6 টি খাবার যা আপনাকে আরও সুখী করতে পারে

আমি একটি সুখের গবেষণা জাঙ্কি। মেজাজ উন্নত করতে এবং তৃপ্তি বাড়ানোর জন্য আমরা যে সাধারণ জিনিসগুলি করতে পারি তা পড়তে পছন্দ করি। মাইন্ডফুলনেস মেডিটেশন, পর্যাপ্ত ঘুম, হাসি, স্বেচ্ছাসেবক এবং পোষা প্রাণীর সাথে সময় কাটাতে (পাশাপাশি সুখী মানুষের সাথে) সমস্ত সহায়তা। এবং এটি বিশ্বাস করুন বা না করুন, বিজ্ঞান দেখায় যে আপনি নিজের পথটি আরও সুখী খেতে পারেন!
আপনি যদি আরও কিছুটা খুশির প্রয়োজন হন তবে আপনার খাওয়ার জন্য ছয়টি গবেষণা-সমর্থিত আরও ভাল মেজাজের খাবার এখানে দেওয়া হচ্ছে
সাম্প্রতিক ডাচ গবেষণায়, 20 জন সুস্থ স্বেচ্ছাসেবক চার সপ্তাহের জন্য প্রোবায়োটিক পরিপূরক বা একটি প্লাসবো পেয়েছিলেন bo যাঁরা আসল চুক্তিটি পেয়েছিলেন তারা দু: খিত মেজাজের প্রতি উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাসপ্রাপ্ত প্রতিক্রিয়া দেখিয়েছিলেন, যা মূলত আক্রমণাত্মক চিন্তাভাবনা এবং গণ্ডগোলের হ্রাসের কারণে ঘটেছিল (আপনি জানেন, যখন আপনি অতিরিক্ত চিন্তা-ভাবনা করেন বা নেতিবাচক সম্পর্কে উদ্রেক করেন)। উপসংহার: আপনার পাচনতন্ত্রের ব্যাকটেরিয়ার ধরণ এবং পরিমাণ আপনার মেজাজকে প্রভাবিত করে। বিজ্ঞানীদের এমনকি এর একটি নামও রয়েছে: অন্ত্র-মস্তিষ্কের অক্ষ বা জিআই ট্র্যাক্ট এবং মস্তিষ্কের মধ্যে যোগাযোগের মহাসড়ক এবং এটি আকর্ষণীয়।
অন্টারিওর ম্যাকমাস্টার বিশ্ববিদ্যালয়ে করা একটি প্রাণীর মধ্যে বিভিন্ন ব্যক্তিত্বের সাথে ইঁদুর থেকে ব্যাকটেরিয়া অদলবদল করা হয়েছিল। উদ্বেগকারীদের কাছ থেকে অন্তর ব্যাকটেরিয়া পাওয়ার পরে নির্ভীক ইঁদুররা ভীতু হয়ে ওঠে, এবং এর বিপরীতটিও সত্য ছিল "ভয়ঙ্কর ইঁদুরগুলি আরও উদ্বেগপূর্ণ এবং কম ভীতু হয়ে ওঠে। গবেষকরা আরও দেখতে পান যে আগ্রাসী ইঁদুরগুলি শান্ত হয়ে উঠল যখন বিজ্ঞানীরা তাদের ডায়েটগুলি স্বাস্থ্যকরূপে তাদের অন্ত্রের জীবাণুগুলিকে পরিবর্তন করেছিলেন। এর সবকটির অর্থ হ'ল, সমস্ত অভিপ্রায় এবং উদ্দেশ্যগুলির জন্য, আপনার অন্ত্র ব্যাকটিরিয়া আক্ষরিক অর্থে মন পরিবর্তন করতে পারে। সুবিধাগুলি কাটাতে, কিম্বি, সাউরক্রাট এবং কেফির সহ প্রোবায়োটিক সমৃদ্ধ ফেরেন্টযুক্ত খাবারের উপরে স্টক করুন বা একটি প্রোবায়োটিক পরিপূরক ভাঙার কথা বিবেচনা করুন
ব্রিটিশ জার্নাল অফ হেলথ সাইকোলজিতে প্রকাশিত এক গবেষণায়, প্রায় 300 অল্প বয়স্কদের মনস্তাত্ত্বিক এবং মেজাজ সম্পর্কিত রেটিংগুলি শেষ করার পাশাপাশি, টানা তিন সপ্তাহের জন্য দৈনিক খাদ্য জার্নালগুলি রাখা হয়। গবেষকরা দেখেছেন যে উচ্চ মাত্রায় উত্পাদনের ফলে আরও শক্তি, শান্ত এবং আরও বেশি সুখের বোধ হয়। তারা আরও উল্লেখ করেছে যে প্রভাবগুলি কেবলমাত্র বেশিরভাগ নিরামিষ এবং ফল খাওয়ার দিনগুলিতেই দেখা যায়নি, তবে পরের দিন জুড়েও দেখা গেছে। 80,000 প্রাপ্তবয়স্কদের ট্র্যাক করে জার্নাল সোশ্যাল ইনডিকেটরস রিসার্চ-এ প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে বেশি পরিমাণে উত্পাদন গ্রহণ করা মানসিক সুস্থাকে বাড়িয়ে তোলে, সুখের যাদু সংখ্যাটি প্রতিদিন সাতটি পরিবেশন করে। আপনার মেজাজকে উন্নত করতে উত্পাদন ব্যবহার করতে, প্রথমে ফল এবং ভিজি চয়ন করুন এবং তাদের চারপাশে প্রতিটি খাবার তৈরি করুন। কীভাবে টিপসের জন্য, আমার আগের পোস্টগুলি দেখুন 5 নিখুঁত পাস্তা বিকল্পগুলি তৈরি করে ভিজি এবং আরও ফল খাওয়ার 5 কারণ
