কিমচি ফ্রাইড রাইস

কিমচি, মাশরুম, এবং বিভিন্ন veggies, কোরিয়ান Kimchi singed চাল (কিমচি বোক্কুম্পপ) 30 মিনিটেরও কম সময়ে মিলিত হয় এবং অবিশ্বাস্য করে তোলে সপ্তাহান্তে সান্ধ্য। একটি আনন্দদায়ক সমন্বয়কৃত ডিশের জন্য একটি সূক্ষ্ম বুদ্বস্ত ডিমের সাথে এটি শীর্ষে রাখুন।

একটি সুদূরপ্রসারী রাইসের একটি স্বাদযুক্ত বোলটি যা আপনি অ-সপ্তাহান্তে দিনগুলিতে একটি উন্নত ডিনারের জন্য প্রয়োজনীয়, এখানে কয়েকটি রেনেসিশন হিবচি ভাত, ডিম গাওয়া হয় Sneed ভাত, Schezwan ভাত গাওয়া, কাস্টম তৈরি করা কাস্টম তৈরি করা চাল।

রেসিপি সম্পর্কে

কিমচি seared চাল একইভাবে Kimchi bokkeumbap বলা হয় স্টাইল রান্না করা চালকে রান্না করা চালকে ব্যবহার করে, কিমচি, গোচুঞ্জং আঠালো, এবং veggies তৈরি করা হয়েছে।

এই কোরিয়ান রাইস প্যান-সিএমচির সাথে ২0 মিনিটেরও কম সময়ে তৈরি এবং পূরণ করা এবং পূরণ করা সত্যিই সহজ। এটি গন্ধে উচ্চ, কোন পরিশ্রমের পাশে প্রয়োজন, এবং veggies, মাছ, ধোঁয়া বেকন, মাংস, hotdogs, বা ডিম দিয়ে তৈরি করা যেতে পারে।

এটি অতিরিক্ত চাল ব্যবহার করার জন্য একটি অসাধারণ থালা এবং হতে পারে স্বাদ আপনার ধারনা অনুসারে Redone। এই থালাটি কিমচি নুডলস এবং কিমচি ওমেলেটের মতো বয়সী কিমচি ব্যবহার করার জন্য একটি অবিশ্বাস্য পদ্ধতি।

কোরিয়ান সলাস খাবারটি একইভাবে সপ্তাহের এশিয়ান অনানুষ্ঠানিক ব্রেকফাস্টের জন্য একটি অবিশ্বাস্য পার্শ্বযুক্ত ডিশ হতে পারে অথবা এটির জন্য প্রস্তুত হতে পারে Potlucks বা লাঞ্চ বক্স।

উপকরণ

এই সূত্রটি দিনের পুরানো চালের সাথে প্রস্তুত হলে এটি সর্বোত্তম করে তোলে। নতুন steamed চালটি স্যাঁতসেঁতে এবং সূক্ষ্ম এবং প্যান-seared যখন এটি নরম পেতে পারে, যা একটি প্যান ভাজা খাদ্য ডিশে ব্যতিক্রমীভাবে উপযুক্ত নয়! এইভাবে, আপনার অতিরিক্ত চালের সুযোগটি আপনার অতিরিক্ত চালের উপর নির্ভর করে, আপনি এটি কীভাবে ব্যবহার করেন তা উপলব্ধি করুন।

কোন সামান্য বা মাঝারি শস্য বাষ্পযুক্ত চাল ব্যবহার করুন। বসমতি চালের মতো একইভাবে কাজ করে।

যে ইভেন্টে আপনি চালকে রান্না করছেন, এটি একটি গরম প্লেটের উপর ছড়িয়ে দিন এবং ঠান্ডা চালের ফাংশন হিসাবে WOK এ যোগ করার আগে 15 মিনিটের আগে এটি জমা দিন। <বিনোদন / সাহিত্য / পি>

Kimchi Kimchi কার্যকরভাবে সুপারমার্কেট এশিয়ান সেগমেন্টে কার্যকরভাবে অ্যাক্সেসযোগ্য। আপনি একইভাবে আমাজন অনলাইন এটি ব্যবস্থা করতে পারেন। কিমচি থেকে অতিরিক্ত তরল এই সূত্রের মধ্যে ব্যবহার করা হয়।

বন্ধের সুযোগটি যে কেমচি উন্নত হয় না, আপনি যথেষ্ট তরল পাবেন না। সমস্ত জিনিস বিবেচনা করা, চাল ভিনেগার সঙ্গে বিপত্তি সরবরাহকারী।

