বুলেটপ্রুফ ডায়েট সম্পর্কে আপনার 5 টি জিনিস জানা উচিত

আপনি যদি নিজের ফ্যাট গ্রহণের বিষয়টি পরীক্ষা করে রাখার জন্য কখনও লড়াই করে থাকেন তবে সুসংবাদ: সর্বশেষতম বজায়যোগ্য ডায়েট বলে যে এটি আপনার খাওয়ার চর্বি মানের, পরিমাণ নয়। এবং প্রকৃতপক্ষে, আরও চর্বি ভাল, এমনকি স্যাচুরেটেড ফ্যাট

পাগল মনে হচ্ছে? খাওয়ার দর্শন দ্য বুলেটপ্রুফ ডায়েট ($ 16, অ্যামাজন ডটকম) বইয়ে বর্ণিত হয়েছে এবং এটি কিছুটা আকর্ষণ অর্জন করছে। শিরোনামটি সম্প্রতি নিউইয়র্ক টাইমস এবং পাবলিশার্স সাপ্তাহিক উভয় ক্ষেত্রে সেরা বিক্রয়কারীদের তালিকায় আঘাত করেছে এবং কমপক্ষে একজন সেলিব্রিটি (ডাইভারজেন্ট তারকা শাইলিন উডলি) ডায়েটের একটি পদ্ধতি, বুলেটপ্রুফ কফি (এক মিনিটের মধ্যে আরও কিছু) শপথ করেছেন

ডায়েটের প্রধান জোর হ'ল 'ডান' খাবারগুলি আপনাকে পাতলা, পেশী এবং শক্তিশালী রাখতে এবং রোগ থেকে মুক্তি পেতে এবং আপনার মানসিক তীক্ষ্ণতার উন্নতি করতে পারে। বইয়ের লেখক এবং ডায়েটের স্রষ্টা ডেভ অ্যাসপ্রি হলেন একজন সিলিকন ভ্যালির উদ্যোক্তা যিনি এর আগে ওজন বেশি ছিলেন ('আমার সবচেয়ে ভারী, আমি 300 পাউন্ড ছিল,' তিনি স্বাস্থ্যকে বলেন)। আসপ্রি বলেছেন যে তিনি 15 বছর স্বাস্থ্য ও পুষ্টি বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলেছিলেন, বই এবং পড়াশোনা পড়েছেন এবং পরিকল্পনার জন্য নিজের দেহে পরীক্ষা করেছেন experiment

বুলেটপ্রুফ ডায়েটের পিছনে মূল ধারণাটি 50 থেকে 50 পাওয়া আপনার প্রতিদিনের ক্যালোরির 60% স্বাস্থ্যকর চর্বি (যেমন নারকেল তেল, অ্যাভোকাডো এবং ঘাস খাওয়ানো এবং / অথবা চারণভূমি), প্রোটিন থেকে 20% এবং বাকী 20 থেকে 30% শাকসবজি থেকে পাওয়া যায় p

বুলেটপ্রুফ খাওয়ার সময় শস্য এবং ফলমূল এড়ানো উচিত। এছাড়াও টেবিলের বাইরে প্যাশ্চারাইজড দুগ্ধ, শিল্পে উত্থিত মাংস, সোডা এবং রস, খামারযুক্ত সামুদ্রিক খাবার, শুকনো ফল এবং মাইক্রোওয়েভে ভাজা বা রান্না করা যে কোনও কিছু রয়েছে

ডায়েটে প্যালিয়ো ডায়েটের কিছুটা সাদৃশ্য রয়েছে তবে এস্প্রি বলেছেন যে এটি রান্নার বিভিন্ন খাবারকে কীভাবে প্রভাবিত করে সে সম্পর্কে উপাদানগুলির বিশুদ্ধতা এবং সচেতনতার উপর আরও বেশি দৃষ্টি নিবদ্ধ করা হয়েছে। উদাহরণস্বরূপ, বুলেটপ্রুফ ওয়েব সাইটে এটি বলে: 'যদি আপনি ঘাস খাওয়ানো মাংস না পান তবে শস্যযুক্ত খাবারের মাংসের পাতলা কাটা কাটা বেছে নিন। যদি আপনি ঘাস খাওয়ানো মাংস খুঁজে পান, তবে সম্ভাব্য চর্বিযুক্ত কাট চয়ন করুন '' কেন? 'শিল্প প্রাণীদের ওমেগা রয়েছে feed ফ্যাট এবং ফিড থেকে তাদের চর্বিতে টক্সিন জমে থাকে,' আসপ্রি বলে says 'ঘাস খাওয়ানো প্রাণীদের ওমেগা 3 স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং কম টক্সিন থাকে have

তাহলে কিছু সাধারণ বুলেটপ্রুফ খাবার কী? এখানে কয়েকটি ধারণা রয়েছে

বেকন এবং ডিম (উভয় চারণভূমি থেকে) বা প্রচুর শাকসব্জীযুক্ত একটি অমলেট। বা, 'ধূমপান করা সালমন, অ্যাভোকাডো এবং কাটা শাকসব্জি চেষ্টা করুন, "আসপ্রি বলেছেন। 'আমার বাচ্চাগুলি এটি খায় এবং তারা প্রাতঃরাশের জন্য এটি পছন্দ করে' '

