আপনার জীবনে আরও আনারস যুক্ত করার জন্য 3 স্বাস্থ্যকর অজুহাত

আনারস আমার নিখুঁত প্রিয় ফলগুলির মধ্যে একটি এবং আমি জানি যে আমি একমাত্র গ্রীষ্মমন্ডলীয় ট্রিটকে ভালবাসি না। এটি সতেজ এবং সুস্বাদু কোন প্রশ্ন নেই's তবে আনারস কিছু শক্তিশালী শক্তিশালী স্বাস্থ্য বেনিফিটও প্যাক করে। আপনার ডায়েটে আরও বেশি পুষ্টিকর ফলের যোগ করার জন্য এখানে তিনটি স্বাস্থ্যকর অজুহাত রয়েছে এবং এটি উপভোগ করার আমার কয়েকটি প্রিয় উপায়

এক কাপ আনারস আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণের 100% এরও বেশি সরবরাহ করে ভিটামিন সি এবং সম্ভবত আপনি ভালভাবেই জানেন যে এই পুষ্টি উপাদান প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করতে সহায়তা করে, এটি আরও অনেক কিছু করে। ভিটামিন সি সারা শরীরের টিস্যুগুলির বৃদ্ধি এবং মেরামতের সাথে জড়িত। এছাড়াও এটি অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে কাজ করে, অকাল বয়সের এবং ক্যান্সার এবং হৃদরোগের মতো অসুস্থতা থেকে কোষকে রক্ষা করে। ভিটামিনগুলি আপনার কোমরেখায়ও প্রভাব ফেলতে পারে: একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অনুশীলনকারীরা পর্যাপ্ত ভিটামিন সি পান না করে তারা তাদের কর্মশালার সময় প্রায় 25% কম ক্যালোরি পোড়া করেছেন। এবং রক্ত ​​প্রবাহে খুব কম ভিটামিন সি শরীরের উচ্চ ফ্যাট এবং কোমরের আকারের সাথে যুক্ত হয়েছে

আনারস ম্যাঙ্গানিজ সমৃদ্ধ। (মাত্র এক কাপে এক দিনের জন্য প্রস্তাবিত পরিমাণের 75% এরও বেশি থাকে)। কোলাজেন তৈরির জন্য ভিটামিন সি সহ এই খনিজটি প্রয়োজনীয় — ত্বকের কাঠামোগত উপাদান যা কুঁচকে যাওয়া এবং কুঁচকে প্রতিরোধ করে।

ম্যাঙ্গানিজ এমন একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবেও কাজ করে যা ত্বকের কোষগুলিকে ইউভি আলোর বিরুদ্ধে ক্ষয় থেকে রক্ষা করে আনারস তৈরি করে গ্রীষ্মকালীন সময়ে বিশেষত গুরুত্বপূর্ণ।

আপনি যদি কখনও জেলটিন মিষ্টান্নে তাজা আনারস যুক্ত করার চেষ্টা করেন তবে আপনি জানেন যে এটি কেবল কার্যকর হবে না। এর কারণ আনারসগুলিতে ব্রোমেলাইন নামক একটি এনজাইম থাকে যা জিলিটিনকে তার অ্যামিনো অ্যাসিড বিল্ডিং ব্লকগুলিতে ভেঙে দেয় এবং একে শক্ত হয়ে ওঠায় বাধা দেয়। একই কারণে, আনারস প্রায়শই মেরিনেডে ব্যবহৃত হয়, মাংসের স্নিগ্ধকরণে সহায়তা করার জন্য। এবং এনজাইমটি কেবল রান্নাকেই প্রভাবিত করে না - যদি আপনি খাবারের সাথে আনারস খান তবে ব্রোমেলাইন আপনাকে প্রোটিন হজমে সহায়তা করতে পারে, সম্ভাব্যভাবে ফোলাভাব, বদহজম এবং আলস্যতা হ্রাস করতে পারে। আনারসে ডায়েটরি ফাইবার অন্ত্রের নিয়মিততা বজায় রাখতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য রোধে সহায়তা করে।

তাজা আনারস যেমন আশ্চর্যজনক, আপনি এটি রান্নাগুলিতেও অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করতে পারেন। মসৃণতা, কুকআউটস, ককটেল এবং আরও অনেকগুলিতে ফল যুক্ত করার জন্য আমার কয়েকটি প্রিয় উপায় এখানে রয়েছে

কীভাবে একটি নতুন আনারস কাটা যায় তা নিশ্চিত নন? নীচে আমার ইনস্টাগ্রামের স্লাইডশোটি দেখুন