ভিটামিন সি সম্পর্কিত 5 মিথ ও ঘটনাবলী

বেশিরভাগ লোক ভিটামিন সি সম্পর্কে একটি বা দুটি জিনিস জানেন, যেমন এটি কমলাতে রয়েছে, বা এটি ছাড়া আপনি স্কার্ভি বিকাশ করতে পারেন (যেমন নাবিকরা বিখ্যাতভাবে করেছিলেন)। তবে এই প্রয়োজনীয় পুষ্টি সম্পর্কে পুরাণগুলি এখনও মোটামুটি প্রচলিত, এবং সত্য এটির উপকারিতা এবং ক্রিয়াকলাপ সম্পর্কে আমাদের জ্ঞান বিকাশ অব্যাহত রয়েছে

উদাহরণস্বরূপ, আপনি কি জানেন যে ভিটামিন সি আপনার হৃদরোগের স্বাস্থ্যকে সহায়তা করতে পারে? কলোরাডো ইউনিভার্সিটি, বোল্ডার-এর একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে 500 মিলিগ্রাম সময়-প্রকাশিত ভিটামিন সি-এর রক্তনালীগুলির প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব রয়েছে যা হাঁটার ব্যায়ামের মতো, যা কিছুকে ভিটামিন সি 'ব্যায়ামের বড়ি' বলে অভিহিত করে।

এখন, আমি এতদূর যেতে পারব না: মাত্র 35 টিরকম অতিরিক্ত ওজন বা স্থূল বয়স্কদের সহ অধ্যয়নটি ছোট ছিল এবং অনুশীলনের কারণগুলি রক্তনালী স্বাস্থ্যের বাইরে go তবে এটি অবশ্যই পরামর্শ দেয় যে ভিটামিন সি আমাদের দেহের জন্য অনাক্রম্যতা সমর্থন করার চেয়ে অনেক বেশি কাজ করে।

ভিটামিন সি সম্পর্কে আপনি আর কী জানেন না? আপনার আকর্ষণীয় পুষ্টি সম্পর্কে আমার পাঁচটি মিথ এবং সত্যের সাথে আপনার পুষ্টি আইকিউটি পরীক্ষা করুন

এখন যেহেতু শীত এবং ফ্লু মৌসুমটি আনুষ্ঠানিকভাবে বাড়ছে, অসুস্থতা এড়াতে প্রচুর লোক ওজে এবং ভিটামিন সি পরিপূরকগুলিতে লোড করছে are । তবে দুঃখের বিষয়, এটি আপনার বিবেচনার মতো উপকারী হতে পারে না

যদিও কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়মিত ভিটামিন সি পরিপূরক গ্রহণ করেন তাদের বেশিরভাগ লোকের জন্য ভিটামিন সি বাড়ানো না হওয়াতে কিছুটা কম সর্দি বা কিছুটা হালকা লক্ষণ থাকতে পারে vitamin সাধারণ ঠান্ডা ধরা পড়ার ঝুঁকি কমাবে না। আমি 'বেশিরভাগ লোক' বলেই থাকি কারণ এমন গবেষণাগুলি থেকে দেখা যায় যে ভিটামিন সি পুরুষ অ্যাথলেটগুলিতে শীতের ঝুঁকি 50% কেটে ফেলেছিল, তবে মহিলা ক্ষেত্রে নয়

ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জন্য গুরুত্বপূর্ণ, এবং এটি ক্ষত নিরাময়ে মূল ভূমিকা পালন করে। তবে আপনার প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী রাখার সর্বোত্তম উপায় হ'ল ভিটামিন সি সমৃদ্ধ উত্পাদন সহ সর্বদা স্বাস্থ্যকরভাবে খাওয়া। দুর্ভাগ্যক্রমে, সর্বশেষ পরিসংখ্যান দেখায় যে 90% আমেরিকান সুপারিশ করা সর্বনিম্ন 1½ থেকে 2 প্রতিদিনের ফল এবং 2 থেকে 3 দৈনিক কাপ ভিজি থেকে কম পড়ে short এই শূন্যস্থানটি পূরণ করুন এবং আপনি সহজেই প্রতিদিন কমপক্ষে 200 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি গ্রহণ করতে পারেন, আপনার প্রতিরোধ ব্যবস্থাটি প্রতিদিন ভালভাবে সমর্থন করার জন্য যথেষ্ট যাতে আপনার ক্যাপচার খেলার প্রয়োজন হবে না

