9 স্বাস্থ্যকর রান্নাঘরের স্ট্যাপলস যা প্রতি ভজনা প্রতি $ 1 এর নিচে

যে কেউ অর্থ সঞ্চয় করতে এবং স্বাস্থ্যকর খেতে চান তার জন্য দুর্দান্ত খবর Great অন্য কথায়, আমাদের সকলের পক্ষে। একটি নতুন সমীক্ষা পরামর্শ দেয় যে দু'জনেই একবারে করা সত্যিই সম্ভব।

গোপন কথা? বাড়িতে আরও রান্না করুন। ইউনিভার্সিটি অব ওয়াশিংটন স্কুল অফ পাবলিক হেলথের গবেষকরা দেখতে পেয়েছেন যে, যে পরিবারগুলির মধ্যে এই জিনিসগুলির মধ্যে একটি জিনিস ছিল তারা কম রান্না করা পরিবারের তুলনায় খাবারের জন্য বেশি ব্যয় না করেই ভাল খেতে ঝোঁক।

গবেষণার জন্য < আমেরিকান জার্নাল অফ প্রিভেন্টিভ মেডিসিন, গবেষকরা সিয়াটলে এবং তার আশেপাশে বসবাসরত 437 প্রাপ্তবয়স্কদের সাক্ষাত্কার নিয়েছিলেন, তারা জিজ্ঞাসা করেছিলেন যে তারা গত সপ্তাহে এবং কোথায় কী খাওয়া হয়েছিল। তারা অংশগ্রহণকারীদের আয়, কর্মসংস্থান, পরিবারের আকার এবং অন্যান্য জনসংখ্যার বিষয়েও তথ্য সংগ্রহ করেছিলেন। সামগ্রিকভাবে, তারা দেখতে পেল যে লোকেরা প্রায়শই রান্না করেন তারা স্বাস্থ্যকর ডায়েটের জন্য অনেক বেশি ফেডারেল নির্দেশিকাগুলির সাথে মিলিত হন। এবং যখন ঘরে রান্না করা খাবারগুলি ক্যালোরি, চিনি এবং ফ্যাট কম ডায়েটের সাথে যুক্ত ছিল, তারা উচ্চতর মুদি বিলের সাথে যুক্ত ছিল না

সেরা বাস্তব-বিশ্বের নির্ধারণের জন্য গবেষকরা আরও অংশগ্রহণকারীদের ডায়েট বিশ্লেষণ করছেন একটি বাজেটে স্বাস্থ্যকর খাওয়ার কৌশলগুলি। "সমস্ত ফল এবং শাকসব্জী সমান ব্যয়বহুল নয়," গবেষণার সহ-লেখক অঞ্জু আগরওয়াল, পিএইচডি বলেছেন, মহামারীবিদ্যালয়ের ভারপ্রাপ্ত সহকারী অধ্যাপক। “সুতরাং সবচেয়ে ব্যয়বহুল ফল কেনার পরিবর্তে, আপনি কলা এবং কমলা কিনবেন। হতে পারে আপনি আরও পুরো শস্য খেতে শুরু করেন এবং আপনি কম ফ্যাট এবং চিনি খান ”"

"আপনি যতক্ষণ জানেন যে কোন খাবারের গ্রুপগুলি থেকে নেওয়া উচিত, কতটা খাওয়া যায় এবং কীভাবে এটি রান্না করা যায় আপনি তা করতে পারেন আপনার ব্যয় না বাড়িয়েই আপনার ডায়েট উন্নত করুন she

আপনাকে শুরু করতে এখানে কিছু বাজেট-বান্ধব রান্নাঘরের স্ট্যাপল রয়েছে যা কেবলমাত্র স্বাদ মিলিয়ন টাকার মতো <>

ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের একটি প্রধান উপাদান, জলপাই তেল হৃদ্‌রোগ, টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং স্ট্রোকের হ্রাস ঝুঁকির সাথে যুক্ত স্বাস্থ্যকর ফ্যাটগুলিতে সমৃদ্ধ। আপনি এটি দিয়ে রান্না করতে পারেন, বা এটি মাছ, পাস্তা এবং শাকসব্জির উপর দিয়ে বর্ষণ করতে পারেন।

