সালমোনেলা সংক্রমণ
ওভারভিউ
সালমোনেলা সংক্রমণ (সালমোনেলোসিস) একটি সাধারণ ব্যাকটিরিয়া রোগ যা অন্ত্রের ট্র্যাক্টকে প্রভাবিত করে। সালমোনেলা ব্যাকটিরিয়া সাধারণত প্রাণী এবং মানুষের অন্ত্রের মধ্যে থাকে এবং মল দিয়ে প্রবাহিত হয়। দূষিত জল বা খাবারের মাধ্যমে মানুষ বেশিরভাগ ঘন ঘন সংক্রামিত হয়
সাধারণত, সালমনোলা সংক্রমণে আক্রান্ত ব্যক্তিদের কোনও লক্ষণ থাকে না। অন্যরা আট থেকে hours২ ঘন্টার মধ্যে ডায়রিয়া, জ্বর এবং পেটের বাচ্চা বিকাশ করে। বেশিরভাগ সুস্থ ব্যক্তি নির্দিষ্ট চিকিত্সা ছাড়াই কিছু দিনের মধ্যেই পুনরুদ্ধার করে।
কিছু ক্ষেত্রে, সলমনোলা সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত ডায়রিয়া এতটাই ডিহাইড্রিং হতে পারে যেহেতু তাত্ক্ষণিক চিকিত্সার যত্ন নেওয়া প্রয়োজন। যদি আপনার অন্ত্রের বাইরে সংক্রমণ ছড়িয়ে পড়ে তবে প্রাণঘাতী জটিলতাগুলিও বিকাশ করতে পারে। যদি আপনি স্বল্প-পরিচ্ছন্ন স্যানিটেশনযুক্ত দেশগুলিতে ভ্রমণ করেন তবে আপনার সালমোনেলা সংক্রমণ হওয়ার ঝুঁকি বেশি। । ইনকিউবেশন পিরিয়ড কয়েক ঘন্টা থেকে দুই দিন অবধি থাকে। বেশিরভাগ সালমোনেলা সংক্রমণকে পেট ফ্লু (গ্যাস্ট্রোএন্টেরাইটিস) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে। সম্ভাব্য লক্ষণ ও লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- বমি বমি ভাব
- বমি
- পেটের পেটে বাধা
- ডায়রিয়া
- জ্বর
- ঠান্ডা লাগা
- মলটিতে রক্ত
- সালমনোলা সংক্রমণের লক্ষণ এবং লক্ষণগুলি সাধারণত দুই থেকে সাত দিন স্থায়ী হয় । ডায়রিয়া 10 দিন অবধি স্থায়ী হতে পারে, তবুও অন্ত্রগুলি স্বাভাবিক হয়ে উঠতে কয়েক মাস সময় লাগতে পারে
কয়েক ধরণের সালমোনেলা ব্যাকটিরিয়ার ফলে টাইফয়েড জ্বর হয়, এটি কখনও কখনও মারাত্মক রোগ, যা উন্নয়নশীল দেশগুলিতে বেশি দেখা যায়।
কারণগুলি
সালমোনেলা ব্যাকটিরিয়া মানুষ, প্রাণী এবং পাখির অন্ত্রে বাস করে। মল দ্বারা দূষিত খাবারগুলি খেয়ে বেশিরভাগ লোক সালমোনেলাতে আক্রান্ত হয়। সাধারণত সংক্রামিত খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:
- কাঁচা মাংস, হাঁস এবং সামুদ্রিক খাবার af কসাইয়ের প্রক্রিয়া চলাকালীন ফ্যাসগুলি কাঁচা মাংস এবং হাঁস-মুরগির উপর পড়তে পারে। দূষিত জল থেকে কাটা হলে সামুদ্রিক খাবার দূষিত হতে পারে
- কাঁচা ডিম। যদিও কোনও ডিমের খোসা দূষণের জন্য এক নিখুঁত বাধা বলে মনে হতে পারে, কিছু সংক্রামিত মুরগি শাঁস গঠনের আগেই সালমনেলা যুক্ত ডিম তৈরি করে produce কাঁচা ডিমগুলি মেইনয়েজ এবং হল্যান্ডাইজ সসের হোমমেড সংস্করণে ব্যবহৃত হয়
- ফলমূল এবং শাকসবজি। কিছু টাটকা পণ্য বিশেষত আমদানি করা জাতগুলি জমিতে হাইড্রেটেড হতে পারে বা সালমোনেলা দ্বারা দূষিত জলের সাথে প্রক্রিয়াজাতকরণের সময় ধুয়ে ফেলা হতে পারে। রান্নাঘরেও দূষণ দেখা দিতে পারে, যখন কাঁচা মাংস এবং হাঁস-মুরগির রস সালাদ জাতীয় খাবার হিসাবে রান্না করা খাবারের সংস্পর্শে আসে
খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসনও ইঙ্গিত দেয় যে কিছু সালমোনেলার প্রকোপ হয়েছে মশলায় দূষিতদের সন্ধান করা। এজেন্সি মশলার নিরাপত্তা বাড়ানোর উপায় অনুসন্ধান করছে
টয়লেট ব্যবহারের পরে বা ডায়াপার পরিবর্তনের পরে হাত ভালভাবে ধুয়ে না নি এমন লোকেরা প্রস্তুত করলে অনেক খাবার দূষিত হয়ে পড়ে। পোষা প্রাণী, বিশেষত পাখি এবং সরীসৃপ সহ দূষিত এমন কিছু স্পর্শ করে এবং আপনার আঙ্গুলগুলি আপনার মুখে রাখলে সংক্রমণও ঘটতে পারে
ঝুঁকির কারণগুলি
যে কারণগুলি আপনার বৃদ্ধি করতে পারে সালমোনেলা সংক্রমণের ঝুঁকির মধ্যে এমন ক্রিয়াকলাপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা আপনাকে সালমনোলা ব্যাকটিরিয়া এবং স্বাস্থ্যের সমস্যার সাথে ঘনিষ্ঠ সংস্কারে নিয়ে আসতে পারে যা আপনার সংক্রমণ প্রতিরোধের প্রতিরোধকে দুর্বল করে দিতে পারে।
বর্ধিত এক্সপোজার- আন্তর্জাতিক ভ্রমণ। টাইফয়েড জ্বরে আক্রান্ত হওয়ার মতো বিভিন্ন ধরণের সালমোনেলা সংক্রমণ হ'ল দরিদ্র স্যানিটেশনযুক্ত উন্নয়নশীল দেশগুলিতে বেশি দেখা যায়
- পোষা পাখি বা সরীসৃপের মালিক। কিছু পোষা প্রাণী, বিশেষত পাখি এবং সরীসৃপ, সালমনোলা ব্যাকটিরিয়া বহন করতে পারে
আপনার দেহে সালমোনেলা সংক্রমণের বিরুদ্ধে অনেক প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষা রয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, শক্ত পেট অ্যাসিড বহু ধরণের সালমোনেলা ব্যাকটিরিয়াকে হত্যা করতে পারে। তবে কিছু চিকিত্সা সমস্যা বা ationsষধগুলি এই প্রাকৃতিক প্রতিরক্ষাগুলি শর্ট সার্কিট করতে পারে। উদাহরণগুলির মধ্যে রয়েছে:
- অ্যান্টাসিড ac আপনার পেটের অ্যাসিডিটি হ্রাস করার ফলে আরও সালমনোলা ব্যাকটিরিয়া বেঁচে থাকার অনুমতি দেয়
- প্রদাহজনক পেটের রোগ el এই ব্যাধি আপনার অন্ত্রের আস্তরণের ক্ষতি করে, যা সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া ধরে রাখা সহজ করে তোলে
- অ্যান্টিবায়োটিকের সাম্প্রতিক ব্যবহার। এটি আপনার অন্ত্রের ভাল ব্যাকটেরিয়াগুলির সংখ্যা হ্রাস করতে পারে, যা আপনার সালমোনেলা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতাকে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে
নিম্নলিখিত চিকিত্সা সমস্যা বা ওষুধগুলি আপনার সংক্রমণের ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে আপনার ইমিউন সিস্টেমকে দুর্বল করে সালমনোলা
- এইডস
- অসুস্থ কোষের রোগ
- ম্যালেরিয়া
- অ্যান্টি-রিজাকশন ড্রাগগুলি অঙ্গের পরে নেওয়া প্রতিস্থাপন
- কর্টিকোস্টেরয়েডস
- প্রস্রাবের আউটপুট হ্রাস
- শুকনো মুখ এবং জিহ্বা
- ডুবে যাওয়া চোখ
- অশ্রুগুলির উত্পাদন হ্রাস
জটিলতা
