হেলিয়ান্থাস এ্যানুয়াস

• হেলিয়ান্থাস এরিডাস রাইডবি।
• হেলিয়ানথাস এরিথ্রোকার্পাস বার্টল
• হেলিয়ানথাস সূচক এল li
• হেলিয়ান্থাস জায়েগেরি উত্তরাধিকারী
• হেলিয়ান্থাস ল্যান্টিকুলিস ডগলাস
• হেলিয়ান্থাস ম্যাক্রোকারপাস ডিসি। & amp; এডিসি।
• হেলিয়ান্থাস মাল্টিফ্লারাস হুক
• হেলিয়ান্থাস ওভাতাস লেহম
• হেলিয়ানথাস প্লাটিসেফালাস ক্যাস
• হেলিয়ান্থাস টুবাফর্মিস নট

হেলিয়ানথাস আনুয়াস , সাধারণ সূর্যমুখী , তার ভোজ্যতেল এবং ভোজ্য ফলের জন্য শস্য হিসাবে জন্মান হেলিয়ান্থাস বর্গের একটি বড় বার্ষিক নিষেধ। এই সূর্যমুখী প্রজাতিটি বন্য পাখির খাদ্য হিসাবে, প্রাণিসম্পদের ঘাস হিসাবে (একটি খাবার বা একটি সিলাজ উদ্ভিদ হিসাবে), কিছু শিল্প প্রয়োগে এবং গার্হস্থ্য উদ্যানগুলিতে অলঙ্কার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। উদ্ভিদটি আমেরিকাতে প্রথম গৃহপালিত হয়েছিল। বুনো হেলিয়ান্থাস এ্যানুয়াস হ'ল বহু ফুলের মাথাযুক্ত একটি বহুল শাখাযুক্ত বার্ষিক গাছ। গার্হস্থ্য সূর্যমুখী প্রায়শই আনব্রানচড কান্ডের উপরে কেবল একটি বড় ফুলের ফুল (ফুলের মাথা) ধারণ করে। সূর্যমুখী নামটি ফুলের মাথার আকৃতি থেকে সূর্যের সদৃশ হতে পারে

সূর্যমুখী বীজ ১ 16 শতকে আমেরিকা থেকে ইউরোপে আনা হয়েছিল, যেখানে সূর্যমুখী তেল সহ , তারা একটি বিস্তৃত রান্নার উপাদান হয়ে গেছে

সূচি

• 1 বিবরণ
• 2 ফ্লোরেট বিন্যাসের গাণিতিক মডেল
• 3 জিনোম
• 4 চাষাবাদ এবং ব্যবহারগুলি
  • 4.1 চাষ
• হেলিয়ানথাস আনুয়াসে
• 6 ইতিহাস
• 7 সংস্কৃতি
• 8 অন্যান্য প্রজাতি
• 9 সূর্যমুখী সংকর
• 10 হুমকি এবং রোগ
• 11 আরও দেখুন
• 12 তথ্যসূত্র
• 13 বাহ্যিক লিঙ্ক

