10 কেটো-বান্ধব সবজি আপনার বেশি পরিমাণে খাওয়া উচিত

ভেজিগুলি কেটো সহ যে কোনও স্বাস্থ্যকর খাওয়ার পরিকল্পনার ভিত্তি হওয়া উচিত! তবে কিছু শাকসব্জি অবশ্যই অন্যের তুলনায় কেটো-বন্ধুবান্ধব।

মেগা-জনপ্রিয় ডায়েটের বুনিয়াদিগুলিতে আপনার স্মৃতি সতেজ করার জন্য, কেটো ডায়েটে চর্বিযুক্ত কার্বসকে প্রতিস্থাপন করে। কম পরিমাণে কার্বস সীমাবদ্ধ করা আপনার শরীরকে কেটোসিসে প্রেরণ করে — এমন একটি অবস্থানে যেখানে আপনার দেহ শর্করাগুলির পরিবর্তে শক্তির জন্য চর্বি পোড়ায়। কেটোসিস বজায় রাখার জন্য, আপনি কার্বোহাইড্রেট থেকে আপনার ক্যালোরির প্রায় 5% থেকে 10% পেতে পারেন। এটি প্রতিদিন 25 থেকে 50 গ্রাম নেট কার্বস আসে। (কোনও নির্দিষ্ট খাবার পরিবেশন করার জন্য নেট কার্বস গণনা করতে, মোট কার্বোহাইড্রেট থেকে এক গ্রাম ফাইবার বিয়োগ করুন।)

বেশিরভাগ সবজি ক্যালোরি-দরিদ্র এবং পুষ্টি সমৃদ্ধ (ফাইবারযুক্ত, প্রয়োজনীয় ভিটামিনযুক্ত) , খনিজ এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্টস), কার্বি পছন্দগুলি যেমন- আলু, কর্ন, গাজর, বিট এবং স্কোয়াশ ke কেটো ডায়েটে সীমাবদ্ধ করা উচিত। স্টার্চিবিহীন ভেজিগুলি তবে প্রচুর পরিমাণে উপভোগ করা যায়

এখানে 10 টি শাকসবজি আপনার অবশ্যই আপনার কেটো মুদি শপিং তালিকায় যুক্ত করা উচিত

নেট কার্বস: 2 গ্রাম

রকেট হিসাবেও পরিচিত, এই পাতাযুক্ত সবুজটির একটি মরিচের স্বাদ রয়েছে। একটি পরিবেশন করা (তাজা আরগুলার চার কাপ) মাত্র 20 ক্যালোরি এবং 2 গ্রাম নেট কার্বস রয়েছে। পুষ্টিকরূপে, আরগুলা ভিটামিন এ এবং সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স এবং ফলিক অ্যাসিড এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স

নেট কার্বস: 2 গ্রাম

অ্যাসপারাগাসের পরিবেশন (5 বর্শা) একটি পাল্ট্রি 20 ক্যালোরি এবং মোট কার্বসের 4 গ্রাম বা নেট কার্বস 2 গ্রাম রয়েছে। ভেজি ফোলিক অ্যাসিডযুক্ত, এবং ফাইবার এবং ভিটামিন এ এবং সি সরবরাহ করে ভাল ডোজ সরবরাহ করে

স্বল্প-কার্বন জীবনযাপনকারী ব্যক্তিরা বেল মরিচকে প্রধান গাছ হিসাবে বিবেচনা করার কারণ রয়েছে। একটি মাঝারি বেল মরিচটিতে 25 ক্যালোরি, 4 গ্রাম নেট কার্বস এবং আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি প্রয়োজনের 190% থাকে

ব্রোকলির পরিবেশন করা (3 আউন্স কাঁচা) 30 ক্যালরি এবং 3 গ্রাম নেট কার্বস রয়েছে। সমস্ত ক্রুসিফেরাস ভেজিগুলির মতো, ব্রোকলিকে পুষ্টির পাওয়ার হাউস হিসাবে বিবেচনা করা হয়, ভিটামিন এ এবং সি, বি-ভিটামিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়ামে প্যাকিং। ব্রোকোলি লুটেইন এবং জেক্সানথিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টও সরবরাহ করে যা আপনার চোখকে ক্ষতিকারক ইউভি ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে

ক্রুশিয়াস পরিবারের অন্য সদস্য, ফুলকপি একটি বহুমুখী নিম্ন কার্বযুক্ত শাকসবজি যা স্ট্যান্ড- হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে- ভাত, কাঁচা আলু এবং পিৎজা ক্রাস্ট এবং বেকড সামগ্রীর জন্য। ফুলকপিতে 3 আউন্স পরিবেশন প্রতি 25 ক্যালোরি, 3 গ্রাম নেট কার্বস, আপনার প্রয়োজন দিনে ভিটামিন সি এর 100% এবং ফলিক অ্যাসিডের পরিমাণ ভাল থাকে

শাকের রানীর পরিবেশন করা ( 3 কাপ তাজা ক্যাল) 20 ক্যালোরি এবং 1 গ্রাম নেট কার্বস সরবরাহ করে। বেশিরভাগ শাকের শাকের মতো কালের ভিটামিন এ এবং সি, পটাসিয়াম, ভিটামিন কে, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি ভাল উত্স। শাকসব্জিতে উপকারী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলিও রয়েছে যা বার্ধক্যের সাথে জড়িত দীর্ঘস্থায়ী রোগ থেকে রক্ষা করতে পারে

ভাবুন সাদা ভেজিগুলি পুষ্টিকর নয়? আবার চিন্তা কর! একটি পরিবেশনকারী (5 মাঝারি মাশরুম) 20 ক্যালোরি, 2 গ্রাম নেট কার্বস, এবং 3 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। প্লাস, বি-ভিটামিন, তামা, ভিটামিন ডি এবং সেলেনিয়ামে ছত্রাকের প্যাক। অধ্যয়নগুলি দেখায় যে মাশরুমগুলি অনাক্রম্যতা বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং ক্যান্সার বিরোধী সুবিধাও থাকতে পারে

পালঙ্ক সত্যিই একটি পুষ্টিকর সমস্ত তারকা। পালং শাক পরিবেশন করা (1 কাপ তাজা পাতাগুলি) 40 ক্যালরি, 4 গ্রাম নেট কার্বস এবং 2 গ্রাম প্রোটিন রয়েছে। পরিবেশনে প্রতি 6 গ্রাম ফাইবারের সাথে পালংশাক আপনাকে আরও দীর্ঘায়ু বোধ করতে সহায়তা করে এবং ভিটামিন এ এবং সি, আয়রন, ফলিক অ্যাসিড এবং ম্যাগনেসিয়ামের একটি দুর্দান্ত উত্সও

টমেটো যে কোনও খাবারের জন্য স্বাস্থ্যকর সংযোজন পরিকল্পনা করুন কারণ তারা লাইকোপিনের একটি সমৃদ্ধ উত্স, একটি ফাইটোনিট্রিয়েন্ট যার মধ্যে শক্তিশালী হার্টের স্বাস্থ্য এবং ক্যান্সার বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। একটি মাঝারি টমেটোতে মাত্র 20 ক্যালোরি, 4 গ্রাম নেট কার্বস, প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি থাকে এটি পটাসিয়ামের শক্ত উত্সও রয়েছে