সালমোনেলা সংক্রমণ সাধারণত প্রাণঘাতী হয় না। তবে নির্দিষ্ট কিছু লোকের মধ্যে - বিশেষত শিশু এবং ছোট বাচ্চা, বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্ক, প্রতিস্থাপন প্রাপক, গর্ভবতী মহিলা এবং প্রতিরোধ ব্যবস্থা দুর্বল হওয়া - জটিলতার বিকাশ বিপজ্জনক হতে পারে ডিহাইড্রেশন
আপনি যদি পান করতে না পারেন তবে অবিরাম ডায়রিয়ায় যে তরলটি আপনি হারাচ্ছেন তা প্রতিস্থাপনের জন্য যথেষ্ট, আপনি পানিশূন্য হয়ে যেতে পারেন। সতর্কতা লক্ষণগুলির মধ্যে রয়েছে:
সালমনোলা সংক্রমণ যদি আপনার রক্ত প্রবাহে (ব্যাকেরেমিয়া) প্রবেশ করে তবে এটি আপনার সারা শরীর জুড়ে টিস্যুগুলিকে সংক্রামিত করতে পারে: )
- আপনার হৃদয় বা ভালভের আস্তরণ (এন্ডোকার্ডাইটিস)
- আপনার হাড় বা অস্থি মজ্জা (অস্টিওমেলাইটিস)
- রক্তনালীগুলির আস্তরণ, বিশেষত যদি আপনি ' ভাস্কুলার গ্রাফ ছিল
সালমনেলায় আক্রান্ত ব্যক্তিদের রিঅ্যাকটিভ আর্থ্রাইটিস হওয়ার ঝুঁকি বেশি থাকে। রিইটারের সিনড্রোম হিসাবেও পরিচিত, বিক্রিয়াশীল বাত সাধারণত কারণগুলির কারণ:
- চোখের জ্বালা
- বেদনাদায়ক মূত্রত্যাগ
- বেদনাদায়ক জয়েন্টগুলি
প্রতিরোধ
কৃষি বিভাগ একটি সালমোনেলা অ্যাকশন প্ল্যান তৈরি করেছে, যার মধ্যে হাঁস-মুরগী জবাই পরিদর্শন ব্যবস্থা আপডেট করা এবং হাঁস-মাংসের নমুনা ও পরীক্ষার কর্মসূচী বাড়ানো রয়েছে। পরিকল্পনার উদ্দেশ্য হ'ল যুক্তরাষ্ট্রে সালমোনেলা সংক্রমণের সংখ্যা হ্রাস করা
অন্যের মধ্যে ব্যাকটেরিয়া ছড়িয়ে পড়ার জন্যও আপনি যত্ন নিতে পারেন। খাদ্য প্রস্তুত করার সময় বাচ্চাদের, বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের এবং দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থা সহ লোকদের যত্ন প্রদানের ক্ষেত্রে প্রতিরোধমূলক পদ্ধতিগুলি বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ। খাবারটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা এবং তাত্ক্ষণিকভাবে ফ্রিজে রাখার বিষয়ে নিশ্চিত করুন বা আপনার হাত ধুয়ে ফেলুন
আপনার হাত ধুয়ে নিনআপনার হাত ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া আপনার মুখের মধ্যে বা আপনার প্রস্তুত খাবারের মধ্যে সালমোনেলা ব্যাকটেরিয়া স্থানান্তর রোধ করতে সহায়তা করে। আপনার পরে আপনার হাত ধুয়ে নিন:
- টয়লেট ব্যবহার করুন
- একটি ডায়াপার পরিবর্তন করুন
- কাঁচা মাংস বা হাঁস-মুরগি পরিচালনা করুন
- পরিষ্কার করুন পোষ্যের মল
- সরীসৃপ বা পাখি স্পর্শ করুন
- কাঁচা মাংস, হাঁস এবং সামুদ্রিক খাবার সংরক্ষণ করুন আপনার ফ্রিজের অন্যান্য খাবার থেকে দূরে
- যদি সম্ভব হয় তবে আপনার রান্নাঘরে দুটি কাটিং বোর্ড রাখুন - একটি কাঁচা মাংসের জন্য এবং অন্যটি ফল এবং শাকসব্জির জন্য
- রান্না করা খাবার কখনও ধুয়ে ফেলবেন না on যে প্লেট আগে কাঁচা মাংস ছিল
কুকুরের ময়দা, ঘরে তৈরি আইসক্রিম এবং উদাহরণস্বরূপ এগুলিতে কাঁচা ডিম থাকে। যদি আপনার অবশ্যই কাঁচা ডিম সেবন করা হয় তবে তা নিশ্চিত হয়ে নিন যে সেগুলি পাস্তুরাইজড হয়েছে।