• ৪.১ কৃষক

বিবরণ

উদ্ভিদটির একটি খাড়া রুক্ষ লোমশ কান্ড রয়েছে, এটি 3 মিটার (9.8 ফুট) এর উচ্চতাতে পৌঁছায়। রেকর্ডে দীর্ঘতম সূর্যমুখী 9.17 মিটার (30.1 ফুট) অর্জন করেছে। সূর্যমুখী পাতাগুলি প্রশস্ত, মোটা দন্তযুক্ত, রুক্ষ এবং বেশিরভাগ বিকল্প are যা প্রায়শই সূর্যমুখীর "ফুল" বলা হয় তা আসলে একটি "ফুলের মাথা" বা অসংখ্য ছোট ছোট পাঁচটি পেটেল ফুল ("ফুলকপি") এর সিউডানথিয়াম। বাইরের ফুল, যা পাপড়িগুলির সাথে সাদৃশ্যযুক্ত, তাকে রে ফুল বলে। প্রতিটি "পাপড়ি" একটি অসম্পূর্ণ রশ্মির ফুলের মিশ্রিত পাপড়ি দ্বারা গঠিত একটি লিগুল থাকে। এগুলি যৌন জীবাণুমুক্ত এবং এটি হলুদ, লাল, কমলা বা অন্যান্য বর্ণের হতে পারে। মাথার কেন্দ্রে থাকা ফুলগুলিকে ডিস্ক ফুল বলা হয়। এগুলি ফলের মধ্যে পরিণত হয় (সূর্যমুখী "বীজ")। ডিস্ক ফুলগুলি সর্পিলভাবে সাজানো হয়। সাধারণত, প্রতিটি ফ্লোরেট পরের দিকে প্রায় সোনার কোণ, 137.5 by দ্বারা ওরিয়েন্টেড হয়, আন্তঃসংযোগকারী সর্পিলগুলির একটি নিদর্শন তৈরি করে, যেখানে বাম সর্পিলের সংখ্যা এবং ডান সর্পিলগুলির সংখ্যা ক্রমাগত ফিবোনাচি সংখ্যা ci সাধারণত, একদিকে 34 সর্পিল রয়েছে এবং অন্যদিকে 55 টি রয়েছে; তবে, একটি খুব বড় সূর্যমুখীর মাথায় একদিকে 89 এবং অন্যদিকে 144 থাকতে পারে। এই প্যাটার্নটি ফুলের মাথার মধ্যে গাণিতিকভাবে সম্ভব বীজের সবচেয়ে কার্যকরী প্যাকিং উত্পাদন করে এইচ। টিউরোসাস , জেরুসালেম আর্টিকোক, যা ভোজ্য কন্দ উত্পাদন করে। এইচ। ভোগেল ১৯৯৯ সালে lar > ফ্লোরেটের সূচক সংখ্যা এবং সি একটি ধ্রুবক স্কেলিং ফ্যাক্টর। এটি ফর্মাতের সর্পিলের একটি রূপ। 137.5 The কোণটি সোনার অনুপাতের সাথে সম্পর্কিত (একটি বৃত্তাকার কোণের 55/144, যেখানে 55 এবং 144 ফিবোনাচি সংখ্যা) এবং ফ্লোরের ঘনিষ্ঠভাবে প্যাকিং দেয়। এই মডেলটি সূর্যমুখীর কম্পিউটারের গ্রাফিক্সের উপস্থাপনা তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়েছে

চাষাবাদ এবং ব্যবহারগুলি

সর্বোত্তম বিকাশের জন্য, সূর্যমুখী পূর্ণ সূর্য প্রয়োজন। এগুলি ভারী তর্পণ সহ উর্বর, আর্দ্র, ভাল জলের মাটিতে ভাল জন্মায়। বাণিজ্যিক রোপণে, বীজগুলি 45 সেন্টিমিটার (1.48 ফুট) বাদে এবং 2.5 সেন্টিমিটার (0.98 ইঞ্চি) গভীর রোপণ করা হয়। সানফ্লাওয়ার "পুরো বীজ" (ফল) একটি নাস্তা খাবার হিসাবে বিক্রি হয়, কাঁচা বা ওভেনে রোস্ট করার পরে, লবণের সাথে বা ছাড়াই / অথবা সিজনিং যোগ করা হয়েছে। সূর্যমুখী একটি চিনাবাদাম মাখন বিকল্প, সূর্যমুখী মাখন হিসাবে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। জার্মানিতে, এটি রাইয়ের ময়দার সাথে মিশ্রিত করে সোনেনব্লুভেনক্রেনব্রোট (আক্ষরিক: সূর্যমুখী পুরো বীজের রুটি) তৈরি করা হয়, যা জার্মানভাষী ইউরোপে বেশ জনপ্রিয়। এটি পাখির খাদ্য হিসাবেও বিক্রি হয় এবং সরাসরি রান্না এবং সালাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। নেটিভ আমেরিকানদের অতীতে সূর্যমুখীর যেমন একাধিক ব্যবহার ছিল যেমন রুটি, চিকিত্সা মলম, রঞ্জক এবং শরীরের রঙে

বেলারুশ, বুলগেরিয়া, রোমানিয়া, মোল্দোভা, সহ পূর্ব ইউরোপের দেশগুলিতে সানফ্লাওয়ার হালভা জনপ্রিয় is লাটভিয়া, লিথুয়ানিয়া, এস্তোনিয়া, রাশিয়া এবং ইউক্রেনের পাশাপাশি প্রাক্তন সোভিয়েত ইউনিয়নের অন্যান্য দেশ এটি তিলের পরিবর্তে সূর্যমুখী বীজের দ্বারা তৈরি হয়

