10 ক্যালোরি বা তার চেয়ে কমের জন্য স্বাদ যুক্ত করার 19 উপায়

আপনি যদি নিজেকে একটি স্বাস্থ্যকর ভক্ষণ হিসাবে বিবেচনা করেন তবে আপনি সম্ভবত কিছু পুষ্টিকর স্ট্যান্ডবাইয়ের উপর নির্ভর করতে এসেছেন, যেমন পাতলা প্রোটিন, স্টিমযুক্ত ভিজি এবং পুরো শস্য। তবে আপনি প্রাচীরের বিরুদ্ধে মাথা ঠেকানোর আগে আপনি সপ্তাহে কতবার গ্রিলড চিকেন, স্টিমযুক্ত ব্রকলি এবং নৈশভোজের জন্য বাদামি চাল খেতে পারেন? আপনার মনে হতে পারে যে উত্তরটি উচ্চ-ক্যালোরি মেরিনেড বা ফ্যাটি ক্রিম সসগুলিতে খাবারগুলি আবার মজাদার এবং আকর্ষণীয় করে তোলে। সুসংবাদ: আপনার থালায় ক্যালোরি বোমা না জুড়ে আপনার স্বাদের কুঁড়িগুলি খুশি করার প্রচুর উপায় রয়েছে। 10 ক্যালোরি বা তার চেয়ে কম ক্যোরির জন্য হো-হুম খাবার জাজ করার 19 টি রান্নাঘরের গোপনীয়তার জন্য পড়ুন

জাস্টি তাংয়ের সাথে একটি থালা শেষ করার জন্য এই রসটি দুর্দান্ত উপায়। "আই টিন ইটিংয়ের লেখক লিসা স্টলম্যান, আরডিএন পরামর্শ দিয়েছেন," সিট্রাস ড্রেসিং হিসাবে এটি একটি স্যালাডের জন্য সুস্বাদু (একটি তাজা লেবুর রসের সাথে এক চামচ জলপাইয়ের তেল মিশ্রণ করুন), বা মরসুমের মুরগির তাজা লেবু এবং কাটা রসুনের সাথে মিশ্রণ করুন " ম্যানিফেস্টো: ওজন হারাতে দশটি অত্যাবশ্যক পদক্ষেপ, দুর্দান্ত দেখাচ্ছে এবং স্বাস্থ্যকর হচ্ছে প্রাকৃতিক গন্ধের জন্য ঘনীভূত জাতের উপর নতুন করে চাপুন
ক্যালোরিগুলি: প্রতি টেবিল চামচ 4 (কেবলমাত্র লেবুর রস)

একটি কাঁচা শসা ছাড়ুন এবং একটি সতেজ স্পা জাতীয় পানীয়ের জন্য জলের কলসিতে টুকরা যোগ করুন। শসার স্বাদ কেবল পানিতে প্রবেশ করে না, শসার কিছু পুষ্টিও ভিটামিন সি, এ, কে, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং পটাসিয়াম সহ রয়েছে। শসা কাটা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো লেবু তেলতে এক টেবিল চামচ কমলালেবুর রস। কমলার রস প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে ভিটামিন সি দিয়ে ভরপুর এবং নির্দিষ্ট ধরণের ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে পারে। আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ক্যালসিয়াম গ্রহণের জন্য ক্যালসিয়াম-সুরক্ষিত ওজে চয়ন করুন

ক্যালোরি: প্রতি টেবিল চামচ 7 (কমলার রস কেবল)

বেশিরভাগ গরম সসগুলিতে চামচ প্রতি পাঁচ ক্যালরিরও কম থাকে, তাই কয়েকটি কাঁপুন আপনার ডিশগুলি সত্যিই অনেকগুলি ক্যালোরি যুক্ত না করে একটি খাঁজ আপ করুন। লবণ এবং মাখনের উপরে পাইলিংয়ের পরিবর্তে এটিকে গ্রিলড মুরগি বা এয়ার-পপড পপকর্নে যুক্ত করুন

