6 পুষ্টি পাঠ আমি আলসারেটিভ কোলাইটিসের সাথে বাঁচতে শিখেছি

আমার আইবিডি লক্ষণগুলি নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে এমন ডায়েটিং সন্ধান করা জীবন বদলেছে

আমার 12 বছর আগে আলসারেটিভ কোলাইটিস ধরা পড়ার পরে, আমি আমার প্রদাহজনক পেটের রোগের (আইবিডি) ভান করে 7 বছর কাটিয়েছি না didn't অস্তিত্ব আছে এবং আমি যা খুশি খেয়েছি, যখনই আমি চাই

যেমনটি ঘটেছিল, সেগুলিও আমার জীবনের সবচেয়ে অসুস্থ, মস্তিষ্কের ফোগিস্ট এবং সবচেয়ে কঠিন বছর ছিল। কাকতালীয়? খুব কমই।

আমার নিজের অসুস্থতায় আমি এতটাই ক্লান্ত ও হতাশ হয়ে পড়েছিলাম যে আমার পুষ্টি নিয়ে গবেষণা এবং পরীক্ষা শুরু করা ছাড়া আমার আর কোন উপায় ছিল না।

কয়েক মাস পরীক্ষার পরে এবং খাবারের সাথে ত্রুটি হওয়ার পরে, আমি পুষ্টির দ্বারা দেহের নিরাময় করার শক্তি আবিষ্কার করেছি। আমি আরও ভাল অনুভব করতে শুরু করেছি, আরও শক্তি পেয়েছি এবং অনেক কম হাসপাতালে ভর্তি অভিজ্ঞতা পেয়েছি।

আমি সেই পথে কিছু মূল্যবান পাঠও শিখেছি

1। হাই ফাইবার শাকসব্জি অন্ত্রে শক্ত হতে পারে

আপনার কোলন যদি ইতিমধ্যে জ্বলজ্বল করে থাকে তবে কিছু শাকসবজি হজমের সময় জ্বালা হতে পারে।

আপনি যদি ফোলাভাব, ব্যথা বা অন্যান্য উপসর্গের সাথে লড়াই করে থাকেন তবে আমি আপনার ডায়েট থেকে উচ্চ ফাইবারের শাকগুলি কিছুক্ষণের জন্য অপসারণ করার পরামর্শ দিচ্ছি বা যদি আপনি এগুলি সম্পূর্ণরূপে সরাতে না চান তবে সেগুলি পর্যন্ত সেদ্ধ করুন them 'নরম।

2। চিনি তেমন মিষ্টি নয়

যদিও এটি খুব ভাল স্বাদ পেতে পারে তবে প্রচুর পরিমাণে চিনি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে উত্সাহিত করে এবং নিরাময়ের প্রক্রিয়াটি ধীর করে দেহের উপর সর্বনাশ ডেকে আনতে পারে

খাদ্য প্রস্তুতকারীরাও অনেকগুলি প্যাকেজড এবং ক্যানড আইটেমগুলিতে চিনি যুক্ত করুন, তাই কোনও প্যাকেজড কেনার আগে লেবেলগুলি পড়া গুরুত্বপূর্ণ।

আপনার যদি কিছুটা যোগ করা মিষ্টি প্রয়োজন হয় তবে আমি প্রাকৃতিক বিকল্প হিসাবে অল্প পরিমাণে মধু বা ম্যাপেল সিরাপ ব্যবহার করার পরামর্শ দিচ্ছি

3। আঠালো আমার বন্ধু নয়

আপনার যদি একটি স্ব-প্রতিরোধ ক্ষমতা থাকে তবে আঠাতে জ্বালানি যোগ করার মতো আঠাটি খাওয়া অনেকটা হতে পারে। কিছু লোকের জন্য এটি জ্বালাপোড়া এবং ফুসকুড়ি সৃষ্টি করতে পারে এবং আপনার অটোইমিউন রোগটিকে অগ্নিশিখাতে ফেলে দিতে পারে।

আপনি বাইরে বেরোনোর ​​আগে এবং সমস্ত আঠালো-মুক্ত পণ্য কেনার আগে, আমি আরও বলতে পারি যে মুদি দোকানগুলির তাকগুলিতে এখনই বসে থাকা গ্লুটেন মুক্ত পণ্যগুলি নিজেই আঠা খাওয়ার মতোই স্বাস্থ্যকর are উপায়

এই পণ্যগুলির মধ্যে অনেকগুলিতে উপাদানগুলিকে আবদ্ধ করতে এবং অনুপস্থিত আঠাটি প্রতিস্থাপন করতে সহায়তা করার জন্য তাদের মধ্যে অ্যাডিটিভস এবং রাসায়নিক রয়েছে। এই কয়েকটি অ্যাডিটিভ, যেমন ক্যারেজেনেনকে প্রদাহের কারণ হিসাবে দেখানো হয়েছে এবং আইবিডি আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে।