বীজ থেকে উত্তোলিত সূর্যমুখী তেল রান্নার জন্য, ক্যারিয়ার তেল হিসাবে এবং জলপাইয়ের তেলের চেয়ে সস্তা হিসাবে মার্জারিন এবং বায়োডিজেল উত্পাদন করতে ব্যবহৃত হয়। বিভিন্ন ফ্যাটি অ্যাসিড রচনাগুলির সাথে সূর্যমুখীর বিভিন্ন ধরণের উপস্থিত রয়েছে; কিছু "হাই-ওলিক" প্রকারের জলপাই তেলের চেয়ে তেলতে উচ্চতর স্তরের মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে। তেলটিও কখনও কখনও সাবান হিসাবে ব্যবহৃত হয়

বীজগুলি তেলের জন্য প্রক্রিয়া করার পরে অবশিষ্ট কেকটি প্রাণিসম্পদের খাদ্য হিসাবে ব্যবহৃত হয়। তেল উত্তোলনের আগে বীজ হ্রাস করার ফলে যে কুলগুলি দেওয়া হয় তা গৃহপালিত প্রাণীতেও খাওয়ানো যেতে পারে। কিছু সম্প্রতি উন্নত জাতের জাতের মাথা ঝিমঝিম। এই জাতগুলি উদ্যানগুলিকে শোভাময় গাছ হিসাবে ফুল বাড়ানোর জন্য কম আকর্ষণীয় তবে কৃষকদের কাছে আবেদন করে, কারণ তারা কিছু গাছের রোগ থেকে পাখির ক্ষতি এবং ক্ষয় হ্রাস করে। সূর্যমুখী ল্যাটেক্সও উত্পাদন করে এবং হাইপোলোর্জিক রাবার উৎপাদনের বিকল্প ফসল হিসাবে তাদের উপযুক্ততা উন্নত করার জন্য এটি পরীক্ষাগুলির বিষয়

severalতিহ্যগতভাবে বেশ কয়েকটি নেটিভ আমেরিকান গোষ্ঠী তাদের বাগানের উত্তর প্রান্তে "চতুর্থ" হিসাবে সূর্যমুখী রোপণ করেছিল " বোন "কর্ন, মটরশুটি এবং স্কোয়াশের সংমিশ্রিত তিন বোনদের কাছে সুপরিচিত। বার্ষিক প্রজাতিগুলি প্রায়শই তাদের অ্যালিলোপ্যাথিক বৈশিষ্ট্যের জন্য রোপণ করা হয়। এটি আদি আমেরিকানরা চুল সাজাতেও ব্যবহার করত

তবে বাণিজ্যিক কৃষকদের জন্য সূর্যমুখী ছাড়াও অন্যান্য পণ্য ফসলের চাষ করা বন্য সূর্যমুখী অন্যান্য অনাকাঙ্ক্ষিত উদ্ভিদের মতো প্রায়শই আগাছা হিসাবে বিবেচিত হয়। বিশেষত মধ্য-পশ্চিমা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বুনো (বহুবর্ষজীবী) প্রজাতিগুলি প্রায়শই ভুট্টা এবং সয়াবিনের জমিতে পাওয়া যায় এবং ফলন হ্রাস করতে পারে।

মাটি থেকে বিষাক্ত উপাদানগুলি বের করতে যেমন সূর্যমুখী ফাইটোরমিডিয়েশনে ব্যবহার করা যেতে পারে, যেমন সিসা, আর্সেনিক এবং ইউরেনিয়াম, এবং রাইজনোক্লাইড এবং অন্যান্য বিষাক্ত উপাদান এবং জল থেকে ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াকে নিরপেক্ষ করতে রাইজোফিল্টারে ব্যবহৃত হয়। চেরনোবিল বিপর্যয়ের পরে কাছের জলাশয় থেকে সিসিয়াম -১ 137 এবং স্ট্রোটিয়াম -৯০ অপসারণের জন্য এগুলি ব্যবহার করা হয়েছিল এবং ফুকুশিমা দাইচি পারমাণবিক বিপর্যয়ের প্রতিক্রিয়ায় অনুরূপ প্রচার চালানো হয়েছিল।

