খাবারের সাথে অস্বাস্থ্যকর সম্পর্ক নিরাময়ের 4 উপায়

আমার কিশোরী মেয়ের গ্রীষ্মকালীন চাকরী ছিল আইসক্রিমের দোকানে। তিনি আমাকে একদিনের জন্য দুলতে বললেন যাতে সে আমাকে সুন্দর করে তুলতে পারে। আমার সেখানে দৌড়াতে হবে এবং নিখরচায় আনন্দ নিয়ে আমার ট্রিটটি স্লাইপ করা উচিত ছিল। কিন্তু আমি ভিক্ষা বন্ধ। চিনি এবং চর্বিযুক্ত একটি সস coveredাকা পাহাড় খাওয়ার চিন্তা আমাকে অপরাধবোধ এবং লজ্জার এক ঝাঁকুনি দিয়েছে। এমনকি আমি দোকানেও প্রবেশ করিনি, এবং আমি ইতিমধ্যে অনুশোচনাতে পূর্ণ ছিলাম

খাবারের সাথে অকার্যকর সম্পর্কের মধ্যে থাকা ভয়াবহ। আমি এটি অতীতে হতাশার সাথে আফসোসযোগ্য হুকআপগুলির সাথে তুলনা করব, তবে এই ঝড়গুলি খুব বেশি দিন স্থায়ী হয়নি। খাবার এবং আমি শৈশবকাল থেকেই ব্রেক আপ এবং মেক আপ করছি। সবচেয়ে খারাপ অংশ? আমাদের বিষয়টি সম্পূর্ণ একতরফা। একটি চিজবার্গার জানেন না যে আমার উপস্থিতি আছে। চিজবার্গারের প্রতি আমার অনুভূতি অবশ্য জটিল। তবে যদিও আমি ক্রনিক ডায়েটার, তবে আমার খাদ্যাভাসটিকে স্বাভাবিক হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আমার বুলিমিয়া বা অ্যানোরেক্সিয়ার মতো ক্লিনিকাল ডিসঅর্ডার নেই। আমি কেবল পাতলা এবং স্বাস্থ্যকর হতে চাই।

এবং আমি একমাত্র ব্যক্তি নই, আমার বন্ধুদের, সেরা বিক্রেতার তালিকাগুলি এবং পুরো খাবারগুলির সংজ্ঞা বিবেচনা করে। আমরা এমন এক পৃথিবীতে বাস করি যেখানে আমরা জানি যে অনাহার খারাপ, তবে একরকম বিশ্বাস করি যে কেবল রস পান করা ভাল। আপনি কী খাবেন, লেখেন কী খাবেন এর লেখক মিশেল মে বলেছেন, '' চেহারা সম্পর্কে আমাদের আবেগ, ডায়েট এবং আমাদের খাবারের উপর আমাদের স্থিরতা- এবং তথ্য-সমৃদ্ধ সংস্কৃতি খাদ্যের সাথে অস্বাস্থ্যকর সম্পর্কের মহামারীকে জন্ম দিয়েছে, 'মিশেল মে বলেছেন, আপনি কী ভালোবাসেন সেটাই লেখেন MD আপনি খান 'পুরো জীবনের জ্বালানী হওয়ার পরিবর্তে খাদ্য আমাদের মনোনিবেশে পরিণত হয়েছে

আপনার ডায়েটটি আপনার উপর কীভাবে চাপড়ে ফেলেছে তা সহজ করার জন্য, এর কী ফলাফল আপনাকে তাই ছেড়ে দেয় তা বিবেচনা করুন Food শক্তিহীন নিম্নলিখিত অপরাধীদের দেখুন। সম্ভাবনাগুলি হ'ল, আপনি কমপক্ষে একজনের সাথে সম্পর্কিত হতে পারেন them তবে সমস্ত not না।

