সাইপ্রাস এসকুল্যান্টস

• ক্লোরোসাইপারেস অ্যারিয়াস (কে। রিখট।) পল্লা প্রাক্তন ন্নোক।
• ক্লোরোসাইপারাস ফাইমাটডস (মুহল্ল)) পल्ला
• সাইপ্রাস অ্যারিয়াস দশ
• সাইপ্রাস আওরিয়াস (এল।) নেইম্যান
• সাইপ্রাস বাহিয়েনসিস স্টিউড
• সাইপ্রাস বুচানানী বোয়েকেলার
• সাইপ্রাস ক্যালিস্টাস রাইড
• সাইপ্রাস ক্রাইসোস্টাচি বোয়ক্লেয়ার
• সাইপ্রাস কিউবনেসিস স্টিউড
• সাইপ্রাস ড্যামিটেইনসিস এ ডায়েটার
• সাইপ্রাস এসকুল্যান্টাস var। অ্যাঙ্গাস্টিসপিক্যাটাস ব্রিটন
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস এফ। অ্যাঙ্গাস্টিসপিক্যাটাস (ব্রিটন) ফার্নাল্ড
• সাইপ্রাস এসকুল্যান্টাস সাবসপ। অরিয়াস কে। রিখ
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস var var সাইক্লোলেপিস বোক্কেলারের প্রাক্তন কেক।
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস এফ। ইভোলিউটাস সিবি। ক্লার্ক
• সাইপ্রাস এসকুল্যান্টস var। হেরমানি (বাকলে) ব্রিটন
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস var var হেলোডস (শ্রাদ। প্রাক্তন নিস) সি.বি. ক্লার্ক
• সাইপ্রাস এসকুল্যান্টাস var। লেপটোস্টাচিয়াস বোয়কেলার
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস var var লুটসেসেনস (টর। অ্যাম্পি। হুক।) কেক। প্রাক্তন ওস্টেন
• সাইপ্রাস এসকুলেন্টস var var লুটসেসেনস (টর। অ্যাম্পি। হুক।) K .k।
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস var var ম্যাক্রোস্টাচিয়াস বোয়কেলার
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস এফ। ম্যাক্রোস্টাচিয়াস (বোয়কেলার) ফার্নাল্ড
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস var। ফাইমেটডস (মুহল।) K .k
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস এফ। রাজকুমারী সিবি। ক্লার্ক
• সাইপ্রাস এসক্রেন্টাস var var স্যাটিভাস বোয়কেলার
• সাইপ্রাস এসকুল্যান্টস var। স্প্রুসি সিবিসি ক্লার্ক
• সাইপ্রাস ফ্র্যাসেনি স্টিউড
• সাইপ্রাস ফুলভিসেন্স লাইব
• সাইপ্রাস গ্র্যাসাইলসেনস শাল্ট
• সাইপ্রাস গ্র্যাসিলিস লিংক
• সাইপ্রাস হেরেমেনি বাকল
• সাইপ্রাস হেলোডস শ্রাদ। প্রাক্তন নীস
• সাইপ্রাস হাইড্রা কুন্থ
• সাইপ্রাস লুটসেনস টর। & amp; হুক।
• সাইপ্রাস মেলানোরহিজাস ডিলি
• সাইপ্রাস নার্ভোসাস বার্টল
• সাইপ্রাস অফিসিয়ালিস টি.নিজ
• সাইপ্রাস প্যালিডাস সাভি
• সাইপ্রাস ফাইমাটডস মুহল
• সাইপ্রাস ফাইমেটডস var। হেরমানি (বাকলে) এস.ওয়াটসন
• সাইপ্রাস রিপেনস এলিয়ট
• সাইপ্রাস রুফিকমাস বাকলে li>
• সাইপ্রাস স্কিরপাইডস আর.বি.আর
• সাইপ্রাস সাইবেরিয়ানাস লিঙ্ক
• সাইপ্রাস টেনেরেনাস > শুল্ট।
• সাইপ্রাস টেনোরেই সিপ্রসেল
• সাইপ্রাস টেনেরিয়ানাস রোম। & amp; শুল্ট।
• সাইপারাস টিউরোসাস পুরস
• সাইপ্রাস ভেরাবিলিস সালজম। প্রাক্তন স্টুড।
• টেরোসাইপারাস এসকুলেন্টস (এল।) ওপিজ
• পাইক্রিয়াস এসক্রেন্টাস (এল।) হাইক

