ভূমধ্যসাগর ডায়েট দিয়ে আবারও আপনাকে প্রেমে পড়ার 3 টি রেসিপি
গ্রীক দ্বীপপুঞ্জের মতো খাওয়ার স্বাস্থ্যগত সুবিধার কথা আপনি সম্ভবত জানেন। গবেষণা প্রমাণ করেছে যে ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য আপনার হৃদয়, মস্তিষ্ক, মেজাজ এবং কোমরেখার জন্য আশ্চর্য কাজ করতে পারে। তবে আপনি একই পুরানো কাবাব এবং টমেটো-শসা-ফেটা সালাদ থেকে খানিকটা ক্লান্ত হয়ে পড়েছেন। লাইভ টু ইট প্রবেশ করুন: ভূমধ্যসাগরীয় রাস্তা রান্না করুন (amazon.com; $ 30), শেফ এবং পুনরুদ্ধারকারী মাইকেল সিসিলাকিসের সর্বশেষ কুকবুক। এটি স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং পুষ্টিকর সমৃদ্ধ উত্পাদনের সাথে তৈরি কয়েক ডজন তাজা রেসিপিতে পূর্ণ, এটি আপনাকে গ্রিসে যেতে চান (গম্ভীরভাবে)। সোজালাকিস কীভাবে মুখোমুখি খাবারগুলি তৈরি করতে সাধারণ উপাদানগুলির সাথে একত্রিত হয় তার একটি স্বাদ দিতে, আমরা তাঁর বই থেকে আমাদের প্রিয় তিনটি রেসিপি টেনেছি। দই দিয়ে সিট্রাস সালাদ, উষ্ণ পিঠা এবং ক্রুডিটসের সাথে তজতজিকি সস এবং একটি সরস গ্রীক ধাঁচের টার্কি বার্গার তৈরি করতে শিখতে নীচে স্ক্রোল করুন
পরিবেশন করা: 4
1 রুবি লাল আঙ্গুরের রস, এর রসগুলির সাথে খণ্ডিত
১ কারা কারা বা অন্যান্য নাভি কমলা, এর রসগুলির সাথে খণ্ডিত
১ কী চুন, এর রসের সাথে খণ্ডিত
১ o ওজ। গ্রীক দই
সমুদ্রের নুন
টাটকা মাটির কালো মরিচ
১ চামচ। মধু
8 পুদিনা পাতা মোটামুটি কাটা
পরিবেশন: 4 থেকে 6
তৈরি করে: 5 লবঙ্গ রসুন, খোসা
white কাপ সাদা ভিনেগার বা সাদা ওয়াইন ভিনেগার
৪ কাপ গ্রীক দই
১ টি বড় ইংরেজী শসা, কাটা ছাঁটাই, খোসা এবং অর্ধেক দৈর্ঘ্যের মতো, বীজ ফেলে দেওয়া এবং মাংস ¼-ইঞ্চি ডাইসে কাটা
3 চামচ। আলগাভাবে প্যাক করা কাটা তাজা ডিল
2 চামচ। কোশার লবণ
sp চামচ। টাটকা জমির কালো মরিচ
দ্রষ্টব্য: শসা থেকে সমস্ত বীজ মুছে ফেলার বিষয়ে নিশ্চিত হন; তারা জল ছেড়ে দেয়, যা ডুবিয়ে ফেলতে খুব আলগা করে দেয়
2 রাউন্ড পুরো গমের পিঠা
1½ কাপ শসা দই ডুব (উপরে দেখুন)
1 চামচ। অতিরিক্ত কুমারী জলপাইয়ের তেল
চিমটি তাজা মাটির কালো মরিচ
২ পাউন্ড মিশ্রণযুক্ত তাজা শাকসব্জী যেমন গাজর, সেলারি, ব্রকলি, আঙুরের টমেটো এবং মরিচগুলি ম্যাচস্টিক বা কাটা আকারের টুকরো টুকরো করে কাটা
তৈরি করে: 4
ঘষা জন্য অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
¼ কাপ দুধ
2 টুকরো গোটা গমের রুটি, ক্রাস্টস সরানো
1 এলবি গ্রাউন্ড টার্কি
1 টি চামচ। (হিপিং) রসুনের পিউরি
কোশার লবণ
টাটকা জমির কালো মরিচ
¼ কাপ শসা দই ডুব
৪ টি পুরো গমের ইংলিশ মাফলিন, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
½ লেবু
8 (¼ ইঞ্চি পুরু) টুকরো বিফস্টেক টমেটো
8 টি পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো
Pack কাপ প্যাকড আরগুলা
3 চামচ। আলগাভাবে প্যাক করা কাটা কাটা মিশ্র গুল্মগুলি (ডিল, পার্সলে, পুদিনা)
ভীতিজনক ট্যামিফ্লু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে সত্য
প্রতি ফ্লু মরসুমে কমপক্ষে একবার, আমরা এমন একজন ব্যক্তির সম্পর্কে শীতল গল্প শুনি …
ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েট আপনার বয়স বাড়ার সাথে সাথে কৃপণতা হ্রাস করতে পারে এবং অন্ত্রের মাইক্রোবায়োমে উন্নতি করতে পারে, নতুন অধ্যয়ন বলে
স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা গত কয়েক বছর ধরে ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটকে পুষ্টির পবিত্র পাথর …