ক্যালোরি: প্রতি চা চামচ 2-5

"প্রায় শূন্য ক্যালোরির জন্য বাসনগুলিতে স্বাদ যোগ করার আমার একটি উপায় এনবিসি'র সবচেয়ে বড় হারানো এবং নিউ ইয়র্ক টাইমস শীর্ষে বিক্রয়কেন্দ্রের সেলিব্রিটি শেফ ডেভেন আলেকজান্ডার বলেছেন, নতুন উদ্ভিদ ব্যবহার করছেন ” এগুলি দীর্ঘস্থায়ী করার জন্য, ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকিয়ে নিন। তারপরে, তাদের চারপাশে একটি কাগজের তোয়ালে জড়িয়ে রাখুন এবং একটি খোলা খাবার স্টোরেজ ব্যাগে ফ্রিজে রাখুন। আপনি যখন এগুলি ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হবেন, কেবল আপনার ডিশে পুরো পাতা যুক্ত করুন (একটি স্টুতে তেজপাতার মতো) অথবা এটিকে ডাইস করে নিন এবং একটি থালা শেষ করতে উপরে ছিটিয়ে দিন বা এগুলি সস এবং স্যুপে মিশিয়ে দিন। আলেকজান্ডার বলেছেন, “তারা আপনার থালা বাসনে দুর্দান্ত উপস্থাপনা করে। "আমি আমার ফ্রিজটিতে সর্বদা তাজা সিলান্ট্রো, সমতল পাতা এবং কোঁকড়ানো পার্সলে রাখার বিষয়টি নিশ্চিত করি
" ক্যালোরিগুলি: 1 & জিটি;

আপনার মুদি আইলে বিভিন্ন ধরণের মশলা এবং পশুর মিশ্রণ রয়েছে প্রোটিন এবং পক্ষগুলি আপনার ভাবার চেয়ে সহজ - এবং আরও উত্তেজনাপূর্ণ। যদি আপনি একটি মিশ্রণ সহ আপনার খাবারের মরসুমে যাচ্ছেন, তবে প্রতি চা চামচ প্রায় 200 মিলিগ্রাম সোডিয়াম বাঁচাতে লবণ মুক্ত সংস্করণে পৌঁছান। "আমি ক্যালোরি যুক্ত না করে সুস্বাদু স্বাদে প্যাক করতে আমার থালাগুলিতে লবণমুক্ত সিজনিং ব্যবহার করতে পছন্দ করি," আলেকজান্ডার বলেছেন। "এইভাবে আপনি নিজের নিজের উপর লবণ নিয়ন্ত্রণ করতে পারেন এবং স্বাদে সত্যই মনোনিবেশ করতে পারেন!"
ক্যালোরি: 1 & gt;

ভাজা শাকসবজিতে জনপ্রিয় ভারতীয় মশালার এক থেকে দুই চা চামচ যোগ করুন এবং বাদামি উপর পরিবেশন করুন চাল, স্টলম্যান পরামর্শ দেয়। টোফু, মুরগি এবং কাঁচা শাকসবজিগুলির জন্য তরকারীও একটি সুস্বাদু মজাদার। কিছু প্রাথমিক গবেষণায় দেখা গেছে যে তরকারী জ্ঞানীয় কার্যে সহায়তা করতে পারে এবং হৃদরোগ এবং ক্যান্সার থেকে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে, যদিও আরও গবেষণা প্রয়োজন

ক্যালোরি: প্রতি টেবিল চামচ 7 টি

আপনি এটি ছিটিয়ে দিচ্ছেন আপনার পিজ্জার টুকরোগুলিতে কয়েক বছরের জন্য, তবে এই মশলাটি লাল মাংস এবং মুরগির জন্য একটি ঘষা হিসাবেও ব্যবহৃত হতে পারে। আপনার সালাদগুলিতে তাজা বা শুকনো ওরেগানো যুক্ত করুন বা এটি গ্রীক-অনুপ্রাণিত মাছ এবং মুরগির থালাগুলির জন্য লেবুর রসের সাথে একত্রিত করুন

ক্যালোরি: প্রতি চা চামচ 3

জিরা বীজ বাদাম, গোলমরিচ মধ্য প্রাচ্যের স্বাদ এবং থালা - বাসনগুলিতে বীজ হিসাবে যোগ করা যায় বা জিরা গুঁড়ো আকারে তৈরি করা যায়। মরিচের সাথে মরিচ, আয়রন-প্যাকড সংযোজন যুক্ত এবং মজাদার নাস্তার জন্য পপকর্নে ছড়িয়ে দেওয়া যেতে পারে! হজমের সমস্যা এবং ব্যথা ত্রাণে সহায়তা করার জন্য দেখানো হয়েছে। স্টলম্যান একটি হালকা, মশলাদার স্বাদ এবং একটি সুন্দর হলুদ বর্ণ সরবরাহ করতে চাল, মটরশুটি এবং স্যুপগুলিতে এক চা চামচ যুক্ত করার পরামর্শ দেন। এক চামচ হলুদ এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। কষান এবং ড্রেসড জুকিনি বা বেগুন যুক্ত করুন। ভাতের উপরে একটি সুস্বাদু নিরামিষ-বান্ধব মূল কোর্স হিসাবে বা সাইড ডিশ হিসাবে পরিবেশন করুন

