক croissants এড়িয়ে চলুন এবং জেনুইন কারিগর প্যাস্ট্রি রান্নাঘরের থেকে আপনার কেকগুলিকে অনুরোধ করুন। একটি অসাধারণ পছন্দ LA Maison Disabelle (47ter Boulevard Saint-Germain), যা দেরী হিসাবে প্যারিসে সেরা croissant জন্য একটি সম্মান পেয়েছিলাম। Boulangerie প্রাকৃতিক আটা ব্যবহার করে সত্যিকারের অসাধারণ croissants তোলে এবং Charente-Poitou জেলা থেকে ছড়িয়ে নিশ্চিত।

Croissants প্যারিসে সবচেয়ে বিখ্যাত খাবার মধ্যে হয়। আপনার সকালে শুরু করার আদর্শ পদ্ধতি।

সবেমাত্র কোনও নতুন প্রস্তুত ক্রোয়েসেন্টের প্রতিদ্বন্দ্বীকে যে কোনও আনন্দের প্রতিদ্বন্দ্বী।

2। Escargots:

একটি পাবলিক ইমেজ

আপনি তাদের চেষ্টা না করে প্যারিস ছেড়ে চলে যাবে!

তবে আমরা প্যারিসে কোর্সের একটি ভাণ্ডারে রান্না করা স্ন্যাপগুলিকে প্রশংসা করি, বার্গান্ডি সূত্রটি সবচেয়ে বিখ্যাত থাকে। Escargots (সাধারণত তাদের বারো) তাদের শেল চালু করা হয় এবং রসুন, মসলা এবং মার্জারিন একটি স্বর্গীয় মিশ্রন সঙ্গে লোড করা হয়।

তবুও, Escargots বর্তমানে এই বিন্দুতে বিখ্যাত যে অসংখ্য প্যারিস ভোজনগুলি তাদের নিজস্ব কল্পনাপ্রসূত মোড়কে ডিশে রাখে। আপনি বর্তমানে Roquefort, truffle, এবং এমনকি কড়া ভিত্তিক sauces সঙ্গে উপস্থাপিত snails আবিষ্কার করতে হবে, এইভাবে উল্লেখযোগ্যভাবে আরো।

সবচেয়ে ভয়ঙ্কর জিনিস জানতে হবে? Escargots স্বর্গীয় হয় যে ছাড়াও, আয়রন এবং ম্যাগনেসিয়ামে ধনী!

তাদের চেষ্টা করার জন্য কোথায়:

Lescargot montueuil একটি জেনুইন প্যারিসিয়ান প্রতিষ্ঠান যা প্রায় 200 বছর ধরে snails পরিবেশন করা হয়েছে। আপনি প্রচলিত Burgundy ভাণ্ডার, বা গন্ধ জিনিসগুলি পরীক্ষা করতে পারেন এবং কারি, ফি গ্রাস, বা ট্রাফেল মার্জারিন রেনশনস চেষ্টা করতে পারেন!

প্যারিসের সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারের মধ্যে এসক্যার্টটস।

Escargots আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় নিরাপদ স্থান থেকে বেরিয়ে আসার সবচেয়ে স্বর্গীয় পদ্ধতি।

3। Macarons

ম্যাকারুন্সের জন্য ভুল না করা (নারকেলের নারকেল ইন্ডুলেন্টগুলি ধ্বংস করা), ম্যাকারনগুলি সম্ভবত সেরা জিনিস যা ধারাবাহিকভাবে ফরাসিদের মিষ্টান্ন শেষ করে। তাদের সংবেদনশীল এবং বাষ্পীয় শেল বাদাম আটা দিয়ে তৈরি করা হয়, এবং একটি ধনী, সুস্বাদু ভিতরে লোড করা হয়।

কেউই খুব নিশ্চিত না, ঠিক আছে, এই বিখ্যাত আচরণ থেকে আসে। কয়েকটি গল্প চিন্তার জন্য ক্যাথরিন ডি মেডিকে স্বীকার করে; অন্যরা, আঠারো শতকের শেষের দিকে ফরাসি কারমেলাইট ধর্মীয় সম্প্রদায়। যে কোনও ক্ষেত্রে, আপনি যে গল্পটি গ্রহণ করেন তার কোন উপস্থাপনাটি নির্বিশেষে, ম্যাকারনগুলি আজ প্যারিসে সবচেয়ে বিখ্যাত খাবার হতে পারে।