• বীজ dehulled (বাম) এবং হাল (ডান) সঙ্গে

• রাইটজ-নিউইনডর্ফ, জার্মানি

• বিশ্বব্যাপী সূর্যমুখী আউটপুট

বীজ dehulled (বাম) এবং হাল (ডান) সঙ্গে

জার্মানি রাইতজ-নিউইনডর্ফ নিকটে

বিশ্বব্যাপী সূর্যমুখী আউটপুট

কৃষক

সূর্যমুখী একটি ঘরোয়া সেটিংয়ে অলঙ্কার হিসাবে জন্মে। পূর্ণ রোদে কোনও ভাল, আর্দ্র মাটিতে দারুণভাবে বৃদ্ধি এবং দর্শনীয় ফলাফল উত্পাদন করা সহজ হওয়ায় এগুলি বাচ্চাদের কাছে প্রিয় বিষয়। বিভিন্ন আকার এবং বর্ণের প্রচুর পরিমাণে এখন বীজ থেকে বৃদ্ধি পেতে পাওয়া যায়। নীচে সূর্যমুখীর জাত রয়েছে (সেগুলি চিহ্নিত। এমডব্লু-পার্সার-আউটপুট স্প্যান। স্মলক্যাপস {ফন্ট-রূপ: ছোট ক্যাপস}। এমডাব্লু-পার্সার-আউটপুট স্প্যান mall স্মলক্যাপস-ছোট {ফন্ট-আকার: 85%} অ্যাজিএম অর্জন করেছে রয়্যাল হর্টিকালচারাল সোসাইটির অ্যাওয়ার্ড অফ গার্ডেন মেরিট): -

• আমেরিকান জায়ান্ট
• অর্ণিকা
• শরতের সৌন্দর্য
• অ্যাজটেক সান
• ব্ল্যাক অয়েল
• চিয়ানতি হাইব্রিড
• ক্লেরেট এএম
• বামন সানস্পট
• সান্ধ্য সূর্য
• ফ্লোরেনজা
• জায়ান্ট প্রাইমরোজ
• গুলিকের বিভিন্ন ধরণের
• অবিশ্বাস্য
• ভারতীয় কম্বল হাইব্রিড
• আইরিশ চোখ
• ইতালীয় হোয়াইট
• কং হাইব্রিড
• বড় ধূসর ডোরা
• লেবু কুইন এগ্রিম
• লডডন সোনার এজি
• ম্যামথ রাশিয়ান
• মিস মেলিশ এজি
• মোর্চার আগা
• মঙ্গোলিয়ান জায়ান্ট
• মাঞ্চকিন
• কমলা রোদের
• পেস্টিক এগ্রিম
• পিচ প্যাশন
• পেরেডোভিক
• প্রাদো রেড
• লাল সূর্য
• রিং অফ ফায়ার
• রোস্তভ
• আকাশচুম্বী
• সূর্যগ্রহণ
• সোলায়া
• স্ট্রবেরি স্বর্ণকেশী
• সানি হাইব্রিড
• সানসেশন হলুদ
• সুনশাইন
• তাইও
• তারাহুমারা
• টেডি বিয়ার এজি
• হাজার সূর্য
• টাইটান
• ভ্যালেন্টাইন এজি
• ভেলভেট কুইন
• > হলুদ ডিস্ক

• প্রাদো রেড

• বিশাল রাশিয়ান

• টেডি বিয়ার

প্রাদো রেড

মমথ রাশিয়ান

টেডি বিয়ার

হেলিওট্রোপিজম > হেলিয়ান্থাস আনুয়াস

একটি সাধারণ ভুল ধারণাটি হ'ল ফুলের সূর্যমুখী মাথাগুলি আকাশ জুড়ে সূর্যের সন্ধান করে। যদিও অপরিণত ফুলের কুঁড়ি এই আচরণটি প্রদর্শন করে তবে পরিপক্ক ফুলের মাথাগুলি সারা দিন জুড়ে একটি স্থির (এবং সাধারণত নিখুঁতভাবে) দিকে নির্দেশ করে। এই প্রাচীন ভ্রান্ত ধারণাটি ইংরেজ উদ্ভিদবিদ জন গেরার্ড তাঁর বিখ্যাত ভেষজ বাগানে সূর্যমুখী জন্ম দিয়ে বিতর্ক করেছিলেন: "এটি সূর্যের সাথে ঘুরে ফিরে যাওয়ার কথা বলেছিলেন, যা আমি কখনই পর্যবেক্ষণ করতে পারি না, যদিও আমি সত্যটির সন্ধান করার চেষ্টা করেছি এটি কোনও ক্ষেত্রের সূর্যমুখী শিরোনামগুলির অভিন্ন প্রান্তিককরণ কিছু লোককে এই মিথ্যা ধারণা দিতে পারে যে ফুলগুলি সূর্যের সন্ধান করছে

