ভেগান যাওয়ার আগে নিজেকে জিজ্ঞাসা করার 3 টি প্রশ্ন

আপনি যদি মাংস এবং পনির ছেড়ে দিয়ে থাকেন তবে এর অর্থ যদি আপনার সুস্থ হওয়ার, দুর্দান্ত বোধ করার এবং এমনকি ওজন হ্রাস করার আরও ভাল সুযোগ থাকে? ওয়েল, ভিজানিজম - এমন একটি খাদ্য যা সমস্ত প্রাণীর পণ্য বাদ দেয় (হ্যাঁ, সমস্ত) - তার স্বাস্থ্য এবং ওজন হ্রাস সুবিধার জন্য সাম্প্রতিক বছরগুলিতে প্রচুর প্রশংসা অর্জন করেছে earned একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে ভেজান ডায়েটে সাধারণত নন-নিরামিষাশী খাওয়ার পরিকল্পনার চেয়ে কম কোলেস্টেরল এবং বেশি ডায়েটারি ফাইবার, ম্যাগনেসিয়াম, ফলিক অ্যাসিড এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে। Vegans কম রক্তচাপ এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কম হওয়ার সম্ভাবনাও বেশি ছিল। বেশ লোভনীয় মনে হচ্ছে (পুরো কোনও পিজ্জার জিনিস বাদ দিয়ে), ডান?

"একটি সু-পরিকল্পিত ডায়েট ... পুষ্টিগুণ পর্যাপ্ত হতে পারে এবং অনেকগুলি ইতিবাচক স্বাস্থ্য বেনিফিট সরবরাহ করতে পারে," রেজিস্টার্ড আরডিএন, ভান্ডানা শেঠ বলেছেন ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ এবং পুষ্টি ও ডায়েটটিক্স একাডেমির মুখপাত্র। "প্রতি সপ্তাহে একদিন এমনকি মাংসহীন হয়ে যাওয়া ক্যান্সার, হৃদরোগ, ডায়াবেটিস এবং স্থূলতার মতো অবস্থার বিকাশের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে”

তবে এই সুবিধাগুলি আকর্ষণীয় হলেও বার্গার এবং অমলেট পুরোপুরি ছেড়ে দেওয়া সহজ কাজ নয় is - এবং কোনও সিদ্ধান্ত নাও আপনার হালকাভাবে নেওয়া উচিত। স্যুইচ বানানোর কথা ভাবছেন? পুরো (ভুয়া) হোগে যাওয়ার আগে এখানে তিনটি প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে হবে। এছাড়াও, চেষ্টা করার জন্য কম তীব্র পরিকল্পনার জন্য আমরা সুপারিশ পেয়েছি

বড়ি গিলতে পছন্দ করেন না? আপনি নিরামিষভোজীর সাথে আরও ভাল উপযোগী হতে পারেন, যা ডিম এবং দুগ্ধ জাতীয় খাবারের অনুমতি দিয়ে ভেজানিজমের কিছু স্বাস্থ্য উপকারী তবে বি 12 সেবনকে বাড়িয়ে তোলে। আপনি পেস্কো-নিরামিষাশীদের জন্যও লক্ষ্য রাখতে পারেন, একটি নিরামিষ বা নিরামিষভোজযুক্ত খাদ্য যাতে মাছ অন্তর্ভুক্ত থাকে। যেহেতু মাছগুলিতে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ভিটামিন ডি, জিঙ্ক, আয়রন এবং অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজ রয়েছে, তাই তারা তাদের পুষ্টির পরিমাণ গ্রহণ করার জন্য নমনীয় লোকদের জন্য দুর্দান্ত বিকল্প।

