বাদামের 6 টি স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রত্যেক মহিলার সম্পর্কে জানা দরকার

বাদাম পুষ্টির পাওয়ার হাউস। বাদামের ময়দা বা বাদামের মাখনে পুরো, কাটা, কাটা, বা জমি খাওয়া হোক না কেন, এই সুস্বাদুভাবে সন্তোষজনক বাদাম সত্যই তার সুপারফুডের প্রাপ্য। এখানে ছয়টি গবেষণা-ভিত্তিক বাদামের সুবিধাগুলি এবং তাদের খাবার, স্ন্যাক্স এবং ট্রিটে অন্তর্ভুক্ত করার সহজ উপায়

বাদামের আউন্স, যা প্রায় এক চতুর্থাংশ কাপ বা 23 টি বাদাম, একটি উদার পরিমাণ সরবরাহ করে heart গ্রাম উদ্ভিদ প্রোটিন সহ 4 গ্রাম ফিলিং ফাইবার (প্রতিদিনের ন্যূনতম 13%), ভিটামিন ই এর জন্য প্রতিদিনের লক্ষ্যমাত্রার অর্ধেক এবং ম্যাগনেসিয়ামের জন্য 20% - বি ভিটামিন এবং কম পরিমাণে ক্যালসিয়াম, আয়রন, এবং পটাসিয়াম। , এবং আলঝাইমার সহ নিউরোডিজেনারেটিভ অবস্থার বিরুদ্ধে সুরক্ষার সাথে যুক্ত। ম্যাগনেসিয়াম মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য, মেজাজ এবং ঘুমের পাশাপাশি রক্তে শর্করার এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখে। সামগ্রিক পুষ্টিকর প্যাকেজ বাদাম হাড়ের ঘনত্ব রক্ষা করতেও সহায়তা করে।

বাদাম অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি গুরুত্বপূর্ণ উত্স, যার বেশিরভাগ ত্বকের বাদামী স্তরকে কেন্দ্র করে। একটি সমীক্ষায় (আংশিকভাবে ক্যালিফোর্নিয়ার অ্যালমন্ড বোর্ড দ্বারা অর্থায়িত) দেখা গেছে যে পুরুষ এবং মহিলাদের মধ্যে যারা প্রতিদিন 2.5 আউনস বাদাম খাওয়াচ্ছেন, এক মাসের মধ্যে অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের জন্য বায়োমারকারের রক্তের পরিমাণ 27% হিসাবে কমেছে। অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ'ল সেল-ক্ষতিকারক ফ্রি র‌্যাডিকালগুলির উত্পাদন এবং তাদের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে লড়াই করার শরীরের ক্ষমতার মধ্যে ভারসাম্যহীনতা। বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে বাদামের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি প্রতিরক্ষামূলক প্রভাবের জন্য দায়ী

কাঁচা এবং ভাজা উভয় বাদামই প্রাকৃতিক ওষুধ হিসাবে কাজ করতে দেখা গেছে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা সম্পর্কিত বিরোধী অন্ত্রে উপকারী ব্যাকটেরিয়াগুলির খাদ্য হিসাবে কাজ করে anti জ্বলন, এবং মানসিক স্বাস্থ্য। সাম্প্রতিক একটি গবেষণায়, কলেজ ছাত্রদের এলোমেলোভাবে বাদাম বা গ্রাহাম ক্র্যাকারগুলিতে জলখাবারের দায়িত্ব দেওয়া হয়েছিল। আট সপ্তাহ পরে, গবেষকরা পর্যবেক্ষণ করেছেন যে বাদাম খাওয়ার লোকেরা তাদের পাকস্থলীর মাইক্রোবায়োম মেকআপে গুরুত্বপূর্ণ পরিবর্তনগুলি অনুভব করে, যার মধ্যে একটি প্যাথোজেনিক ব্যাকটেরিয়াম হ্রাস এবং ওজন পরিচালন, ইনসুলিন ফাংশন, কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ সহ ইতিবাচক ফলাফলগুলির সাথে জড়িত ব্যাকটেরিয়াগুলির বৈচিত্র্য বৃদ্ধি সহ রয়েছে। এবং প্রদাহ বিরোধী।

বাদাম আপনার হৃদয়কে বিভিন্ন উপায়ে রক্ষা করে। বাদামগুলি "খারাপ" এলডিএল মাত্রা কমিয়ে "ভাল" হার্টের প্রতিরক্ষামূলক এইচডিএল কোলেস্টেরল বজায় রাখতে বা বাড়িয়ে দেখানো হয়েছে।