আমাদের দেহগুলি এটি করতে পারে না ভিটামিন সি উত্পাদন করুন, যা এই পুষ্টিকে প্রয়োজনীয় করে তোলে, যার অর্থ আমাদের অবশ্যই এটি খাদ্য থেকে গ্রহণ করতে হবে। তবে এই দিনগুলিতে লক্ষণগুলির জন্য যথেষ্ট গুরুতর ঘাটতি দেখা দেয়, যার মধ্যে রক্তপাতের মাড়ি এবং নাকফোঁড়া, ফোলা জয়েন্টগুলি, রুক্ষ, শুষ্ক ত্বক এবং ক্ষত অন্তর্ভুক্ত হতে পারে, এটি বিরল।

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক লক্ষ্য 75 মিলিগ্রাম মহিলাদের জন্য, এবং পুরুষদের ক্ষেত্রে 90%, যদিও অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করেন এটি বাড়িয়ে 200 মিলিগ্রাম করা উচিত, এটি পরিমাণ যা শরীরের টিস্যুগুলিকে পরিপূর্ণ করে। একটি মাঝারি কমলা প্রায় 70 মিলিগ্রাম সরবরাহ করে এবং স্কার্ভি 10 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি এর চেয়ে কম পরিমাণে প্রতিরোধ করা যেতে পারে অন্য কথায়, আপনি সম্ভবত সত্যিকারের ঘাটতির ঝুঁকিতে নেই; তবে এর অর্থ এই নয় যে আপনার পর্যাপ্ত পরিমাণে পাওয়ার জন্য প্রচেষ্টা করা উচিত নয়

সাইট্রাসটি ভিটামিন সি এর একটি দুর্দান্ত উত্স হলেও, একটি ভিজি ll বেল মরিচ top উপরে উঠে আসে। এক কাপ কাটা কাঁচা লাল বেল মরিচ (টেনিস বলের আকার সম্পর্কে) 200 থেকে 300 মিলিগ্রাম ভিটামিন সি প্যাক করে, যা এক কাপ ওজে থেকে প্রায় 100 বেশি। অন্যান্য ভাল উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, কিউই, স্ট্রবেরি, পেঁপে, আনারস এবং ক্যান্টলাপ, পাশাপাশি (অবশ্যই) লতাজাতীয় ফল, যেমন কমলা, ট্যানগারাইনস এবং আঙ্গুরের ফল include

নিম্ন রক্তের মাত্রা ভিটামিন সি সাধারণ স্তরের মানুষের তুলনায় উচ্চতর বিএমআই, দেহের ফ্যাট শতাংশ এবং কোমরের পরিধি থাকার সাথে যুক্ত রয়েছে। এবং অ্যারিজোনা স্টেট ইউনিভার্সিটির এক সমীক্ষায় দেখা গেছে যে অনুশীলন এবং বিশ্রামের সময় ভিটামিন সি স্ট্যাটাস জ্বালানী উত্স হিসাবে শরীরের চর্বি ব্যবহারের ক্ষমতাকে প্রভাবিত করতে পারে

ভিটামিন সি এর ওজন নিয়ন্ত্রণ নিয়ন্ত্রণের ফসল কাটানোর জন্য আপনার সেরা বাজি হ'ল সক্রিয় থাকা এবং প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন সি সমৃদ্ধ রঙিন উত্পাদনের সাথে আপনার খাবার তৈরির দিকে মনোনিবেশ করুন

আপনার শরীরটি ভিটামিন সি সংরক্ষণ করতে পারে না, তাই যখন আপনি আপনার প্রয়োজনের চেয়ে বেশি পরিমাণে পান করেন, তখন কিডনি দ্বারা উদ্বৃত্ততা অপসারণ করা হয় প্রস্রাবে তবে এর অর্থ এই নয় যে বড় ডোজগুলি অযাচিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া তৈরি করতে পারে না। ভিটামিন সি এমন একটি পুষ্টি উপাদানগুলির মধ্যে একটি যা প্রতিষ্ঠিত সহনীয় উচ্চ মাত্রার স্তর বা ইউএল, মূলত সর্বাধিক পরামর্শ দেওয়া খাওয়া, খাবার এবং পরিপূরক উভয়ই একযোগে গ্রহণ করা হয়

ভিটামিন সি এর জন্য এটি দিনে ২ হাজার মিলিগ্রাম, এবং কিছু লোক এই পরিমাণ বা তার বেশি গ্রহণ করা ভাল হতে পারে, ভিটামিন সি পরিপূরকগুলির মেগাডোজগুলি ফুলে যাওয়া এবং হজমে হ্রাস, ডায়রিয়া, বমি বমি ভাব, বমি বমিভাব, অম্বল, মাথা ব্যথা, অনিদ্রা এবং কিডনিতে পাথর দেখা দেয়। নীচের লাইন: আরও স্পষ্টভাবে আরও ভাল নয়; কেবলমাত্র যথার্থই ঠিক আছে!