পূর্বের বিকাশের পর্যায়ে হেলিওট্রোপিজম থেকে এই প্রান্তিককরণের ফলাফল, পূর্ণ ফুলের আগে তরুণ ফুলের মঞ্চ ফুলের মাথা (অ্যান্থেসিস)। তরুণ সূর্যমুখী নিজেকে সূর্যের দিকে চালিত করে। ভোরের দিকে ফুলের মাথাটি পূর্ব দিকে মুখ করে এবং সারা দিন ধরে পশ্চিমে চলে যায়। যখন সূর্যমুখী পূর্ণ পরিপক্কতায় পৌঁছায় তারা আর সূর্যের অনুসরণ করে না এবং ক্রমাগত পূর্ব দিকে মুখ করে। সকালের প্রত্যাশায় পূর্বে মুখোমুখি হওয়ার জন্য তরুণ ফুলগুলি রাতারাতি পুনরায় রঙ করে। তাদের হেলিওট্রপিক গতি একটি বৃত্তাকার ছন্দ, যা সূর্যের সাথে সিঙ্ক্রোনাইজ হয়, যা যদি মেঘলা দিনে সূর্য অদৃশ্য হয়ে যায় বা গাছপালা স্থির আলোতে সরানো হয় তবে অবিরত থাকে। তারা আলোর উত্স দ্বারা নির্গত নীল-আলোতে প্রতিক্রিয়া হিসাবে তাদের সারকাদিয়ান তালকে নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হয়। যদি মুকুলের পর্যায়ে কোনও সূর্যমুখী উদ্ভিদ 180 ated ঘোরানো হয় তবে সূর্যের পুনরায় সংশ্লেষণ করতে সময় লাগে বলে কুঁড়িটি কয়েক দিনের জন্য সূর্য থেকে সরে যাবে be

যখন ফুলের ডাঁটির বৃদ্ধি বন্ধ হয়ে যায় এবং ফুল পরিপক্ক হয়, হিলিওট্রোপিজমও থেমে যায় এবং সেই মুহুর্ত থেকে ফুলটি পূর্ব দিকে মুখ করে। এই পূর্বমুখী দিকটি সকালে দ্রুত উষ্ণায়নের অনুমতি দেয় এবং ফলস্বরূপ, পরাগরেণীর পরিদর্শনগুলিতে বৃদ্ধি ঘটে। সূর্যমুখীদের ফুলের নীচে একটি পালভিনাস নেই। একটি পালভিনাস হ'ল কিছু উদ্ভিদ প্রজাতির পাতার ডালপালা (পেটিওল) এর একটি নমনীয় অংশ এবং 'যৌথ' হিসাবে কাজ করে। এটি টিউগার চাপের ক্ষেত্রে বিপরীতমুখী পরিবর্তনের কারণে পাতার গতিকে প্রভাবিত করে, যা বৃদ্ধি ছাড়াই ঘটে। সংবেদনশীল গাছের সমাপ্তি পাতগুলি পালভিনুলির মাধ্যমে বিপরীত পাতা চলাচলের একটি ভাল উদাহরণ

