ওপরাহর নতুন ফ্রোজেন ফুলকপি ক্রাস্ট পিজ্জা আসলেই স্বাস্থ্যকর?

ওপরাহ উইনফ্রে এর প্যাকেজজাত খাবারের লাইন, ও, ওটা ভাল!, স্রেফ চারটি প্রকারের হিমায়িত ফুলকপি ক্রাস্ট পিজ্জা ফেলে রেখেছিল, যার মধ্যে ফুলকপির পিউরির পরিবর্তে ক্রাস্টে ময়দা 1/3 রয়েছে have গত বছর ক্রাফ্ট হেইঞ্জ এবং ওপরাহ এই প্যাকেজড আরামদায়ক খাবারের লাইনে পিজ্জা হ'ল সর্বশেষ সংযোজন, এতে কাঁচা আলু এবং ম্যাক এবং পনির মতো সুস্বাদু খাওয়ার বৈশিষ্ট্য রয়েছে

ফুলকপি পিৎজা ক্রাস্ট এখন সুপারস্টার খাবারের প্রবণতায় পরিণত হয়েছে বিগত কয়েক বছর ধরে, গ্রাহকরা যারা গ্লুটেন মুক্ত, লো-কার্ব, বা ভেগান ক্রাস্ট বিকল্পগুলি সন্ধান করে যখন তারা কোনও স্লাইস বা পাই বাছাই করে তখন তাদের দ্বারা চালিত। তবে ওপ্রাহের ফুলকপি ক্রাস্ট পিজ্জাগুলি কি স্বাস্থ্যকর বলে মনে হচ্ছে? লোডাউন এখানে।

ওপ্রাহের নতুন লাইনে চারটি জাতের মধ্যে রয়েছে সুপ্রিম, পাঁচ পনির, ফায়ার রোস্টেড ভেজি এবং অরক্ষিত পেপারনি। সর্বাধিক পুষ্টিকর বিকল্পটি হ'ল ফায়ার রোস্টেড ভেজি, যা প্রতি পরিবেশিত প্রতি 280 ক্যালোরি আসে (পুরো পিজ্জার 1/5), সামগ্রিক ফ্যাট 9 গ্রাম, স্যাচুরেটেড ফ্যাট 3 গ্রাম, ফাইবার 4 গ্রাম, এবং চিত্তাকর্ষক পরিমাণে ভিটামিন সি।

যদিও এই পিজ্জা আপনার স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভাসকে ট্র্যাক করবে না, এটি আপনার প্রতিদিনের সোডিয়াম মাত্রার 20% প্যাক করে, যা অন্যান্য হিমায়িত খাবারের সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ

আরও তিনটি প্রকার কম চিত্তাকর্ষক। প্রতিটি পরিবেশন প্রতি 320-330 ক্যালোরি রেকর্ড করে (পাই এর 1/5 তম) এবং মোট ফ্যাট, স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং সোডিয়ামের চেয়ে বেশি। ফাইভ চিজের 25% স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে যা আপনি একটি পুরো দিনের মধ্যে খাওয়ার কথা বলেছিলেন, যখন অরক্ষিত পেপারোনির আপনার দৈনিক সোডিয়াম বরাদ্দের 30% থাকে

আপনি যদি স্বাস্থ্যকর ফুলকপি ক্রাস্ট পিজ্জা চান, আরও অনেক বিকল্প অপরার পাইগুলির তুলনায় আরও ফুলকপি এবং কম ময়দা দিয়ে তৈরি করা হয়। আপনি সহজেই নিজের তৈরি করতে পারেন বা আপনি ফুলকপি বা স্বাস্থ্যকর ক্রাস্ট ব্র্যান্ডগুলি থেকে প্রাক-তৈরি ফুলকপি ক্রাস্ট কিনতে পারেন। ফুলকপি Veggie পিজা এর একটি পরিবেশন (আধ পাই) আপনাকে কম ক্যালোরি, কম পরিমাণে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ও এর চেয়ে কম সোডিয়াম গণনাতে একটি বড় অংশ দেয়, এটি ভাল! টুকরাগুলি।

ফুলকপি ক্রাস্ট প্রবণতা ধীর হওয়ার কোনও লক্ষণ দেখা যায় না, কারণ কম কার্ব খাওয়ার লোকেরা ফাইবার এবং অপরিহার্যতা বৃদ্ধির সময় ক্যালোরি এবং কার্বস কাটতে সাহায্য করার জন্য ময়দা, চাল এবং অন্যান্য খাবারের প্রতিস্থাপন হিসাবে এই ভেজি ব্যবহার করে g পরিপোষক পদার্থ. এমনকি আপনি এখন ফুলকপি ভিত্তিক বেকিং পণ্য এবং কেকের মিশ্রণ কিনতে পারেন

ফুলকপি এত জনপ্রিয় নয়। এটি পুষ্টির সমস্ত তারকা যা ফাইবার, ভিটামিন সি, পটাসিয়াম, বি ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সরবরাহ করে - যা প্রতি কাপে কেবল 25 ক্যালোরি থাকে। পিৎজার ক্রাস্টে বা ভাতের বিকল্প হিসাবে শস্যের জায়গায় ফুলকপি ব্যবহার করে সামগ্রিক রেসিপির ফাইবার এবং পুষ্টিগুণকে বাড়িয়ে তুলতে ক্যালরি স্ল্যাশ করতে সহায়তা করে