আরও: 16 টি ওজন দ্রুত হ্রাস করার উপায়

সমস্যা নং 1: আপনি দ্বারা শাসিত নিয়ম
একটি স্বাস্থ্যকর রোমান্টিক অংশীদারিত্ব সমঝোতার চারপাশে ঘোরে। কিছু মহিলা, খাবারের সাথে এমন আচরণ করেন যেমন তারা কোনও অনুমানযোগ্য কুকুরছানা — এমন কিছু যা শৃঙ্খলাবদ্ধ। নিউ ইয়র্ক সিটির ফটোগ্রাফার অ্যান তার ফ্রিজে খাবারের নিয়মের একটি তালিকা রাখেন। 'মাত্র কয়েক,' সে বলে। 'কোনও চিনি, সাদা বা ভাজা খাবার, কোনও দুগ্ধ, কোনও আঠালো এবং কোনও কার্বনেশন নেই। আমি গরুর মাংস খাই। ' অরল্যান্ডো থেকে আসা একজন বন্ধু তার প্রোটিন বারগুলির জন্য একটি পৃথক স্যুটকেস প্যাক করে যখন সে নিশ্চিত হয়ে যায় যে সন্দেহজনক হোটেলের অফার দিয়ে তাকে প্রলুব্ধ করা হবে না। সাম্প্রতিক সফরে একটি দেশে খাবার আনার বিষয়ে একটি সমস্যা হয়েছিল। সে ইমিগ্রেশনে ফাঁকে ফাঁকে ফাঁকে ফাঁকে ফাঁকে ফাঁকে রইল। কর্মকর্তারা এতটাই হতবাক হয়েছিলেন, তারা তাকে তার বারগুলি রাখার অনুমতি দিলেন।

এই ধরণের কঠোরতা নিয়ন্ত্রণ হারানোর ভয় নিয়েই ছিল, সায়ান অ্যালবার্স, সাইক্ড লেখক বলেছেন, খাবার ব্যতীত নিজেকে প্রশান্ত করার উপায় ays । 'আমাদের মন কালো-সাদা ভাষায় ভাবতে পছন্দ করে,' অ্যালবার্স উল্লেখ করেছেন। 'ডান বনাম ভুল। পাতলা বনাম পাতলা। পারফেক্ট বনাম নষ্ট। ' বা কোনও আবেগের মধ্যে যখন এটি মনে হতে পারে। 'কিছু লোক বিন্যাস ছাড়াই হারিয়ে গেছে বলে মনে করেন,' বোয়েস স্টেট বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক মেরি প্রিকার্ড যুক্ত করেন। 'কোনও রেস্তোরাঁয় হাঁটতে বা একটি ফ্রিজ খোলার ফলে গণনার অ্যালগোরিদম শুরু হয়'

এই চিন্তাভাবনাগুলি যদিও টাইপ করতে সীমাবদ্ধ নয়। আমাদের কী খাওয়া উচিত এবং কী খাওয়া উচিত নয় সে সম্পর্কে ওভারলোড (প্রায়শই দ্বন্দ্বপূর্ণ) তথ্যের জন্য তারা আমাদের অনেকের মাথায় মানসিক লুপে রয়েছে। এবং যদি আপনি ডায়েটরি পারফেকশনের জন্য এই আকাঙ্ক্ষাটি আঁকেন না, আপনি নিজের আত্ম-সম্মানকে মারাত্মক ক্ষতি করতে পারেন। 'আপনি যখন কোনও নিয়ম ভঙ্গ করেন, তখন এটি' আমি একজন খারাপ ব্যক্তি 'into 'তবে খাবার ভাল না খারাপ। এর মধ্যে 50 টি শেড রয়েছে। নিয়ম-ভিত্তিক খাওয়া ক্ষুধা এবং অভিলাষকে বিবেচনায় নেয় না ''

এবং এটি আপনার পতনের জন্য সেট আপ করে যখন আপনার পেট কাঁপতে শুরু করে এবং আপনি আপনার ভাল-খাওয়া খাওয়ার পরিকল্পনা থেকে সরে যেতে বাধ্য হন। কোনও রাইজিনের সাথে লেগে থাকার পরিবর্তে, কিছুটা কম কঠোর হওয়ার চেষ্টা করুন। "আমি মহিলাদের বিভিন্ন ধরণের খাবার খেতে উত্সাহিত করি," অ্যালবার্স বলেছেন। 'এটি পুষ্টির এবং মানসিক দিক থেকে স্বাস্থ্যকর।' অবশ্যই, এটি করা চেয়ে অনেক সহজ। অর্ধেক পদক্ষেপ: প্রতিদিন, আপনার নিয়মগুলি কিছুটা ভাঙ্গুন। 'ছোট শুরু করুন,' তিনি অনুরোধ করেন। 'একটি রুটির টুকরা. সপ্তাহে একবার পাস্তা। আপনি যখন দেখেন যে খারাপ কিছু হয় না, নমনীয়তা ততটা ভয়ঙ্কর হবে না। আপনি এমনকি এটি উপভোগও করতে পারেন ''

