আপনার ডায়েটে ASAP হিসাবে আপনার 6 টি প্রিবিওটিক খাবার যুক্ত করা উচিত

আমি বাজি ধরছি আপনি প্রোবায়োটিকের সুবিধাগুলি সম্পর্কে অনেক কিছু শুনেছেন - তবে প্রিবায়োটিকের কী হবে? এই ননডিজিটেবল কার্বোহাইড্রেটগুলি আপনার অন্ত্রে ভাল ব্যাকটিরিয়াকে খাওয়ায়, যা হজমের স্বাস্থ্য, উন্নত অনাক্রম্যতা, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব এবং আরও অনেক কিছুর সাথে যুক্ত হয়েছে

কারণ প্রায়োবায়োটিকগুলি প্রোবায়োটিকের বিকাশ ঘটাতে সহায়তা করে, সেগুলির বেশি খাওয়া একটি স্মার্ট সুস্থতা কৌশল প্রকৃতপক্ষে, ২০১২ সালের একটি গবেষণায় প্রিবায়োটিকের উচ্চতর ডায়েটের এবং কোলোরেক্টাল ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি হ্রাসের মধ্যে একটি লিঙ্ক পাওয়া গেছে। অন্যান্য গবেষণায় পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যে প্রিবায়োটিকগুলি ক্যালসিয়াম শোষণ বাড়ায় এবং হাড়ের ঘনত্ব বাড়িয়ে তুলতে পারে। এবং একটি ছোট্ট গবেষণায় খাওয়ার পরে তৃপ্তি বাড়ানোর জন্য প্রিজিওটিকস বেঁধে দেওয়া হয়েছে

আপনি সম্ভবত ইতিমধ্যে কিছু প্রাক-জৈবিক খাবার খাচ্ছেন কেবল কারণ আপনি তাদের পছন্দ করেন। তবে আমি আমার ক্লায়েন্টদের নিয়মিতভাবে প্রিবায়োটিক পাওয়ার বিষয়ে কৌশলগত হওয়ার পরামর্শ দিই। এবং কয়েকটি প্রাক-জৈবিক খাবার থাকতে পারে যা আপনি এখনও চেষ্টা করেন নি। এখানে শীর্ষ ছয়টি প্রাক-জৈবিক উত্স, আপনার খাদ্যতালিকায় এগুলিকে যুক্ত করার সহজ, স্বাদযুক্ত উপায়

বিশেষত কাঁচা অ্যাস্পারাগাস। (প্রিবিওটিক উত্পাদনের ক্ষেত্রে, কাঁচা সাধারণত যাওয়ার উপায় কারণ রান্না করা কিছু খাবারে উপকারী কিছু উপাদানকে ভেঙে ফেলতে পারে)) যদি আপনি কাঁচা অ্যাসপারাগাসের স্বচ্ছ সজ্জা না পান তবে ভেজিকে হালকাভাবে বাষ্প করার চেষ্টা করুন, তবে এটি নরম তবে এখনও দৃ firm় তাহনি বা ঝাঁঝালো টমেটো পেস্টো দিয়ে শুকনো অ্যাস্পারাগাস পরিবেশন করুন; বা এটি ঠাণ্ডা এবং ঠান্ডা পরিবেশন করুন। স্টিমড, কুলড অ্যাস্পারাগাস স্বাস্থ্যকর ডিপগুলি (যেমন হিউমাস, অলিভ ট্যাপেনড এবং গুয়াকামোল) স্কুপি করার জন্য সেলারিগুলির একটি দুর্দান্ত বিকল্প।

অতিরিক্ত প্রাইবায়োটিক বৃদ্ধির জন্য, কলাগুলি পুরোপুরি পাকা নয় এমন সন্ধান করুন। বাদামের মাখন দিয়ে ফলের টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা। বা কাটা এবং গ্রীক দইয়ের সাথে কিছুটা কলা যোগ করুন, সাথে তাজা পোড়ানো আদা এবং এক টুকরো টুকরো দারুচিনি দিন। আপনার যদি শক্তিশালী মিশ্রণকারী থাকে তবে আপনি আরও স্বাদের জন্য বেরি বা আমের মতো মিষ্টি ফলের পাশাপাশি একটি আন্ডার্রাইপ কলাটি একটি স্মুদিতে চাবুক করতে পারেন

