কাস্তেনিয়া মোলিসিমা

• ইউনিট
• μg = মাইক্রোগ্রাম • মিলিগ্রাম = মিলিগ্রাম
• আইইউ = আন্তর্জাতিক ইউনিট

কাস্তানিয়া মোল্লিসিমা (চীনা: 板栗; পিনইন: বেনলি ), এটি চীনা বুকে বাদাম হিসাবে পরিচিত ফাগাসেই পরিবারের সদস্য, এবং চীন, তাইওয়ান এবং কোরিয়ায় বংশজাত একজাতীয়।

বিষয়বস্তু

• 1 বিবরণ
• 2 শ্রবণশাসন
• 3 বিতরণ এবং আবাস
• 4 বাস্তুশাস্ত্র
• 5 ব্যবহার
• 6 তথ্যসূত্র
  • 6.1 উদ্ধৃতি
  • .2.২ উত্স
• li বাহ্যিক লিঙ্ক

• .1.১ উদ্ধৃতি
• .2.২ উত্স

বিবরণ

এটি একটি প্রশস্ত মুকুট বিশিষ্ট 20 মিটার লম্বা একটি পাতলা গাছ। পাতাগুলি দাঁতযুক্ত মার্জিন সহ বিকল্প, সরল, 10-22 সেমি লম্বা এবং 4.5-8 সেমি প্রশস্ত। ফুলগুলি ক্যাটকিনে 420 সেন্টিমিটার দীর্ঘ উত্পাদিত হয়, ক্যাটকিনের গোড়ায় মহিলা ফুল এবং বাকী অংশে পুরুষরা। ফলটি একটি ঘন স্পাইনি কাপুলি 4-8 সেমি ব্যাস, দুটি বা তিনটি চকচকে বাদামী বাদামযুক্ত; এগুলি বন্য গাছগুলিতে ২-৩ সেমি ব্যাস। বৈজ্ঞানিক নাম মোলিসিমা নরমভাবে ডাউন ডান্ডেজ এবং কচি পাতা থেকে উদ্ভূত

শ্রমশৃঙ্খলা

প্রতিশব্দ: কাস্তেনিয়া বুঞ্জি ব্লুম; <আই> সি duclouxii ডোড; <আই> সি fargesii ডোড; <আই> সি ফর্মোসানা (হায়াটা) হায়াটা; <আই> সি হুপেনেসিস ডোড; <আই> সি মোলিসিমা var দুল এক্স। ওয়াই চাউ এবং এম্প; জেড ডি ডি চাউ; <আই> সি স্যাটিভা মিলার ভার। ফর্মোসানা হায়াটা; <আই> সি স্যাটিভা var। মোলিসিমা (ব্লুম) পম্পানিনী; <আই> সি ভ্যালগারিস ল্যামার্ক ভ্যার। ইউনাননেসিস ফ্রেঞ্চ।

ভিয়েতনামে, চাইনিজ চেস্টনাট (ভিয়েতনামী ভাষা: হিট ডি , Tày ভাষা: ম্যাক ল্যাচ ) যা ট্রাং খান জেলায় চাষ করা হয়, কও বং প্রদেশের সর্বোচ্চ মানের রয়েছে ৩.৩-৫.৪% গ্লুকোজ, ৪৩.৩6- 46.4.৪7% গ্লুকিড, ১.১16 - ২% লিপিড, ৩.১২ - ৩.62২% প্রোটিন বিশ্লেষণ ভিয়েতনাম জাতীয় উদ্ভিজ্জ ও ফল গবেষণা প্রতিষ্ঠান ১৯৯৯ সালে। / p>

বিতরণ এবং আবাস

প্রাকৃতিকভাবে একটি আন্ডারসেটরি গাছ, সহস্রাব্দের জন্য পূর্ব এশিয়ায় চিনা বাদাম চাষ করা হয়েছে এবং এর আসল মূল পরিসীমা নির্ধারণ করা যায় না। আনহুই, ফুজিয়ান, গানসু, গুয়াংডং, গুয়াংসি, গুইঝৌ, হেবেই, হেনান, হুবেই, হুনান, জিয়াংসু, জিয়াংসি, লিয়াওনিং, নী মঙ্গোল, কিংহাই, শানक्सी, শানডং, শানচী, সিচুয়ান, জিজাং, এবং ঝিয়াং প্রদেশগুলিতে এবং তাইওয়ান এবং কোরিয়া। এটি এর সীমার উত্তরে সমুদ্রপৃষ্ঠের কাছাকাছি এবং পরিসীমাটির দক্ষিণে ২৮০০ মিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়। প্রজাতিগুলি পূর্ণ সূর্য এবং অ্যাসিডিক, দো-আঁশযুক্ত মাটি পছন্দ করে এবং এর মাঝারি বৃদ্ধির হার রয়েছে