আরও: 14 ক্ষুধার্ত বোধ না করে অংশগুলি কাটানোর উপায়

সমস্যা নং 2: আপনি নিজেকে বিশ্বাস করবেন না - অন্য একটি স্বাস্থ্যকর ক্ষেত্রে দেওয়া সম্পর্ক হ'ল বিশ্বাস you আপনি এবং আপনার সঙ্গী যখন প্রলোভনের মুখোমুখি হন তখন সঠিক কাজটি করবেন। অকার্যকর 'খাবারশিপে' - যেমনটি আমি এটি বলতে পছন্দ করি — অবিশ্বাস ব্যাপকভাবে হতে পারে। আমি জানি আমি কেকের চারপাশে দুর্বল। খুব বেশি খাওয়া থেকে বিরত রাখতে, আমি বেকড মাল পানিতে ফেলে রেখেছি। একটি বন্ধু আমাকে বলেছিল, 'আমি গরম সস ব্যবহার করি।' আরেকটি: 'তরল সাবান।'

নিউ জার্সি থেকে আসা আমার বন্ধু রাচেলের কাছে পুরো ব্যাগ রয়েছে। "আমি কামড়ের মধ্যে একটি টাইমার ব্যবহার করি," সে ব্যাখ্যা করে। 'আমি হয়ে গেলে, আমি বাকী অংশগুলি হিমশীতল করি যাতে আমি সেগুলি খাব না। আমার প্রেমিকের নির্দেশে নাস্তা সরিয়ে দেওয়ার দায়িত্বে রয়েছে যে আমি ভিক্ষা করলেও তিনি আমাকে আমার বরাদ্দের চেয়ে বেশি দিতে পারবেন না। '

এটি আমাদের দোষ নয় যে চিপস এবং মিছরি প্রতিরোধ করা এত কঠিন। এটি সরল জীববিজ্ঞান: কার্বোহাইড্রেট খাওয়া (পিজ্জা এবং কাপকেকগুলিতে প্রচুর পরিমাণে, তবে কালে তেমন নয়) আমাদের অনুভূতি-হরমোন সেরোটোনিনের স্তরকে বাড়িয়ে তোলে। এবং আমাদের কিছু নির্দিষ্ট আচরণের সাথে শৈশব সংঘের সুখী হতে পারে। এতে অবাক হওয়ার কিছু নেই যে আমরা যখন বিরক্ত, উদাস, একাকী, ইত্যাদি হয়ে থাকি তখন আমরা কেউ কেউ আরামের খাবারের অন্বেষণ করি। স্ট্রেস চিনির জন্য একটি জোন ট্রিগার করে; কুকিজ সহজেই উপলব্ধ। যদি আপনি চিকিত্সা সম্পর্কে চিন্তা না করার চেষ্টা করেন তবে আপনার মনটি স্থির হয়ে যায়। সুতরাং অবশেষে আপনি যখন কুকিগুলি কিনেছেন, তখন আপনি কেবলমাত্র একটি (বা তিন) এ থামতে খুব বাধা পেয়েছেন

আমরা যদি ক্ষুধার প্রতিশ্রুতি সম্পর্কে আরও সচেতন থাকি তবে আমরা আরও ভাল পছন্দ করতে চাই। 'খাওয়ার আগে নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন, আমার শরীরে কি জ্বালানী দরকার? আমার শরীরের এটির প্রয়োজন না হলে আমি কেন খাবার সম্পর্কে ভাবছি? 'ডা। আপনার যদি খাওয়ার প্রয়োজন হয় তবে আপনার অভিলাষটি শোন: এখনই একটু প্রবৃত্ত হওয়া আপনাকে এটিকে অতিরিক্ত মাত্রায় আটকাতে পারে, ডাঃ মে নোট করে। কতটা খাওয়া যায়, আপনার শরীরও এটিতে সহায়তা করতে পারে। ডাঃ মে বলেছেন, 'সঠিক পরিমাণটি ভাল লাগা সম্পর্কে, এবং পরে অস্বস্তিকরভাবে পরে নেওয়া উচিত নয়

