ভয়ঙ্কর রাসায়নিকগুলির একটি স্মার্ট গাইড

'কার্পেট, কোট, রান্নাঘরের রাসায়নিকগুলিতে বিজ্ঞানীরা সতর্কতা জারি করেছেন।' 'পিজ্জা বাক্সগুলিতে থাকা রাসায়নিকগুলি স্বাস্থ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে' ' সম্ভাবনাগুলিও এটি বিষাক্ত রাসায়নিকগুলি দিয়ে বোঝা। একজন সচেতন, স্বাস্থ্য সচেতন (এবং, ঠিক আছে, কিছুটা চিন্তিত-প্রবণ) মহিলা হিসাবে, আপনার এমন একটি পৃথিবীতে কীভাবে কাজ করার কথা রয়েছে যেখানে আপনার বাড়ির ধূলিকণা থেকে শুরু করে আপনার এটিএম রসিদ পর্যন্ত সমস্ত কিছুই আপনাকে বিষাক্ত করে তুলতে পারে?

প্রথম, কিছু দৃষ্টিভঙ্গি: হ্যাঁ, রাসায়নিকগুলি সর্বত্র রয়েছে এবং কিছু নিঃসন্দেহে ক্ষতিকারক। তবে কোনও স্বাস্থ্য বিষয়কে স্তনের ক্যান্সার হোক বা অকাল জন্ম, নির্দিষ্ট পদার্থের সাথে সংযোগ দেওয়া কঠিন। 'আমরা অনেকগুলি রাসায়নিকের সংস্পর্শে আছি - কিছুগুলি সম্ভাব্য ঝুঁকিপূর্ণ, কিছু না-এবং প্রায়শই স্বাস্থ্য সমস্যাগুলি বিকাশ হতে কয়েক মাস বা বছর সময় নেয়। এটি অপরাধীকে শনাক্ত করা কঠিন করে তোলে, 'ক্যালিফোর্নিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের সান ফ্রান্সিসকো (ইউসিএসএফ) এর প্রজনন স্বাস্থ্য ও পরিবেশ বিষয়ক প্রোগ্রামের পরিচালক, ট্রেসি উডরুফ পিএইচডি ব্যাখ্যা করেছেন।

তদুপরি, গড়পড়তা ব্যক্তি যে কোনও একটিতে টক্সিনের সংস্পর্শ তুলনামূলকভাবে কম, যেমন তার ব্যক্তিগত স্বাস্থ্যের ঝুঁকি। হিউস্টনের এমডি অ্যান্ডারসন ক্যান্সার সেন্টারের অধ্যাপক মার্গারেট ক্রিপেকে এবং রাষ্ট্রপতির ক্যান্সারের সহ-লেখক মার্গারেট ক্রিপেকে বলেছেন, ধূমপানের তুলনায় মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন পেল খাওয়ার সম্ভাব্য বিপদ, যা ক্যান্সারে আক্রান্তের ৩০ শতাংশের জন্য সরাসরি দায়ী, বলেছেন পরিবেশের ক্যান্সারের ঝুঁকি নিয়ে প্যানেল রিপোর্ট। প্রকৃতপক্ষে, এই পতনের পরে, আন্তর্জাতিক স্ত্রীরোগ ও bsষতত্ত্ব বিজ্ঞান গর্ভাবস্থা এবং স্তন খাওয়ানোর সময় বিষাক্ত রাসায়নিকগুলির সংস্পর্শে নেওয়ার গুরুতর স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি সম্পর্কে একটি এলার্ম জারি করে একটি প্রতিবেদন জারি করে

আপনার ছোট বা না থাকুক না কেন , সর্বাধিক গুঞ্জনযুক্ত রাসায়নিকগুলির পিছনে বিজ্ঞানটি বোঝার জন্য এটি স্মার্ট। আপনার শীর্ষস্থানীয় বিজ্ঞানীদের সাথে কথা বলেছি এবং আপনার কীভাবে নিজেকে এবং গ্রহকে সুরক্ষা দিতে পারবেন তা খুঁজে পাওয়ার জন্য অনুসন্ধানটি বিশ্লেষণ করেছিলাম।

শিখা retardants (পলিব্রোমিনেটেড ডিফেনাইল ইথারস, বা পিডিবিএস সহ)

এগুলি কি?
1970-এর দশকে, ক্যালিফোর্নিয়া রাজ্যে বিক্রি হওয়া গৃহসজ্জার সামগ্রীগুলির জন্য কঠোর জ্বলনযোগ্যতা মানক প্রতিষ্ঠা করেছিল, যারা নির্মাতারা উত্পাদিত আসবাবগুলিতে ব্যবহৃত ফেনাতে শিখা-retardant রাসায়নিক যুক্ত করত leading মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আজ এই রাসায়নিকগুলি — আগুনের বিস্তারকে বাধা দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা চেয়ার, সোফা, গাড়ি, বাণিজ্যিক বিমান এবং শিশু গাড়ি সিটে রয়েছে। একটি সাধারণ সোফায় তিন বা ততোধিক পাউন্ডযুক্ত চিকিত্সা ফেনা থাকে

