স্ক্লেরোকারিয়া বিরিয়া

পাইপারটিয়া বিরিয়া (এ। সমৃদ্ধ) > (এ। সমৃদ্ধ।)

স্কেরোকারিয়া বিরিয়া (প্রাচীন গ্রীক σκληρός, স্ক্লাইরিস , "শক্ত", এবং κάρυον, ক্যারিয়ান , মাংসল ফলের অভ্যন্তরে পাথরের প্রসঙ্গে "বাদাম"), সাধারণত মারুলা নামে পরিচিত এটি একটি মাঝারি আকারের পাতলা গাছ, দক্ষিণ আফ্রিকার মিম্বো অরণ্য, পশ্চিম আফ্রিকার সুদানো-সাহেলিয়ান রেঞ্জের আদিবাসী, এবং মাদাগাস্কার।

বিষয়বস্তু

• 1 বিবরণ
• 2 শ্রেনী
• 3 ব্যবহার
  • 3.1 Traতিহ্যগত ব্যবহার
  • ৩.২ বাণিজ্যিক ব্যবহার
  • 3.৩ অন্যান্য প্রজাতির দ্বারা ব্যবহৃত
• 4 গ্যালারী
• 5 উল্লেখ
• 6 বাহ্যিক লিঙ্ক
• 3.1 ditionতিহ্যগত ব্যবহার
• 3.2 বাণিজ্যিক ব্যবহার
• 3.3 অন্যান্য প্রজাতির দ্বারা ব্যবহৃত
<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<এটি ধূসর রঙের ছাঁটাইযুক্ত ছাল দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গাছটি 18 মিটার পর্যন্ত লম্বা হয় বেশিরভাগ নিম্ন উচ্চতা এবং খোলা কাঠের জমিতে। আফ্রিকা এবং মাদাগাস্কার জুড়ে এই প্রজাতির বন্টন তাদের অভিবাসনে বান্টুকে অনুসরণ করেছে। মারুলা গাছের মানুষের গৃহপালনের কিছু প্রমাণ রয়েছে, যেহেতু খামার জমিতে পাওয়া গাছগুলির ফলের আকার বেশি থাকে

ডিসেম্বর থেকে মার্চ মাসের মধ্যে পাকানো ফলগুলির হালকা হলুদ ত্বক থাকে (এক্সোকার্প), সাদা মাংসের সাথে (মেসোকার্প)। অপরিষ্কার এবং সবুজ রঙের হয়ে এগুলি মাটিতে পড়ে এবং তারপরে মাটিতে হলুদ বর্ণে পেকে যায়। ফলগুলি এন্ডোকার্পের মধ্যে একক বীজের সাথে আবদ্ধ থাকে তবে চারটি পর্যন্ত বীজ উপস্থিত থাকতে পারে। তারা দৃc় এবং স্বাদযুক্ত একটি স্বাদযুক্ত রসালো এবং তীক্ষ্ণ হয়। ভিতরে একটি আখরোট আকারের, পুরু-প্রাচীরযুক্ত পাথর (এন্ডোকার্প) রয়েছে। এই পাথরগুলি শুকিয়ে গেলে, একটি প্রান্তে 2 (কখনও কখনও 3) ছোট বৃত্তাকার প্লাগ বর্ষণ করে বীজগুলি প্রকাশ করে। বীজের একটি উপাদেয় বাদামি গন্ধযুক্ত এবং খুব সন্ধান করা হয়, বিশেষত ক্ষুদ্র মৃত্তিকারীরা যারা প্লাগগুলি ঠিক কোথায় রয়েছে তা জেনে যেতে পারে

গাছগুলি জঞ্জাল, যার অর্থ পুরুষ ও স্ত্রী গাছ রয়েছে। পুরুষ গাছগুলি টার্মিনাল রেসমে একাধিক পুরুষ ফুল উত্পাদন করে। এগুলিতে লাল সিপাল এবং পাপড়ি রয়েছে এবং প্রতি ফুলে প্রায় 20 টি স্টামেন রয়েছে। বিরল উপলক্ষে একটি পুরুষ ফুল উভকামীকে ঘুরিয়ে জ্ঞানোকিয়াম উত্পাদন করতে পারে। স্ত্রী ফুলগুলি পৃথকভাবে তাদের নিজস্ব পেডিকিলে বৃদ্ধি পায় এবং স্ট্যামিনোড থাকে