ক্যালোরি: প্রতি চা চামচ 1 (কেবলমাত্র হলুদ)

তাজা আদা নিয়ে যদি আপনার একমাত্র অভিজ্ঞতাটি হয় যখন এটি আপনার সুশিয়ান রাতের খাবারের সাথে থাকে, তবে এই গাছের গোড়ার সাথে আরও বন্ধুত্বপূর্ণ হওয়ার সময় ’s স্টোলেম্যান পরামর্শ দেয়, আদা কুঁচিযুক্ত এবং সালাদে যোগ করার সময় এটি টেরিয়াকি সসে এর স্লাইভার যোগ করে সুস্বাদু হয় St চিনির ওষুধে আদা ব্যাধিযুক্ত পেট, বমি বমি ভাব, বমি বমি ভাব এবং অন্যান্য হজমজনিত সমস্যার মতো সমস্যার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে।
ক্যালোরি: এক চা চামচ 2

টাটকা গোলাপের ফুলের স্প্রিংসগুলি পুরো শূন্য ও ক্র্যানিতে টুকরো টুকরো করে নিন একটি সুগন্ধযুক্ত গন্ধের জন্য বেকিংয়ের আগে মুরগি যা রসগুলিতে প্রবেশ করবে। অথবা, সিদ্ধ ভেজিগুলি চুলাতে ভাজা দেওয়ার আগে কাটা বেকড আলু এবং অন্যান্য ভেজিগুলিতে এক থেকে দুই চামচ শুকনো রোজমেরি যুক্ত করে। রোজমেরি আয়রন এবং ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স এবং এতে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি যৌগ রয়েছে, যা প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করতে পারে

ক্যালোরি: প্রতি টেবিল চামচ 2 (তাজা রোজমেরি), চামচ প্রতি 3 (শুকনো গোলাপী)

শাকসবজি, মুরগী ​​বা মাছের স্যুট করার সময় ক্যালরি কাটাতে, কিছু তেলকে উদ্ভিজ্জ ব্রোথ দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। প্রয়োজন মতো এক টেবিল চামচ তেল দিয়ে এক টেবিল চামচ তেল যুক্ত করুন। আপনি ক্যালোরি এবং ফ্যাট ছাড়াই স্বাদ যোগ করবেন! ভেজিটেবল ব্রোথ মেশানো আলু বা মশানো ফুলকপি খাবারের স্বাদ নিতে স্বল্প-ক্যালোরি উপায় হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। লবণ গ্রহণের বিষয়টি পরীক্ষা করে রাখতে কম-সোডিয়াম জাতটি চয়ন করুন

ক্যালোরি: প্রতি আউন্স 1 (কেবলমাত্র উদ্ভিজ্জ ঝোল)

সরল ভেজিগুলিতে সমৃদ্ধ গন্ধ যুক্ত করতে, দুই চা-চামচ সূক্ষ্ম ডাইন্ড পেঁয়াজ এবং এক চাটুন é এক চা চামচ অলিভ অয়েল বা রান্না স্প্রে দিয়ে এক চা চামচ রসুন। তারপরে ব্রোকলি, সবুজ মটরশুটি, বরফের মটর, মরিচ, শাক এবং আরও অনেক কিছুর মতো নতুন কাটা ভেজি যুক্ত করুন। এই গন্ধযুক্ত-প্যাকযুক্ত শাকসব্জিগুলি সাইড ডিশ হিসাবে সুস্বাদু বা পুরো কাপে 1 কাপ দানা পাস্তা বা কুইনোয়ার সাথে মিশ্রিত করা যায়

ক্যালোরি: 9 (পেঁয়াজ এবং রসুন একত্রিত)