ইতিহাস

পূর্ব কৃষি কমপ্লেক্সের অংশ হিসাবে প্রাগৈতিহাসিক উত্তর আমেরিকার নেটিভ আমেরিকানরা চাষ করা বেশ কয়েকটি উদ্ভিদের মধ্যে একটি ছিল এই প্রজাতি। যদিও এটি সাধারণত গৃহীত হয়েছিল যে সূর্যমুখী প্রায় দক্ষিণাঞ্চলীয় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় গৃহপালিত হয়েছিল, প্রায় 5000 বছর আগে, প্রমাণ পাওয়া যায় যে 2600 বিসি পূর্বে মেক্সিকোতে এটি প্রথম গৃহপালিত হয়েছিল। এই শস্যগুলি সান অ্যান্ড্রেস খননকারী সাইটে মেক্সিকোের তাবাসকোতে পাওয়া গেছে। সম্পূর্ণরূপে গৃহপালিত সূর্যমুখীর যুক্তরাষ্ট্রে প্রাচীনতম উদাহরণ টেনেসিতে পাওয়া গেছে এবং খ্রিস্টপূর্ব 2300 অবধি রয়েছে। অন্যান্য খুব প্রাথমিক উদাহরণ পূর্ব কেন্টাকি রকশেল্টার সাইট থেকে আসে। অনেক আদিবাসী আমেরিকান মানুষ সূর্যমুখীকে তাদের সৌর দেবতার প্রতীক হিসাবে ব্যবহার করেছিল, যেমন অ্যাজটেকস এবং মেক্সিকোয়ের অটোমি এবং দক্ষিণ আমেরিকার ইনকাস। 1510 এর প্রথম দিকে স্প্যানিশ অন্বেষণকারীরা আমেরিকাতে সূর্যমুখীর মুখোমুখি হয়েছিল এবং এর বীজগুলি ইউরোপে ফিরিয়ে নিয়েছিল। পূর্ব উত্তর আমেরিকাতে গৃহপালিত এবং গুরুত্বপূর্ণ কৃষি পণ্য হিসাবে পরিচিত চারটি উদ্ভিদের মধ্যে সূর্যমুখী বর্তমানে সর্বাধিক অর্থনৈতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ

18 শতকের সময়, সূর্যমুখী তেলের ব্যবহার খুব জনপ্রিয় হয়েছিল রাশিয়ায়, বিশেষত রাশিয়ান অর্থোডক্স চার্চের সদস্যদের সাথে, কারণ রোজার কিছু traditionsতিহ্য অনুসারে লেন্ট চলাকালীন যে কয়েকটি তেল অনুমোদিত ছিল, তার মধ্যে সূর্যমুখী তেল ছিল। 19নবিংশ শতাব্দীর গোড়ার দিকে এটি প্রথম দানিল বোকারিভ নামে বণিকের বোরনেজ গভর্নরেটের আলেক্সেভকা গ্রামে বাণিজ্যিকীকরণ করেছিল, যিনি এর বৃহত আকারের নিষ্কাশনের জন্য উপযুক্ত একটি প্রযুক্তি তৈরি করেছিলেন এবং দ্রুত চারদিকে ছড়িয়ে পড়ে। শহরের কোটসের কোটটিতে তখন থেকেই একটি সূর্যমুখীর একটি চিত্র রয়েছে

19 শতকের সময় এটি বিশ্বাস করা হত যে প্রজাতির কাছাকাছি গাছপালা ম্যালেরিয়া থেকে একটি বাড়ি রক্ষা করবে

এর মধ্যে জুনি লোকেরা, সতেজ বা শুকনো মূলটি চিকিত্সা করার পরে ওষুধের লোকটি সাপের কামড় থেকে বিষ পান করে এবং ক্ষতস্থানে পোল্টিস প্রয়োগ করে t মূলের এই যৌগিক পোল্টাইসটি রটলস্নেকের কামড়ের জন্য অনেক অনুষ্ঠানের সাথে প্রয়োগ করা হয়। পুষ্পগুলি আনুষাঙ্গিকভাবে নৃতাত্ত্বিক উপাসনার জন্য ব্যবহৃত হয়

সংস্কৃতি

• সূর্যমুখী মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের কানসাস রাজ্যের ফুল এবং জাপানের কিতাক্যাশির অন্যতম নগর ফুল is ।
• সূর্যমুখী প্রায়শই সবুজ আদর্শের প্রতীক হিসাবে ব্যবহৃত হয়। সূর্যমুখীটিও ভেগান সোসাইটির প্রতীক li
• 19 শতকের শেষের দিকে, ফুলটি নান্দনিক আন্দোলনের প্রতীক হিসাবে ব্যবহৃত হত
• ফুলগুলি ভ্যানের বিষয় ছিল গগের সূর্যমুখী চিত্রকর্মের সিরিজ
• সূর্যমুখী ইউক্রেনের জাতীয় ফুল
• অনেক কারণেই সূর্যমুখী আধ্যাত্মিকবাদী চার্চের প্রতীক হিসাবে বেছে নেওয়া হয়েছিল The , তবে বেশিরভাগ কারণ এটি "আধ্যাত্মিকতা সত্যের আলোর দিকে মোড় নেয়" বলে সূর্যের দিকে ঝুঁকছে। যেমনটি নিবন্ধে আগেই বলা হয়েছে, এটি সত্য, সত্য নয়। আধুনিক আধ্যাত্মিকবিদদের প্রায়শই সূর্যমুখী ডিজাইনের সাথে শিল্প বা গয়না থাকে
• সূর্যমুখী এগুলি ইনকারাও উপাসনা করত কারণ তারা এটিকে সূর্যের প্রতীক হিসাবে দেখেছিল
• সূর্যমুখীর পিছনে প্রতীক সানফ্লাওয়ার মুভমেন্ট, তাইওয়ান-এর একটি 2014-এর গণ-বিক্ষোভ li