মূলধারার স্বাদগুলি পিস্তি, চকোলেট, ভ্যানিলা বা রাস্পবেরী অন্তর্ভুক্ত করে, তবুও আরো অস্বাভাবিক বিকল্পগুলির একটি অংশের চেষ্টা করার জন্য ভীত হবেন না: লবণাক্ত মার্জারিন কারমেল, সবুজ চা, বা ফুলের পাপড়ি, শুধু কিছু উদাহরণ দিতে।

তাদের চেষ্টা করার জন্য কোথায়:

ম্যাকারন কুলুঙ্গি দোকানে প্যারিস swarms, তাদের অধিকাংশই অবিশ্বাস্য মানের প্রস্তাব। Pierre Herm তার কল্পনা এবং তার balinese নিস্তেজ চকোলেট Macaron জন্য আমাদের নিজস্ব একটি unmistakable শীর্ষ পছন্দ থাকে।

মিষ্টি দারুনগুলি একইভাবে টোকিও দ্বারা কল্পনাপ্রসূত সূত্রের একটি কল্পনাপ্রসূত সূত্রের চেষ্টা করা উচিত। তার স্বর্গীয় বেগুনি ম্যাকারন নতুন রাস্পবেরির মতো বেগুনি এবং ড্যুকে ডিমের ক্রিম দিয়ে লোড হয়ে যায়। Delicieux!

ম্যাকারনগুলি বর্তমান পরিস্থিতির আলোকে প্যারিসের সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের মধ্যে রয়েছে। তারা আনন্দদায়ক এবং দৃশ্যত আকর্ষণীয়!

কিছুই না প্যারিস অনেক প্রাণবন্ত ম্যাকারনের মত অনেক বলে।

4। জাম্বন-বুরুর:

প্যারিস রোড খাদ্য তার সেরা

যারা জানতেন স্যান্ডউইচগুলি এত মহান স্বাদ করতে পারে?

এই ডার্লিং লাঞ্চ nibble জন্য প্রচেষ্টা প্রচেষ্টা। একটি অসাধারণ জাম্বোন-বুররা তার একাকী তিনটি ফিক্সিংয়ের প্রকৃতি সম্পর্কে: প্যারিসিয়ান হ্যাম, মার্জারিন এবং, স্পষ্টতই, আনন্দদায়ক দৃঢ় রোল যা একসঙ্গে যাদুকর ধারণ করে।

কিন্তু ফিক্সিংয়ের তালিকাটি এত ছোট, যেহেতু এটি নিশ্চিত করার জন্য তার দুর্দান্ত যে প্রত্যেকটি মূল্যের খুব শীর্ষস্থানীয়। এটি একটি সম্পূর্ণ হার্ড রুটি, বিষ্ময়কর ফরাসি স্প্রেড, এবং জেনুইন প্যারিসিয়ান হ্যাম বোঝায়। (উপরন্তু, প্রকৃতপক্ষে, এই এবং আপনার স্ট্যান্ডার্ড হ্যাম মধ্যে একটি বিপরীতে theres।)

তাদের চেষ্টা করার জন্য কোথায়:

সাবধানে নির্বাচিত ফিক্সিং ব্যবহার করে উত্পাদিত, লা ফন্টাইন ডি বেললেভিলের জাম্বোন-বুরুর স্যান্ডউইচ শহরটির মাধ্যমে জনপ্রিয়। আপনি এটিতে যেতে চান, বা প্যাটিওতে একটি আসন নিতে এবং মিশ্র সবুজ শাকের সবুজ পরিবেশন দ্বারা এটির প্রশংসা করতে পারেন।

5। স্টেক Tartare

খাবারের চেষ্টা করার জন্য, খামিরবিহীন মাংস খাওয়া উচিত নয়, পুরস্কারটি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু হতে অঙ্গীকার করে!

স্টেক Tartare একটি আদর্শ Bistro হয় যা একটি অপরিশোধিত স্থল হ্যামবার্গার অন্তর্ভুক্ত, escapades, পেঁয়াজ এবং গাঢ় মরিচ সঙ্গে প্রস্তুত। সাধারণত, আপনি এটি উপরে একটি অশোধিত ডিম yolk সঙ্গে উপস্থাপন দেখতে পাবেন।

আজ ফ্রান্সে তার প্রাদুর্ভাব সত্ত্বেও, স্টেক টার্টেয়ার সত্যিই উন্নত মঙ্গোলিয়ার মাধ্যমে স্থানটিতে গিয়েছিলেন। সতেরো শতকের মধ্যে, রাশিয়ান মারিনাররা এটি ইউরোপে নিয়ে যায়, এবং বাকিরা ইতিহাস।