উদ্বেগ কী?
কারণ শিখা retardants উত্পাদনের সাথে রাসায়নিকভাবে আবদ্ধ না হয়ে স্প্রে করা হয়, অণু পণ্যগুলি থেকে সরিয়ে স্থানান্তরিত করুন এবং পরিবারের ধূলিকণায় সংগ্রহ করুন, যেখানে তারা আমাদের হাত ধরে এবং অনিবার্যভাবে আমাদের মুখ এবং দেহে প্রবেশ করে, সিনাই পর্বতের আইকাহান স্কুল অফ মেডিসিনের বিশ্বব্যাপী স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞের এমডি ফিলিপ ল্যান্ড্রিগান বলেছেন, নিউ ইয়র্ক সিটি. অধ্যয়নগুলি বিভিন্ন স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে বিভিন্ন ফর্মুলেশনকে যুক্ত করেছে, তবে সবচেয়ে উদ্বেগজনক বিষয়টি শিশুদের মস্তিষ্কের বিকাশের উপর প্রভাব। ডঃ ল্যান্ড্রিগান বলেছেন, 'পিবিডিইগুলি ফ্যাট-দ্রবণীয় এবং সহজেই মস্তিষ্কে প্রবেশ করতে পারে। 'যখন গর্ভবতী ও শৈশবকালে শিশুদের ক্ষেত্রে এটি ঘটে, তখন এর ফলে আইকিউ এবং স্বল্প মনোযোগের পরিমাণ কমে যেতে পারে

শিখা-retardant রাসায়নিক পদার্থ শরীরের মেদকে বাড়িয়ে তোলে এবং ফলস্বরূপ, মায়ের দুধ, শিশুদের রক্ত ​​এবং শিশুদের রক্তে পাওয়া যায় বিজ্ঞান ও পরিবেশগত স্বাস্থ্য নেটওয়ার্কের বিজ্ঞান পরিচালক এমডি টেড শেটিলার বলেছেন, শিশুরা বড়দের তুলনায় আরও বড় হয়ে ওঠে কারণ তারা মেঝেতে হামাগুড়ি দেয় বা খেলা করে, যেখানে তারা রাসায়নিক বোঝাই ধুলোর সংস্পর্শে আসে
প্রতিরোধকারীরা ইতিমধ্যে সুরক্ষার উদ্বেগের কারণে পর্যায়ক্রমে বেরিয়ে এসেছিল, তবে অন্যান্য (এবং সম্ভবত বিপজ্জনক) এরাই তাদের জায়গা নিয়েছে — এবং পুরানো সংস্করণগুলি সম্ভবত বছরের পর বছর ধরে পরিবেশে থাকবে, যেহেতু তারা টেকসই হওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে

আপনার ঝুঁকি হ্রাস করুন
সমস্ত নতুন আসবাব কেনা বাস্তবসম্মত নয়, ক্রমবলিং ফেনা সহ পুরানো সোফাগুলি একটি অগ্রাধিকার হওয়া উচিত কারণ তারা সর্বাধিক রাসায়নিকগুলি ছেড়ে দেয়, এমডি মেরিয়া জি জ্লাটনিক বলেছেন, ইউসিএসএফ-এ মাতৃ-ভ্রূণের ওষুধের অধ্যাপক।

দুর্দান্ত খবর: ২০১৪ সালের গোড়ার দিকে, ক্যালিফোর্নিয়া তার জ্বলনযোগ্যতা সংক্রান্ত বিধিগুলি সংশোধন করে, আসবাবপত্র নির্মাতাদের শিখা-retardant রাসায়নিক ছাড়াই মান পূরণ করতে সক্ষম করে। অ্যাশলে ফার্নিচার, ক্রেট ও অ্যাম্প সহ অনেক সংস্থার; ব্যারেল, আইকেয়া, লা-জেড-বয় এবং ওয়ালমার্ট এখন রাসায়নিক ছাড়াই গৃহসজ্জার সামগ্রী বিক্রি করে। (শিখা প্রতিরোধক ছাড়াই কীভাবে আসবাবপত্র সন্ধান করা যায় সে সম্পর্কে আরও তথ্যের জন্য আমাদের / অ-বিষাক্ত-পালঙ্কে যান)

নতুন পালঙ্ক বাজেটে নেই? আপনি কোনও স্থানীয় গৃহসজ্জার দোকানে শ্বেত retardant - বিনামূল্যে ফেনা দিয়ে কেবল কুশনগুলি আপডেট করতে সক্ষম হতে পারেন। ইতিমধ্যে, ধুলা এবং ভ্যাকুয়াম (এইচপিএ ফিল্টারগুলির সাথে ভ্যাকুয়ামগুলি ছোট কণাগুলি সরিয়ে ফেলতে সেরা) আপনার বাড়ির ধুলো থেকে রাসায়নিকগুলি মুক্ত করার জন্য সপ্তাহে বেশ কয়েকবার ডঃ জ্লাতনিককে পরামর্শ দেন এবং আপনার হাত (এবং আপনার বাচ্চাদের) ধুয়ে ফেলুন খাওয়া।