স্বাদযুক্ত ভিনেগারগুলি মজাদার, ক্যালোরি ছাড়া মিষ্টি যোগ করার নতুন উপায়। বেশিরভাগ লোকেরা সাদা, বালসামিক, সিডার এবং / অথবা লাল ওয়াইন ভিনগারগুলি তাদের ক্যাবিনেটগুলিতে মজুত করে তবে আপনি পাস্তা সালাদ, মেরিনেডস, কোলেসলাও এবং নিয়মিত সালাদ সবুজ শাকের ভিত্তি হিসাবে একটি বন্দর বা শ্যাম্পেন ভিনেগার দিয়ে আরও সৃজনশীল এবং মার্জিত পেতে পারেন
ক্যালোরি: 5 টেবিল চামচ

এই শেল্ফ-স্থিতিশীল পণ্যগুলি আপনার স্মুডিতে স্বাদ যুক্ত করার জন্য দুর্দান্ত লো-ক্যালোরি উপায়, বিশেষত যদি আপনি প্রোটিন পাউডার ব্যবহার করেন এবং স্বাদটি মাস্ক করতে চান। আপনি এগুলি দই, স্বল্প ফ্যাটযুক্ত আইসক্রিম বা ভ্যানিলা পুডিংগুলিতে আপনার স্বাদের কুঁড়ি জাগাতে ছিটিয়ে দিতে পারেন। কফি প্রেমীদের জন্য এখানে 7 টি বাজ-যোগ্য রেসিপি পান!
ক্যালোরি: প্রতি চা চামচ 4 (তাত্ক্ষণিক কফি পাউডার), 0 প্রতি চামচ (এস্প্রেসো পাউডার)

চকোলেট আকাঙ্ক্ষাকে সন্তুষ্ট করুন এবং নাস্তায় মিষ্টি স্বাদ যুক্ত করুন এবং খাবারগুলি অদ্বিতীয় কোকো পাউডারে ছিটিয়ে দিয়ে। কাঁচা বাদাম, চিনাবাদাম এবং হ্যাজনেল্টে কোকো পাউডার ছিটিয়ে আপনার চকোলেট-স্বাদযুক্ত বাদামগুলি তৈরি করুন বা মসৃণতা, ওটমিল, পুডিং এবং দইয়ের সাথে ড্যাশ যুক্ত করুন। এক চামচ চামচ কোকো পাউডার লোহিত, ম্যাঙ্গানিজ, ম্যাগনেসিয়াম এবং দস্তা খাওয়ার প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণের তিন থেকে নয় শতাংশ থাকে। কোকোতে রয়েছে ফ্ল্যাভোনয়েডস, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যা প্রদাহ রোধ করতে এবং রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করতে সহায়তা করে

ক্যালোরি: প্রতি চা চামচ 4

ক্যালোরি যুক্ত না করে যখন আপনার কিছুটা মিষ্টি স্বাদ প্রয়োজন তখন এই বহুমুখী মশলাটি সঠিক। আপনার কফি, ওটমিল, ভ্যানিলা বা প্লেইন দইতে দারচিনি যুক্ত করুন বা বাদামের উপরে ছিটিয়ে দিন যাতে আপনার স্ট্যান্ডবাই স্ন্যাকটিকে আরও মিষ্টান্নের মতো লাগে। কিছু গবেষণায় দেখা যায় যে দারচিনিতে প্রদাহ প্রতিরোধী সুবিধা, কার্ডিওভাসকুলার বেনিফিট এবং সম্ভাব্য কোলেস্টেরল-হ্রাস সুবিধা রয়েছে
একটি তাজা এশিয়ান-রান্না স্বাদ জন্য একটি সুস্বাদু ঘষা, আলেকজান্ডার পরামর্শ দেয়। বা, মুরগির মতো মাংসের জন্য মেরিনেড হিসাবে বাকী ব্রিউড চা ব্যবহার করার চেষ্টা করুন। গ্রাউন্ড ম্যাচা গ্রিন টি গার্নিশ, মশলা বা ঘষা হিসাবে ভালভাবে কাজ করতে পারে বা "ওয়াও" ফ্যাক্টরটি সত্যিই বাড়ানোর জন্য চাইনিজ ধূমপান করা হাঁসের রেসিপিতে ল্যাপসং সৌচং চা ব্যবহার করতে পারেন

ক্যালোরি: 0 টেবিল চামচ

এই নিবন্ধটি মূলত লাইফ বাই ডেইলিবার্নে প্রকাশিত হয়েছিল