5 শীতকালীন ফল এবং ভিজি এই পুষ্টিবিদ পছন্দ করে

আমি আমার স্থানীয় কৃষকের বাজারগুলি ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন ঘন প্রচুর গ্রীষ্মের পছন্দগুলি যেমন বেরি, চেরি এবং তরমুজকে উপভোগ করি, আমি শীতের অনুগ্রহের জন্যও আগ্রহী। আমার পাঁচটি ইন-সিজন প্রিয়, এখানে কেন তারা আপনার পক্ষে খুব ভাল, এবং খাবার এবং স্ন্যাক্সগুলিতে তাদের অন্তর্ভুক্ত করার সহজ, সুস্বাদু উপায়।

এক কাপ বিট আপনার 30% এরও বেশি থাকে প্রতিদিনের ফোলেট প্রয়োজন, একটি বি ভিটামিন যা স্নায়ুতন্ত্রের কার্যক্ষম করতে সহায়তা করে। খুব সামান্য ফোলেট মানসিক অবসন্নতা, ভুলে যাওয়া এবং অনিদ্রার সাথে যুক্ত হয়েছে এবং বেশ কয়েকটি সাধারণ ationsষধগুলি কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী ওষুধ, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি মেডস এবং জন্ম নিয়ন্ত্রণের বড়ি সহ শরীরের ফোলেট সরবরাহ কমিয়ে দিতে পারে। এই রুট ভেজিকে ধৈর্য সহকারে বৃদ্ধি করার জন্যও দেখানো হয়েছে। যখন যুক্তরাজ্যের গবেষকরা ক্রীড়াবিদদেরকে 16 আউন্স জৈব বিটরুটের রস বা একটি প্লাসবোকে চুমুক দিতে বলেছিলেন, যারা আসল জিনিসটিকে নীচে নামিয়েছিলেন তারা 16% পর্যন্ত বেশি সময় ধরে সাইকেল চালিয়েছিলেন।

ভুলে যাবেন না! ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলির নাম বেলজিয়ামের রাজধানীর নামানুসারে, যেখানে তাদের উত্স। ক্রুসিফেরাস উদ্ভিজ্জ পরিবারের এই পাওয়ার হাউস সদস্যের (এতে কালে, বাঁধাকপি, ব্রোকলি এবং ফুলকপিও রয়েছে) এমন প্রাকৃতিক যৌগ রয়েছে যা ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থকে অক্ষম বা মুছে ফেলার জন্য দেখানো হয়েছে। ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি অস্টিওআর্থারাইটিস উন্নত করতে এবং অনাক্রম্যতা সমর্থন করতেও দেখানো হয়েছে। একটি কাপ মাত্র 60 ক্যালোরি প্যাক করে, আপনার প্রতিদিনের ফাইবারের 15% সরবরাহ করে এবং এতে 500 মিলিগ্রামেরও বেশি পটাসিয়াম রয়েছে, মাঝারি কলা থেকেও বেশি। পটাসিয়াম রক্তচাপ কমানোর জন্য এবং ব্লাট ব্লাটকে প্রাকৃতিক মূত্রবর্ধক হিসাবে কাজ করে। এটি স্নায়ু এবং পেশীগুলিকে সঠিকভাবে কাজ করতে সহায়তা করে এবং পেশী ভর সংরক্ষণের সাথে আবদ্ধ হয়

আমি তাজা ক্র্যানবেরি পছন্দ করি এবং সেগুলি কেবল অল্প সময়ের জন্য পাওয়া যায় (তারা এখনও আমার স্থানীয় বাজারে রয়েছে " আপনার পরীক্ষা করুন)। আপনি সম্ভবত শুনেছেন যে এই রুবি রত্নগুলি মূত্রনালীর সংক্রমণ রোধে সহায়তা করে। তারা ব্যাকটিরিয়াগুলি মূত্রনালীর দেয়ালে আটকে থাকতে সক্ষম না করে এটি অর্জন করে। আপনার পেটে আলসার রোধ করতে এবং মাড়ির রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে আপনার মুখে একই প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। ক্র্যানবেরিগুলি ভিটামিন সি সরবরাহ করে, এবং সাধারণভাবে খাওয়া 19 টি ফল এবং ভেজিগুলির চেয়ে আরও বেশি ফিনল অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টস (হৃদরোগ এবং কিছু নির্দিষ্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য পরিচিত) রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে

আঙ্গুর প্রতিরোধ ক্ষমতা সমর্থন করার শক্তিশালী উত্স ভিটামিন সি মাঝারি আঙ্গুরের অর্ধেক ভিটামিন সি এর দৈনিক মানের 100% সরবরাহ করে, পাশাপাশি প্রতিরোধের জন্য আরও একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি ভিটামিন এ এর ​​35% সরবরাহ করে। পিগমেন্ট যা গোলাপী এবং লাল বর্ণগুলিকে তাদের গোলাপী রঙ দেয় তা টমেটোতে পাওয়া একই অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সরবরাহ করে, যা হৃদরোগ, স্তন এবং প্রোস্টেট ক্যান্সারের হ্রাস ঝুঁকির সাথে জড়িত। লাল জাম্বুরা খাওয়াতে খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরল 30 দিনের মধ্যে 20% হ্রাস করতে দেখা গেছে

টাটকা পুরো ডালিম বা ডালিমের তীর (সরস ফলের সাথে আবৃত বীজ) এখনও মরসুমে রয়েছে , এবং সেগুলির সুবিধা গ্রহণ করা আপনার স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী হতে পারে। ডালিম রক্তচাপ কমানোর ক্ষমতা, প্রদাহের বিরুদ্ধে লড়াই করা এবং খারাপ এলডিএল কোলেস্টেরলকে অক্সিডাইজ হওয়া থেকে রোধ করে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্যও অধ্যয়ন করা হয়েছে, যা ধমনীগুলিকে শক্ত করে তোলে এমন একটি প্রতিক্রিয়া। ডালিম অস্টিওআর্থারাইটিস আক্রান্তদের সাহায্য করার জন্য, ক্যান্সারকে ছড়িয়ে পড়ার প্রতিরোধেও বেঁধে দেওয়া হয়েছে এবং এই সুন্দর ফলের মধ্যে এলাজিটান্নিনস নামে প্রাকৃতিক উপাদান রয়েছে যা হরমোন নির্ভর স্তন ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করার জন্য দেখানো হয়েছে। মাঝারি ডালিমের অর্ধেকটি দৈনিক মূল্যমানের 25% ভিটামিন সি সহ ছয় গ্রাম ফাইবার সহ প্রতিদিনের প্রস্তাবিত সর্বনিম্ন ন্যূনতম এক চতুর্থাংশ প্যাক করে?

এই বিষয়ে আপনার মতামত কী? টুইটারে @ গুডহেলথ এবং @ সিন্থিয়াসাস উল্লেখ করে আমাদের সাথে চ্যাট করুন