অন্যান্য প্রজাতি

সূর্যমুখী বংশ হেলিয়ান্থাস এবং অনেক প্রজাতি রয়েছে অন্যান্য জেনারে যাকে সূর্যমুখী বলা যেতে পারে

• মেক্সিকান সূর্যমুখী হ'ল তিথোনিয়া রোটুন্ডিফোলিয়া । এটি কেবল উত্তর আমেরিকার সূর্যমুখীর সাথে সম্পর্কিত।
• মিথ্যা সূর্যমুখী হেলিওপিসিস i / এলি <<

সূর্যমুখী সংকর

আজকের বাজারে, কৃষকদের দেওয়া বা উত্পন্ন সূর্যমুখীর বীজের বেশিরভাগই হাইব্রিড। হাইব্রিড বা হাইব্রিডযুক্ত সূর্যমুখী বিভিন্ন জাত এবং সূর্যমুখীর প্রজাতি ক্রস ব্রিডিং দ্বারা উত্পাদিত হয়, উদাহরণস্বরূপ, বুনো প্রজাতির সূর্যমুখীর সাথে চাষ করা সূর্যমুখী ক্রস ব্রিডিং। এটি করে, নতুন জেনেটিক পুনঃনির্ধারণগুলি শেষ পর্যন্ত নতুন হাইব্রিড প্রজাতির উত্পাদনের দিকে পরিচালিত হয়। এই হাইব্রিড প্রজাতিগুলিতে সাধারণত উচ্চতর ফিটনেস থাকে এবং কৃষকরা রোগীদের প্রতিরোধের মতো বৈশিষ্ট্য বা বৈশিষ্ট্য বহন করে

হাইব্রিড পুরুষ জীবাণুমুক্ত এবং পুরুষের উর্বর ফুলগুলি যা বৈচিত্র্য দেখায় মধুচক্র পরিদর্শন কম হয়। পরাগ দুর্গন্ধ, বীজ মাথার ব্যাস এবং উচ্চতার মতো সংবেদনশীল সংকেতগুলি পরাগরেণকের পরিবাহকে প্রভাবিত করতে পারে যা ধ্রুবক আচরণের ধরণগুলি প্রদর্শন করে

হুমকি এবং রোগগুলি

সূর্যমুখী অন্যতম প্রধান হুমকি আজকের মুখটি ফুসারিয়াম, একটি ফিলামেন্টাস ছত্রাক যা মাটি এবং উদ্ভিদের মধ্যে বেশিরভাগ ক্ষেত্রে পাওয়া যায়। এটি এমন একটি প্যাথোজেন যা বছরের পর বছর ধরে সূর্যমুখী ফসলের ক্রমবর্ধমান পরিমাণ ক্ষয়ক্ষতি ও ক্ষতি সাধন করেছে, এটি ক্ষতিগ্রস্থ ফসলের ৮০ শতাংশের মতো ব্যাপক। সূর্যমুখীর বৃদ্ধির এবং বিকাশের কারণে ডাউনি মিলডিউতে এর সংবেদনশীলতা বিশেষভাবে উচ্চ। সূর্যমুখী বীজ সাধারণত মাটিতে কেবল এক ইঞ্চি গভীর রোপণ করা হয়। যখন এই অগভীর রোপণটি আর্দ্র এবং ভেজানো পৃথিবী বা মাটিতে করা হয়, তখন এটি ডাউন ডাইলেডিউর মতো রোগের সম্ভাবনা বাড়িয়ে তোলে

সূর্যমুখী ফসলের আরও একটি বড় হুমকি ব্রুমরেপ, এটি একটি পরজীবী যা সূর্যমুখীর গোড়ায় আক্রমণ করে attacks এবং সূর্যমুখী ফসলের ব্যাপক ক্ষতি হয়, যতটা 100 শতাংশের বেশি।