এই প্রাকৃতিক মিষ্টির বোতলটি কয়েক বছর ধরে চলতে পারে। বাড়ির তৈরি মেরিনেডস এবং সালাদ ড্রেসিংগুলি মিষ্টি করুন বা বাড়ির তৈরি বেকিংয়ের সাথে এটি অন্তর্ভুক্ত করুন। বা, এটি আপনার সৌন্দর্যের রুটিনে অন্তর্ভুক্ত করুন: মধুর জন্য সৌন্দর্যের ব্যবহারগুলির মধ্যে রয়েছে জ্যাপিং জিটস, চুল নরম করা, অন্ধকারের নীচের চেনাশোনাগুলি খনন করা এবং আরও অনেক কিছু। প্রোটিন এবং ফাইবার একটি দুর্দান্ত উত্স। এগুলিকে সালাদে টস করুন, এগুলি সালাসায় মিশ্রিত করুন বা হিউমাসে মিশ্রিত করুন। বা উচ্চ প্রোটিন ছোলা ওয়াফলসের জন্য এই রেসিপিটি দিয়ে সৃজনশীল হন

এক কাপ রান্না করা কুইনোয়া আপনাকে 8 গ্রাম প্রোটিন, 5 গ্রাম ফাইবার এবং মাত্র 222 ক্যালোরি দিয়ে দেয়। আপনার ডায়েটে কুইনোয়া যুক্ত করা সহজ more এটি আরও বেশি পুষ্টিকর-প্যাকযুক্ত খাবারের জন্য সাদা ভাতের জায়গায় ব্যবহার করুন

মাত্র একটি ডিমের মধ্যে আপনি কেবল 70 ক্যালোরির জন্য 6 গ্রাম কোমর-স্লিমিং প্রোটিন পাবেন you'll । যদিও পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা সতর্ক করে দিয়েছিলেন যে খুব বেশি ডায়েটরি কোলেস্টেরল খাওয়া রক্তের কোলেস্টেরলকে স্পাই করে তুলবে, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, তারা তাদের সুর পরিবর্তন করেছে। প্রতিদিন সকালে ডিম ফাটিয়ে ফেলার সময় নেই? স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশে ভরা ওয়ার্ক উইকের জন্য এই ফ্রিটাটা মাফিনস রবিবার করুন

এগুলি সস্তা, উপলভ্য বছরব্যাপী এবং মসৃণতা, প্লেইন দই এবং ঘরে তৈরি রুটিগুলিতে প্রাকৃতিক মিষ্টি হিসাবে পরিবেশন করতে পারে। এছাড়াও, একটি মাঝারি কলা আপনার প্রতিদিনের পটাসিয়ামের 12% মূল্য, 3 গ্রাম ভরা ফাইবার এবং ভিটামিন সি এবং বি 6 উভয়ের জন্য আপনার দৈনিক মানের প্রায় 20% গর্বিত bo এই অ্যাভোকাডো কলা রুটির রেসিপিটি আপনার মিষ্টি দাঁতকে সন্তুষ্ট করতে নিশ্চিত

রসুন আপনাকে অতিরিক্ত কোনও ক্যালোরি, ফ্যাট বা সোডিয়াম ছাড়াই খাবারের স্বাদ নিতে দেয়। বাড়তি সুবিধার্থে কাটা কাটা, ঝাঁকুনি রসুন কিনুন

এই খাবারটি প্রতিরোধ ক্ষমতা-বৃদ্ধিকারী পুষ্টিকর সেলেনিয়ায় ভরপুর। এটিতে হলুদ, ক্যান্সারের বিরুদ্ধে লড়াইয়ের বৈশিষ্ট্যযুক্ত একটি মশলা রয়েছে

ভিনেগার রক্তনালীগুলি খোলার মাধ্যমে রক্তের প্রবাহকে বাড়িয়ে তোলে। এটি কার্যত কোনও ক্যালোরির খাবারের স্বাদও যুক্ত করে।