ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা

ওভারভিউ
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিরা দুধে চিনি (ল্যাকটোজ) পুরোপুরি হজম করতে পারছেন না। ফলস্বরূপ, তারা ডেইরি পণ্য খাওয়া বা পান করার পরে ডায়রিয়া, গ্যাস এবং ফোলাভাব হয়। এই অবস্থাকে, যা ল্যাকটোজ ম্যালাবসোরপশনও বলা হয়, সাধারণত নিরীহ হয় তবে এর লক্ষণগুলি অস্বস্তিকর হতে পারে
আপনার ছোট্ট অন্ত্রের (ল্যাকটেজ) উত্পাদিত খুব কম পরিমাণে এনজাইম ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার জন্য দায়ী। আপনার কাছে কম স্তরের ল্যাকটেজ থাকতে পারে এবং এখনও দুধের পণ্য হজম করতে সক্ষম হতে পারেন। তবে যদি আপনার মাত্রা খুব কম থাকে তবে আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয়ে যান, আপনার দুগ্ধ খাওয়া বা পান করার পরে লক্ষণগুলি দেখা দেয়
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতায় আক্রান্ত বেশিরভাগ লোকেরা সমস্ত দুগ্ধজাত খাবার ছাড়াই পরিস্থিতি পরিচালনা করতে পারেন।
লক্ষণ
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার লক্ষণ এবং লক্ষণগুলি সাধারণত ল্যাকটোজযুক্ত খাবার খাওয়া বা পান করার 30 মিনিট থেকে দুই ঘন্টা পরে শুরু হয়। সাধারণ লক্ষণ ও লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ডায়রিয়া
- বমি বমি ভাব এবং কখনও কখনও, বমি বমি
- পেটের বাড়া
- ফোলা
- গ্যাস
কখন চিকিত্সকের সাথে দেখা করবেন
আপনার ঘন ঘন দুগ্ধজাত খাবার খাওয়ার পরে যদি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার লক্ষণ দেখা যায় তবে আপনার ডাক্তারের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট করুন particularly 'পর্যাপ্ত ক্যালসিয়াম পাওয়ার বিষয়ে চিন্তিত।
কারণগুলি
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ঘটে যখন আপনার ছোট্ট অন্ত্রের দুধে চিনির (ল্যাকটোজ) হজম করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে এনজাইম (ল্যাকটোজ) উত্পাদন করে না <
সাধারণত, ল্যাকটেজ দুধে চিনির দুটি সহজ শর্করা - গ্লুকোজ এবং গ্যালাকটোজ - যা অন্ত্রের আস্তরণের মাধ্যমে রক্ত প্রবাহে শোষিত হয় তা রূপান্তরিত করে
যদি আপনার ল্যাকটাসের ঘাটতি থাকে তবে আপনার খাবারে ল্যাকটোজ প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং শোষিত হওয়ার পরিবর্তে কোলনে চলে যায়। কোলনে, সাধারণ ব্যাকটিরিয়া অহেতু ল্যাকটোজের সাথে যোগাযোগ করে, যা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার লক্ষণ এবং লক্ষণগুলির কারণ করে
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার তিন প্রকার রয়েছে। বিভিন্ন কারণের ফলে প্রতিটি ধরণের অন্তর্নিহিত ল্যাকটেজ ঘাটতি দেখা দেয়
প্রাথমিক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা বিকাশ
প্রাথমিক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা জন্মায় এমন লোকেরা - সর্বাধিক সাধারণ ধরণের - পর্যাপ্ত ল্যাকটাস উত্পাদন জীবন শুরু করে। শিশুরা, যারা দুধ থেকে তাদের সমস্ত পুষ্টি পায়, তাদের ল্যাকটেজ প্রয়োজন
শিশুরা দুধকে অন্য খাবারের সাথে প্রতিস্থাপন করার সাথে সাথে, ল্যাকটাসের পরিমাণ তারা সাধারণত ফোঁটা উত্পাদন করে তবে সাধারণত দুগ্ধের পরিমাণ হজম করার জন্য পর্যাপ্ত পরিমাণে থাকে সাধারণ প্রাপ্তবয়স্কদের ডায়েট। প্রাথমিক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতায়, ল্যাকটেজ উত্পাদন যৌবনের মাধ্যমে দ্রুত হ্রাস পায়, দুধের পণ্যগুলি হজম করা শক্ত করে তোলে