পরবর্তী পৃষ্ঠা: ফর্মালডিহাইড

ফর্মালডিহাইড
এটি কী?
এই তীব্র, জ্বলনযোগ্য রাসায়নিকটি পাওয়া যায় কণা বোর্ড, মাঝারি ঘনত্বের ফাইবারবোর্ড এবং শক্ত কাঠের পাতলা পাতলা কাঠের মতো আসবাবপত্র এবং মেঝেতে কাঠের আঠালো ব্যবহৃত হয় (বিশেষত ল্যামিনেট) এবং অনেকগুলি তৈরি কাঠের পণ্য। রাসায়নিক হারিকেন ক্যাটরিনার পরে জাতীয় মনোযোগ আকর্ষণ করেছিল, যখন ফেডারেল ইমার্জেন্সি ম্যানেজমেন্ট এজেন্সির সরবরাহকৃত ট্রেলারে লোকেরা বাতাসে ফর্মালডিহাইডের উচ্চ ঘনত্বের সাথে যুক্ত শ্বাসকষ্ট, মাথাব্যথা এবং নাকের নাকের সমস্যায় ভুগতে শুরু করে। এটি এই বছর আবার শিরোনাম হয়েছে যখন Min০ মিনিট জানিয়েছে যে লিম্বার লিকুইডেটর দ্বারা বিক্রি করা চীনা তৈরি ল্যামিনেট মেঝে ক্যালিফোর্নিয়ার মানকে ছাড়িয়ে ফর্মালডিহাইড নির্গত করে। (সংস্থাটি পণ্য বিক্রি বন্ধ করে দিয়েছে, যদিও তার নিজস্ব পরীক্ষামূলক প্রোগ্রাম থেকে দেখা গেছে যে গ্রাহকদের বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠ বাড়িঘর নিরাপদ স্তরের মধ্যে রয়েছে)

উদ্বেগ কী?
ফর্মালডিহাইড নিঃশ্বাসের ফলে নাক, গলা এবং চোখের জ্বালা হতে পারে এবং হাঁপানির আক্রমণ হতে পারে most সম্ভবত বেশিরভাগ মানুষের পক্ষে সবচেয়ে বড় ঝুঁকি, ফ্ল্যা, ট্যালাহাসির বিষাক্তবিদ পিএইচডি বলেছেন, যদিও ন্যাশনাল টক্সিকোলজি প্রোগ্রাম বলে যে ফর্মালডিহাইড 'মানুষ হিসাবে পরিচিত ২০১১ সালে কার্সিনোজেন 'গবেষণায় নাক এবং মেলয়েড লিউকেমিয়া ক্যান্সারের সাথে যুক্ত হওয়ার পরে গবেষণায় দেখা গেছে যে উত্পাদন ও অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া শিল্পের কর্মীদের দিকে যারা সাধারণ জনগণের তুলনায় পদার্থের উচ্চ স্তরের সংস্পর্শে আসেন, পিএইচডি লারা বেন ফ্রিম্যান ব্যাখ্যা করেছেন জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউটের এপিডেমিওলজিস্ট। তবে পরিবেশ সংরক্ষণের এজেন্সিটি রাসায়নিক সম্পর্কে যথেষ্ট উদ্বিগ্ন যে এটি নতুন জাতীয় নিয়ম চূড়ান্ত করছে যা যৌগিক কাঠের পণ্যগুলি থেকে ফর্মালডিহাইড নির্গমনের সীমা নির্ধারণ করবে।

ব্রাজিলিয়ান ব্লাউট আউট পাওয়ার মতো অন্যান্য ফর্মালডিহাইড সম্পর্কিত উদ্বেগগুলি হ'ল সম্ভবত overhyped, ক্রাউস বলেছেন। তিনি বলেন, 'বছরে কয়েকবার চিকিত্সা করা মহিলার চেয়ে নিয়মিত এই রাসায়নিকগুলির সংস্পর্শে আসা হেয়ারড্রেসারদের সম্পর্কে আমি আরও উদ্বিগ্ন হয়েছি, "তিনি বলেছেন।

আপনার ঝুঁকি হ্রাস করুন
যদি শক্ত কাঠ কোনও বিকল্প না হয় তবে পরবর্তী সেরা জিনিসটি হল ক্যালিফোর্নিয়ার এয়ার রিসোর্স বোর্ড (সিএআরবি) দ্বারা নির্ধারিত ফর্মালডিহাইড বিধিমালা মেনে চলা কাঠের পণ্য কেনা - এগুলি এখন পর্যন্ত সবচেয়ে কঠোর str (সিএআরবি দ্বিতীয় ধাপের সম্মতি নির্দেশকারী একটি লেবেল সন্ধান করুন, বা পণ্যটি সেই মানগুলি পূরণ করে কিনা তা সরাসরি প্রস্তুতকারকের কাছে জিজ্ঞাসা করুন)) কিছু দিন কয়েক সপ্তাহের জন্য রাসায়নিককে গ্যাস বন্ধ রাখার অনুমতি দেওয়ার জন্য পণ্যগুলি গ্যারেজে বা একটি অতিরিক্ত বেডরুমে রাখুন— বা যতক্ষণ না তারা গন্ধ পাবে না, এটি একটি ভাল লক্ষণ যে একটি বড় অংশ বন্ধ-গ্যাস করেছে, ক্রাউস বলেছেন। আপনার যদি সেই ধরণের সময় না থাকে তবে আপনার বাড়ীতে নতুন কাঠের পণ্য আসার পরে প্রথম কয়েক মাস আপনার উইন্ডোটি যতটা খুলে রাখতে পারেন

পিএফএএস (পলি- এবং পার্ফ্লুরোওরাকিল উপাদান; পার্ফ্লুরিনেটেড কেমিক্যাল বা পিএফসি হিসাবেও পরিচিত)
এগুলি কি?
এই যৌগগুলি পণ্যগুলিকে দাগ, গ্রীস এবং জলের বিরুদ্ধে আরও প্রতিরোধী করে তোলে; এগুলি সোফাস, কার্পেট, পিজ্জা বাক্স, মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন ব্যাগ এবং জলরোধী পোশাকের মতো আইটেমগুলিতে পাওয়া যায়। এগুলি কিছু ননস্টিক কুকওয়ারেও রয়েছে।