সাইপ্রাস এসকুল্যান্টাস (এটি চুফা, টাইগারনট, অ্যাটাডওয়ে, হলুদ বাদাম এবং পৃথিবী বাদাম নামেও পরিচিত) হ'ল বিশ্বের বেশিরভাগ জায়গায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে থাকা পরিবারের একটি ফসল। এটি দক্ষিণ ইউরোপ, আফ্রিকা এবং মাদাগাস্কারের পাশাপাশি মধ্য প্রাচ্য এবং ভারতীয় উপমহাদেশসহ বেশিরভাগ পূর্ব গোলার্ধে পাওয়া যায়। গ। এস্কুল্যান্টাস তার ভোজ্য কন্দগুলির জন্য চাষ করা হয়, একে পৃথিবীর বাদাম বা বাঘ বাদাম বলা হয়, জলখাবারের খাবার হিসাবে এবং হরচাতা দে চুফা প্রস্তুত করে, একটি মিষ্টি, দুধের মতো পানীয়

সাইপ্রাস এসকুল্যান্টাস বুনো, আগাছা বা শস্য হিসাবে পাওয়া যায়। এটি তার আদি সীমার বাইরে আক্রমণাত্মক প্রজাতি এবং আক্রমণাত্মক হয়ে উঠতে দুর্ঘটনাক্রমে সহজেই পরিবহন করা হয়। অনেক দেশে সি। এসকুলেন্টাস কে আগাছা হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি প্রায়শই ভিজা মৃত্তিকা যেমন ভাত প্যাডিস এবং চিনাবাদাম খামার পাশাপাশি উত্তপ্ত আবহাওয়ার সময় ভালভাবে সেচযুক্ত লন এবং গল্ফ কোর্সে পাওয়া যায়

সামগ্রী

• 1 ইতিহাস
• ২ উদ্ভিদ বিজ্ঞানী
• 3 আক্রমণাত্মক
• 4 চাষাবাদ
  • 4.1 জলবায়ু প্রয়োজনীয়তা
  • 4.2 মাটির প্রয়োজনীয়তা
• 5 কৃষিবিজ্ঞান
  • 5.1 অঞ্চল
  • 5.2 চাষাবাদ
  • 5.3 ফসল সংগ্রহ ও শুকানোর প্রক্রিয়া
  • 5.4 স্টোরেজ
• 6 টি ব্যবহার
  • 6.1 পান করুন
  • 6.2 খাবার
  • 6.3 তেল
  • 6.4 ফিশিং টোপ
• crops অন্যান্য ফসলের সাথে সামঞ্জস্য
  • .1.১ অনুরূপ স্থানীয় বা অ-নেটিভ প্রজাতি যা সনাক্তকরণকে বিভ্রান্ত করতে পারে
• 8 তথ্যসূত্র
• 9 বাহ্যিক লিঙ্কগুলি

• 4.1 জলবায়ু প্রয়োজনীয়তা
• 4.2 মাটির প্রয়োজনীয়তা
• 5.1 অঞ্চল
• 5.2 চাষাবাদ
• 5.3 ফসল সংগ্রহ ও শুকানোর প্রক্রিয়া
• 5.4 সঞ্চয়স্থান
>
• 6.1 পান করুন
• 6.2 খাবার
• 6.3 তেল
• 6.4 ফিশিং টোপ
• .1.১ অনুরূপ নেটিভ বা অ-নেটিভ প্রজাতি যা সনাক্তকরণকে বিভ্রান্ত করতে পারে

ইতিহাস

বিলুপ্ত হওয়া হোমিনিন প্যারানথ্রপাস বোইসেই ("নটক্র্যাকার ম্যান") বাঘের বাদামে সহায়তা করে।