স্ক্লেরোকারিয়া বিরিয়া তিনটি উপ-প্রজাতিতে বিভক্ত: সাব্প। বিরিয়া , সাব্পি। ক্যাফরা এবং সাবস্কিপ করুন। মাল্টিফোলোয়াটা এই উপ-প্রজাতিগুলি পাতার আকার এবং আকারের পরিবর্তনের দ্বারা পৃথক হয়। এগুলি আফ্রিকার বিভিন্ন অঞ্চলেও বৃদ্ধি পায়। সাবস্প। বিরিয়া উত্তর আফ্রিকাতে পাওয়া যায়, সাবসিপি। ক্যাফরা দক্ষিণ আফ্রিকাতে পাওয়া যায়, এবং সাবস্কিপ হয়। বহুবিধ কেবল তানজানিয়ায় পাওয়া যায়। পাতাগুলি বিকল্প, যৌগিক এবং অপরিচ্ছন্নভাবে বিভক্ত। লিফলেট আকারগুলি বৃত্তাকার থেকে শুরু করে উপবৃত্তাকার পর্যন্ত থাকে

শ্রেণীবদ্ধ

জেনেরিক নাম স্ক্লেরোকারিয়া প্রাচীন গ্রীক শব্দ 'স্ক্লেরোস' এর অর্থ 'শক্ত' এবং এর থেকে উদ্ভূত is 'ক্যারিওন' অর্থ 'বাদাম'। এটি ফলের শক্ত পিটকে বোঝায়। সেনেগালে এই জাতীয় গাছের জন্য নির্দিষ্ট নাম 'বিরিয়া' প্রচলিত নাম 'বিরি' থেকে এসেছে। মারুলা আমের, কাজু, পেস্তা এবং সুমাকের মতো একই পরিবার অ্যানকার্ডিয়াসিয়ার অন্তর্ভুক্ত এবং মাদাগাস্কারের পৌরপটিয়া গোত্রের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে জড়িত।

সাধারণ নামগুলির মধ্যে রয়েছে জেলি বরই, বিড়াল কাঁটা, মুরুলা, সিডার ট্রি, মারুলা, মেরোলা বাদাম / বরই এবং আফ্রিকান ভাষায় ম্যারোলা। মারুলা গাছটি দক্ষিণ আফ্রিকাতে সুরক্ষিত।

ব্যবহার

ditionতিহ্যবাহী ব্যবহারগুলি

ফলটি foodতিহ্যগতভাবে আফ্রিকার খাবারের জন্য ব্যবহৃত হয় এবং এর যথেষ্ট আর্থ-সামাজিক গুরুত্ব রয়েছে। ফলের রস এবং সজ্জা পানির সাথে মিশ্রিত করা হয় এবং mentতিহ্যবাহী অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়, মারুলা বিয়ার তৈরির জন্য 1-3 দিনের মধ্যে উত্তেজিত হওয়ার এক পাত্রে সংরক্ষণ করা হয়। ফলটি থেকে তৈরি অ্যালকোহলযুক্ত পাতিত পানীয় (মারোইলা-ম্যাম্পোয়ার) দক্ষিণ আফ্রিকার লেখক হারম্যান চার্লস বোসমানের গল্পগুলিতে উল্লেখ করা হয়েছে। মারুলার তেলটি ত্বকের আর্দ্রতা বজায় রাখতে এবং দক্ষিণ আফ্রিকার সান লোকদের ডায়েটে ভোজ্যতেল হিসাবে ব্যবহার করা হয়