বাদাম এবং অন্যান্য বাদাম রক্তচাপ কমাতে এবং ভাস্কুলার কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়তা করে, যার অর্থ তারা রক্তে সহায়তা করে জাহাজ শিথিল এবং ধমনী শক্ততা হ্রাস। উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ব্যক্তিদের এক গবেষণায়, দুটি গ্রুপকে এলোমেলোভাবে একটি কোলেস্টেরল-হ্রাসযুক্ত খাদ্য দেওয়া হয়েছিল যার মধ্যে হয় 1.5 আউন্স বাদাম, বা বাদামবিহীন মাফিন থেকে একই সংখ্যক ক্যালোরি রয়েছে। দু'সপ্তাহ পরে বাদাম খাওয়ারগুলি এইচডিএল বজায় রাখার সময় হ্রাস এলডিএল অভিজ্ঞতা অর্জন করে। বাদাম খাওয়ার ক্ষেত্রেও পেট এবং পায়ে ফ্যাট কমেছিল।

বাদাম সহ গাছ বাদামের ব্যবহার শরীরের ভর সূচক বা বিএমআই (উচ্চতার তুলনায় ওজনের একটি পরিমাপ) হ্রাস এবং হ্রাস করতে দেখা গেছে কোমর পরিমাপ। স্যাটিটেটিংয়ের পাশাপাশি, বাদামে স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, উদ্ভিদ প্রোটিন এবং ফাইবারের কম্বো পরিপূর্ণতার অনুভূতি বাড়ায় এবং ক্ষুধা ফিরিয়ে দিতে বিলম্ব করে। এছাড়াও, আরও নতুন গবেষণায় দেখা গেছে যে বাদামগুলিতে লেবেলগুলির চেয়ে প্রায় 20% কম ক্যালোরি থাকে, কারণ কিছু ক্যালোরি হজমশক্তি থেকে রক্ত ​​প্রবাহের মধ্যে শোষিত হয় না

আমরা জানি ভাল চর্বিগুলি ত্বকের স্বাস্থ্যের সমর্থন করে support , তবে বাদামগুলি ত্বকের বৃদ্ধির ক্ষেত্রে আসলে ঘড়ির পিছনে ফিরে যেতে সহায়তা করতে পারে। একটি 2019 এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত গবেষণায়

গবেষণায়, স্বাস্থ্যকর পোস্টম্যানোপসাল মহিলাদের দুটি গ্রুপে ভাগ করা হয়েছিল। 16 সপ্তাহ ধরে একটি গ্রুপ তাদের দৈনিক ক্যালোরির 20% বাদাম হিসাবে গ্রহণ করেছে এবং অন্যটি বাদামের মতো একই পরিমাণে খেয়েছে। অধ্যয়নের শুরুতে রিঙ্কেলের প্রস্থ এবং তীব্রতা নির্ধারণ করার জন্য এবং তারপরে আট এবং 16 সপ্তাহ পরে একটি ফেসিয়াল ফটোগ্রাফ এবং চিত্র বিশ্লেষণ সিস্টেম ব্যবহার করা হয়েছিল। গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে বাদামের গোষ্ঠীতে অ-বাদাম খাওয়ার তুলনায় কুঁচকের তীব্রতা এবং প্রস্থের উল্লেখযোগ্য পরিমাণ হ্রাস পেয়েছে। অনেক অতিরিক্ত বেনিফিট সহ সুস্বাদু খাবারের জন্য খারাপ ধারণা নয়!

বাদাম যেমন সহজ পোর্টেবল স্ন্যাক হয় তবে সেগুলি খাবারের মধ্যেও অন্তর্ভুক্ত হতে পারে। বাদামের মাখনকে মসৃণতায় চাবুক, এটিকে রাতারাতি ওটের উপর দিয়ে ঝরে পড়ুন, তাজা ফলের জন্য ডুবিয়ে ব্যবহার করুন বা শক্তির বলের ভিত্তি হিসাবে - কিমাচানো শুকনো ফল, কাটা ডার্ক চকোলেট, মশলা এবং বীজের মতো অ্যাড-ইনগুলির সাথে মিলিত

বাদামের মাখন থেকে টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো, ম্যাপাল সিরাপের স্পর্শ, ঘূর্ণিত ওট এবং দারুচিনি দিয়ে কোট বেকড বা সটেন্ড করা ফল। একটি সালাদ, রান্না করা ভেজি বা একটি আড়াল-ভাজারে বাদাম ছিটিয়ে দিন। মসুর ডাল স্যুপ, স্প্যাগেটি স্কোয়াশ বা হিউমাস গার্নি করতে বা প্যানকেকস এবং বেকড পণ্যগুলিতে সর্ব-উদ্দেশ্যযুক্ত ময়দার জায়গায় বাদামের আটা ব্যবহার করুন। আমি ভিজি ব্রোথ, কাঁচা রসুন, তাজা ছোলা আদা এবং কাঁচা লাল মরিচ দিয়ে তৈরি একটি মিষ্টি বাদাম মাখনের সস দিয়ে ভেজিগুলিকে টস করতেও পছন্দ করি