মাশরুমগুলি এই থালাটিতে একটি শালীন ধ্বংসের জন্য দেয়। আমি স্বাভাবিক ধরা মাশরুমগুলি ব্যবহার করেছি এখনও Enoki, Portobello বা Shiitake এর মতো বিভিন্ন ভাণ্ডারও ভাল হবে।

এগিয়ে যান এবং বিভিন্ন veggies ব্যবহার করুন, উদাহরণস্বরূপ, গাজর, আঙ্গুল peppers, ব্রোকলি, এশিয়ান সবুজ শাক, সবুজ মটরশুটি, শিশু ভুট্টা, স্পিন, কেল, এবং তাই ঘোষণা। আপনি এমনকি Tofu যোগ করতে পারেন, যা এই প্যান-বপন সূত্রের জন্য একটি অসাধারণ প্রোটিন-সমৃদ্ধ বিকল্প হতে পারে।

মার্জারিন সত্যিই এই থালাটিকে ধরণের আপত করে। আপনি উদ্ভিদের তেল বা তিল তেলের মধ্যে এই সুস্পষ্ট চাল রান্না করতে পারেন, তবে মার্জারিনটি অনলসভাবে পরামর্শ দেওয়া হয়।

অন্যদের আপনি একইভাবে রসুন, পেঁয়াজ এবং সবুজ পেঁয়াজগুলির প্রয়োজন থাকলে চালিয়ে যান। আপনি যে garlicky গন্ধ পছন্দ করেন, রসুনের পরিমাণ বৃদ্ধি করে।

সস জন্য সস টোস্টেড তিল তেল, কিমচি তরল, অমৃত, গোচুজাং (কোরিয়ান স্ট্যু আঠালো) এর মিশ্রণের সাথে প্রস্তুত। এবং চাল ভিনেগার। এই সস স্বাদে লোড করা হয় এবং একটি বিভক্ত দ্বিতীয়টিতে গান গাওয়া চালের অপবিত্রতা যোগ করে।

gochujang বিবেচনার বিষয়। আমি জ্বলন্ত কিকের জন্য এটি যুক্ত করতে পছন্দ করি যা এই চালটি অতিরিক্তভাবে অস্বাভাবিক করে তোলে। Nectar সুখের সামান্য ট্রেস জন্য যোগ করা হয় যে সত্যিই gochujang এবং kimchi এর অগ্নিসদৃশ ধরনের পরিপূরক।

অ-ভেগ বিকল্পগুলি ধ্বংস করা মুরগি, শ্রিম্প, মাছ, তাজা বেকন, রান্না করা শুয়োরের মাংস, ডিম, বা বিচ্ছিন্ন হওয়া এই চালের জন্য একটি অ-vegan অভিযোজন করতে।

কিভাবে কিমচি ভাজা চাল তৈরি করবেন?

<পি> চালের উপর একটি টিএসপি তিল তেল ছিটিয়ে রাখুন এবং আপনার আঙ্গুলগুলি এটি মিশ্রিত করার জন্য ব্যবহার করুন, তাই চালের প্রতিটি শস্য তেলের সাথে আচ্ছাদিত করা হয়, এবং কোনও বড় bunches নেই।

একসঙ্গে 1 টেবিল পি টোস্টেড তিল তেল মেশান , 1 টি টিবিএসপি কিমচি ফ্লুড, ২ টি টিবিএসপি গোচুঝ্যাং, 1 টি টিবিএসপি রাইস ভিনেগার, এবং একটি বাটিতে 1 টি টিবিএসপি অমৃত এবং দূরে রাখে।

উষ্ণতা 2 টিবিএসপি অনিরাপদ মার্জারিন মাঝারি উষ্ণতার উপর একটি বিশাল wok। একটি পাতলা রাউন্ড-রেখাযুক্ত Wok ভাল কাজ করবে তবে আপনি একটি প্রশস্ত স্কিলেটটিও ব্যবহার করতে পারেন।

বিন্দুতে যখন স্প্রেডটি তরল পদার্থে থাকে তখন 2 টি চামচ minced রসুন যোগ করুন, কাপ কাটা পেঁয়াজ এবং কাপটি সবুজ পেঁয়াজ cleaved Wok এবং ফ্রাই সংক্ষিপ্তভাবে।

কাপটিকে চূর্ণ করে তুলুন এবং কেমচি স্ল্যাশ করুন এবং 100 গ্রামকে চূর্ণ করে এবং 3-4 মিনিটের জন্য রান্না করুন, মাঝে মাঝে মিশ্রিত করুন।

