বাউচে রাউজ

বোচে রাউজ হ'ল আর্দচে স্থানীয় ইউরোপিয়ান চেস্টনট, বিশেষত সেন্ট-এটিয়েন-ডি-বোলোগেন শহরের আশেপাশে। এই জাতটি স্থানীয় জাতের সাথে কালার্ডার সারডন সংকরনের ফলাফল হতে পারে। বাউচে রাউজ মাঝারি থেকে বড় আকারের চেস্টনেট উত্পাদন করে, খুব সুন্দর চেহারা এবং খুব ভাল স্বাদযুক্ত। কম্বল এবং মেরলে বিভিন্ন ধরণের সাথে বোচে রুজ ফরাসি বাজারের অন্যতম সেরা চেস্টনট। বাদামগুলি উজ্জ্বল লাল এবং খুব ভালভাবে রাখা যেতে পারে rench উচ্চ আর্দ্রতার সাথে চাষাবাদ ক্ষেত্রগুলির বোচে রাউজ পাতায় বিরূপ প্রভাব পড়ে have

ফ্রান্সে বর্তমান উত্পাদন মূলত এন্ট্রাইগস-সুর-ভোলেন অঞ্চলে in