আঙ্গুরের 7 স্বাস্থ্য উপকারিতা

খ্রিস্টপূর্ব 00৫০০ খ্রিস্টাব্দের দিকেই মানুষ দ্রাক্ষা বাড়ছে এবং বিভিন্ন সংস্কৃতির পুরাণে এই ফল প্রচুর পরিমাণে এবং উর্বরতার প্রতীক। নিখরচায় টকটকে to এবং আমাদের প্রিয় ওয়াইনের প্রধান উপাদান to আঙ্গুরগুলি বেশ কয়েকটি স্বাস্থ্য উপকার সরবরাহ করে। এই রত্নগুলিকে আপনার প্রতিদিনের খাবার এবং স্ন্যাক্সের সাথে অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এখানে সাতটি ও সহজ উপায় রয়েছে

একবার আঙ্গুর কাপ আপনার প্রতিদিনের ভিটামিন সি এর প্রায় এক চতুর্থাংশ, ভিটামিন কে এর জন্য প্রায় 20% সরবরাহ করে এবং তামা জন্য 10%। অনাক্রম্যতা সমর্থন করার পাশাপাশি, ডিএনএ মেরামত, এবং কোলাজেন এবং সেরোটোনিন উভয়ের জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন। (পরেরটি সুখ এবং ঘুমকে উত্সাহ দেয়))

ভিটামিন সি উদ্ভিদের খাবারগুলি থেকে আয়রনের শোষণকে উল্লেখযোগ্যভাবে বাড়াতে সহায়তা করে; ব্যায়ামের সময় এবং বিশ্রামে উভয়ই চর্বি পোড়াতে ভিটামিন সি এর একটি উচ্চ রক্তের স্তর বাঁধা থাকে। হাড় গঠনের জন্য ভিটামিন কে প্রয়োজনীয়, এবং একটি হ্রাস হ্রাস ফ্র্যাকচার ঝুঁকির সাথে যুক্ত।

তামা শক্তি উত্পাদন, প্লাস কোলাজেন এবং লাল রক্তকণিকা গঠনে ভূমিকা পালন করে। আঙ্গুরগুলি বি ভিটামিন, পটাসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ সহ বেশ কয়েকটি মূল পুষ্টি সরবরাহ করে।

প্রতিরোধের জন্য জরুরী উপরোক্ত ভিটামিন সি এবং এ ছাড়াও, আঙ্গুর তাদের মাধ্যমে প্রতিরোধ ব্যবস্থাটিকে সমর্থন করে প্রাকৃতিক অ্যান্টি-মাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্য। এক কাপ অংশে প্রায় আড়াই আউন্স জল সরবরাহ করে, যা জলচঞ্চলতা, রক্ত ​​সঞ্চালন এবং স্বাস্থ্যকর রক্ত ​​প্রবাহ এবং বর্জ্য অপসারণের জন্য গুরুত্বপূর্ণ

আঙ্গুরে বিভিন্ন রকম অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যার মধ্যে প্রদাহ হ্রাস করার প্রকারগুলি রয়েছে including এবং স্বাস্থ্যকর রক্ত ​​প্রবাহ সমর্থন। আঙ্গুর অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টগুলি আরও ভাল মস্তিষ্কের ফাংশন (স্মৃতি এবং ঝোঁক সহ), অ্যান্টি-এজিং এবং সামগ্রিক দীর্ঘায়ুতে যুক্ত হয়। কালো ও লাল আঙ্গুরের কোয়ারসেটিন আলঝাইমার জাতীয় নিউরোডিজেনারেটিভ রোগ থেকে রক্ষা করতে দেখানো হয়েছে। কোরেসেটিনকে অ্যাওপটোসিসের সাথেও যুক্ত করা হয়েছে, দেহটি জরাজীর্ণ বা অকার্যকর কোষগুলিকে মেরে ফেলার জন্য স্ব-ধ্বংসাত্মক ক্রমটি ব্যবহার করে

আঙ্গুর মধ্যে হৃদয়-স্বাস্থ্যকর বিভিন্ন উপায়। তাদের ধমনী শক্ত হয়ে যাওয়া, রক্তচাপ হ্রাস করা, রক্ত ​​সঞ্চালন উন্নত করা, রক্ত ​​জমাট বাঁধা এবং নিম্ন প্রদাহ রোধ করতে দেখা গেছে। গবেষণা সূচিত করে যে আঙ্গুর রক্তে যৌগিক শোষণ কমিয়ে কোলেস্টেরল হ্রাস করতে সহায়তা করে

আঙ্গুরের লুটেইন এবং জেক্সানথিন রেটিনা এবং চোখের লেন্সকে সুরক্ষা দেয়। তাদের ভিজ্যুয়াল সীমা বাড়ানোর জন্য প্রদর্শিত হয়েছে; ঝলকানি থেকে অস্বস্তি হ্রাস; চাক্ষুষ বৈপরীত্য বৃদ্ধি; এবং উজ্জ্বল আলোর স্ট্রেস থেকে পুনরুদ্ধার করতে চোখের যে সময় লাগে তা হ্রাস করুন। গতিশীল যুগলটি চোখের দুটি সাধারণ ব্যাধিজনিত ম্যাকুলার অবক্ষয় এবং ছানি ছড়িয়ে পড়ার ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করে

আঙ্গুর আঁশগুলিতে দর্শনীয়ভাবে বেশি নয়, এক কাপ সরবরাহ করে এক থেকে দুই গ্রাম সরবরাহ করে। তবে, আঙ্গুর মধ্যে থাকা ফাইবার এবং তরল অন্ত্রের নিয়মিততা সমর্থন করে এবং আঙ্গুর পলিফেনলগুলি স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী উপায়ে অন্ত্রে ব্যাকটিরিয়াকে ইতিবাচক রূপান্তরিত করতে কাজ করে। এর মধ্যে শক্তিশালী অনাক্রম্যতা এবং ইতিবাচক মেজাজের সাথে জড়িত জীবাণুগুলির বিকাশ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে

আঙ্গুর মিষ্টির জন্য নাস্তা বা ফল হিসাবে তাদের নিজেরাই কল্পিত, তবে এগুলি বেশ কয়েকটি খাবারেও যুক্ত করা যায়। এটিকে ওটমিল বা রাতারাতি ওট, সালাদ এবং কাটা বাছানো গোছের গোটা দানাগুলিতে টুকরো টুকরো করে ভাঁজ করুন। আঙুরকে সালসা বা চাটনিতে রূপান্তর করুন

আপনি সেগুলি রান্নাও করতে পারেন। আঙ্গুরগুলি ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ব্রকলি বা মিষ্টি আলুর মতো একা বা ভেজিগুলির সাথে একত্রিত আশ্চর্যজনক চুলা ভুনা হয়। আপনার জন্য ভাল ব্যবহারের জন্য আঙ্গুরকেও অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। আঙুরের পাই বা টার্ট ব্যবহার করে দেখুন বা কেবল গলানো ডার্ক চকোলেটে ডুবিয়ে নিন