সি এস্কুল্যান্টাস প্রাগৈতিহাসিক এবং প্রাচীন মিশরে প্রাচীনতম চাষ করা উদ্ভিদের মধ্যে একটি ছিল যেখানে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য ছিল। প্রায় ১ 16,০০০ খ্রিস্টপূর্বাব্দে আসওয়ানের উত্তরে ওয়াদি কুববানিয়ায় বুনো চুফার শিকড় পাওয়া গেছে। শুকনো কন্দগুলিও খ্রিস্টপূর্ব ৩০০০ অবধি প্রিডিনিস্টিক সময়ের সমাধিতে উপস্থিত হয়। সেই সময়ে, সি। এসকুল্যান্টাস কন্দগুলি হয় বিয়ারে সিদ্ধ করা, ভুনা বা মধুর সাথে মাটির কন্দ দিয়ে তৈরি মিষ্টি হিসাবে গ্রহণ করা হত। কন্দগুলি medicষধিভাবেও ব্যবহৃত হত, মুখে মুখে নেওয়া হত মলম হিসাবে, বা এনিমা হিসাবে, এবং বাড়িঘর বা পোশাকের গন্ধ মধুর করতে fumigants এ ব্যবহৃত হত। চুফা রাজবংশের সময়কালে খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স হিসাবে অব্যাহত ছিল, এবং উদ্ভিদটির মিশ্রণ কেবল মিশরেই ছিল। খ্রিস্টপূর্ব 15 শতাব্দীর প্রাচীন রেখমিয়ারের সমাধিতে কৃষকরা বাঘের বাদাম প্রস্তুত ও মাপার দেখায়। মিশরে বাঘের বাদামের আধুনিক নাম হাব العزيز (হাব এল আজিজ = আল-আজিজের দানা) ফাতিমিদ শাসকের নামে নামকরণ করা হয়েছিল যিনি এটির পক্ষে খ্যাতিমান ছিলেন।

উদ্ভিদ

সাইপ্রাস এসকুল্যান্টস একটি বার্ষিক বা বহুবর্ষজীবী গাছ, লম্বায় 90 সেন্টিমিটার (3.0 ফুট) লম্বা হয় এবং একা কান্ড থেকে একা ডাল বাড়ায়। উদ্ভিদ বীজ, লতানো রাইজোম এবং কন্দ দ্বারা পুনরুত্পাদন করা হয়। এটির ক্লোনাল প্রকৃতির কারণে সি। এস্কুল্যান্টাস নৃবিজ্ঞানজনিত বা প্রাকৃতিক শক্তির দ্বারা সৃষ্ট মাটির ব্যাঘাতের সুবিধা নিতে পারে। কান্ডগুলি বিভাগে ত্রিভুজাকার এবং বিস্তৃত সরু পাতা 3-10 মিলিমিটার (1⁄8–3⁄8 ইন) প্রশস্ত। গাছের স্পাইকলেটগুলি স্বতন্ত্র, সমতল একটি গুচ্ছ, ডিম্বাকৃতি বীজ চারটি ঝুলন্ত দ্বারা বেষ্টিত, পাতার মতো ব্র্যাকগুলি একে অপরের থেকে 90 ডিগ্রি অবস্থান করে ed এগুলি 5 থেকে 30 মিলিমিটার (1⁄4 থেকে 1 188 ইঞ্চি) লম্বা এবং লিনিয়ারটি সংক্ষিপ্তভাবে উপবৃত্তাকার টিপস এবং 8 থেকে 35 ফ্লোরেটের সাথে বৃত্তাকারে রৈখিক। স্ট্র-রঙিন থেকে সোনালি-বাদামি রঙের রঙের পরিবর্তিত হয়। তারা প্রতি গাছ প্রতি 2420 পর্যন্ত বীজ উত্পাদন করতে পারে। গাছের পাতাগুলি খুব শক্ত এবং তন্তুযুক্ত এবং ঘাসের জন্য প্রায়শই ভুল হয়। শিকড়গুলি সূক্ষ্ম, তন্তুযুক্ত শিকড় এবং স্কাইল rhizomes একটি ছোট এবং শক্ত, গোলাকার কন্দ এবং বেসাল বাল্ব সংযুক্ত সঙ্গে একটি বিস্তৃত এবং জটিল সিস্টেম।