বাস্তুশাস্ত্র

যখন অন্যান্য জাতের বুকে বাদামের কাছাকাছি চাষ করা হয় (জাপানী বুকে বাদাম সহ, সি । ক্রেনাটা ; আমেরিকান চেস্টনট, সি। ডেন্টাটা ; এবং মিষ্টি চেস্টনাট, সি স্যাটিভা ), চিনা বাদাম খুব সহজেই তাদের সাথে সংকর সংশ্লেষ তৈরি করে

ছাল ছত্রাকজনিত রোগের চেস্টনট ব্লাইটের সাথে সহাবস্থানে দীর্ঘ সময় ধরে চিনা চেস্টনোটস বিকশিত হয়েছে ( ক্রিফোনেক্টরিয়া পরজীবী , পূর্ববর্তী এন্ডোথিয়া পরজীবী ) এবং ব্লাইটের প্রতি খুব সফল প্রতিরোধের বিকাশ ঘটেছে, সম্ভবত এটি অন্য কোনও প্রজাতির বুকে বাদামের চেয়ে বেশি, যাতে এটি অনাক্রম্যতা না থাকলেও সাধারণত সংক্রামিত হলে এটি সামান্য ক্ষতির চেয়ে বেশি কিছু ধরে রাখে না। যদিও এটি অনুধাবন করা জরুরী যে চীনা বুকের গাছগুলি ব্লাইট প্রতিরোধের ক্ষেত্রে যথেষ্ট পরিবর্তিত হয়। কিছু ব্যক্তি যথেষ্ট সংবেদনশীল এবং অন্যরা মূলত এই রোগ থেকে প্রতিরোধী হন। জাপানি চেস্টনটও তুলনামূলকভাবে ব্লাইটের বিরুদ্ধে প্রতিরোধী, ইউরোপীয় বুকে বাদাম কিছুটা কম। 1890-এর দশকে, আমেরিকান বুড়ো বাদামের তুলনায় ছোট এবং কমপ্যাক্ট আকারের কারণে চীনা এবং জাপানি চেস্টনটগুলি তাদের বাগানের গাছ হিসাবে ব্যবহারের উদ্দেশ্যে আমেরিকাতে আমদানি করা হয়েছিল। দুর্ভাগ্যক্রমে ফলাফলগুলি বিপর্যয়কর ছিল কারণ আমদানি করা এশিয়ান প্রজাতিগুলি সি এর জন্য কুফল প্রবর্তন করেছিল <ডেন্টাটা তে কোনও প্রতিরোধের অভাব রয়েছে। ১৯০৪ সালে ব্রুকলিন চিড়িয়াখানার একটি গাছে এই রোগটি প্রথম নজরে আসে এবং আমেরিকান বুকের ছাঁচকে ছত্রভঙ্গ করে দ্রুত নিয়ন্ত্রণের বাইরে চলে যায়। 30 বছরের মধ্যে, তাদের নেটিভ রেঞ্জের খুব কমই অবশিষ্ট ছিল। আমেরিকান চেস্টনটের বিভিন্ন পছন্দসই বৈশিষ্ট্য যেমন বৃহত্তর আকারের, বৃহত্তর পাতার আকারের, বৃহত্তর বাদামের আকারের এবং বৃহত্তর বাদামের মিষ্টিকে সর্বাধিক করে তোলার চেষ্টা করার জন্য উত্তর আমেরিকাতে উত্তর আমেরিকাতে একটি সক্রিয় প্রোগ্রাম গ্রহণ করা হয়েছে, পাশাপাশি চীনা বুকে বাদাম থেকে বিচ্ছিন্ন প্রতিরোধ এবং বহন করা।

ব্যবহার

বাদাম ভোজ্য এবং পূর্ব এশিয়াতে গাছটি ব্যাপকভাবে চাষ হয়; পাঁচটি প্রধান আঞ্চলিক গোষ্ঠী: উত্তর, ইয়াংત્জি নদী উপত্যকা, সিচুয়ান এবং গুইঝো, দক্ষিণ ও দক্ষিণ-পশ্চিমাঞ্চলে বিভক্ত হয়ে বাদাম উৎপাদনের জন্য 300 টিরও বেশি জাতের বাছাই করা হয়েছে। তদ্ব্যতীত, ডানডং চেস্টনট (জাপানিদের বুকে বাদাম - কাস্তেনিয়া ক্রেনাটা ) লিয়াওনিং প্রদেশের একটি প্রধান কৃষক। 'কুলিং', 'মাইলিং' এবং 'নানকিং'-এর মতো কয়েকটি জাতের 4 সেন্টিমিটার ব্যাস পর্যন্ত বড় বাদাম রয়েছে। বাদামগুলি মিষ্টি, এবং কেউ কেউ কোনও বুকের বাদামের সেরা স্বাদ হিসাবে বিবেচনা করে, যদিও অন্যরা বলে যে তারা আমেরিকান বুকে বাদামের মতো ভাল নয়। বাদামগুলি বন্যজীবের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উত্স সরবরাহ করে