সামগ্রী:রোগ নির্ণয়
সালমোনেলা সংক্রমণ হতে পারে আপনার স্টলের একটি নমুনা পরীক্ষা করে সনাক্ত করা হয়েছে। যাইহোক, বেশিরভাগ লোক পরীক্ষার ফলাফল ফিরে আসার মধ্যেই তাদের লক্ষণগুলি থেকে সেরে উঠেছে
আপনার চিকিত্সক যদি সন্দেহ করেন যে আপনার রক্ত প্রবাহে আপনার সালমনেলা সংক্রমণ রয়েছে, তবে তিনি আপনার রক্তের নমুনা পরীক্ষা করার পরামর্শ দিতে পারেন ব্যাকটিরিয়া।
চিকিত্সা
সালমোনেলা সংক্রমণ ডিহাইড্রাইটিং হতে পারে বলে চিকিত্সা তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইট প্রতিস্থাপনের দিকে মনোনিবেশ করে। গুরুতর ক্ষেত্রে হাসপাতালে ভর্তি হতে পারে এবং তরলগুলি সরাসরি শিরায় (শিরাতে) প্রেরণ করতে পারে। এছাড়াও, আপনার ডাক্তার সুপারিশ করতে পারেন:
- অ্যান্টি-ডায়রিহাল। লোপেরামাইড (ইমডিয়াম এ-ডি) এর মতো ওষুধগুলি ক্র্যাম্পিং থেকে মুক্তি দিতে সাহায্য করতে পারে তবে তারা সালমোনেলা সংক্রমণের সাথে সম্পর্কিত ডায়রিয়াকে আরও দীর্ঘায়িত করতে পারে
- অ্যান্টিবায়োটিক। যদি আপনার ডাক্তার সন্দেহ করেন যে সালমোনেলা ব্যাকটিরিয়া আপনার রক্ত প্রবাহে প্রবেশ করেছে, বা আপনার যদি কোনও গুরুতর কেস বা আপোস প্রতিরোধ ব্যবস্থা রয়েছে, তবে তিনি বা ব্যাকটেরিয়াগুলিকে মেরে ফেলার জন্য অ্যান্টিবায়োটিকগুলি লিখে দিতে পারেন। জটিল জটিল ক্ষেত্রে অ্যান্টিবায়োটিকের কোনও উপকার হয় না। প্রকৃতপক্ষে, অ্যান্টিবায়োটিকগুলি আপনার ব্যাকটিরিয়া বহন করে এবং অন্যকে সংক্রামিত করতে পারে সেই সময়টিকে দীর্ঘায়িত করতে পারে এবং তারা আপনার পুনরায় রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে
লাইফস্টাইল এবং ঘরোয়া প্রতিকার
আপনার সালমনোলা সংক্রমণের জন্য যদি আপনার চিকিত্সার যত্নের প্রয়োজন না হয়, আপনার ডায়রিড্রেট না হওয়ার যত্ন নিতে হবে, ডায়রিয়া এবং বমি হওয়ার একটি সাধারণ উদ্বেগ। বড়দের জল পান করা বা বরফের চিপগুলিতে স্তন্যপান করা উচিত। বাচ্চাদের জন্য, আপনি চিকিত্সার পুনর্বাসনের সমাধান যেমন প্যাডিয়ালাইট ব্যবহার করতে পারেন, যদি না আপনার চিকিত্সক অন্যথায় পরামর্শ দেন
আপনার অ্যাপয়েন্টমেন্টের জন্য প্রস্তুত
বেশিরভাগ লোকের জন্য চিকিত্সার সহায়তা নেওয়ার প্রয়োজন নেই একটি সালমোনেলা সংক্রমণ কারণ এটি কিছু দিনের মধ্যে এটি নিজে থেকে পরিষ্কার হয়ে যায়। তবে, শিশু, ছোট বাচ্চাদের, বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের এবং দুর্বল প্রতিরোধ ব্যবস্থার লোকেরা জড়িত ক্ষেত্রে, যদি অসুস্থতা কয়েক দিনের বেশি স্থায়ী হয়, উচ্চ জ্বর বা রক্তাক্ত মলের সাথে জড়িত থাকে বা ডিহাইড্রেশন ঘটায় বলে মনে হয় তবে আপনার ডাক্তারকে কল করুন।
আপনি যদি আপনার ডাক্তারের সাথে অ্যাপয়েন্টমেন্ট করেন, তবে এটির জন্য প্রস্তুত করা ভাল idea আপনাকে সহায়তা করার জন্য এখানে কিছু তথ্য রয়েছে
