কম চিনি খাওয়ার 5 টি উপায়

আমরা চিনিতে সাঁতার কাটছি: আমেরিকানরা প্রতিদিন 22 টি চামচ যোগ চিনি গ্রহণ করে। কুকি এবং ক্যান্ডির মতো নির্মাতারা, বা আপনার কফিতে চিনির আলোড়ন দেওয়ার মতো, এটিই খাবারের মতো খাবার into এই আঠালো অভ্যাসটি প্রতি বছর জনপ্রতি 14 পাউন্ডের বেশি বস্তা চিনির সমপরিমাণে স্নোবোল করে। এবং সমস্ত মিষ্টি উপাদানগুলি আমাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলছে।

জামা অভ্যন্তরীণ মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধের নতুন কেন্দ্র অনুসারে, যুক্ত আমেরিকান চিনি গড়ে আমেরিকান গ্রহণ করে অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা নির্বিশেষে হৃদরোগ থেকে তাদের মৃত্যুর ঝুঁকি প্রায় 20% বাড়িয়ে তুলতে পারে। এবং 10% আমেরিকান যারা যুক্ত চিনি থেকে তাদের ক্যালোরির এক চতুর্থাংশ পান তাদের ক্ষেত্রে দ্বিগুণের চেয়ে বেশি ঝুঁকি।

সৌভাগ্যক্রমে, কয়েকটি ডায়েট টুইটগুলি আপনাকে দ্রুত আপনার চিনির গ্রহণ কমাতে সহায়তা করতে পারে, আপনার রোগটি ছিটকে যাবে can ঝুঁকিপূর্ণ, এবং আপনার টিকার রক্ষা করুন। বোনাস: আপনি সম্ভবত কিছু পাউন্ড প্রক্রিয়া ছেড়ে যাবেন। এই পাঁচটি সহজ চিনি-হ্রাসের পদক্ষেপ আজ কার্যকর করুন:

আমেরিকানদের ডায়েটে যুক্ত হওয়া চিনির প্রায় 40% সোডা, মিষ্টি চা, লেবু পানিতে এবং ফলের খোঁচার মতো মিষ্টিজাতীয় পানীয় থেকে আসে। নিয়মিত সোডায় মাত্র এক 12 আউন্সে প্রায় 140 ক্যালোরি থাকতে পারে, সবগুলি যোগ করা চিনি থেকে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন মহিলাদের জন্য দৈনিক 100 ক্যালরির কম পুরুষ এবং 150 জন ক্যালরি সীমাবদ্ধ করার পরামর্শ দেয়, যার অর্থ একটি একক সোডা সীমাটি পূরণ করে বা অতিক্রম করে। অভ্যাসটি লাথি মারুন এবং ভাল, পুরানো replaceষধের H2O এর সাথে লেবু, চুন, তাজা পুদিনা, শসা বা কিছুটা ছাঁটাইযুক্ত ফলের মতো স্বাদযুক্ত, স্বাদযুক্ত অ্যাড-ইনসের সাথে মিষ্টি পানীয়গুলি প্রতিস্থাপন করুন

চিনি লুকায় আপনার সন্দেহ নাও হতে পারে এমন কয়েক ডজন খাবার। দুর্ভাগ্যক্রমে, পুষ্টি ফ্যাক্টসের লেবেলটি দেখার কোনও উপায় নেই এবং যুক্ত চিনি থেকে কত ক্যালোরি আসে তা জানানোর উপায় নেই। এমনকি চিনির গ্রামও ধোকাবাজি হতে পারে, কারণ প্রাকৃতিকভাবে যোগ করা চিনির তুলনায় চিনির মধ্যে কোনও পার্থক্য নেই। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনি হিমশীতল রাস্পবেরিগুলির একটি ব্যাগের লেবেলটি দেখেন তবে কেবলমাত্র উপাদানটি হল রাস্পবেরি এবং এখনও আপনি ব্যাগের সাথে কোনও যোগ না করা সত্ত্বেও 6 গ্রাম চিনির তালিকাভুক্ত দেখতে পাবেন

যোগ করা চিনির সুযোগ দেওয়ার সর্বোত্তম উপায় হ'ল উপাদানগুলির তালিকাগুলি পড়া on বাদামি চিনি, কর্ন সিরাপ, মাল্টোজ, ফ্রুক্টোজ, ডেক্সট্রোজ, গুড়, আগাভা, বাদামি চালের সিরাপ, বেত চিনি, বেতের শরবত এবং বাষ্পীয় বেতের রস সহ শব্দগুলির সন্ধান করুন। আইন অনুসারে, ওজন অনুসারে উপাদানগুলি অবশ্যই অবতরণ ক্রমে অন্তর্ভুক্ত থাকতে হবে, সুতরাং তালিকার উপরে যতগুলি আপনি এই সংযোজনকারীগুলির মধ্যে একটি দেখেন, প্রতি কামড়ের পরিমাণে আরও বেশি পরিমাণে চিনি। এবং আপনি একাধিক ধরণের খুঁজে পেতে পারেন। এই 12 টি পণ্যগুলিকে অত্যধিক মিষ্টি মনে হয় না তবে এগুলিতে সাধারণত উপাদানগুলির মধ্যে একরকম চিনি যুক্ত থাকে: কেচাপ, সালাদ ড্রেসিং, স্যুপ, ক্র্যাকারস, স্বাদযুক্ত দই, স্প্যাগেটি সস, রুটি, হিমশীতল ডিনার, গ্রানোলা, প্রোটিন বার এবং কাঁপুন, এবং সুশি।