শেথ উল্লেখ করে যে , "আপনি উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট খাওয়ার কারণে এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্বাস্থ্যকর হয়ে ওঠে না।" চিপস, মিষ্টি বা হিমায়িত খাবারের মতো - প্রক্রিয়াজাত, উচ্চ সোডিয়াম এবং উচ্চ-চিনিযুক্ত খাবারে পূর্ণ ভেজান ডায়েট খাওয়া সম্ভব। শেথ বলেছেন, “ভেজানদের স্বাস্থ্যকর থাকার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি পেতে সঠিক পরিমাণে এবং খাবারের সংমিশ্রণগুলি খাওয়ার জন্য সচেতন প্রচেষ্টা করা দরকার। এর অর্থ হ'ল আগেই খাবারের পরিকল্পনা করা এবং যে কোনও দিন আপনি যে পুষ্টি ব্যবহার করছেন (এবং তা নয়) সে সম্পর্কে সচেতন হওয়া।

রেস্তোঁরাগুলিতে ভিজানদেরও কিছু অতিরিক্ত চিন্তাভাবনা করা দরকার। শেঠ রেস্তোঁরাগুলির সাথে আপনার প্রয়োজনের আগে সময়ের সাথে আলোচনা করার এবং অর্ডার দেওয়ার সময় বিকল্পগুলির জন্য অনুরোধ করার পরামর্শ দেয়

পরিকল্পনাকারী নন? নিজেকে খণ্ডকালীন Vegan হিসাবে ঘোষণা করা এবং সপ্তাহে কয়েকদিন পশুপাখিবিহীন জীবনযাত্রায় আটকে থাকার কোনও লজ্জা নেই। কে জানে, আপনি এটি ভাল করার জন্য যথেষ্ট পরিমাণে উপভোগও করতে পারেন

প্রথমে প্রথমে, নিরামিষাশীরা শিম, মটর, মসুর, টোফু, বাদাম এবং কুইনো জাতীয় স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ জাতীয় বিকল্পগুলি থেকে প্রচুর প্রোটিন পেতে পারেন plant শেঠ বলেছেন - বেসড প্রোটিন। তবুও, তিনি পরামর্শ দিয়েছেন যে গুরুতর ক্রীড়াবিদরা তাদের রেজিস্টার্ড ডায়েটিশিয়ান পুষ্টিবিদ (আরডিএন) এর সাথে কাস্টমাইজড খাবারের পরিকল্পনা তৈরিতে সহায়তা করার জন্য কথা বলেন। আপনার লাভ সম্পর্কে এখনও চিন্তিত - বা পরবর্তী পিআর পিষে? প্রোটিনযুক্ত প্যালিও লাইফস্টাইল এবং ভেগানিজমের মধ্যে একটি ক্রস, আপনি পেগান ডায়েট চেষ্টা করতে চাইতে পারেন

তারা বলে রোম কোনও দিনে তৈরি হয়নি - এবং আপনার নতুন লাইফস্টাইল ভিজান হিসাবে নেই হয়, হয়। শেঠ আপনার সাধারণ খাবারের মূল্যায়ন দিয়ে শুরু করার এবং এই খাবারগুলিকে নিরামিষভোজ তৈরি করতে পারে এমন কোনও টুইটের লক্ষণ সুপারিশ করে। (উদাহরণস্বরূপ, নিয়মিত দুধের জন্য বাদামের দুধে অদল বদল করা ওটমিলকে একটি নিরামিষ ভোজন প্রাতঃরাশ তৈরি করতে পারে one) তবে, প্রতি সপ্তাহে একটি নিরামিষাশীর দিন দিয়ে শুরু করুন (মাংসহীন সোমবার একটি দুর্দান্ত বিকল্প), এবং ধীরে ধীরে আপনি যে দিন নিরামিষ খাচ্ছেন তার সংখ্যা বাড়িয়ে দিন । শীঘ্রই যথেষ্ট, স্বাস্থ্যকর, উদ্ভিদ-ভিত্তিক ডায়েট খাওয়া কেবল দ্বিতীয় প্রকৃতির মতোই বোধ হতে পারে feel

6 প্রতিদিনের অভ্যাস যা আপনাকে ফুলে উঠছে

10 সুস্বাদু চিয়া বীজের পুডিং রেসিপি

ডিমের সাদা বা পুরো ডিম: স্বাস্থ্যকর কারা?
এই নিবন্ধটি মূলত ডেইলিবার্নের লাইফে প্রকাশিত হয়েছিল