একটি সালাদে কাঁচা ড্যান্ডেলিয়ন শাক যোগ করুন বা একটি ছোট ব্যবহার করুন সাইড ডিশের বেস হিসাবে বা মাছ বা মসুরের মতো চর্বিযুক্ত প্রোটিনের বিছানা হিসাবে মুষ্টিমেয়। শাকসব্জের তিক্ততা অফসেট করতে, তাদের ইভিও, লেবু এবং রসুন দিয়ে তৈরি ড্রেসিংয়ে টুকরা করুন এবং কাটা বাদাম দিয়ে শীর্ষে দিন। যদি আপনি স্বাদটি খুব তীব্র মনে করেন তবে এটি মিষ্টি খাবার যেমন রান্না করা ইয়াবা, স্যাটেড হলুদ পেঁয়াজ বা ইন সিজন ফলের সাথে ভারসাম্য রাখুন

প্রাইবায়োটিকের জন্য রসুনের সেরা ফর্মটি — আপনি এটি অনুমান করেছেন — কাঁচা। একটি লবঙ্গ পিষে বা কাঁচ তৈরি করে এবং ইভিও, বালসমিক ভিনেগার, ডিজন সরিষা, লেবুর রস এবং শুকনো ইতালিয়ান ভেষজ সিজনিংয়ের সাথে একটি সাধারণ সালাদ ড্রেসিংয়ের সাথে ঝাঁকুনি দিন। কাঁচা রসুন বাড়ির তৈরি গুয়াকামোল, পিকো ডি গ্যালো, হিউমাস বা সাদা শিমের চুবনেও দুর্দান্ত

আপনি যখন আর্টিকোকসের কথা ভাবেন তখন চমত্কার সবুজ এবং বেগুনি বর্ণগুলি সম্ভবত মনে পড়ে। এগুলি হ'ল গ্লোব আর্টিকোকস, সাধারণত পরিবেশন করা বা ডুব দিয়ে শুদ্ধ। জেরুজালেম আর্টিকোকস, যাকে সানচোকসও বলা হয়, প্রকৃতপক্ষে আর্টিকোক নয়। তাদের অনেকগুলি মূল শাকের মতো বাদামী, লালচে ছোঁয়াযুক্ত ত্বক এবং সাদা মাংস রয়েছে। আবার, কাঁচা এখানে যাওয়ার উপায়: কেবল ত্বক খোসা ছাড়ানো, টুকরো টুকরো করে সালাদে ছিটিয়ে দিন। বা আপনি কাটা আপেল বা নাশপাতি দিয়ে পাতলা স্লাইসগুলি একত্রিত করতে পারেন এবং অতিরিক্ত কুমারী নারকেল তেল, টাটকা গ্রেটেড আদা, দারচিনি এবং খানিকটা খাঁটি ম্যাপেল সিরাপ দিয়ে টস করতে পারেন

কাঁচা এবং রান্না করা পেঁয়াজ দুটোই প্রিবায়োটিকের দুর্দান্ত উত্স, এবং অবশ্যই এগুলি উপভোগ করার অসংখ্য উপায় রয়েছে। প্রাতঃরাশে একটি ওমলেটে কিছু পিঁয়াজ যোগ করুন, মধ্যাহ্নভোজনে সালাদ বা নৈশভোজে একটি স্ট্রে-ফ্রাই। আপনি যদি রান্না করা পেঁয়াজ পছন্দ করেন তবে এগুলিকে কম সোডিয়াম জৈব উদ্ভিজ্জ ব্রোথ বা বেকিং শিটে ভুনা টুকরো করে রাখুন। রান্না করা পেঁয়াজ কালো মটরশুটি, মুরগী ​​বা সামুদ্রিক খাবারের জন্য একটি সুস্বাদু টপিং তৈরি করে। এগুলি স্টিড ফুলকপি এবং বাদাম বা নারকেল দুধ দিয়ে আশ্চর্য মিহি স্বাদযুক্ত, মেশানো আলুগুলির নিম্ন-কার্বের বিকল্প হিসাবে