কন্দগুলি ব্যাসে 0.3-1.9 সেন্টিমিটার (1meters8⁄3⁄4 ইঞ্চি) হয় এবং রঙগুলি হলুদ, বাদামী এবং কালো রঙের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। একটি উদ্ভিদ একক বর্ধমান মরসুমে কয়েকশ থেকে কয়েক হাজার কন্দ উত্পাদন করতে পারে। শীতল তাপমাত্রার সাথে, ঝোপঝাড়, শিকড়, রাইজোম এবং বেসাল বাল্ব মারা যায়, তবে মাটির তাপমাত্রা ° ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড (৪৩ ডিগ্রি ফারেনহাইট) এর উপরে থাকলে কন্দগুলি বেঁচে থাকে এবং নীচের বসন্তে শ্বাস-প্রশ্বাস নেয়। তারা বেশ কয়েক বছর পরে শ্বাস ফেলা করতে পারেন। কন্দগুলি যখন অঙ্কুরোদগম হয়, তখন অনেকগুলি rhizomes শুরু হয় এবং মাটির পৃষ্ঠের কাছাকাছি একটি বেসাল বাল্বে শেষ হয়। এই বেসাল বাল্বগুলি মাটির উপরে কান্ড এবং পাতা এবং ভূগর্ভস্থ তন্তুযুক্ত শিকড় সূচনা করে। <আই> সি এসকুল্যান্টস এটি বায়ু পরাগায়িত এবং এটি স্ব-অসম্পূর্ণ হিসাবে ক্রস পরাগের প্রয়োজন।

আক্রমণাত্মকতা

সি C. এসকুল্যান্টস হ'ল ওশেনিয়া, মেক্সিকো, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কিছু অঞ্চল এবং ক্যারিবীয় অঞ্চলে মূলত বীজ ছড়িয়ে দেওয়ার একটি অত্যন্ত আক্রমণাত্মক প্রজাতি। এটি সহজেই আন্তর্জাতিকভাবে পরিবহন করা হয় এবং এটি বিভিন্ন জলবায়ু এবং মাটির পরিবেশে পুনরায় প্রতিষ্ঠিত করতে অভিযোজ্য। জাপানে, এটি একটি বিদেশী ক্লোনাল আগাছা ভিজে আবাসস্থল স্থাপনের পক্ষে অনুকূল।

চাষাবাদ

জলবায়ু প্রয়োজনীয়তা

সাইপারাস এসক্রেন্টাস চাষ একটি হালকা জলবায়ু প্রয়োজন। নিম্ন তাপমাত্রা, ছায়া এবং হালকা তীব্রতা ফুল ফোটানো বাধা দিতে পারে। কন্দ দীক্ষা উচ্চ স্তরের নাইট্রোজেন, দীর্ঘ ফোটোপ্রিয়ডস এবং উচ্চ স্তরের গিব্বেরেলিক অ্যাসিড দ্বারা প্রতিরোধ করা হয়। ফুলের দীক্ষা প্রতিদিন 12 থেকে 14 ঘন্টা ফোটোপ্রিয়ডের অধীনে ঘটে

মাটির প্রয়োজনীয়তা

কন্দগুলি 30 সেন্টিমিটার (1-ফুট) প্রায় মাটির গভীরতায় বিকাশ করতে পারে তবে বেশিরভাগ অংশে শীর্ষে দেখা যায় বা উপরের অংশ। তারা পর্যায়কালীন খরা ও বন্যার সময় সহ অনেক প্রতিকূল মাটির পরিস্থিতি সহ্য করে এবং মাটির তাপমাত্রা প্রায় −5 ° C (23 ° F) অবধি বেঁচে থাকে। এগুলি 5.0 - 7.5 এর মধ্যে পিএইচ বেলে বেলে মাটির উপর সবচেয়ে ভাল জন্মে। সি এর ঘন জনসংখ্যা এসকুল্যান্টাস প্রায়শই নিচু জলাভূমিতে দেখা যায়। তারা লবনাক্ততা সহ্য করে না