গৌণ ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
ল্যাকটোজের অসহিষ্ণুতার এই ফর্মটি দেখা দেয় যখন আপনার ছোট্ট অন্ত্রের ল্যাকটেজ উত্পাদন হ্রাস হয় কোনও অসুস্থতা, আঘাত বা অস্ত্রোপচারের পরে আপনার ক্ষুদ্রান্ত্র অন্তর্ভুক্ত। সেকেন্ডারি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সাথে যুক্ত রোগগুলির মধ্যে অন্ত্রের সংক্রমণ, সিলিয়াক ডিজিজ, ব্যাকটিরিয়া অতিরিক্ত বৃদ্ধি এবং ক্রোহন রোগ অন্তর্ভুক্ত
অন্তর্নিহিত ব্যাধি চিকিত্সার ফলে ল্যাকটেজের স্তর পুনরুদ্ধার হতে পারে এবং লক্ষণ ও লক্ষণগুলির উন্নতি হতে পারে, যদিও এটি সময় নিতে পারে <>
জন্মগত বা বিকাশযুক্ত ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা
ল্যাকটেসের অভাবে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ শিশুদের জন্ম সম্ভব to এই ব্যাধিটি প্রজন্ম থেকে প্রজন্মে উত্তরাধিকারের ধরণে অটোসোমাল রিসিসিভ নামে প্রেরণ করা হয়, যার অর্থ একটি শিশু আক্রান্ত হওয়ার জন্য মা এবং পিতা উভয়কেই একই জিন পরিবর্তনে যেতে হবে pass অপ্রতুল ল্যাকটেজ স্তরের কারণে অকাল শিশুদেরও ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকতে পারে
ঝুঁকিপূর্ণ কারণগুলি
যে উপাদানগুলি আপনাকে বা আপনার শিশুকে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হওয়ার ঝুঁকিতে পরিণত করতে পারে তা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:
<উল>ডায়াগনোসিস
আপনার ডায়েটরে আপনার লক্ষণগুলি এবং আপনার ডায়েটে দুগ্ধজাত খাবারের পরিমাণ হ্রাস করার প্রতিক্রিয়া অনুসারে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার সন্দেহ হতে পারে। আপনার ডাক্তার নিম্নলিখিত এক বা একাধিক পরীক্ষার মাধ্যমে রোগ নির্ণয়ের বিষয়টি নিশ্চিত করতে পারেন:
- হাইড্রোজেন শ্বাস পরীক্ষা। আপনি একটি তরল পান করার পরে যাতে উচ্চ মাত্রায় ল্যাকটোজ রয়েছে, আপনার ডাক্তার নিয়মিত বিরতিতে আপনার শ্বাসের পরিমাণ হাইড্রোজেন পরিমাপ করেন। খুব বেশি হাইড্রোজেন নিঃশ্বাস নেওয়া ইঙ্গিত দেয় যে আপনি ল্যাকটোজ পুরোপুরি হজম করছেন এবং শোষণ করছেন না
- ল্যাকটোজ সহনশীলতা পরীক্ষা। এমন একটি তরল পান করার দুই ঘন্টা পরে যাতে উচ্চ মাত্রায় ল্যাকটোজ রয়েছে, আপনার রক্ত প্রবাহে গ্লুকোজের পরিমাণ পরিমাপ করতে রক্ত পরীক্ষা করা হবে। যদি আপনার গ্লুকোজ স্তরটি না বাড়ায় তবে এর অর্থ আপনার শরীর সঠিকভাবে হজম করছে না এবং ল্যাকটোজ-ভরা পানীয়টি শোষণ করে না
আপনার ডায়েটে ল্যাকটোজের পরিমাণ কমাতে:
- দুধ সীমাবদ্ধ করুন এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য
- আপনার নিয়মিত খাবারে দুগ্ধজাত পণ্যগুলির ছোট পরিবেশন অন্তর্ভুক্ত করুন
- ল্যাকটোজ-হ্রাস করা আইসক্রিম এবং দুধ খান এবং পান করুন
- তরল বা গুঁড়ো ল্যাকটেজ যুক্ত করুন ল্যাকটোজটি ভেঙে ফেলার জন্য দুধে এনজাইম
লাইফস্টাইল এবং ঘরোয়া প্রতিকার
কিছু পরীক্ষা এবং ত্রুটির সাথে, আপনি ল্যাকটোজযুক্ত খাবারগুলিতে আপনার দেহের প্রতিক্রিয়াটি অনুমান করতে সক্ষম হতে পারেন এবং অস্বস্তি না করে আপনি কতটা খেতে বা পান করতে পারেন তা নির্ধারণ করুন। খুব কম লোকেরই এমন মারাত্মক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা রয়েছে যে তাদের সমস্ত দুধজাত পণ্য কাটাতে হবে এবং ল্যাকটোজযুক্ত নান্দ্রি খাবার বা ationsষধগুলি সম্পর্কে সতর্ক থাকতে হবে
