আইবিডির সাথে সরাসরি খাওয়ার জন্য 7 কৌশল

সামনের পরিকল্পনা করুন
হাইড্রেট
ফাইবার বিবেচনা করুন
লক্ষণ ট্রিগারগুলি এড়ান
প্যাক স্ন্যাক্স
আস্তে আস্তে খান
কথা বলুন

ক্রোহন ডিজিজ এবং আলসারেটিভ কোলাইটিস সহ যখন আপনার প্রদাহজনক পেটের রোগ (আইবিডি) রয়েছে তখন প্রতিদিন কী খাবেন তা নির্ধারণ করে সংগ্রাম।

স্বাস্থ্যকর খাবার রান্না করার জন্য আপনার নিজের রান্নাঘরের অ্যাক্সেস না থাকলে এটি বিশেষত শক্ত।

আইবিডি-বান্ধব খাবারগুলি খাওয়ার সময় আপনি যখন চলেন তখন আরও বেশি চ্যালেঞ্জ হয় যান, কয়েকটি সহজ কৌশল আপনাকে সেরা পছন্দ করতে সহায়তা করতে পারে

1। ফিলি ডায়েটিশিয়ান এর আরডি, থেরেসা শ্যাঙ্ক বলেছেন, "আপনার দেহ কীসের প্রতি সংবেদনশীল এবং সম্মানজনক তা সম্পর্কে -" আপনি কোনও ভিড়ের মধ্যে থাকা সত্ত্বেও - সচেতন হওয়া এত গুরুত্বপূর্ণ Plan "পরিকল্পনা করুন ahead "আপনি যদি আগে থেকে পরিকল্পনা করেন তবে আপনি নিজেকে চিমটি হয়ে যাবেন এমনটি মনে হবে না এবং তারপরে আপনি নিজের সংবেদনশীলতাগুলিকে অগ্রাধিকার দিতে পারবেন
আপনি যেখানে থামতে সক্ষম হতে পারেন সেখান থেকে বেরোনোর আগে কিছু গবেষণা করুন লস অ্যাঞ্জেলেসের সিডারস-সিনাইয়ের পুষ্টি এবং ইন্টিগ্রেটিভ আইবিডি প্রোগ্রামের ডায়েটিশিয়ান কেলি ইসুকসন, আরডি, সিএনএসসি পরামর্শ দেন, কীভাবে খাবেন এবং কীভাবে আপনি আপনার নিরাপদ খাবারের পরিবর্তিত ডায়েটে লেগে থাকতে পারেন, পরামর্শ দেয়।
এর অর্থ হতে পারে আপনার সাথে আপনার খাবার এবং স্ন্যাকস আনতে হবে, কোথায় থামার জন্য সীমিত বিকল্প থাকতে হবে, সে বলে।

2। জলদি এবং একটি সকালের খাবার দিয়ে আপনার দিন শুরু করুন

লক্ষণমুক্ত দিনের সম্ভাবনা বাড়ানোর জন্য আপনি ঘুম থেকে উঠে প্রথম ঘন্টাটির মধ্যে হাইড্রেট করার লক্ষ্য রাখুন, শ্যাঙ্ক বলেছেন says এবং কফির জন্য নয়, জলের কাছে পৌঁছান

তিনি বলেন, “খালি পেট প্রায়শই একটি অম্লীয় পেট হয়,” এবং কফি কেবল সেই অম্লতা বাড়িয়ে তোলে, অস্বস্তির ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে।

শ্যাঙ্ক ঘুম থেকে ওঠার 2 ঘন্টার মধ্যে খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেয়, রান্না করা ভেজি বা কলা বা আপেলসস দিয়ে স্ক্র্যাম্বলড ডিমের মতো কিছু বেছে নেওয়া, দই বাদামের মাখন বা শক্ত-সিদ্ধ ডিম দিয়ে নাড়তে থাকে <

3। ফাইবারটি বিবেচনা করুন

ফাইবার রোগের ক্রিয়াকলাপের উপর প্রভাব ফেলে এবং খাবারগুলি হজম করার সময় আপনি কীভাবে অনুভূত হন, তা ইস্কসসন বলেছে

আপনি যদি ছাড় পান তবে আপনি আসলে উদ্ভিদ- ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার, তিনি বলেন।

খাদ্যতালিকায় বেশি ফল এবং ভেজিসযুক্ত লোকেরা সামগ্রিকভাবে আইবিডি উপসর্গগুলি কম ওভারটাইমের চেয়ে কম থাকতে পারে, গবেষণা শো দেখায়

যখন রাস্তায় খাবার অর্ডার দেওয়ার বা প্যাকিং করার সময় , সালাদ, পুরো শস্য, বাদাম এবং অন্যান্য ভিজির মতো খাবারগুলি বেছে নিন।