কফি পানকারীরা নিয়মিত জাভা সেবনের সাথে যুক্ত হয়েছেন ইতিবাচকতা। একটি সমীক্ষায় গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে সকালে খাওয়া কফি শক্তি, করুণা এবং আনন্দের সাথে জড়িত। সামাজিকভাবে উপভোগ করা কফি স্নেহ, বন্ধুত্ব, সন্তুষ্টি এবং ভাল প্রকৃতির সাথে আবদ্ধ ছিল; এবং অবসর সময়ে চুমুক দিলে, কাপের জোগুলি শান্ত, সুখ এবং প্রশান্তি দেয়। জামা ইন্টারনাল মেডিসিনে প্রকাশিত আরেকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে মহিলারা যারা প্রতিদিন এক কাপ বা তার চেয়ে কম পরিমাণে পান করেন তাদের তুলনায় 10 বছরের ব্যবধানে 15 থেকে 15 শতাংশ কম কফি পান করেছিলেন। এখন এর অর্থ এই নয় যে একটি পাত্র একটি দিনই পরমানন্দের জন্য একটি রেসিপি, তবে আপনি যদি কফি উপভোগ করেন তবে এটি প্রতিদিনের অভ্যাস তৈরি করার জন্য অন্যান্য স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। আমার পূর্ববর্তী পোস্টগুলি দেখুন ওয়ার্কআউটের আগে প্রেমময় কফি রাখার 6 কারণ এবং কফি পান করার 5 কারণ।
এমনকি ডার্ক চকোলেট সম্পর্কে চিন্তা করা আমার মুখে হাসি এনে দেয় তবে গবেষণা তার সুখ উপকারকে সমর্থন করে। ডার্ক চকোলেটে অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আপনার রক্তনালীগুলির দেয়ালগুলি শিথিল করতে, রক্তচাপকে হ্রাস করতে এবং রক্ত সঞ্চালনের উন্নতি করতে পারে। এই কারণেই একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে দুই সপ্তাহ ধরে দৈনিক আউন্স এবং গা dark় চকোলেট খাওয়া মানুষের স্ট্রেস হরমোনগুলির মাত্রা হ্রাস করে যারা নিজেকে উচ্চ চাপের হিসাবে চিহ্নিত করেছেন। ডার্ক চকোলেটে ম্যাগনেসিয়ামও রয়েছে, এমন একটি খনিজ যা ক্লান্তি, হতাশা এবং বিরক্তিসহ পিএমএস লক্ষণগুলি হ্রাস করতে সহায়তা করে দেখানো হয়েছে। অবশেষে, ডার্ক চকোলেটের অনন্য প্রাকৃতিক পদার্থগুলি প্রফুল্লতার অনুভূতির সাথে মিলিত করে এক উচ্ছ্বাসের অনুভূতি সৃষ্টি করে! আরও চকোলেট খাওয়ার জন্য আমার 5 স্বাস্থ্যকর উপায়গুলি পরীক্ষা করে দেখুন
আমি মাশরুম পছন্দ করি। পূর্ববর্তী পোস্টে আমি এই আন্ডাররেটেড সুপারফুডের প্রায় পাঁচটি অবাক করে দেওয়া সুবিধাগুলি লিখেছি এবং তাদের অনন্য পুষ্টির কারণে মেজাজ নিয়ন্ত্রণটি ষষ্ঠ হতে পারে। কক্ষগুলি সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ এবং গবেষণা এই খনিজটির ঘাটতি (যা অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট হিসাবে দ্বিগুণ) যুক্ত করেছে হতাশা, উদ্বেগ এবং অবসন্নতার উচ্চতর ঝুঁকির সাথে। মাশরুমগুলিও প্রাকৃতিক ভিটামিন ডি এর একমাত্র উদ্ভিদ উত্স, আমাদের একটি মূল পুষ্টি পর্যাপ্ত পরিমাণে পাচ্ছে না। 11 মিলিয়ন আমেরিকানকে প্রভাবিত করে এমন মৌসুমী আবেগজনিত ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের একটি গবেষণায়, বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে যারা তাদের ভিটামিন ডি গ্রহণের সুযোগ পেয়েছেন তারা একটি বর্ধিত মেজাজ অনুভব করেছেন। আপনার খাওয়ার উত্সাহ বাড়াতে, মাশরুমগুলিকে ওমেলেট বা প্রাতঃরাশে খাবারের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করুন, মধ্যাহ্নভোজনে স্যালাড, এবং ডুটারে স্যুট, গ্রিল বা চুলা ভুনা করুন