উদ্বেগ কী?
পিএফএএসগুলি শরীরে জমা হতে পারে (মস্তিষ্ক, লিভার, ফুসফুস, হাড় এবং কিডনি সহ) এবং এক দশক হিসাবে হিসাবে থাকুন। গবেষণায় কিডনি ক্যান্সার, উচ্চ কোলেস্টেরল, স্থূলত্ব, অস্বাভাবিক থাইরয়েড ফাংশন, গর্ভাবস্থায় উত্সাহিত উচ্চ রক্তচাপ এবং নিম্ন-জন্ম-ওজন শিশুদের লিঙ্কগুলি দেখানো হয়েছে। পশ্চিমের ভার্জিনিয়া ও ওহিওতে যারা রাসায়নিক জলপানীদের দূষিত হয়ে পড়েছিল যারা রাসায়নিক উদ্ভিদের কাছাকাছি বাস করত তাদের মধ্যে বেশিরভাগ গবেষণা খুব উচ্চ এক্সপোজার সহ লোকদের নিয়ে করা হয়েছিল done ক্যালিফোর্নিয়ায় বার্কলে গ্রিন সায়েন্স পলিসি ইনস্টিটিউটের সিনিয়র বিজ্ঞানী পিএমডি সিমোনা বালান বলেছেন, এমনকি নিম্ন স্তরের বিষয়টিও উদ্বেগজনক। রোগ প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলি অনুযায়ী প্রায় প্রত্যেকেরই রক্তে পিএফএএসের চিহ্ন রয়েছে has নিয়ন্ত্রণ এবং প্রতিরোধ (সিডিসি)। কারখানা এবং ভোক্তা পণ্য থেকে মুক্তি পেয়ে তারা পরিবেশে জমা হয় (কিছু সংস্করণ হাজার বছরের জন্য হ্রাস পাবে না), জল, মাছ এবং প্রাণিসম্পদে শেষ হয়। মে মাসে, বিশ্বজুড়ে 200 টিরও বেশি গবেষক এবং বিজ্ঞানীর একটি দল মাদ্রিদ বিবৃতিতে স্বাক্ষর করে এই রাসায়নিকগুলির উত্পাদন এবং ব্যবহারের সীমা চেয়েছিল।

আপনার ঝুঁকি হ্রাস করুন
আপনি সম্ভবত পিএফএএস খাওয়া এবং পান করা এড়াতে পারবেন না তবে আপনি বাড়ির আশেপাশে যেগুলি বেছে নেন তা অপসারণ করার জন্য আপনি প্রায়শই হাত ধুতে পারেন (তারা পরিবারে সংগ্রহ করতে পারেন) ধুলো), এবং আপনার ননস্টিক কুকওয়ারকে সিরামিক-প্রলিপ্ত প্যানগুলির সাথে প্রতিস্থাপন করুন, জাতীয় পরিবেশ ইনস্টিটিউট অব এনভায়রনমেন্টাল হেলথ সায়েন্সেস এবং ন্যাশনাল টক্সিকোলজি প্রোগ্রামের পরিচালক লিন্ডা এস বার্নবাউমকে পরামর্শ দিয়েছেন। মাইক্রোওয়েভের পরিবর্তে চুলায় পপকর্ন তৈরি করুন এবং নতুন গাড়ি বা আসবাবের উপর দাগ-প্রতিরোধী সমাপ্তি পাবেন না

আপনি এই রাসায়নিকগুলির পরিমাণ হ্রাস করতেও সহায়তা করতে পারেন যা পরিবেশে প্রবেশ করে পিএফএএসগুলির সাথে চিকিত্সা করা হয়নি এমন পোশাকগুলির জন্য। যে ব্র্যান্ডগুলি পদার্থগুলি পর্যায়ক্রমে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হয়েছিল সেগুলির মধ্যে রয়েছে অ্যাডিডাস, পুমা এবং জারা। (পিএফএএসগুলি ত্বকের মাধ্যমে শুষে নেওয়া যায় কিনা সে সম্পর্কে বিজ্ঞানীরা পর্যাপ্ত জানেন না, তাই তাদের সাথে চিকিত্সা করা পোশাকের ফলে সরাসরি স্বাস্থ্যের ঝুঁকি তৈরি হয় কিনা তা অস্পষ্ট Bir) বার্নবাউম বলেছেন।

পরবর্তী পৃষ্ঠা: বিপিএ

বিপিএ (বিসফেনল এ)
এটি কী?
শক্ত পলিকার্বনেট প্লাস্টিকগুলি (জলের বোতল এবং খাদ্য-সঞ্চয়ী পাত্রে ব্যবহৃত পাত্রগুলির মতো) এবং ইপোক্সি তৈরিতে বিপিএ ব্যবহার করা হয় রজন, অনেক খাবার ক্যানের আস্তরণের মধ্যে পাওয়া যায়। এটিএম এবং মুদি দোকানে আপনি যে তাপীয় রসিদ কাগজটি পেতে পারেন এটি সম্পর্কে একটি বড় সংবাদ ছড়িয়ে পড়েছিল Health তবে জাতীয় স্বাস্থ্য সংস্থাগুলির মতে খাবার এবং পানীয় আমাদের বেশিরভাগ প্রকাশের প্রাথমিক উপায় /