বর্তমানে আমরা সস যোগ করুন আগে মিশ্রিত, এবং রান্না করা চাল wok যাও। ফুসকুড়ি এবং প্যান ভাজা খাবার যতক্ষণ না তরল সম্পূর্ণভাবে চালের দ্বারা গ্রাস করা হয়েছে (3-4 মিনিট)। আপনি যখন এটি কুশন আপ এবং tacky হচ্ছে ছেড়ে যখন চাল প্রস্তুত করা হয় তখন আপনি বলতে পারেন।

হ্যাকড সবুজ পেঁয়াজ এবং শীর্ষে একটি সূক্ষ্ম বুদবুদ বা seared ডিম সঙ্গে শীর্ষ। গরম পরিবেশন করুন।

বেশিরভাগ সময় অনুসন্ধান করে

কোনটি এই থালাটি তৈরি করার জন্য আমার জন্য একটি ভাল ধারণা হবে?

কিমচিতে বসতি স্থাপন করুন, যা প্রায় চৌদ্দ দিনেরও কম নয়। এটি বিকাশ হিসাবে, কিমচি ল্যাকটিক ক্ষয়প্রাপ্ত পরিপক্বতার মাধ্যমে চলে যায়, যা বাঁধাকপি ক্ষয়ক্ষতি মধ্যে cabbage মধ্যে শর্করা উপর পরিবর্তন। এটি হর্ষের পাশাপাশি গ্লুটামিক অ্যাসিডের পরিমাপ তৈরি করে। এই চক্রটি এটি কঠোর স্বাদ করে তোলে এবং এটির জন্য গন্ধের একটি অপবিত্রতা যোগ করে।

আপনি একইভাবে তৈরি করাগুলির পরিবর্তে কিমচি বিকাশ থেকে আরো সুইচ পেতে পারেন। আপনার আরো কেমচি তরল দরকার যা আপনাকে চালের ভিনেগারের সাথে ঘাটতি সরবরাহ করে।

কিমচি seared রাইস veggie প্রেমিকা?

সাধারণত, কিমচি অ-ভেজি প্রেমিকা ফিক্সিংয়ের মতো লবণ জল চিংড়ি বা মাছ সস। তাই এটি একটি veggie প্রেমিকা তৈরি করতে, আপনি নিরামিষ kimchi উপর বসতে পারেন। তাদের পাওয়ার সময় সতর্কতার সাথে চিহ্নগুলি peruse।

আপনি একইভাবে একটি veggie প্রেমিকা রেন্ডারেশন জন্য মাটির রঙ্গিন চিনি সঙ্গে nectar প্রয়োজন হবে।

ACE টিপস

Kimchi ভাল পৃষ্ঠের জন্য চালের জন্য চাল তৈরি করতে অতিরিক্ত চাল ব্যবহার করুন। এটি বেশ বিচ্ছিন্ন হয়ে যায় এবং নরম হয়ে যায় না।

টোস্টেড তিল তেলের টোস্টেড তিলের তেলের উপর টোস্টেড তিল তেল এবং এটির সাথে প্রতিটি শস্যের সাথে এটির সাথে এটি যোগ করার আগে এটির সাথে এটির সাথে এটি জুড়ে রাখুন। এটি চালকে ক্লাস্টারিং করে এবং একত্রে থাকবে।

কিমচি কীভাবে ব্যবহার করবেন? ধারক খুলুন এবং একটি বাটি মধ্যে Kimchi আউট নিতে। রস পেতে আপনার আঙ্গুলের ব্যবহার করা এটি নিষ্পেষণ। বর্তমানে জুসটিকে পাশে রাখুন এবং কিমচি স্ল্যাশ করুন।

সত্ত্বেও আমরা রসকে রাইসে ফিরে আসব, যা কিমচি পেষণকারীটি উল্লেখযোগ্য, অন্যথায় এটি caramelized হবে যখন প্যান- searing দেখুন এটা তরল। Kimchi caramelizing kimchi গন্ধ প্রসারিত।

সূত্র থেকে অনেকটি কিমচি এবং গোচুজাং যোগ করে আপনি উষ্ণতা স্তর পরিবর্তন করতে পারেন।

এই গান গাওয়া চালকে অতিরিক্ত স্বাদের জন্য ছড়িয়ে দিন।

আইডিয়াস ভজনা

এই সেরানো চালকে একা পরিবেশন করুন, কারণ এটি স্বাদে উচ্চতর এবং আসলে এটির পরে কিছু করার প্রয়োজন হয় না। যাইহোক, আপনি আপনার অনানুষ্ঠানিক ব্রেকফাস্ট বা অনন্য ডিনারের জন্য এটি তৈরি করার সুযোগটি, আপনি শীট Skillet fiery Korean Chicke, কিমচি নুডলস বা অন্যান্য কোরিয়ান প্ল্যানগুলি অনুসরণ করতে পারেন।