4। দুগ্ধ-মুক্ত করার উপায় হ'ল

গবেষণায় দেখা গেছে যে মাত্র 35 শতাংশ প্রাপ্তবয়স্করা আসলে ফোলাভাব এবং গ্যাসের মতো লক্ষণ ছাড়াই ল্যাকটোজ সঠিকভাবে হজম করতে পারে

ভাগ্যক্রমে, অনেক আশ্চর্যজনক দুগ্ধ রয়েছে এখন বিকল্প, এবং তাদের অনেক তাদের দুগ্ধ সমকক্ষ, তুলনায় ভাল না হিসাবে হিসাবে ভাল হিসাবে স্বাদ।

ওটের দুধ কফিতে সুস্বাদু, নারকেল দই সমৃদ্ধ এবং ক্রিমযুক্ত, বাদামের দুধ যে কোনও রেসিপিতে দুর্দান্ত, এবং কাজু দুধ আইসক্রিমের জন্য মারা যায়। সত্যি, আমি আসল দুগ্ধ একেবারেই মিস করি না!

5। ম্যাচা একটি দুর্দান্ত কফির

আমি কফি পছন্দ করি যেমন এটি স্টাইলের বাইরে চলে যায়। আমি এটি ক্যাপসুকিনো হিসাবে, গরম, একটি ল্যাটে, পছন্দ করি। আপনি নাম দিন এবং আমি এটি পান করব - বা কমপক্ষে আমি অভ্যস্ত ছিলাম।

দুর্ভাগ্যক্রমে, আমার পেট আমার মতো কফি সম্পর্কে একইভাবে অনুভব করে না। আমি যখন সত্যিই শূন্যতার লক্ষণগুলির সাথে সম্পূর্ণরূপে ক্ষমা পাই তখন আমি শান্তিতে কেবলমাত্র কফি উপভোগ করতে পারি (পড়ুন: বাথরুমে ছিটানো নয়)। অন্য যে কোনও সময় কেবল ঝামেলা চাইছে।

পরিবর্তে, আমি সকালে সত্যিই ম্যাচা লেটগুলি উপভোগ করতে শিখেছি

ম্যাচা হ'ল গ্রিন টিয়ের গুঁড়ো যা জাপানে উত্পন্ন। এটি স্বাদে স্বাদযুক্ত, গরম পানীয়ের জন্য আমার লালসাগুলি সন্তুষ্ট করে, এতে কেবল সঠিক পরিমাণে ক্যাফিন থাকে (হ্যালেলুজাহ!), এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ, প্রথম চুমুকের পরে আমাকে বাথরুমে চালিয়ে পাঠায় না।

এখানে আমার মাচ্চা ল্যাট রেসিপিটি রয়েছে:

• 3/4 কাপ গরম জল
• 1/4 কাপ ন্যানড্রির দুধ
• 1 চামচ মাচা গুঁড়ো
• এক ফোঁটা মধু
• দারুচিনি এক ড্যাশ

ঝাঁকুনির সাথে মিশ্রিত এবং উপভোগ করুন। এটি খুব সহজ!

6। পরিপূরক নিরাময়কে সমর্থন করে

হজম ব্যবস্থাকে প্রভাবিত করে এমন একটি স্ব-প্রতিরোধক রোগের সাথে বেঁচে থাকার অর্থ আমার শরীরের পক্ষে পুষ্টিকর উপাদানগুলি যেমনভাবে শোষণ করা উচিত তেমনিভাবে এটি তার পক্ষে শক্ত হয়ে যায়। এর কারণে, আমি কীভাবে আমার দেহের নিরাময় এবং সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি গ্রহণ করি সে সম্পর্কে সৃজনশীল হতে শিখেছি।

আমি ব্যক্তিগতভাবে সকালে প্রথমে জল দিয়ে শাকের গুঁড়া পান করা পছন্দ করি, পাশাপাশি উচ্চ মানের মাল্টিভিটামিন গ্রহণ করি।

গ্রহণযোগ্য

আসলে, আমি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব আপনার ডায়েট পরিবর্তন করার জন্য একটি স্ব-প্রতিরোধ রোগ নির্ণয়ের নেভিগেট করতে শুরু করা যে কাউকে উত্সাহিত করি

অপেক্ষা করবেন না যতক্ষণ না আমি পরিবর্তন আনতে চেয়েছিলাম আপনার যদি একটু অতিরিক্ত সহায়তার প্রয়োজন হয় তবে নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ান বা পুষ্টিবিদের কাছ থেকে সহায়তা নিতে ভয় করবেন না

প্রচেষ্টাটি এতটাই মূল্যবান - এবং জীবন পরিবর্তন হতে পারে।