উদ্বেগ কী?
বিপিএ একটি এন্ডোক্রাইন-বিঘ্নকারী রাসায়নিক হিসাবে বিবেচিত হয়, যার অর্থ এটি শরীরের হরমোনের মতো কাজ করে এবং ইস্ট্রোজেনের মতো প্রাকৃতিক হরমোনগুলির কার্যকারিতা প্রভাবিত করতে পারে। "এটি মস্তিষ্কের বিকাশ সহ ভ্রূণের বিকাশের উপরও সম্ভবত নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে," ডাঃ শেথেলার বলেছেন। ২০১৪ সালে, হার্ভার্ড স্কুল অফ পাবলিক হেলথ এবং মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয় সহ নয়টি প্রতিষ্ঠানের গবেষকরা উপসংহারে পৌঁছেছেন যে বিপিএ একটি 'প্রজননকারী বিষাক্ত', গবেষণার উপর ভিত্তি করে দেখায় যে এটি ভিট্রো ফার্টিলাইজেশনরত মহিলাদের মধ্যে ডিমের গুণমান হ্রাস পেয়েছে said এবং বলেছে যে এটি জরায়ুতেও বিষাক্ত strong উড্রুফ বলেছেন, 'এটি গর্ভবতী হওয়ার নারীদের ক্ষমতাকে বাধাগ্রস্ত করতে পারে

আরও প্রমাণ রয়েছে যে এটি স্থূলতার সাথে যুক্ত হতে পারে। বেশ কয়েক বছর আগে, হার্ভার্ড গবেষকরা জানিয়েছিলেন যে যাদের প্রস্রাবে বিপিএ ঘনত্ব বেশি ছিল তাদের স্থূল হওয়ার সম্ভাবনা বেশি ছিল; মে মাসে কানাডিয়ান গবেষকরা জানিয়েছিলেন যে শরীরে বিপিএ ভেঙে এমন যৌগ তৈরি হবে যা ফ্যাট কোষের বিকাশকে উত্সাহিত করবে

আপনার ঝুঁকি হ্রাস করুন এর পরিবর্তে তাজা বা হিমায়িত খাবার খান at টিনজাত করা, বা বিপিএ-মুক্ত ক্যানগুলিতে বিক্রি হওয়া ব্র্যান্ডগুলি চয়ন করুন। হার্ভার্ড এবং সিডিসির গবেষকরা দেখেছেন যে লোকেরা প্রতিদিন পাঁচ দিনের জন্য ক্যানড স্যুপের 12-আউন্স পরিবেশন করত তাদের প্রস্রাবে বিপিএ মাত্রায় দ্বিগুণ বৃদ্ধি পেয়েছিল যারা তাজা স্যুপ খেয়েছিলেন তাদের তুলনায় gets একটি অস্থায়ী ব্লিপ, যেহেতু শরীর পায় দ্রুত বিপিএ থেকে পরিত্রাণ পাবেন, তবে আপনি নিয়মিত ক্যানড খাবার খান বা অন্য কোনও এক্সপোজার রাখলে সম্ভবত উদ্বেগজনক। গ্লাস, চীনামাটির বাসন বা স্টেইনলেস স্টিলের পাত্রে খাবার সঞ্চয় করুন। প্লাস্টিকের মাইক্রোওয়েভিং এড়ান, কারণ পাত্রে গরম করার ফলে তাদের থাকা রাসায়নিকগুলিকে (বিপিএ বা অন্য যৌগগুলিই হোক) খাবারে ফাঁস হতে দেয়, বার্নবাউম বলে।

কীটনাশক (অর্গানোসোফেটস সহ)
কি আছে তারা?
কীটপতঙ্গগুলি হত্যা, ক্ষতি করতে বা তাড়ানোর জন্য বিষ তৈরি করে। কৃষকরা এগুলি মাঠে প্রয়োগ করতে পারেন, এবং তারা অনেকগুলি লন, বাগান এবং বাড়ির পণ্যগুলিতে রয়েছে

উদ্বেগ কী?
তারা আপনার স্নায়ুতন্ত্রের ক্ষতি করতে পারে, আপনার বিরক্ত করতে পারে ত্বক বা চোখ, আপনার হরমোনকে প্রভাবিত করে বা ক্যান্সারের কারণও করে। ইউসি ডেভিস এমআইএনডি ইনস্টিটিউটের কীটনাশক গবেষক ইরভা হার্টজ-পিকিয়োত্তো বলেছেন, এখন পর্যন্ত সবচেয়ে বড় ঝুঁকি হ'ল খামার শ্রমিকরা এবং যারা খামারের কাছাকাছি বাস করেন, যারা আমাদের বাকিদের চেয়ে উচ্চ স্তরের সংস্পর্শে আসেন to