কৃষিবি

অঞ্চলগুলি

সি C. এসকিউলেটাস নাইজেরিয়া, আমেরিকা যুক্তরাষ্ট্র, গুয়াতেমালা, মেক্সিকো, চিলি, ব্রাসিল, লেবানন, সিরিয়া, জর্দান, সৌদি আরব, ওমান, ইরান, ইরাক, পাকিস্তান, ভারত, ইয়েমেন, মরক্কো, আইভরি কোস্ট, সুদান, দক্ষিণ সুদান, গাম্বিয়া, গিনি বিসাউ, ঘানা, নাইজার, বুর্কিনা ফাসো, টোগো, বেনিন, ক্যামেরুন এবং মালি যেখানে এগুলি প্রাথমিকভাবে পশুর খাদ্য হিসাবে বা সাইড ডিশ হিসাবে ব্যবহৃত হয়, তবে হিস্পানিক দেশে এগুলি প্রধানত হরচাতা তৈরিতে ব্যবহৃত হয়, একটি মিষ্টি, দুধের মতো পানীয়।

চাষাবাদ

রোপণ সাধারণত সমতল মাটিতে করা হয় যেখানে আগত সেচগুলির পক্ষে উপকারগুলি আগে করা হয়েছে। উপকূলের মধ্যে বিচ্ছেদ প্রায় 60 সেন্টিমিটার (2.0 ফু) হয় এবং বীজগুলি ম্যানুয়ালি রোপণ করা হয়। বীজের মধ্যে দূরত্ব 15 থেকে 20 সেন্টিমিটার (6 থেকে 8 ইঞ্চি) এবং বীজের গভীরতা প্রায় 8 সেন্টিমিটার (3 ইঞ্চি) হতে পারে। চুফার জন্য একটি সাধারণ বীজের হার প্রায় 120 কেজি কন্দ / হেক্টর (107 পাউন্ড / একর)

এপ্রিল থেকে মে মাসের মধ্যে এগুলি রোপণ করা হয় এবং নভেম্বর এবং ডিসেম্বরে ফসল না পাওয়া পর্যন্ত প্রতি সপ্তাহে সেচ দিতে হবে। চারা গাছের চারা উত্থানের প্রায় 6 - 8 সপ্তাহ পরে বিকাশ লাভ করে এবং জুলাই ও আগস্টের মধ্যে দ্রুত বৃদ্ধি পায়। পরিপক্কতা প্রায় 90 - 110 দিনের মতো। গড় ফলন প্রতি হেক্টর 10 থেকে 19 টন এর মধ্যে যেতে পারে

স্টোরেজ

বাঘ বাদাম যথেষ্ট হারায় oses শুকানো এবং স্টোরেজ সময় জল পরিমাণ। বাঘ বাদাম কন্দগুলির স্টার্চের পরিমাণ হ্রাস পায় এবং হ্রাসকারী চিনির (উল্টে চিনি) সামগ্রী স্টোরেজ করার সময় বৃদ্ধি পায়। বাঘ বাদাম শুকনো সংরক্ষণ করা যেতে পারে এবং খাস্তা জমিন না ভিজিয়ে পুনরায় হাইড্রেট। ভেজানো প্রায়শই রাতারাতি করা হয়। শুকনো বাঘের বাদামের শক্ত কাঠামো থাকে এবং ভিজিয়ে রাখা এগুলিকে স্বাচ্ছন্দ্যে ভোজ্য করে তোলে এবং গ্রহণযোগ্য সংবেদনশীল গুণটি নিশ্চিত করা অপরিহার্য।

কনসেজো রেগুলাডোর ডি চুপা দে ভ্যালেন্সিয়া অনুসারে (নিয়ন্ত্রণকারী কাউন্সিল) ভ্যালেন্সিয়ার টাইগার বাদামের জন্য), স্প্যানিশ পানীয় হরচাটা দে চুফাসের পুষ্টি রচনা / 100 মিলি নিম্নরূপ: প্রায় 66 কিলোক্যালরি, প্রোটিন 0.5 গ্রাম, স্টার্চ সহ 10 গ্রামের বেশি শর্করা কমপক্ষে, কমপক্ষে 2 গ্রাম ।