তাদের চেষ্টা করার জন্য কোথায়:

লে সেভারো কার্নিভোরের জন্য জান্নাত, তাই আপনি আশা করতে পারেন যে মাংসের গুণমানটি সম্পূর্ণরূপে প্রথম শ্রেণী হওয়া উচিত। তাদের অবিশ্বাস্যভাবে scrumptious স্টেক tartare ফরাসি ফ্রাই বা সবুজ মটরশুটি accompanies।

প্যারিসের সবচেয়ে বিখ্যাত খাবারের মধ্যে স্টেক টার্টে, একটি আদর্শ বিস্ট্রো।

6। CHEDDAR

আপনি কীভাবে এমন একটি দেশ পরিচালনা করতে পারেন যার ২46 টি চাদ্দারের আয়োজন করা হয়েছে? পূর্ববর্তী ফরাসি প্রেসিডেন্ট চার্লস ডি গলল ব্যাপকভাবে জিজ্ঞাসা। আমাদের যথাযথ প্রতিক্রিয়া নেই, তবে আমরা উপলব্ধি করি যে, এমন একটি জাতি মিটিং নিঃসন্দেহে একটি চিকিত্সা হবে!

প্রকৃতপক্ষে, ফ্রান্সে চিজের 300 টি ভাণ্ডারের অতিরিক্ত অফার করে, মসৃণ ব্রী ডি মেইক্স থেকে প্রভাবশালী মুনস্টার থেকে যাচ্ছে। এটি ফরাসি থেকে উত্সাহী অনুভূতিগুলি উপভোগ করার জন্য 300 এরও বেশি সম্ভাব্য ফলাফল!

শেডার আজ ফ্রান্সে এতই ব্যতিক্রমীভাবে সম্মানিত হয়েছে যে এটি এমনকি অ্যাপারের বৈশিষ্ট্য হিসাবে এটির স্থান অর্জন করেছে। একটি CHEDDAR কোর্সটি মূলত মৌলিক কোর্স এবং ডেজার্ট (অথবা এখন এবং তারপরে শেষ উল্লিখিত) এর মধ্যে পরিবেশিত হয়।

তাদের চেষ্টা করার জন্য কোথায়:

একটি লা ভিলি ডি রোডজ (২২ রুয়ে ভিয়েল ডিউ টেম্পল) 1920 সাল থেকে স্বর্গে থেকে আশীর্বাদ দারুন দারুন।

ফ্রেঞ্চ cheeses নির্ধারণ

ফরাসি চেডার একটি অত্যধিক পরিমাণ হিসাবে সাজানোর কিছুই নেই।

7। পেঁয়াজ স্যুপ

প্যারিসে আরেকটি জনপ্রিয় খাবার, পেঁয়াজ স্যুপ সম্ভবত কম বা কম।

কিংবদন্তী হিসাবে, সূত্রটি প্রায় তিন শতাব্দী আগে লুই এক্সভির দ্বারা তৈরি হয়েছিল। এই দিন, caramelized পেঁয়াজ এবং মাংস স্টক শুষ্ক রুটি garnishes এবং উপরে gruyere cheddar একটি কাটা সঙ্গে gruitated পরিবেশিত হয়। আরো কি, এটি শোনা হিসাবে মহান হিসাবে এটি স্বাদ।

প্রথাগত ফ্রেঞ্চ পেঁয়াজ স্যুপের ব্যবস্থাটি বেশ অনেক মৌলিক এবং ফ্রান্সে এখানে আমাদের গ্যাস্ট্রোনমি কীভাবে আমরা সত্যি সত্যি গ্রহণ করি তার একটি বিক্ষোভ। পৃথিবীর অন্য কোন স্পটটি কি সাধারণ পেঁয়াজ নিতে পারে এবং এটি এমন রন্ধন মূর্তিতে উত্তোলন করতে পারে?

তাদের চেষ্টা করার জন্য কোথায়:

এটি ফেনিনাল বিস্ট্রট ডেস ভাস থেকে অর্ডার করুন, যেখানে পেঁয়াজ স্যুপটি মেসিস (হাত তৈরি) এবং এর জন্য পাস করা হয়।

ফরাসি পেঁয়াজ স্যুপের একটি আরামদায়ক বাটি।

কদাচিৎ কোনও জিনিসই ফ্রান্সিস বিখ্যাত পেঁয়াজ স্যুপের মতো সান্ত্বনা হিসাবে।