শুরুতে, কৃষক এবং অন্যান্য কৃষি শ্রমিকদের কাছে নির্দিষ্ট কিছু ক্যান্সারের হার বেশি বলে মনে হয়। মার্চ মাসে, আন্তর্জাতিক স্বাস্থ্য সংস্থার গবেষণা সংস্থা ক্যান্সারের (আইএআরসি) রাউন্ডআপ, এবং ক্যান্সারের ঝুঁকির মতো আগাছা খুনির সক্রিয় উপাদান গ্লাইফোসেটের মধ্যে যোগসূত্র সম্পর্কে নতুন উদ্বেগ উত্থাপন করেছিল। (রাউন্ডআপ নির্মাতা মুনসেন্টো, আইএআরসি-র ফলাফলগুলি বিতর্ক করে)) তবে বাড়ির কীটনাশকগুলিও একটি সম্ভাব্য বিপদ ডেকে আনে। পেডিয়াট্রিক্স এ প্রকাশিত একটি নতুন পর্যালোচনা শৈশব লিউকেমিয়া এবং লিম্ফোমার ঝুঁকির সাথে উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চতর ঝুঁকির সাথে ইনডোর কীটনাশকের সংস্পর্শে যুক্ত গবেষকরা কীটনাশক এবং নিউরোডোপোভমেন্টাল ব্যাধিগুলির মধ্যে সম্পর্কও অধ্যয়ন করছেন। ক্যালিফোর্নিয়ার একটি কৃষিক্ষেত্রের গবেষণায় দেখা গেছে যে গর্ভবতী মহিলাদের কীটনাশক প্রকাশের প্রমাণ তাদের অল্প বয়স্ক শিশুদের মধ্যে মনোযোগ সমস্যার উচ্চতর ঝুঁকির সাথে যুক্ত ছিল। এবং গত বছর, এমআইএনডি ইনস্টিটিউটের গবেষকরা জানিয়েছিলেন যে যেসব গর্ভবতী মহিলারা রাসায়নিক ক্ষেতগুলিতে কীটনাশক ব্যবহার করতেন তাদের কাছে অটিজম স্পেকট্রাম ডিসঅর্ডারে আক্রান্তের প্রায় দুই-তৃতীয়াংশ উচ্চ ঝুঁকি ছিল এবং অন্য বিকাশের সাথে তার এক হওয়ার ঝুঁকিও ছিল had বিলম্ব।
অজৈব খাবারে কীটনাশক অবশিষ্টাংশ সম্পর্কে কী বলা যায়? আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি বলছে যে বর্তমানে তাদের কাছে ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়ার কোনও প্রমাণ নেই। তবে হার্টজ-পিকিয়োত্তো এবং তার সহকর্মীদের গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে বাচ্চাদের স্নায়ুবিক স্বাস্থ্যের ঝুঁকি থাকতে পারে

আপনার ঝুঁকি হ্রাস করুন
জৈব হয়ে যান। ডাঃ ল্যান্ড্রিগান বলেছেন, 'একমাত্র এগুলিই কীটনাশকের সংক্রমণকে 90 শতাংশ হ্রাস করতে পারে। এমরি বিশ্ববিদ্যালয় এবং ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা যখন পাঁচ দিনের জন্য শিশুদের প্রচলিত ডায়েটের জন্য জৈব খাদ্য প্রতিস্থাপন করেন, তখন দুটি ধরণের অর্গানোফসফেট কীটনাশকের জন্য বিপাকগুলি বাচ্চাদের মূত্র থেকে অদৃশ্য হয়ে যায়। সব জৈব সামর্থ্য না? কম কীটনাশক অবশিষ্টাংশ সহ ফল এবং ভিজিগুলি চয়ন করুন (পরিবেশগত ওয়ার্কিং গ্রুপের গাইডটি ewg.org/foodnews/summary.php এ দেখুন) এবং পৃষ্ঠের রাসায়নিকগুলি আরও কমাতে তাদের জল দিয়ে স্ক্রাব করুন

এবং অবশ্যই, কমিয়ে দিন বা আপনার বাড়ির আশেপাশে কীটনাশক এবং ভেষজনাশক ব্যবহারগুলি বাদ দিন chemical এবং রাসায়নিকগুলিতে ট্র্যাকিং রোধের জন্য দরজার জুতো সরিয়ে ফেলুন, ডাঃ জ্লাতনিক বলেছেন।

Phthalates
এগুলি কি?
এই রাসায়নিকগুলি প্লাস্টিককে নমনীয় করে তোলে (ভিনাইল শাওয়ারের পর্দা, খাবারের প্যাকেজিং এবং নরম প্লাস্টিকের খাবারের পাত্রে, উদ্যানের পায়ের পাতার মোজাবিশেষ, মেডিকেল টিউবিং, বাচ্চাদের খেলনা) করে। এগুলি শ্যাম্পু, হেয়ারস্প্রে এবং নেইল পলিশের মতো পণ্যগুলিতেও রয়েছে; আপনি যদি কোনও লেবেলে 'পারফাম' বা 'সুগন্ধি' দেখতে পান তবে এতে ফ্যাচলেট থাকতে পারে

উদ্বেগ কী?
ট্যাথোস্টেরন হ্রাস করে এবং এস্ট্রোজেনের অনুকরণও করতে পারে , ব্রেস্ট ক্যান্সার ঝুঁকি বৃদ্ধি যুক্ত করা হয়েছে। 'আমি গর্ভাবস্থায় প্রভাব সম্পর্কে বিশেষত উদ্বিগ্ন,' সিনাই পর্বতের আইকাহান স্কুল অফ মেডিসিনের প্রতিরোধক ওষুধের অধ্যাপক শান্না সোয়ান বলেছেন। তিনি এবং তার সহকর্মীরা খুঁজে পেয়েছেন যে গর্ভাশয়ে ফ্যাটলেটগুলির সংস্পর্শ শিশুর ছেলেদের যৌন বিকাশে প্রভাব ফেলতে পারে। তিনি বলেন, 'ভ্রূণের বিকাশ হরমোনের দ্বারা অনেকাংশে নির্ধারিত হয়, তাই Phthalates এছাড়াও অন্যান্য সূক্ষ্ম প্রভাব ফেলতে পারে,' তিনি বলেন।

উচ্চতর ঝুঁকিতে থাকা মহিলারা মোটরগাড়ি শিল্পে চাকরির মাধ্যমে উচ্চ স্তরের সংস্পর্শে আসেন , রাবার পায়ের পাতার মোজাবিশেষ উত্পাদন সুবিধা এবং পেরেক সেলুনগুলি, তবে অন্যান্য অন্তঃস্রাব-বিঘ্নকারী রাসায়নিকের মতো বিজ্ঞানীরাও উদ্বিগ্ন যে কম ডোজও ক্ষতিকারক হতে পারে

