চিনাবাদাম এলার্জি সম্পর্কে 10 টি অবাক করার বিষয়

চিনাবাদাম থেকে এলার্জি? আপনি অবশ্যই ভাল সংস্থায় আছেন। এটি কেবল যুক্তরাষ্ট্রে সর্বাধিক বিস্তৃত খাদ্য অ্যালার্জির মধ্যে একটি নয়, দুধ এবং ডিমের অ্যালার্জির চেয়েও বেড়ে যাওয়া আরও বেশি কঠিন। হায়! এবং, সংক্ষেপে যথেষ্ট, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে এটি গতিবেগ অর্জন করেছে, আগের তুলনায় আরও বেশি ব্যক্তিকে প্রভাবিত করছে। এমনকি কেউ এটিকে মহামারী হিসাবেও বিবেচনা করতে পারে

এটি নিউইয়র্কের মাউন্ট সিনাই হাসপাতালের জাফ ফুড অ্যালার্জি ইনস্টিটিউটের এক নতুন গবেষণায় বলা হয়েছে। গবেষকরা আবিষ্কার করেছেন যে ১৯৯ 1997 থেকে ২০০৮ সাল পর্যন্ত চিনাবাদামের অ্যালার্জি বেড়েছে 250০ বাচ্চাদের মধ্যে ১ 1 টির মধ্যে children০ টির মধ্যে ১। ইনস্টিটিউট, সিএনবিসি'র অন মানিকে বলেছে। 'বিদ্যালয়ের নার্সদের উপাখ্যানপূর্ণ প্রতিবেদন থাকা সত্ত্বেও এই বৃদ্ধি অস্বীকার করা অসম্ভব,' তিনি আরও উল্লেখ করেছিলেন, 'প্রতি ক্লাসে প্রায় দুই (শিশু) খাবারের অ্যালার্জি রয়েছে। এটি কেবল আমাদের কল্পনা নয় ''

চিনাবাদামের অ্যালার্জি সহ আপনার পরিবারের কোনও সদস্যকে নিরাপদ রাখার সর্বোত্তম ও সহজ উপায় হ'ল যথাসম্ভব জ্ঞানবান ও সচেতন হওয়া যাতে আপনি নিজেকে কোনও বিপজ্জনক না খুঁজে পান that অবস্থা. এখানে এবং উপরের ভিডিওতে 10 টি অবাক করে দেওয়া তথ্য যা আপনি অবহিত থাকতে সাহায্য করার জন্য চিনাবাদাম এলার্জি সম্পর্কে জানেন না।

1। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ত্রিশ মিলিয়ন মানুষ চিনাবাদাম এবং গাছ বাদামের জন্য অ্যালার্জিযুক্ত

2। চিনাবাদাম আসলে বাদাম নয়, সয়াবিন এবং মটর জাতীয় লেবু থাকে। অন্যান্য সমস্ত বাদাম (আখরোট, কাজু, বাদাম ইত্যাদি) গাছ বাদাম।

3। বেশিরভাগ মানুষের জীবনের জন্য চিনাবাদামের অ্যালার্জি থাকে তবে 20% শিশু তাদের ছাড়িয়ে যায়

4। চিনাবাদাম অ্যালার্জি শিশুদের দুধ এবং ডিমের সাথে সর্বাধিক সাধারণ একটি খাবারের অ্যালার্জি

5। খাবারের অ্যালার্জি সহ, আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি নির্দোষহীন কিছুতে অতিরঞ্জিত হয়। শরীর সাধারণ খাবার এবং খাবারের প্রোটিনগুলিকে এমনভাবে সাড়া দেয় যেন তারা বিপজ্জনক বিদেশী আক্রমণকারী।

।। খাবারের অ্যালার্জির কারণগুলি জানা যায় না, তবে হাঁপানি এবং একজিমার মতো অন্যান্য অ্যালার্জিজনিত পরিস্থিতিযুক্ত পরিবারগুলিতে এগুলি বেশি দেখা যায়

।। যখন কোনও অ্যালার্জিযুক্ত ব্যক্তি চিনাবাদাম প্রোটিনের সংস্পর্শে আসে তখন তাদের প্রতিরোধ ব্যবস্থা হিস্টামিন এবং অন্যান্য যৌগগুলি মুক্তি দেয় যা শ্বাসকষ্ট, গলা ফোলাভাব, চুলকানি ঠোঁট, বমি বমি ভাব এবং বমিভাব হতে পারে।

৮। খাবারের অ্যালার্জি প্রাণঘাতী হতে পারে। অ্যানাফিল্যাক্সিস হিসাবে পরিচিত, এই বিপজ্জনক বহু-সিস্টেমের প্রতিক্রিয়াগুলি শ্বাসকষ্ট, রক্তচাপ হ্রাস এবং শক করতে পারে

9। একটি এপিনেফ্রিন ইনজেকশন সহ দ্রুত চিকিত্সা অ্যানাফিল্যাক্সিসকে বিপরীত করতে পারে। এটি অটোইঞ্জেক্টরগুলির সাথে করা যেতে পারে (এপিপেন ব্র্যান্ড নামে বিক্রি হওয়াগুলির মতো)

10। চিনাবাদাম এলার্জি প্রতিক্রিয়া হ্রাস করার উপায় আছে। মৌখিক ইমিউনোথেরাপিতে সহনশীলতা বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য রোগীদের ক্ষুদ্র পরিমাণে চিনাবাদাম প্রোটিন খাওয়ানো হয়। এটি বিপজ্জনক হতে পারে, সুতরাং এটি অবশ্যই একটি অ্যালার্জিস্টের তত্ত্বাবধানে করা উচিত

জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউটগুলি চার থেকে ছয় মাস বয়সী শিশুদের চিনাবাদামযুক্ত খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য সবচেয়ে ভাল উপায় Although গুরুতর প্রতিক্রিয়া প্রতিরোধ হ'ল অ্যালার্জিযুক্ত প্রমাণিত হলে চিনাবাদাম রয়েছে এমন কোনও খাবার এড়ানো। লাল পতাকাগুলির জন্য প্যাকেজযুক্ত খাদ্য লেবেলগুলি সর্বদা পঠন করতে ভুলবেন না, এটি ছাড়াও কোনও পণ্য চিনাবাদামের কাছাকাছি প্রক্রিয়াজাত ছিল কিনা