আরও: দীর্ঘ ও স্বাস্থ্যকর জীবনের 31 টি সুপারফুড সিক্রেটস

সমস্যা নং 3 : আপনি নিজেকে পরাজিত করুন - এমন কোনও বয়ফ্রেন্ডের কথা ভাবুন যিনি আপনার ছোট্ট ভুল করার পরে আপনাকে একটি অকেজো ব্যর্থতা বলেছেন। আপনি তার পাছা ফেলে দিন। তবে আমরা অনেকেই নিজের সাথে একই জিনিসটি করি যদি আমরা একটি টুকরো পিঠা উপভোগ করার সাহস করি। অ্যালবারস বলে, 'খাদ্য হিসাবে শত্রু ভয়েস আপনাকে অত্যধিক পরিমাণে হ্রাস করার জন্য লজ্জা দেয়'। 'খাবার হিসাবে বন্ধু কণ্ঠটি চিয়ারলিডার। যদি আপনি গণ্ডগোল সৃষ্টি করেন তবে এটি আপনাকে ট্র্যাকটিতে ফিরে আসতে উত্সাহ দেয় ''

আপনার অভ্যন্তরীণ দুশ্চরিত্রাকে নিঃশব্দ করতে, অন্ধকার খাবারের চিন্তাগুলি আলোকে চালিত করুন। যখন আপনি হাইপারক্রিটিক্যাল হন — আমি ব্যর্থ। প্রত্যেকেই মনে করে যে আমি মোটা — থামুন এবং আপনি নিজেরাই যা বলছেন তা শোনো। তারপরে কারও নিখুঁত নয় এমন ক্ষতিকারক বার্তাকে কোনও সদয় একটি দিয়ে প্রতিস্থাপন করুন। আমার বন্ধুবান্ধব এবং পরিবার আমাকে ভালবাসে সময়ের সাথে সাথে, এটি স্বাভাবিক হয়ে উঠবে

পরিবার এবং বন্ধুবান্ধবদের কথা বললে, আপনার কি এমন ডাইটারদের অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যারা আপনার চেয়ে আরও সমালোচিত? তারা সাহায্য করছে না। আপনার আদর্শ ভোজনশিল্পীরা: 'যে লোকেরা ধীরে ধীরে খায় এবং তাদের খাবারে আনন্দিত হয়,' অ্যালবার্স বলে

সমস্যা নং 4: আপনি সত্যই সত্যই চর্মসার হতে চান - একটি স্বাস্থ্যকর সম্পর্ক সত্য honest একটি অস্বাস্থ্যকর প্রতারণায় পূর্ণ। আমি জানি আমি সাম্প্রতিক একটি রস দ্রুত চলাকালীন নিজেকে মিথ্যা বলেছি। আমি বলেছিলাম আমি এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির জন্য করছি। ষাঁড়! আমি ওজন হারাতে চেয়েছিলাম। 'খাদ্য নিষেধাজ্ঞার প্রথম কারণ হ'ল দেহ অসন্তুষ্টি,' প্রিচার্ড বলেছেন। 'নব্বই শতাংশ মহিলারা আয়নায় যা দেখেন তা পছন্দ করেন না' '

স্লিম হতে চাইলে কোনও দোষ নেই। তবে নিজেকে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করা (বা কেবলমাত্র কয়েকটি নির্বাচিত খাবার খাওয়া) - পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতার মাধ্যমে, উপবাসের মাধ্যমে বা খাদ্য গ্রুপগুলি কাটাতে — এবং এটি আপনার স্বাস্থ্যের ভালোর জন্য ভান করা একটি বিপজ্জনক খেলা। হাস্যকরভাবে, এটি 'অনাহারে, দম্পতি, নিজেকে ঘৃণা করে' এমন চক্রকে পিছনে ফেলে দিতে পারে যা আপনাকে পরিবর্তে ওজন বাড়িয়ে তোলে

এবং এই সমস্ত নেতিবাচক স্ব-কথাটি ওজন হ্রাস করার কোনও রেসিপি নয়। আমি জানি যে আমি যখন নিজের কাছে খুব ভাল থাকি তখন আমি আরও ভাল খাবার খাওয়ার ঝোঁক রাখি যা আমার শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর weight ডঃ মে বলেছেন, 'আমাদের সংস্কৃতিতে সার্থক বিষয়গুলির অগভীর উপলব্ধি দ্বারা এতটুকু চালিত হয়,' ডা। 'ওজন হ্রাস সম্পর্কে অবলোকন করে, আমরা কী করতে সক্ষম তা অর্জন করছি না। এটি এমন গুরুত্বপূর্ণ বিষয়গুলিতে ভিড় করছে যা আমাদের সুখ এবং মঙ্গলকে পছন্দ করে — আমি এটি খাব।