আপনি যা করতে পারেন
- কোনও পূর্ব-অ্যাপয়েন্টমেন্ট সীমাবদ্ধতা সম্পর্কে সচেতন হন। আপনি অ্যাপয়েন্টমেন্টটি করার সময়, আপনার ডায়েটকে সীমাবদ্ধ করার মতো আগে থেকে আপনার কিছু করার দরকার আছে কিনা তা জিজ্ঞাসা করুন li
- আপনার লক্ষণগুলি লিখুন, সেগুলির কারণে যা আপনি অ্যাপয়েন্টমেন্টটি নির্ধারণ করেছেন তার সাথে সম্পর্কহীন বলে মনে হতে পারে ।
- প্রধান মানসিক চাপ, সাম্প্রতিক জীবনের পরিবর্তন বা সাম্প্রতিক ভ্রমণ সহ গুরুত্বপূর্ণ ব্যক্তিগত তথ্য লিখুন
- আপনার নেওয়া সমস্ত ওষুধ, ভিটামিন বা পরিপূরকগুলির একটি তালিকা তৈরি করুন <
- যদি সম্ভব হয় তবে কোনও পরিবারের সদস্য বা বন্ধুকে সাথে আনুন। আপনার সাথে আসা কেউ আপনার ভুল হওয়া বা ভুলে যাওয়া তথ্য মনে করতে পারে
- আপনার ডাক্তারের কাছে জিজ্ঞাসা করার জন্য প্রশ্ন লিখুন
আপনার ডাক্তারের জন্য প্রশ্নের একটি তালিকা প্রস্তুত করা আপনাকে তৈরি করতে সহায়তা করবে আপনার বেশিরভাগ সময় একসাথে। সালমনোলা সংক্রমণের জন্য, আপনার ডাক্তারের কাছে জিজ্ঞাসা করার জন্য কয়েকটি প্রাথমিক প্রশ্নগুলির মধ্যে রয়েছে:
- আমার লক্ষণগুলি বা অবস্থার কারণ কী হতে পারে?
- সম্ভবত সম্ভাব্য কারণ ব্যতীত অন্য কী কী সম্ভব? আমার লক্ষণ বা অবস্থার কারণ??
- আমার কী পরীক্ষাগুলি প্রয়োজন?
- কর্মের সর্বোত্তম কোর্সটি কী?
- প্রাথমিক পদ্ধতির বিকল্পগুলির কী কী? 'পরামর্শ দিচ্ছেন?
- আমার অন্যান্য স্বাস্থ্যের অবস্থা রয়েছে। আমি কীভাবে এগুলিকে একসাথে পরিচালনা করতে পারি?
- আমার কি কোনও বিধিনিষেধ অনুসরণ করতে হবে?
- আমাকে কি বিশেষজ্ঞের দেখা পাওয়া উচিত?
- এর জেনেরিক বিকল্প আছে কি? আপনি যে ওষুধটি লিখছেন তা?
অন্য কোনও প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে দ্বিধা করবেন না
আপনার চিকিত্সকের কাছ থেকে কী প্রত্যাশা করা উচিত
আপনার ডাক্তার জানা দরকার:
- যখন অসুস্থতা শুরু হয়েছিল
- বমি বা ডায়রিয়ার ফ্রিকোয়েন্সি
- বমি বা মল দৃশ্যমান পিত্ত, শ্লেষ্মা থাকে কিনা বা রক্ত
- যদি আপনার জ্বর হয়
- আপনি যদি সম্প্রতি দেশের বাইরে ভ্রমণ করেছেন তবে
এর মধ্যে আপনি কী করতে পারেন
ডিহাইড্রেশন রোধ করতে, জল পান করুন বা বরফের চিপগুলিতে স্তন্যপান করুন। বাচ্চাদের ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধের জন্য, পেডালাইট হিসাবে মৌখিক পুনরায় হাইড্রেশন সলিউশন ব্যবহার করুন, যদি না আপনার চিকিত্সক অন্যথায় পরামর্শ দেয়।
সালবা বীজের স্বাস্থ্য উপকারিতা: এই চিয়া-পোষা চাচাত ভাই কি পরের বড় সুপারফুড?
সালবা (সালভিয়া হিপ্পানিকা), দক্ষিণ আমেরিকা জুড়ে যে পুদিনার চাচাতো ভাইয়ের কথা …
সালাদ গ্রিনস, ডিম এবং মুনা-আপনি-অসুস্থ খাবারের টুনা শীর্ষ তালিকা
শাক, শাকসবজি যেমন বাঁধাকপি, বাঁধাকপি এবং কালের স্বাস্থ্যকর পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ, তবে …
