কম্বললে

কম্বল হ'ল একটি ফরাসি traditionalতিহ্যবাহী চেস্টনাট ( কাস্তেনিয়া স্যাটিভা ) জাত। ফ্রান্সে, এটি সবচেয়ে বেশি উত্পাদন সহ বিভিন্ন the আর্দচে উত্সের এই সুন্দর দেহাতি বাদামের একটি উজ্জ্বল, আঁটসাঁট বুকে বাদাম রয়েছে। এটির সূক্ষ্ম, মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত মাংস চমৎকার স্বাদের খ্যাতিকে ন্যায়সঙ্গত করে

বাদামের মাংস - সাদা, সূক্ষ্ম, মিষ্টি এবং সুগন্ধী - সেরাগুলির মধ্যে একটি হিসাবে স্বীকৃত। এই স্বাদযুক্ত গুণাবলী বাদামের ক্রিম সহ সমস্ত ব্যবহার এবং প্রস্তুতির জন্য বাদামকে ভাল করে তোলে। কম্বল বাদাম সহজে খোসা ছাড়ায় তবে একাধিক ভ্রূণ থাকতে পারে। দেরী বিকাশমান পেরিকার্প, গরম এবং আর্দ্র শৈলীতে কোডটি কোডিং এবং পচানোর জন্য বাদামকে অরক্ষিত করে তোলে। বাদাম সংরক্ষণ জটিল। এর ভঙ্গুর ছালের কারণে গাছটি বিশেষত চেস্টনেট ব্লাইটের সংস্পর্শে আসে

কম্বল গাছগুলি বেশ বড় আকারের বাদামের ফলন দেয়: প্রতি কেজি 30 থেকে 70 বাদামের মধ্যে। "মেররন কম্বল" (সিএ 106) নামের কম্বলের এক ক্লোনটির বাদামটি আরও কম বিরলভাবে বগিযুক্ত হওয়ার সুবিধা রয়েছে