ভাল পুষ্টি বজায় রাখুন
দুগ্ধজাত পণ্য হ্রাস না করে এর অর্থ এই নয় যে আপনি পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাচ্ছেন না। অন্যান্য অনেক খাবারে ক্যালসিয়াম পাওয়া যায়, যেমন:
- ব্রকলি এবং শাকসব্জী
- ক্যালসিয়াম-দুর্গ পণ্য যেমন সিরিয়াল এবং রস
- টিনজাত স্যালমন বা সার্ডিনস
- দুধের বিকল্প, যেমন সয়া দুধ এবং চালের দুধ
- কমলা
- বাদাম, ব্রাজিল বাদাম এবং শুকনো মটরশুটি
এছাড়াও নিশ্চিত করুন যে আপনি পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি পেয়েছেন যা সাধারণত দুর্গন্ধযুক্ত দুধে সরবরাহ করা হয়। ডিম, লিভার এবং দইতেও ভিটামিন ডি থাকে এবং আপনার শরীর রোদে সময় কাটানোর সময় ভিটামিন ডি তৈরি করে।
এমনকি দুগ্ধজাত খাবার নিষিদ্ধ না করেও, অনেক প্রাপ্তবয়স্ক পর্যাপ্ত ভিটামিন ডি কথাবার্তা পান না Talk ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলি গ্রহণ সম্পর্কে আপনার চিকিত্সকের কাছে নিশ্চিত হয়ে নিন
দুগ্ধজাত পণ্য সীমাবদ্ধ করুন
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সহ বেশিরভাগ লোক লক্ষণ ছাড়াই কিছু দুধজাত খাবার উপভোগ করতে পারেন। আপনি কম চর্বিযুক্ত দুধজাত পণ্য যেমন স্কিম মিল্ক সহ্য করতে পারেন, পুরো দুধজাত পণ্যের চেয়ে ভাল। দুগ্ধজাত খাবারগুলি ধীরে ধীরে আপনার ডায়েটে প্রবর্তন করে আপনার সহিষ্ণুতা বাড়ানোও সম্ভব হতে পারে
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার উপায়গুলির মধ্যে রয়েছে:
- দুগ্ধের ছোট ছোট পরিবেশনগুলি নির্বাচন করা। দুধের ছোট ছোট পরিবেশন চুমুক - একসাথে 4 আউন্স (118 মিলিলিটার) পর্যন্ত। পরিবেশন যত কম হবে, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা হওয়ার সম্ভাবনা তত কম।
- খাবারের সময় দুধ সংরক্ষণ করা। অন্যান্য খাবারের সাথে দুধ পান করুন। এটি হজম প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেয় এবং ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার লক্ষণগুলি হ্রাস করতে পারে
দুগ্ধজাতীয় পণ্যগুলির একটি ভাণ্ডার নিয়ে পরীক্ষা করা। সমস্ত দুগ্ধজাত পণ্যগুলিতে একই পরিমাণে ল্যাকটোজ থাকে না। উদাহরণস্বরূপ, সুইস বা শেড্ডারের মতো শক্ত চিজগুলিতে অল্প পরিমাণে ল্যাকটোজ থাকে এবং সাধারণত কোনও লক্ষণ দেখা দেয় না
আইসক্রিম এবং দুধে সর্বাধিক ল্যাকটোজ থাকে তবে আইসক্রিমের উচ্চ ফ্যাটযুক্ত উপাদান আপনাকে অনুমতি দিতে পারে লক্ষণ ছাড়াই এটি খাওয়া। আপনি দইয়ের মতো সংস্কৃতিযুক্ত দুধজাত পণ্যগুলি সহ্য করতে পারেন কারণ সংস্কৃতি প্রক্রিয়ায় ব্যবহৃত ব্যাকটেরিয়াগুলি প্রাকৃতিকভাবে ল্যাকটোজ ভেঙে দেয় এমন এনজাইম তৈরি করে
- ল্যাকটোজ-হ্রাস বা ল্যাকটোজ মুক্ত পণ্য কেনা। আপনি দুগ্ধ বিভাগে সর্বাধিক সুপারমার্কেটে এই পণ্যগুলি পেতে পারেন
- ল্যাকটেজ এনজাইম ট্যাবলেট বা ড্রপ ব্যবহার করে। ওভার-দ্য কাউন্টার ট্যাবলেট বা ল্যাকটেজ এনজাইমযুক্ত ল্যাপস (ল্যাকটাইড, অন্য) আপনাকে দুগ্ধজাত খাবার হজমে সহায়তা করতে পারে। আপনি খাবার বা জলখাবারের ঠিক আগে ট্যাবলেটগুলি নিতে পারেন। অথবা ফোঁটাগুলি দুধের একটি শক্ত কাগনে যুক্ত করা যেতে পারে। এই পণ্যগুলিতে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা রয়েছে এমন প্রত্যেককে সহায়তা করে না