বাণিজ্যিক ব্যবহার

শিল্প পর্যায়ে মারুলার ফল বনভূমি থেকে গ্রামীণ সম্প্রদায়ের সদস্যদের দ্বারা গাছ সংগ্রহ করা হয় যার জমিতে গাছ জন্মায়। এই ফল সংগ্রহ এবং বিক্রয় কেবল দুই থেকে তিন মাসের মধ্যে ঘটে তবে দরিদ্র গ্রামীণ মানুষের কাছে এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ আয়। দরিদ্র পল্লী মহিলাদের জন্য এটি আয়ের একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স হতে পারে। ফল প্রক্রিয়াকরণ গাছগুলিতে সরবরাহ করা হয় যেখানে ফলের সজ্জা, পিপস, কার্নেল এবং কার্নেল তেল উত্তোলন করা হয় এবং সারা বছর প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য সংরক্ষণ করা হয়

ফল ক্রিম লিকার আমরুলা তৈরিতে ব্যবহৃত হয় এবং হিমায়িত হিসাবে বিক্রি হয় জুস মিশ্রণে ব্যবহৃত পুরি। মারুলা তেল প্রসাধনী হিসাবে উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়।

অন্যান্য প্রজাতি দ্বারা ব্যবহৃত

>

মারুলা ফলটি ফলের উড়ে পৈতৃক বন-বাসকারী ফর্মের জন্য পছন্দসই খাবার হিসাবে পরামর্শ দেওয়া হয়েছে, দ্রসোফিলা মেলানোগাস্টার যা তারা কোন ফলের বিপরীতে পছন্দ করত সে সম্পর্কে আরও বেশি নির্বাচনী ছিল যে মাছিগুলি স্ব-গৃহপালিত হয়ে থাকে মানুষের কাছাকাছি থাকার জন্য। পৈত্রিক ফলের মাছি মারুলা ফলের মধ্যে মারুলা এস্টার ইথাইল আইসোভালেরেট দ্বারা ট্রিগার হয়। দক্ষিণ আফ্রিকার বিভিন্ন প্রাণীও মারুলা ফল খায়। ১৯ 197৪ সালে প্রকাশিত জেমি ইউসের প্রজ্ঞাপন প্রাণীরা সুন্দর মানুষ - তে কিছু দৃশ্যে হস্তী, উটপাখি, ওয়ারথোগ এবং বাবুনদের মুরোলা ফল খাওয়ার ফলে নেশায় পরিণত হয়েছে বলে চিত্রিত করা হয়েছে। ফলটি সাধারণত হাতিদের দ্বারা খাওয়া হয়, তবে প্রাণীগুলির উপর তাদের প্রভাব ফেলতে প্রচুর পরিমাণে ফেরেন্টেড মারুলাসের প্রয়োজন হবে এবং অন্যান্য প্রাণীরা পাকা ফল পছন্দ করেন। প্রতিদিন হাতির দ্বারা যে পরিমাণ পান করা হয় তাতে ফলের প্রভাব এমন পরিমাণেও মিশ্রিত হয়ে যেত যে তারা এর দ্বারা প্রভাবিত হবে না। জিরাফ, গণ্ডার এবং হাতি সকলেই মারুলা গাছে ব্রাউজ করে, বিশেষত হাতিরা একটি প্রধান ভোক্তা। হাতিরা মারুলার বাকল, ডাল ও ফল খায় যা গাছের বিস্তারকে সীমাবদ্ধ করে। ব্রাউজিংয়ের কারণে ক্ষতিগ্রস্থ ছালটি মারুলা গাছ সনাক্ত করতে ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ হাতিগুলি তাদের পছন্দসই লক্ষ্য করে। হাতিরা তাদের গোবরে মারুলার বীজ বিতরণ করে

গ্যালারী

• ওমবেডেভা, নামিবিয়াতে মারুলা বায়ুপ্রবাহ

• মারুলা পাথর

• মারুলার বীজ

• ওঙ্গুদিভা বার্ষিক বাণিজ্য মেলা ২০১,, নামিবিয়া

ওম্বুদিভা, নামিবিয়ায় মারুলা ঝরনা

মারুলা পাথর

মারুলার বীজ

ওঙ্গুদিভা বার্ষিক বাণিজ্য মেলা ২০১ Mar-তে মারুলার তেল বিক্রয়ের জন্য, নামিবিয়া