লেকিথিস পিসনিস

লেসাইথিস পিসনিস , ক্রিম বাদাম বা বানরের পাত্র, ব্রাজিলের একটি গ্রীষ্মমণ্ডলীয় গাছ বাদাম পরিবার লেকিথিডেসি। এটি এর স্থানীয় গ্রীষ্মমন্ডলীয় আমেরিকাতে সাপুকিয়া বা কাস্তানাহা-ডি-সাপুচিয়া নামে পরিচিত। ফলটি একটি রান্নার পাত্রের মতো আকারের এবং ভোজ্য বীজ ধারণ করে।

সামগ্রী

• 1 বিবরণ
• 2 বিতরণ
• 3
• 4 তথ্যসূত্র

বিবরণ

লেসিথিস পিসনিস একটি বৃহত, পাতলা, গম্বুজ আকারের গাছের সাথে একটি ঘন পাতলা মুকুট এটি প্রায় 30 মিটার (98 ফু) উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়। ট্রাঙ্কের আরোহী শাখা রয়েছে এবং অনেকগুলি বিচ্ছিন্ন, ধুসর ছাল রয়েছে। ফলগুলি গোলাপযুক্ত হয়ে ওঠার সাথে সাথে পরে পরে গা dark় বর্ণের সাথে সবুজ হয়ে যায়। এগুলি চামড়াযুক্ত, আয়তাকার-উপবৃত্তাকার বিশিষ্ট মিডরিব এবং দাঁতযুক্ত মার্জিন সহ। ফুলগুলি সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবরে ডানাগুলির শেষ প্রান্তে রেসমেস আকারে গঠিত হয়। এগুলি বেগুনি (মাঝে মাঝে সাদা) এবং ছয়টি পাপড়ি এবং একটি সোনার স্টামেনের কেন্দ্রীয় বস এবং মৌমাছিদের কাছে আকর্ষণীয়। ফলগুলি গ্লোবোজ বা আকস্মিক, দারুচিনি বর্ণযুক্ত এবং কাঠবাদামযুক্ত এবং দীর্ঘ 6 থেকে 15 সেন্টিমিটার (2.4 থেকে 5.9 ইঞ্চি) লম্বা এবং 8.5 থেকে 30 সেমি (3.3 থেকে 11.8 ইঞ্চি) প্রশস্ত হয়। তাদের 3 সেন্টিমিটার (1.2 ইঞ্চি) পুরু এবং একটি টাইট-ফিটিং lাকনা রয়েছে যা তারা পরিণত হওয়ার পরে খোলে। বীজগুলি লাল বা বাদামী, উপবৃত্তাকার এবং 5 সেন্টিমিটার (2.0 ইন) লম্বা হয়। পাকতে তাদের 11 থেকে 12 মাস সময় লাগে ব্যবহার

লেকিথিস পিসনিস বছরের নির্দিষ্ট সময়ে নতুন গোলাপী বৃদ্ধি এবং বেগুনি ফুলের সাথে একটি আলংকারিক গাছ হিসাবে জন্মায়। বাদামগুলি কাঁচা এবং রান্না করা উভয়ই ভোজ্য। গবেষণায় দেখা গেছে যে লিপিড সামগ্রীটি কর্ন অয়েলের মতোই তবে উচ্চ স্তরের কয়েকটি ভারী ধাতব বিষাক্ত হতে পারে এবং তাদের খাদ্য হিসাবে ব্যবহার সীমিত করতে পারে। এগুলি প্রাণী দ্বারাও খাওয়া হয় এবং "বানরের পাত্র" নামটি প্রাচীন প্রবাদটি থেকে এসেছে "জ্ঞানী বৃদ্ধ বানর হাতটিকে পাত্রের সাথে আটকে না"। এটি এই সত্যকে বোঝায় যে একটি অল্প বয়সী বানর তার হাতটি পাত্রে ডুবে যেতে পারে এবং মুষ্টি বাদাম প্রত্যাহার করতে সক্ষম না হতে পারে তবে অভিজ্ঞ ব্যক্তি বাদামকে একাই মুছে ফেলতে পারে