আপনার ঝুঁকি হ্রাস করুন
ডিএনএইচপি হ'ল সর্বাধিক সম্পর্কিত Phthalates, DEHP- এর সংস্পর্শের মূল উত্স হ'ল খাবার, তাই প্লাস্টিকের মাইক্রোওয়েভিং এড়িয়ে চলুন এবং যদি আপনি প্লাস্টিকের মধ্যে খাবার খান, পান বা সঞ্চয় করেন, তবে # 3 লেবেলযুক্তদের পরিষ্কার করুন clear এছাড়াও, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধজাত পণ্য কিনুন এবং মাংসের চর্বিযুক্ত কাট খান, ওয়াশিংটন বিশ্ববিদ্যালয়ের শিশু বিশেষজ্ঞ বিভাগের সহযোগী অধ্যাপক শিলা সাথনারায়ণ বলেছেন। ২০১৪ সালে, তিনি এবং সহকর্মীরা জানিয়েছিলেন যে দুগ্ধ (বিশেষত ক্রিম) এবং মাংসে একটি নির্দিষ্ট ধরণের ফ্যাটালেট থাকতে পারে সম্ভবত পশুর খাদ্য থেকে বা প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং প্যাকেজিংয়ে ব্যবহৃত প্লাস্টিক থেকে রাসায়নিকগুলি খাবারে প্রবেশ করে

কংগ্রেস খেলনা এবং টিথিং এবং খাওয়ানোর পণ্যগুলিতে ইতোমধ্যে বেশ কয়েকটি ফ্যাটলেট নিষিদ্ধ করেছে, তবে যেহেতু প্লাস্টিকগুলিতে রাসায়নিকের সংমিশ্রণ থাকে, তাই আপনার সন্তানের মুখের প্রবণতা বাড়িয়ে না দেওয়া পর্যন্ত প্লাস্টিকের খেলনাগুলি এড়ানো ভাল,

ফিলালেটগুলি ত্বকের মাধ্যমেও শ্বাস নেওয়া যায় এবং শোষিত হতে পারে, যার অর্থ ব্যক্তিগত যত্ন পণ্যগুলি সামান্য ঝুঁকি তৈরি করতে পারে। উড্রুফ বলেছেন, 'কয়েকটি পণ্য রয়েছে যা অল্পবিস্তর উপাদানযুক্ত এবং আনসেন্টেন্টযুক্ত — যার অর্থ সম্ভবত তাদের মধ্যে থ্যাফলেট নেই।

বিজ্ঞানীরা রাসায়নিকগুলি নিয়ে উদ্বেগের বিষয়টি অব্যাহত রাখার ফলে নতুন ধরণের ভয়ঙ্কর উদ্দীপনা তৈরি হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে শিরোনাম তবে ঝাঁকুনির পরিবর্তে কংগ্রেসকে জানিয়ে দিন যে আপনি কোথায় আছেন। এবং ঝুঁকিগুলি দৃষ্টিকোণে রাখার চেষ্টা করুন, ওড্রুফ পরামর্শ দিয়েছিলেন: 'আপনার যে খাবার এবং পণ্যগুলি কিনেছেন তাতে কিছু পরিবর্তন করা এবং কিছু সাধারণ অভ্যাস গ্রহণ করা যা আপনার এক্সপোজারকে হ্রাস করে The তারপরে আপনার জীবন উপভোগ করুন The > পরবর্তী পৃষ্ঠা: প্যারাবেন্স সম্পর্কে কী?

প্যারাবেন্স সম্পর্কে কী?
এই সংরক্ষণাগারগুলি (মেকআপ, ময়শ্চারাইজার এবং চুলের যত্নের মতো পণ্যগুলিতে পাওয়া যায়) 1930 এর দশক থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে এবং দীর্ঘকাল ধরে এটি নিরাপদ বলে বিবেচিত হয়েছে। ১৯৯৯ সালের এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, আপনার দেহের ইস্ট্রোজেনের তুলনায় প্যারাবেসনগুলি দুর্বল ইস্ট্রোজেনের নকলগুলি — 10,000 থেকে 100,000 গুণ কম সক্রিয় বলে বিবেচিত হয়। যদিও তারা তাত্ত্বিকভাবে স্তন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারেন, এই মুহূর্তে ঝুঁকিটি কেবলমাত্র "তাত্ত্বিক" এবং প্রাণী ও অন্যান্য ল্যাব স্টাডির উপর ভিত্তি করে রয়েছে, "জাগেট গ্রে বলেছেন, পোফকিসির ভাসার কলেজের বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং সমাজের পরিচালক, এনওয়াই, যিনি স্তন ক্যান্সারে পরিবেশগত প্রভাবগুলি নিয়ে গবেষণা করেন। নীচের লাইন: প্যারাবেন সম্পর্কে আতঙ্কিত হওয়ার দরকার নেই, তবে প্যারাবেন-মুক্ত ব্যক্তিগত-যত্ন পণ্য বেছে নেওয়ার মাধ্যমে হরমোনগুলির মতো কাজ করতে পারে এমন কোনও রাসায়নিকের কাছে আপনার এক্সপোজারকে সীমাবদ্ধ করা সর্বদা বুদ্ধিমান wise