বিকল্প চিকিৎসা
প্রোবায়োটিকস
প্রোবায়োটিকগুলি আপনার অন্ত্রের মধ্যে উপস্থিত জীবিত প্রাণি যা সাহায্য করে একটি স্বাস্থ্যকর হজম ব্যবস্থা বজায় রাখা। প্রোবায়োটিকগুলি কিছু দইগুলিতে সক্রিয় বা লাইভ সংস্কৃতি হিসাবে এবং ক্যাপসুল আকারে পরিপূরক হিসাবেও পাওয়া যায়।
এগুলি কখনও কখনও গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থার জন্য যেমন ডায়রিয়া এবং খিটখিটে অন্ত্র সিনড্রোমের জন্য ব্যবহৃত হয়। তারা আপনার শরীরকে ল্যাকটোজ হজম করতেও সহায়তা করতে পারে। প্রোবায়োটিকগুলি সাধারণত নিরাপদ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং যদি অন্য পদ্ধতিগুলি সহায়তা না করে তবে এটি চেষ্টা করার জন্য উপযুক্ত হতে পারে
আপনার অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য প্রস্তুতি
যদি আপনার লক্ষণ বা লক্ষণ থাকে তবে আপনার ফ্যামিলির ডাক্তারকে দিয়ে শুরু করুন পরামর্শ দেয় আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা থাকতে পারে। আপনাকে প্রস্তুত হতে সহায়তা করার জন্য এখানে কিছু তথ্য রয়েছে
আপনি কী করতে পারেন
আপনি যখন অ্যাপয়েন্টমেন্ট করবেন, তখন আগে থেকেই আপনার কিছু করার দরকার আছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন, যেমন সীমাবদ্ধ আপনার ডায়েট
একটি তালিকা তৈরি করুন:
- আপনার লক্ষণগুলি সহ যে কোনও কারণে আপনি অ্যাপয়েন্টমেন্টটি নির্ধারিত করেছেন এবং এটি কখন ঘটে <
- ডোজ সহ আপনি সমস্ত ওষুধ, ভিটামিন বা অন্যান্য পরিপূরক গ্রহণ করেন
- আপনার ডাক্তারের কাছে জিজ্ঞাসা করার প্রশ্ন
ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা সম্পর্কে আপনার চিকিত্সকের প্রশ্নগুলির মধ্যে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:
- ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা ছাড়াও আমার লক্ষণগুলির জন্য কি অন্য কোনও সম্ভাব্য কারণ রয়েছে?
- আমার কোন পরীক্ষার দরকার?
- আমার চিকিত্সার বিকল্পগুলি কি?
- আমি কি সমস্ত দুগ্ধজাত খাবার খাওয়া বন্ধ করব?
- আমি কীভাবে নিশ্চিত হতে পারি যে আমি আমার ডায়েটে পর্যাপ্ত পরিমাণে ক্যালসিয়াম পাচ্ছি?
- ডায়েটিশিয়ান কি আমার দেখা উচিত?
- আমার অন্যান্য স্বাস্থ্যের এই অবস্থা রয়েছে। আমি কীভাবে একসাথে এই শর্তগুলি পরিচালনা করতে পারি?
- আমার কাছে থাকা ব্রোশিওর বা অন্যান্য মুদ্রিত সামগ্রী কি আছে? আপনি কোন ওয়েবসাইটগুলির পরামর্শ দিচ্ছেন?
এর মধ্যে আপনি কী করতে পারেন
দুধ, আইসক্রিম, দই এবং কুটির সহ আপনার দুগ্ধজাত খাবারের প্রতিদিনের পরিবেশনগুলির উপর নজর রাখুন পনির, এবং যখন আপনি তাদের এবং আপনার সাথে কী খাবেন। আপনার চিকিত্সককে এটি জানান যে কোন দুগ্ধজাত খাবার, কী পরিমাণে, আপনাকে লক্ষণ দেয়। এই তথ্যটি আপনার ডাক্তারকে রোগ নির্ণয় করতে সহায়তা করতে পারে
আপনি যদি মনে করেন আপনার ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা হতে পারে তবে আপনার লক্ষণগুলি সহজ হয় কিনা তা জানতে আপনার ডায়েট থেকে দুগ্ধজাত পণ্যগুলি কয়েক দিন কাটতে চেষ্টা করুন। আপনার দুগ্ধজাত পণ্যগুলি না থাকার দিনগুলিতে আপনার লক্ষণগুলি আরও ভাল হয়ে গেছে কিনা তা আপনার ডাক্তারকে জানান