খাবারের প্রতি আসক্তি, মস্তিষ্কে ড্রাগগুলি অনুরূপ Similar

আইসক্রিম এবং অন্যান্য সুস্বাদু, উচ্চ-ক্যালোরিযুক্ত খাবারগুলি কোকেনের সাথে খুব কম মিল রয়েছে বলে মনে হয় তবে কিছু লোকের মস্তিষ্কে তারা নেশার ওষুধের কারণে সৃষ্ট প্রতিক্রিয়া বাড়াতে পারে এবং প্রতিক্রিয়া প্রকাশ করতে পারে, একটি নতুন গবেষণায় বলা হয়েছে।

যেসব মহিলার খাদ্যের সাথে সম্পর্ক নির্ভরতা বা আসক্তির সাথে সাদৃশ্যপূর্ণ - যারা প্রায়শই নিয়ন্ত্রণ হারিয়ে ফেলেন এবং পরিকল্পনার চেয়ে বেশি খান, উদাহরণস্বরূপ - মাদকাসক্তরা ঠিক একইভাবে খাবার প্রত্যাশা করে বলে মনে হয়, অধ্যয়ন, যা কার্যকরী চৌম্বকীয় অনুরণন ইমেজিং (এফএমআরআই) মস্তিষ্কের স্ক্যান ব্যবহার করেছিল

এই মহিলারা যখন চকোলেট মিল্ক শেকের ছবি দেখেন, তখন তারা মস্তিষ্কের একই অঞ্চলে ক্রমবর্ধমান ক্রিয়াকলাপ প্রদর্শন করেছিলেন যে লোকেরা যখন আগুন দেয় ওষুধ বা অ্যালকোহলের অভিজ্ঞতা বাতাদের উপর নির্ভরশীল। একই দুধের কাঁপানো উপস্থাপিত হলে, যে মহিলারা খাবারের প্রতি আসক্তি বোধ করেন না তারা সেই অঞ্চলগুলিতে তুলনামূলকভাবে কম কার্যকলাপ দেখান

একবার মহিলারা আসলে দুধের ঝাঁক স্বাদ পেয়েছিলেন, তবে, যারা একটি খাবারের উপরে উচ্চ করেছেন -ড্যাডিকশন স্কেল অন্যান্য মহিলাদের তুলনায় তাদের মস্তিষ্কের 'পুরষ্কার সার্কিটারি'তে নাটকীয়ভাবে কম ক্রিয়াকলাপ দেখিয়েছিল — এমন একটি ঘটনা যা পদার্থের উপর নির্ভরশীলতার ক্ষেত্রেও দেখা যায়, এটি দীর্ঘস্থায়ী অত্যধিক পরিশ্রম এবং অন্যান্য সমস্যাযুক্ত খাওয়ার আচরণের দিকে পরিচালিত করতে পারে, গবেষকরা বলেছেন।

সম্পর্কিত লিঙ্কগুলি:

'এটি এক-দু'পক্ষের পাঞ্চ,' গবেষণার প্রধান লেখক বলেছেন, ইয়েল বিশ্ববিদ্যালয়ের মনোবিজ্ঞানের পিএইচডি প্রার্থী অ্যাশলে গিয়ারহার্ড। 'প্রথমত, আপনার দৃ a় প্রত্যাশা রয়েছে, তবে আপনি যখন যা পেয়েছেন, তখন আপনার প্রত্যাশার চেয়ে কম পরিমাণ কম থাকে, সুতরাং সেই প্রত্যাশাগুলি পৌঁছানোর জন্য আপনি আরও বেশি খরচ করেন'

অধ্যয়ন, যা জেনারেল সাইকিয়াট্রির আর্কাইভসে প্রদর্শিত হয়েছে, তাদের শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে এবং খাদ্যাভাসের আরও ভাল অভ্যাস গড়ে তুলতে সহায়তা করার লক্ষ্যে একটি প্রোগ্রামে সাইন আপ করেছেন এমন বিভিন্ন শারীরিক আকারের ৪৮ জন যুবতী অন্তর্ভুক্ত।