ব্যবহার

শুকনো বাঘ বাদামের মসৃণ, কোমল, মিষ্টি এবং বাদামের স্বাদ রয়েছে। এটি কাঁচা, ভাজা, শুকনো, বেকড বা বাঘের বাদামের দুধ বা তেল হিসাবে খাওয়া যেতে পারে

পান করুন

স্পেনে, পানীয়টি এখন হরচাতা দে চুফা নামে পরিচিত (কখনও কখনও হরচটাও বলা হয়) ডি চুফাস বা পশ্চিম আফ্রিকার দেশ যেমন নাইজেরিয়া এবং মালিতে কুনু আইয়া ) হরচতার মূল রূপ। এটি ভেজানো, স্থল এবং মিষ্টি বাঘ বাদাম থেকে তৈরি। ইলোরিন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকদের মতে, বাঘের বাদাম থেকে তৈরি কুন্নু প্রোটিনের একটি সুলভ উত্স t এটি স্পেনে জনপ্রিয় রয়েছে, যেখানে উৎপত্তিস্থলের পদবী নির্ধারণের ক্ষেত্রে পণ্যের গুণমান এবং সন্ধানের জন্য একটি নিয়ন্ত্রণকারী কাউন্সিল বিদ্যমান exists সেখানে এটি গ্রীষ্মে প্রাকৃতিক সতেজতা হিসাবে বরফ-ঠান্ডা পরিবেশন করা হয়, প্রায়শই বার্টন দিয়ে পরিবেশন করা হয়। ল্যাকটোজ-অসহিষ্ণু দ্বারা দুগ্ধজাত দুধের পরিবর্তে হরচাতা দে চুফাও ব্যবহৃত হয়। স্পেনীয় বাঘ বাদামের বেশিরভাগ ফসল হরচাতা দে চুফা উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। আলবোরায়া সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ উত্পাদক কেন্দ্র h সাইপ্রাস রোটুন্ডাস (বেগুনি নুটেজ)। এগুলি বেশ শক্ত এবং খাওয়ার আগে সাধারণত পানিতে ভিজিয়ে রাখা হয়, এগুলি আরও নরম করে তোলে এবং আরও ভাল জমিন দেয়। এগুলি পশ্চিম আফ্রিকার একটি জনপ্রিয় নাস্তা

উত্তর নাইজেরিয়ায় একে আইয়া বলা হয় এবং এটি সাধারণত তাজা খাওয়া হয়। এটি কখনও কখনও শুকানো হয় এবং পরে পুনঃহৈত্রীকৃত এবং খাওয়া হয়। বাদাম টোস্ট করে একটি নাস্তা তৈরি করা হয় এবং চিনির আবরণ উত্তর নাইজেরিয়ার হাউসা শিশুদের মধ্যে এটি জনপ্রিয়। এছাড়াও, কুনুন আইয়া নামে পরিচিত একটি পানীয় খেজুরগুলি দিয়ে বাদাম প্রক্রিয়াজাতকরণের পরে তৈরি করা হয় এবং পরে চাঁচা করে এবং ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করা হয়

মিশরে বাঘ বাদাম নামে পরিচিত ti হাব আল-আজিজ এবং জলে ভিজিয়ে নরম করার পরে, এটি স্ট্রিট ফুড হিসাবে হাতের গাড়িতে বিক্রি করা হয়। এর জনপ্রিয়তা চলচ্চিত্রগুলিতে চিত্রিত হয়েছিল যেমন গানের নামানুসারে: হাব এল আজিজ