অ্যাডিটিভগুলি যা কেবল বিপজ্জনক বলে মনে হয় - কেবলমাত্র এই উপাদানগুলিতে কঠোরভাবে উচ্চারণ করা নামগুলি তাদের খারাপ করে না। আপনি যদি তাদের কোনও প্যাকেজের পাশে দেখেন তবে শিরা করবেন না; তারা নিরাপদ।

সাদা রঙের এজেন্ট হিসাবে এবং রুটির ময়দা বৃদ্ধিতে সহায়তা করার জন্য আজোডিকার্বনামাইড ময়দাতে যুক্ত করা হয়। এটি হৈ চৈ ফেলেছিল যখন প্রকাশিত হয়েছিল যে এটি যোগ ম্যাট এবং অন্যান্য বিভিন্ন পণ্য যা আপনি খেতে চান না তা তৈরিতেও ব্যবহৃত হয়। ওয়ার্ল্ড হেলথ অর্গানাইজেশন বলেছে যে শ্বাস প্রশ্বাস নেওয়ার সময় এটি সম্ভাব্য বিপজ্জনক হতে পারে, সম্ভবত উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন ভারীভাবে বহনকারী শ্রমিকদের মধ্যে হাঁপানি ছড়িয়ে পড়ে। তবে খাদ্য সংযোজন হিসাবে এটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ব্যবহৃত হয় - চিকিত্সা করা আটার সর্বাধিক 0.0045 শতাংশ, একাডেমি অব নিউট্রিশন অ্যান্ড ডায়েটিক্সের মুখপাত্র অ্যালিসা রুমসে, আরডি উল্লেখ করেছেন।

জ্যান্থান গাম একটি চিনি জাতীয় পদার্থ গাঁজন থেকে তৈরি, ব্যাকটিরিয়ায় কর্নস্টার্চ খাওয়ায়। এটি একটি ঘন এবং ইমলসিফায়ার হিসাবে ব্যবহৃত হয় - এটি তেল এবং জলকে পণ্যগুলিতে পৃথক করা থেকে রক্ষা করে she এবং তাকের জীবন বাড়ায়। এটি স্যালাড ড্রেসিংস এবং সসগুলিতে এবং বেশিরভাগ আঠালো-মুক্ত রুটি এবং বেকড পণ্য গমের ভিত্তিতে ব্রেডের অনুরূপ একটি জমিন দেয়। কিছু লোক জ্যান্থান গামের সাথে অ্যালার্জিযুক্ত, তবে আপনার যদি অ্যালার্জি না থাকে তবে তা নিরীহ হয় R

এসকরবিল প্যালামেট ভিটামিন সি এর একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় রূপ যা এর শেল্ফ লাইফ বাড়াতে সহায়তা করে খাবার এবং খাবারের রঙ দীর্ঘস্থায়ী করে। যখন আপনি এটি গ্রহণ করেন, তখন এটি ভিটামিন সি (অ্যাসকরবিক অ্যাসিড) এবং প্যালমিট নামে এক ধরণের চর্বিতে পরিণত হয় এবং রুমসিকে ব্যাখ্যা করে। "ভিটামিনগুলির প্রায়শই উদ্বেগজনক শোনার নাম থাকে তবে এটি আসলে একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, তাই এটি আপনার পক্ষে ভাল '" কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের খাদ্য বিজ্ঞানের অধ্যাপক রবার্ট গ্রাভানি বলেছেন।

লেসিথিন এক প্রকারের ডিমের কুসুম বা সয়াবিন থেকে প্রাপ্ত চর্বি সাধারণত। এটি সালাদ ড্রেসিংয়ে ইমলসিফায়ার এবং রুটির স্ট্যাবিলাইজার হিসাবে ব্যবহৃত হয়। গ্রাভানি নোট করেন, 'এটি আমাদের দেহের বেশিরভাগ কোষের জন্য প্রয়োজনীয় চর্বি। সুমা বা ডিমের অ্যালার্জি না থাকলে লেসিথিন সেবন করা নিরাপদ, রামসে বলেছেন।

ছাঁচ এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে রুটি এবং বেকারি পণ্যগুলিতে ক্যালসিয়াম প্রোপোনেট যুক্ত করা হয়। এটি বিষাক্ততার জন্য ব্যাপকভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে, এবং ফলাফলগুলি নেতিবাচক ছিল, রামসে বলেছেন। তিনি লিখেছেন, 'কিছু লোক খাবার সংরক্ষণের মাধ্যমে মাইগ্রেনগুলি ট্রিগার হতে পারে, তবে এটি ব্যাক করার জন্য খুব বেশি গবেষণা হয়নি' '

3 জিনিস যা আপনাকে উদ্বেগ করতে হবে না

আপনার চুল রঞ্জিত
পুরাতন (1980-পূর্বের) চুলের রঙের সূত্রে ল্যাব প্রাণীদের ক্যান্সার সৃষ্টি করার জন্য দেখানো হলেও, সেই উপাদানগুলি আর ব্যবহারে নেই; নতুন গবেষণায় ক্যান্সারের লিঙ্ক পাওয়া যায়নি। কাজের জায়গায় ছোপ ছোপানো চুলের পোষকগুলির মধ্যে মূত্রাশয়ের ক্যান্সারের ঝুঁকি কিছুটা বেশি হতে পারে, তবে আইএআরসি বলেছে যে ব্যক্তিগত চুলের ছোপানো ব্যবহার এবং ক্যান্সারের সাথে যুক্ত করার মতো যথেষ্ট প্রমাণ নেই