প্রতিটি মহিলা মাদক ও অ্যালকোহল নির্ভরতার জন্য মূল্যায়নগুলি অনুসারে একটি 25-আইটেমের প্রশ্নপত্র পূরণ করেছেন, যাতে তাদের জিজ্ঞাসা করা হয়েছিল যে তারা 'আমি আর ক্ষুধার্ত না হলেও আমি কিছু খাবার খাওয়া চালিয়ে যেতে দেখি' এই জাতীয় বক্তব্যের সাথে কতটা দৃ strongly়ভাবে সম্মত হয়েছিল 'এবং' কখন নির্দিষ্ট কিছু খাবার পাওয়া যায় না, সেগুলি গ্রহণের জন্য আমি আমার পথ থেকে দূরে চলে যাব '' আইসক্রিম, চকোলেট, চিপস, পাস্তা, পিজারবার্গার, এবং পিজ্জা সহ একটি তালিকা থেকে তাদের যে কোনও খাবার সনাক্ত করতে বলা হয়েছিল - যা তাদের 'সমস্যা তৈরি করেছিল।'

তারপরে গবেষকরা দুধের কাঁপুন, ভ্যানিলা আইসক্রিম এবং চকোলেট সিরাপের চারটি স্কুপ দিয়ে তৈরি। যখন তাদের মস্তিষ্ক স্ক্যান করা হচ্ছে, তখন মহিলাদের ক্ষুধা লাগাতে দুধের কাঁপানো ছবি দেখানো হয়েছিল; পাঁচ সেকেন্ড পরে, তারা এটি স্বাদ পেয়েছে। (তুলনা হিসাবে, প্রত্যেক মহিলাকে এক গ্লাস জলের ছবি এবং তারপরে একটি স্বাদহীন পানীয়ের ছবিও দেখানো হয়েছিল)

মাদকাসক্তের মতো দেখা পাওয়া তৃষ্ণা ও সহনশীলতার নিদর্শনগুলি প্রদর্শন করার পাশাপাশি, গিয়ারহার্ট বলেছেন যে খাদ্য-আসক্তি স্কেলে উচ্চতর স্কোরকারী মহিলাদের মস্তিষ্কগুলি আত্ম-নিয়ন্ত্রণের জন্য দায়ী ক্ষেত্রগুলিতে কম ক্রিয়াকলাপ দেখিয়েছিল, যা তাদের মস্তিষ্কের রসায়ন তাদেরকে অতিরিক্ত পরিমাণে চাপিয়ে দিতে পারে, "গিয়ারহার্ট বলেছেন।" এটি একটি সংমিশ্রণ তীব্র ইচ্ছা জড়িত সংঘবদ্ধতা সঙ্গে, 'তিনি বলেছেন। 'উইলপাওয়ার ব্যবহারের ক্ষমতা অফলাইনে চলে যায়' '

জাঙ্ক খাবারগুলি যেগুলি ক্র্যাশগুলি ঘটাতে পারে সম্ভবত সমস্যাটির অংশ হতে পারে। গত কয়েক দশক ধরে, অনেক খাবার কম প্রাকৃতিক এবং আরও বেশি পরিশ্রুত হয়ে উঠেছে, যেহেতু চিনি এবং চর্বিগুলি স্বাদযুক্ত এবং আরও সন্তোষজনক করে তুলতে যুক্ত করা হয়েছে, ইউপনের ব্রুকহ্যাভেন ন্যাশনাল ল্যাবরেটরির সিনিয়র বিজ্ঞানী জেন-জ্যাক ওয়াং বলেছেন , এনওয়াই, যিনি স্থূলত্ব এবং খাওয়ার রোগের ক্ষেত্রে মস্তিষ্কের ভূমিকা অধ্যয়ন করেন

'প্রাকৃতিক খাবারগুলি শরীরের শোষণে দীর্ঘ সময় নেয়,' গবেষণায় জড়িত নন ডাঃ ওয়াং বলেছেন। 'তবে যুক্ত শর্করা এখনই মস্তিষ্কে আঘাত করে'

কিছু লোক, ডাঃ ওয়াং আরও বলেছেন, এই জাতীয় খাবারের উপর নির্ভরতা বিকাশের জন্য বিশেষত ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে। তিনি বলেছিলেন, 'এগুলি জিনগতভাবে কিছু খাবার পছন্দ করতে এবং দ্রুত সেগুলি গ্রহণ করার জন্য কঠোর হতে পারে,

তবে সময়ের সাথে সাথে, নির্ভরতার চক্রটি গ্রহণ করার সাথে সাথে একজন ব্যক্তির পছন্দের খাবারটি কম গুরুত্বপূর্ণ হয়ে যায়, গিয়ারহার্ট বলেছেন । 'প্রথমে আপনি এটি চান কারণ এটির স্বাদ ভাল লাগে,' সে ব্যাখ্যা করে। 'তবে আপনি নির্ভরশীলতার অপব্যবহারের ব্যবহার থেকে যান, আপনি এটি আকাঙ্ক্ষা শুরু করেন এবং পছন্দ করেন যে এটি কোনও ভূমিকা পালন করে না'