এখানে আমার একটি রচনা: জৈব লাল পাম তেলে ভাজা পোকার ডিমগুলি কাটা আভোকাডোতে শীর্ষে।

' সবচেয়ে সহজ জিনিস দুপুরের খাবারের জন্য এই। আপনার পছন্দসই শাকসব্জি নিন, এগুলি বাষ্প করুন এবং তারপরে এগুলিকে কিছু স্বাস্থ্যকর ফ্যাট "ম্যাকডামিয়া বাদাম বা মাখন" এবং কিছু মশলা দিয়ে ব্লেন্ডারে ফেলে দিন এবং আপনার একটি সুস্বাদু, ক্রিমযুক্ত স্যুপ রয়েছে '' 'এটি একটি খুব দ্রুত মধ্যাহ্নভোজ এবং অবিশ্বাস্যভাবে সন্তোষজনক এবং পুষ্টিকর।'

মধ্যাহ্নভোজের জন্য আরেকটি ধারণা: উষ্ণ বাঁচানো সবজিগুলি ঘাসে খাওয়ানো মাখনের সাথে একটি স্কলেলে শাক হিসাবে কাটা এবং কাটা আভোকাডোর সাথে মিশ্রিত করুন, যেমন আমি করেছি।

'একটি সাধারণ ডিনার প্লেট হবে 3/4 ভেজি, 1/4 স্বাস্থ্যকর প্রোটিন, এবং কেবলমাত্র একটি কার্বসের মত স্পর্শ, যেমন বাটারনুট স্কোয়াশ বা গাজরের মতো, অথবা রাতের খাবারের পরে আমাদের ফল হতে পারে,' আস্প্রে সম্প্রতি বলেছেন ওয়েলকে + ভাল। 'তারপরে ঘাস খাওয়ানো আনসলেটেড মাখন বা গুয়াকামোলের মতো এর সমস্তগুলির একটি চর্বি উত্স রয়েছে'

বুলেটপ্রুফ পাথ চেষ্টা করার জন্য আরও কয়েকটি টিপস এখানে দেওয়া হয়েছে:

এটি বিশেষ মটরশুটি থেকে তৈরি ব্রিউড কফির সংমিশ্রণ (এস্প্রি বলেছেন যে তিনি যে ধরণের বিক্রি করেন তা অন্য ব্র্যান্ডের তুলনায় টক্সিনের চেয়ে কম মানের) 1-2 টেবিল চামচ অবিচলিত, ঘাসযুক্ত মাখন (যেমন কেরিগোল্ড) এবং 1-2 টেবিল চামচ মিশ্রিত করে ব্রেন অক্টেন নামে একটি বিশেষ নারকেল তেল এক্সট্র্যাক্ট, যা এসপ্রিও বিক্রি করে। আপনি একটি ব্লেন্ডারে কফি, মাখন এবং তেল মিশ্রণ করুন যতক্ষণ না এটি ফেনা হয়, তারপরে পান করুন। তিনি দাবি করেন যে এই মিশ্রণটি কয়েক ঘন্টা ধরে ক্ষুধা বন্ধ করবে এবং মানসিক মনোযোগকে উন্নত করবে। এটি এর মতো কিছু দেখবে

'মেদকে মোটাতাজাকী হওয়া হিসাবে দেখা বন্ধ করুন এবং এটিকে আপনার শরীরের পুষ্টি হিসাবে দেখুন,' তিনি বলে says 'আপনি যে ধরণের চর্বি খান সে সম্পর্কে অতিরিক্ত বাছাই করুন, এটি সত্যই গুরুত্বপূর্ণ। মাখন, নারকেল তেল, অ্যাভোকাডোস, স্বাস্থ্যকর প্রাণীর মাংস ”এগুলি আপনার সেরা বেট। আপনার সমস্ত হরমোন স্যাচুরেটেড ফ্যাট থেকে তৈরি। আপনার শরীরের স্যাচুরেটেড ফ্যাট না খেয়ে থাকলে আপনার হরমোনে অনেক কম স্থায়িত্ব থাকবে less '

' ফল শাকসব্জী নয়, 'এসপ্রি বলেছেন। 'কলা, কমলা এবং আঙ্গুর' এগুলি বিশেষত চিনিযুক্ত। শাকটি বা লো-চিনির ফলের সাথে সেই ফলটি প্রতিস্থাপন করুন। কমলা রঙের পরিবর্তে এক কাপ পরিমাণে ব্লুবেরি রাখুন। ' 'একটু ঘামতে ভয় পাবেন না। আপনি প্রচুর সুবিধা পান get '

' বুলেটপ্রুফ ডায়েট নিখুঁত হওয়ার বিষয়ে নয়, 'তিনি বলে। 'এটি এমন খাবারগুলি বেছে নেওয়ার বিষয়ে যা আপনাকে অনুভূত করতে এবং আপনার কাছে যে খাবারগুলি পাওয়া যায় সেগুলি থেকে সেরা দেখায়'