চিকেন লেবেলে 9 টি বিভ্রান্তিকর শব্দ

আপনি যদি মাংস এবং অ্যান্টিবায়োটিক-প্রতিরোধী সুপারব্যাগগুলিতে অ্যান্টিবায়োটিকগুলি নিয়ে উদ্বিগ্ন হয়ে থাকেন তবে সুসংবাদ: পেরডিউ ফার্মস বলছেন যে এটি আর নিয়মিতভাবে ডিম থেকে ডিম ছাড়ার জন্য অ্যান্টিবায়োটিক ইনজেকশন দেবে না reports

এখন অবধি , ডিমগুলি (এগুলি ভিতরে মুরগির ভ্রূণের সাথে নিষিক্ত ডিম, ডিম হিসাবে ডিম বিক্রি করা যায় না, যা নিরস্ত্র হয়) একটি সাধারণ মুরগির ভাইরাস প্রতিরোধের জন্য একটি ভ্যাকসিন দিয়ে ইনজেকশন দেওয়া হয়েছিল। সুই দ্বারা তৈরি গর্ত ভ্রূণকে ব্যাকটিরিয়াতে ঝুঁকিপূর্ণ করে তোলে, তাই হ্যাচারিগুলি সাধারণত সেন্সট্যামিন নামক একটি অ্যান্টিবায়োটিক ইনজেকশন দেয়, যা মানুষের মধ্যে রোগের চিকিত্সার জন্যও ব্যবহৃত হয়।

এটি সূক্ষ্ম-সুর করতে এক দশকেরও বেশি সময় লেগেছিল পরিবর্তন করুন, তবে এখন অবশ্যই পার্ডুর 15 টি হ্যাচারি অবশ্যই কোমলজাইমিন ব্যবহার বন্ধ করেছে। কিছু ছানা তাদের ফিডে এখনও অ্যান্টিবায়োটিক পাবে, তবে মানুষের ব্যবহৃত ধরণের নয়। এবং অন্যরা অসুস্থ হলে তাদের জলে অ্যান্টিবায়োটিক পেতে পারে, তবে মানব অ্যান্টিবায়োটিকের রুটিন ব্যবহার থেকে মুক্তি পাওয়া একটি বড় পদক্ষেপ, জনস্বাস্থ্যের উকিলরা বলছেন

এখন এই সমস্ত লেবেলের কী হবে? মুরগি: মুক্ত পরিসীমা, প্রত্যয়িত মানবিক, উন্নত? তাদের অর্থ কী, এবং তারা অতিরিক্ত অর্থ প্রদানের উপযুক্ত কিনা তা প্রাইমারের জন্য পড়ুন

এটি জ্ঞাত

সাধারণত মার্কিন কৃষি বিভাগ (ইউএসডিএ) এই শব্দগুলিকে একটি লেবেলে অনুমতি দেয় দিনের কিছু অংশের জন্য যখন মুরগির বাইরের দিকে অ্যাক্সেস থাকে। সমস্ত ফ্রি-রেঞ্জের মুরগি জৈব নয়, তবে সমস্ত জৈব মুরগিই নিখরচায় পরিসীমা

এই ইউএসডিএ-নিয়ন্ত্রিত পদটির অর্থ মুরগিকে কেবল শংসাপত্রযুক্ত কীটনাশক বা সার ছাড়াই জন্মেছিল এমন একমাত্র শংসিত জৈব খাদ্য দেওয়া হয়েছিল। মুরগিকেও কোনও সময় অ্যান্টিবায়োটিক দেওয়া হয়নি - যদিও এটি সাধারণ রোগগুলির বিরুদ্ধে টিকা দেওয়া হয়েছিল।

এর অর্থ পাখিকে অ্যান্টিবায়োটিক হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ ওষুধ দেওয়া হয়নি। মনে রাখবেন যে পরজীবী বা অন্যান্য প্রাণী স্বাস্থ্যের ঝুঁকি নিয়ন্ত্রণে এটি অন্যান্য ওষুধ এবং পণ্য দেওয়া হতে পারে

হিউম্যান ফার্ম অ্যানিম্যাল কেয়ার নামে একটি অলাভজনক সংস্থা এই লেবেলের ব্যবহার পরিচালনা করে - এটি কেন্দ্রের দ্বারাও অনুমোদিত ors খাদ্য সুরক্ষা - মুরগিসহ বিভিন্ন প্রাণী উত্থাপন, পরিচালনা, পরিবহন এবং জবাইয়ের জন্য এর মান পূরণ করা প্রসেসর দ্বারা —

বেশিরভাগ হাঁস-মুরগির মাংস ভুট্টা এবং সয়াবিনের খাবার থেকে তৈরি করা হয় তবে কখনও কখনও এটিতে প্রক্রিয়াজাত মাংসও থাকে এবং হাঁস-মুরগি উপজাতীয় পণ্যগুলি (যার মধ্যে রান্না করা, শুকনো এবং গ্রাউন্ড মুরগির অংশ যেমন অন্ত্র এবং মাথা অন্তর্ভুক্ত রয়েছে)। যদি ফিডে এই চর্বি এবং প্রোটিন না থাকে তবে এটি সবজির বা নিরামিষ হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যেতে পারে

দেখুন দেখুন

বেশিরভাগ বর্ধিত পাখি লবণাক্ত জলের দ্রবণ বা ঝোল দিয়ে ইনজেকশনের ব্যবস্থা করা হয়েছে have তাদের একটি লবণাক্ত স্বাদ এবং আর্দ্র জমিন দিতে। প্রক্রিয়াটি মুরগীতে সোডিয়ামের পরিমাণ পাঁচ বা ততোধিক বড় করে বাড়িয়ে তুলতে পারে। লেবেলটি পরীক্ষা করুন: মুরগীতে যদি 4 আউন্স পরিবেশন বা আরও বেশি প্রতি 300 মিলিগ্রাম সোডিয়াম থাকে, তবে এটি বাড়ানো হয়েছে। এছাড়াও, বর্ধিত মুরগির প্রায়শই বিনা প্রতিষেধক মুরগির সমান ব্যয় হয়, তাই যদি আপনি 7½-পাউন্ড কিনে থাকেন। মুরগি এবং এতে এতে 15 শতাংশ লবণ জল রয়েছে, আপনি মূলত এক পাউন্ড নুনের পানির চেয়ে বেশি মূল্য পরিশোধ করছেন

সমস্ত বাণিজ্যিক মুরগি খামারে উত্থিত হয়, তাই কোনও মুরগি তাত্ত্বিকভাবে এই লেবেলটি বহন করতে পারে

এটি অর্থহীন, যেহেতু খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সমস্ত পোল্ট্রিকে কৃত্রিম বা যুক্ত হরমোন দেওয়া থেকে নিষেধ করে।

আপনি এটি বিপণন উপকরণগুলিতে দেখতে পাচ্ছেন, যা নিয়ন্ত্রিত নয় ইউএসডিএ, তবে এটি লেবেলে প্রদর্শিত হবে না। অ্যান্টিবায়োটিক মুক্ত (অ্যান্টিবায়োটিক ব্যতীত উত্থাপিত সম্পর্কে বিভ্রান্ত না হওয়া) এর অর্থ হ'ল মাংসে এটি প্রক্রিয়া করার সময় কোনও অ্যান্টিবায়োটিক অবশিষ্টাংশ অবশিষ্ট থাকে না, যা মুরগির পক্ষে সত্য, কারণ জবাইয়ের আগে চিকিত্সা বন্ধ হয়ে যায়