ভাজা বাঘ বাদামের ময়দা কখনও কখনও বিস্কুট এবং অন্যান্য বেকারি পণ্যগুলির পাশাপাশি তেল, সাবান এবং মাড়ের নির্যাস তৈরিতে যুক্ত করা হয়। এটি নওগাট, জাম, বিয়ার তৈরির জন্য এবং আইসক্রিমে এবং কুন্নু (নাইজেরিয়ার একটি স্থানীয় পানীয়) তৈরিতে স্বাদযুক্ত এজেন্ট হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। কুনু হ'ল মজাদার (ড্যান্ডেলিয়ন, অ্যালিগেটর মরিচ, আদা, লিকারিস) এবং চিনির সাথে গরম করে মিশ্রিত করে মূলত সিরিয়াল (যেমন বালেট বা জোর) থেকে তৈরি নন অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়। সিরিয়াল থেকে প্রস্তুত কুন্নুর দুর্বল পুষ্টির মান মেটাতে বাঘের বাদাম শস্যের দানার একটি ভাল বিকল্প হিসাবে দেখা গেছে। টাইগার বাদামের তেল প্রাকৃতিকভাবে সালাদ দিয়ে বা গভীর ভাজার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি একটি উচ্চ মানের তেল হিসাবে বিবেচিত হয়। টাইগার বাদাম “দুধ” কে আফ্রিকান কিছু দেশে সাধারণভাবে দই উত্পাদন এবং অন্যান্য গাঁজাতজাতীয় পণ্যের মতো দুগ্ধের দুধের বিকল্প উত্স হিসাবে ব্যবহার করার চেষ্টা করা হয়েছে এবং এইভাবে ল্যাকটোজের প্রতি অসহিষ্ণু মানুষের ডায়েটে দুধের প্রতিস্থাপন দরকারী হতে পারে ব্যাপ্তি

তেল

যেহেতু সি এর কন্দ এসকুল্যান্টাস এতে 20-36% তেল থাকে, এটি বায়োডিজেল উত্পাদনের জন্য সম্ভাব্য তেল শস্য হিসাবে প্রস্তাবিত হয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে চুফা প্রতি হেক্টর প্রতি ১.৪ মেট্রিক টন এবং ২ 26.৪% তেলের পরিমাণের উপর ভিত্তি করে হেক্টর প্রতি ১.৫ মেট্রিক টন তেল (১4৪ গ্যালন / একর) উত্পাদন করে। একই জাতীয়-বছরের গবেষণায় দেখা গেছে যে কন্দের ফলন হেক্টর প্রতি হেক্টর পরিমাণ ২.৪.৫% এবং প্রতি হেক্টর গড় তেলের ফলন সহ 4.0.০২ থেকে 75.7575 টন / হে। কন্দের তেলটিতে 18% স্যাচুরেটেড (প্যালামিটিক অ্যাসিড এবং স্টেরিক অ্যাসিড) এবং 82% অসম্পৃক্ত (ওলিক অ্যাসিড এবং লিনোলিক অ্যাসিড) ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছিল

ফিশিং টোপ

সিদ্ধ বাদামগুলি কার্পের টোপ হিসাবে যুক্তরাজ্যে ব্যবহৃত হয়। বাদামগুলি মাছের ক্ষতি প্রতিরোধের জন্য নির্ধারিত পদ্ধতিতে প্রস্তুত করতে হয়। বাদামগুলি 24 ঘন্টা জলে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং তারপরে সম্পূর্ণভাবে প্রসারিত না হওয়া পর্যন্ত 20 মিনিট বা তার বেশি সময় সিদ্ধ করা হয়। কিছু অ্যাঙ্গেলার তারপরে সেদ্ধ বাদামগুলিকে 24-48 ঘন্টার জন্য উত্তেজিত করে রেখে দেয় যা তাদের কার্যকারিতা বাড়িয়ে তুলতে পারে। বাদাম যদি সঠিকভাবে প্রস্তুত না করা হয় তবে এগুলি কার্পের জন্য বিষাক্ত হতে পারে। এটি প্রাথমিকভাবে বেনসনের মৃত্যুর কারণ বলে মনে করা হয়েছিল, একটি 54 বছর বয়সী (24 কেজি) ওজনের একটি বিশাল, সুপরিচিত মহিলা কার্প একটি মাছ ধরার হ্রদে ভাসমান মৃতদেহ পেয়েছিল, অপ্রস্তুত বাঘের বাদামের একটি ব্যাগ কাছাকাছি, খালি পড়ে ছিল। ব্যাংক. ট্যাক্সাইডারমিস্টের দ্বারা মাছের পরীক্ষা করা সিদ্ধান্তে পৌঁছেছিল যে বাঘ বাদামের বিষটি মৃত্যুর কারণ নয়, বরং মাছটি স্বাভাবিকভাবেই মারা গিয়েছিল।