অন্যদিকে আপনি যদি জ্বলজ্বলের মধ্যবর্তী স্থানে থাকেন তবে আপনি খাবারগুলি ফাইবারের চেয়ে কম এবং সহজে হজম করতে চান যেমন মসৃণ এবং স্যুপ।

উভয়ই দ্রবণীয় এবং অ দ্রবণীয় ফাইবার আমাদের স্বাস্থ্যের ক্ষেত্রে ভূমিকা পালন করে তবে তারা হজমে ভিন্নভাবে প্রভাব ফেলতে পারে।

ফল এবং ভেজিগুলির স্কিনগুলিতে পাশাপাশি বাদাম এবং বীজগুলিতে পাওয়া অলঙ্ঘনীয় ফাইবারগুলি আপনার স্টলে প্রচুর পরিমাণে যুক্ত করে এবং জিনিসগুলি আপনার জিআই ট্র্যাক্টের মধ্য দিয়ে যেতে সহায়তা করতে পারে।

বেকড আলুর অভ্যন্তরের মতো ফলের এবং ভেজি এবং মিহি শস্যগুলির মধ্যে পাওয়া যায় দ্রবণীয় ফাইবারগুলি অন্ত্রে জেলের মতো কাজ করে। এটি জিনিসগুলি ধীর করে দেয় এবং আপনি বাথরুমে যাওয়ার সময় এবং আপনার কীভাবে তাড়াতাড়ি এটি করতে হবে তা হ্রাস করতে সহায়তা করে, ইসোসসন ব্যাখ্যা করেছেন

সাধারণ নিয়ম: আপনার উত্পাদন যত বেশি রান্না করা, খোসা ছাড়ানো বা পরিষ্কার করা যায় এতে আরও দ্রবণীয় ফাইবার থাকে (অদৃশ্য না হয়ে) আপনার যদি পেটের সমস্যা হয় তবে কাঁচা না হয়ে সংস্করণে যান

4। সাধারণ লক্ষণ সৃষ্টিকারী খাবারগুলি এড়িয়ে চলুন

এটি সম্ভবত বেশ সুস্পষ্ট মনে হয় তবে এর অর্থ হ'ল আপনি যখন কোনও সুবিধামত দোকানে স্ন্যাকস তুলছেন বা মেনু বন্ধ করার সময় কী খাবারগুলি খুঁজে বের করতে হবে তা আপনাকে জানতে হবে।

আপনি যদি ল্যাকটোজের মতো কিছু সহ্য করতে না পারেন তবে আপনি উপাদানগুলির তালিকায় দুধ বা ক্রিমযুক্ত যে কোনও কিছু এড়াতে চাইবেন, ইসোসসন বলেছেন, ল্যাকটোজটি একটি সাধারণ ট্রিগার বলে উল্লেখ করে। যদি গ্লুটেন আপনার জন্য সমস্যা সৃষ্টি করে তবে গম, যব বা রাইয়ের যে কোনও কিছুই এড়াতে পারেন

আইবিডি আক্রান্ত অনেক লোক সোডা, জুস বা ক্যান্ডি বারের মতো চিনি বা চিনির অ্যালকোহলযুক্ত খাবারগুলিতেও নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া দেখায়। ইসুকসন বলেছেন যে এগুলি অন্ত্রে ভালভাবে শোষিত হয় না এবং লুজার স্টুলে যেতে পারে lead

ভাজা চিকেন এবং মহিষের ডানাগুলির মতো চিটচিটে, উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবারগুলিও হজম করতে এবং প্রসারণ করতে আরও বেশি সময় নিতে পারে , যা অস্বস্তি হতে পারে, শ্যাঙ্ক বলেছেন।

মশলাদার খাবারগুলিও লক্ষণগুলির অভিজ্ঞতার ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে। শ্যাঙ্ক পরামর্শ দেয় যে আপনি যদি কোনও রেস্তোরাঁয় খাবার খাচ্ছেন, তবে কিকযুক্ত ব্যক্তিদের এড়িয়ে চলুন এবং ক্রিম-ভিত্তিক খাবারগুলি থেকে দূরে থাকার চেষ্টা করুন, হালকা সস (বা এর কম) এর সাথে সাধারণত ছোট অংশের আকারে বেছে নেওয়া, শ্যাঙ্ক পরামর্শ দেয়

5। কিছু গোপনে জলখাবার ও খাবার উপভোগ করুন

আপনি যদি জানেন যে আপনি আপনার গন্তব্যে যাওয়ার পথে ভাল-খাওয়া খাবার বাছাই করতে পারেন বা আপনি যেতে যেতে গুডির একটি ব্যাগ নিয়ে এসেছেন, এটাই বাইরে থাকাকালীন এবং ক্ষুধার্ত অবস্থায় আপনি যখন কিছু স্ন্যাকস ঘুরে দেখতে পারেন তখন সর্বদা একটি ভাল ধারণা।