আজকাল অনেক খাবারের সরল সংস্করণগুলি পাওয়া সহজ হয়ে উঠছে। আমি ক্যালরি ফ্রি-মিষ্টি দিয়ে তৈরি পণ্যগুলির বিষয়ে কথা বলছি না (যা আমি প্রস্তাব দিই না "কৃত্রিম সুইটেনার ছাড়ার 5 টি পদক্ষেপে আমার আগের পোস্টটি দেখুন), তবে গ্রীক দই, ওটমিল এবং বাদামের দুধ সহ সত্যই নিখরচায় পণ্যগুলি। মিষ্টিযুক্ত ভ্যানিলা বাদামের দুধ থেকে বাষ্পীভূত বেতের রস দুধ থেকে স্যুইচ করা ভ্যানিলাতে স্যুইচ করা, এতে কোনও যোগিত মিষ্টি তালিকাভুক্ত করা হয় না, প্রতি কাপে প্রায় তিন চামচ চিনির সমপরিমাণ সংরক্ষণ করা হয়। আপনার যদি সামান্য মিষ্টি প্রয়োজন হয় তবে আপনার ব্যবহৃত পরিমাণ এবং টাইপ নিয়ন্ত্রণ করতে এটি নিজে যুক্ত করুন। উদাহরণস্বরূপ, আমার কিছু ক্লায়েন্ট নাস্তায় দই বা ওটমিলের মধ্যে এক চা চামচ জৈব মধু বা ম্যাপেল সিরাপের ঘূর্ণন পছন্দ করেন, উভয়ই আরও পুষ্টিকর মিষ্টি দিয়ে তৈরি প্রাক-মিষ্টি সংস্করণগুলি না কিনে কিছু পুষ্টি এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সরবরাহ করে

আমার ক্লায়েন্টদের সাথে শেয়ার করার জন্য আমার প্রিয় কৌশলগুলির একটি হ'ল কীভাবে ফলের জন্য যুক্ত চিনিযুক্ত খাবারগুলি প্রতিস্থাপন করা যা প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি এবং ঠিক ততটাই সন্তোষজনক। উদাহরণস্বরূপ, PB & amp; স্ট্রবেরি জ্যামের জায়গায়, হিমায়িত স্ট্রবেরি গরম করুন war মাত্র এক স্তরের চামচ 50 টি ক্যালোরি প্যাক করে এবং সাধারণত তিনটি মিষ্টি দিয়ে তৈরি করা হয়: উচ্চ ফ্রুক্টোজ কর্ন সিরাপ, কর্ন সিরাপ এবং চিনি। আধা কাপ হিমায়িত স্ট্রবেরি (ভলিউমের প্রায় আটগুণ) চুলা উপরে উষ্ণ হয় এবং একটি দারুচিনি বা আদা দিয়ে পাকা, এতে কোনও যোগ চিনি না দিয়ে 25 ক্যালরিরও কম থাকে এবং এতে বোনাস ভিটামিন, ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ফল "তাজা, বেকড, গ্রিলড বা খাঁটি করা হোক না কেন" কুকিজ থেকে শুরু করে কোলেস্লোতে প্রচুর খাবারে চিনির এক দুর্দান্ত প্রতিস্থাপন করে। ফলের বিষয়ে আরও জানতে, ফল কেন আপনার ফ্যাট তৈরি করছে না তা সম্পর্কে আমার আগের পোস্টটি দেখুন

বেশিরভাগ মানুষের পক্ষে কখনোই মিষ্টি বর্ষণ না হওয়া নিয়ে জীবনযাপন করা বাস্তবসম্মত নয়। তবে আপনি কতবার চিনিযুক্ত খাবারের সাথে যুক্ত হন তার কিছু সীমা নির্ধারণ করা অবশ্যই যুক্তিসঙ্গত। ক্যান্ডি, বেকড পণ্যসই বা আইসক্রিমের মতো লাইভ-লাইভ-না-খেতে উপভোগ করতে সপ্তাহে এক বা দু'দিন বাছুন, বুধবার ও শনিবার। আপনার প্রি-প্লানড ট্রিট আছে কিনা তা জেনে আপনি আরও বেশি বেশি সময় প্রলোভন এড়াতে সহায়তা করতে পারেন এবং আপনার সামগ্রিক চিনির গ্রহণকে মারাত্মকভাবে কমিয়ে দিতে পারে