অন্যান্য ফসলের সাথে সামঞ্জস্যতা

সি C. এসকুলেন্টাস একবারে প্রতিষ্ঠিত হয়ে গেলে সম্পূর্ণরূপে অপসারণ করা অত্যন্ত কঠিন। এটি গাছের একটি স্তরিত এবং স্তরযুক্ত মূল সিস্টেম থাকার কারণে ঘটে, কন্দ এবং শিকড়গুলি 36 সেমি বা তারও বেশি গভীরতার সাথে সংযুক্ত থাকে। কন্দগুলি ভঙ্গুর শিকড়গুলির সাথে সংযুক্ত থাকে যা টান দেওয়ার সময় টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টানা মুছে ফেলা শক্ত করে তোলে। মধ্যবর্তী রাইজোমগুলি সম্ভাব্যভাবে 60 সেমি দৈর্ঘ্যে পৌঁছতে পারে। যদি একটি একক কন্দটি জায়গায় রেখে দেওয়া হয় তবে উদ্ভিদটি দ্রুত পুনরুত্থান করতে পারে। হালকা, জল এবং পুষ্টির জন্য প্রতিযোগিতা করার মাধ্যমে এটি প্রতিবেশী উদ্ভিদের প্রাণবন্ত হ্রাস করতে পারে। এটি ঘন কলোনীতে পরিণত হতে পারে develop প্যাচ সীমানা প্রতি বছর এক মিটারের বেশি বৃদ্ধি করতে পারে। কন্দ এবং বীজ কৃষি কার্যক্রম, মাটি চলাচল বা জল এবং বায়ু দ্বারা ছড়িয়ে পড়ে। এগুলি প্রায়শই ফসলের বীজের দূষক হিসাবে পরিচিত। গাছপালা যখন ছোট হয় তখন তাদের অন্যান্য আগাছা থেকে আলাদা করা শক্ত যেমন ড্যাকটাইলিস গ্লোমেরাটা এবং এলিটরিগিয়া রিপেন্স । সুতরাং এটি প্রাথমিক পর্যায়ে আবিষ্কার করা কঠিন এবং সুতরাং প্রতিরোধ করা শক্ত। এটি সনাক্ত হয়ে গেলে, যান্ত্রিক অপসারণ, হাত অপসারণ, চারণ, স্যাঁতসেঁতে, এবং ভেষজনাশক সি বাধা দিতে ব্যবহার করা যেতে পারে এসকুল্যান্টাস

অনুরূপ স্থানীয় বা অ-নেটিভ প্রজাতি যা সনাক্তকরণকে বিভ্রান্ত করতে পারে

• সেজেস ( সাইপ্রাস ) ঘাসের মতো পাতা রয়েছে এবং চেহারা একে অপরের অনুরূপ। এগুলিকে ত্রিভুজাকার কান্ডের সাহায্যে ঘাস থেকে আলাদা করা যায়
• বেগুনি নুটেজেজ ( সি রোটানডাস ) হলুদ নুটেজ ( সি) এর মতোই আরেকটি আগাছা সেড similar এসকুলেন্টাস )। এই দুটি সেড একে অপরের থেকে পৃথক করা কঠিন এবং একই সাইটে বৃদ্ধি পাওয়া যায়। কিছু পার্থক্য হ'ল বেগুনি স্পাইকলেটস এবং কন্দগুলি সি দ্বারা গঠিত are রোটানডাস ডগায় কেবলমাত্র একের পরিবর্তে প্রায়শই একাধিক হয়। এছাড়াও সি এর হালকা বাদামের মতো স্বাদের পরিবর্তে কন্দগুলির তিক্ত স্বাদ রয়েছে এসকুলেন্টাস