দ্রুত, স্বাস্থ্যকর এবং সহজেই পরিবহণের বিকল্পগুলির জন্য লক্ষ্য: যেমন

ক্র্যাকার
পনির কিউব
ফলের সাথে সরল দই
বাদাম বাটারের প্যাকেট
ফল, যেমন আপেল এবং কলা

তিনি বলেন, "এমন কিছু জিনিসের জন্য যান, যার জন্য ফ্রিজের প্রয়োজন হয় না যা আপনি নিজের ব্যাগে ফেলে দিতে পারেন," তবে সে বলবে। এইভাবে, আপনি যখন খাওয়ার পরিকল্পনা করেছিলেন এমন একটি রেস্ট স্টপ যদি বন্ধ হয়ে যায় তবে আপনার ক্ষুধা ধরে রাখতে আপনার কাছে কিছু আইটেম রয়েছে

আপনি যদি খাবারটি প্যাক করছেন, তবে মুরগী, তোফু বা চিনাবাদামের মাখন নিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করুন ইশোকসন পরামর্শ দেন, সাদা রুটি (যদি আপনি জ্বলতে থাকেন) বা গম বা বীজযুক্ত রুটি (যদি আপনি ক্ষমা করেন)। স্মুডি বা স্যুপগুলিও একটি ভাল ধারণা

6। আস্তে আস্তে, নিয়মিত এবং খুব বেশি খাওয়া খাওয়া উচিত না

আপনি যা খাচ্ছেন তা বিবেচনা না করেই, যদি আপনি আপনার খাবারগুলি ভালভাবে চিবিয়ে না নিচ্ছেন, দ্রুত সবকিছু স্কার্ফ করছেন এবং পরিপূর্ণতার অতীত খাবার খাচ্ছেন, তবে আপনি হজমে অস্বস্তি তৈরি করতে পারেন ।

"আপনি নিজের পক্ষে সর্বোত্তম খাবার বা খাবার গ্রহণ করতে পারেন তবে আপনি যদি খুব তাড়াতাড়ি বা খুব বেশি খাচ্ছেন তবে পরে আপনার দুর্দান্ত লাগবে না," ইসোকসন বলেছেন।

আপনার খাওয়ার সময় নিন এবং আপনার স্ন্যাকস এবং খাবারগুলি উপভোগ করুন

প্রতিদিন একই সময়ে খাওয়া আপনার বিপাক নিয়ন্ত্রণ করতেও সহায়তা করতে পারে, ইসোসকন বলেছেন। এটি কম আইবিডির লক্ষণগুলিতে অনুবাদ করতে পারে এবং আরও অনেক কিছু হতে পারে, আপনাকে অত্যধিক ক্ষুধার্ত করে তুলতে আপনাকে এড়াতে বাধা দিন।

শ্যাঙ্ক কমপক্ষে প্রতি 4 থেকে 5 ঘন্টা খাওয়ার লক্ষ্য নিয়ে লেগে থাকার পরামর্শ দেয়

7। প্রয়োজনে নিজের পক্ষে পরামর্শ করুন

আপনি যাওয়ার সময় যদি লক্ষণগুলি অনুভব করেন এবং অবিলম্বে বাথরুমটি ব্যবহার করা প্রয়োজন, তবে বেশিরভাগ রাজ্যে জেনে নিন অ্যালির আইন বা ক্রোনস এবং কোলাইটিস ফেয়ারনেস অ্যাক্ট, যাকে বলে, জেনে নিন ইসুকসন ।

ক্রোনস এবং কোলাইটিস ফেয়ারনেস অ্যাক্ট দীর্ঘস্থায়ী শর্তযুক্ত লোকদের কর্মচারী-শুধুমাত্র বিশ্রামাগারে অ্যাক্সেসের অনুমতি দেয় যখন সেখানে জনসাধারণ নেই। কখনও কখনও আপনি এই জন্য একটি কার্ড প্রদর্শন করা প্রয়োজন। আপনি সহজেই ক্রোনস এবং কোলাইটিস ফাউন্ডেশন থেকে বা আইবিডি সহায়তা কেন্দ্রে কল করে 888-694-8872 এ একটি পেতে পারেন

অ্যালির আইন প্রতিটি রাজ্যে পাস হয় নি। আপনি যেখানে বাস করছেন বা কোথায় ঘুরে দেখছেন এটি কোনও আইন কিনা তা যাচাই করে নিন এবং আপনার লক্ষণগুলি অনুভব করা এবং সহায়তার প্রয়োজন হলে নিজের পক্ষে কথা বলতে ভয় করবেন না