ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলি হৃৎপিণ্ডের ক্ষতি করতে পারে তবে ক্যালসিয়াম-সমৃদ্ধ খাবারগুলি এটির সুরক্ষা বলে মনে হয়

বিশেষজ্ঞরা প্রায়শই সবসময় আপনার ভিটামিন এবং খনিজগুলিকে বড়ি আকারে না নিয়ে বরং সত্যিকারের খাবার থেকে পাওয়ার পরামর্শ দেন। এবং সেই পরামর্শটি ক্যালসিয়ামের ক্ষেত্রে বিশেষভাবে মূল হতে পারে: গত সপ্তাহে প্রকাশিত একটি গবেষণায় ক্যালসিয়ামের পরিপূরক গ্রহণগুলি হৃদরোগে হৃদরোগের ক্ষতি এবং ফলক তৈরির ঝুঁকি বাড়ায় বলে মনে হয়েছিল।
উচ্চমাত্রায় ডায়েট অনুসরণ করা অন্যদিকে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবারগুলি হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উপর প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব হিসাবে উপস্থিত হয়েছিল
আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের জার্নালে প্রকাশিত এই গবেষণায় 10 বছর ধরে ২,7০০ জনেরও বেশি লোক অনুসরণ করেছে। যদিও গবেষণাটি কঠোরভাবে পর্যবেক্ষণমূলক ছিল - এবং তাই ক্যালসিয়াম বড়ি এবং হার্টের ক্ষতির মধ্যে কারণ-ও প্রভাবের সম্পর্ক নির্ধারণ করতে পারেনি - এটি লেখকরা বলছেন যে এটি পরিপূরকগুলির সম্ভাব্য ক্ষতির বিষয়ে বৈজ্ঞানিক উদ্বেগকে বাড়িয়ে তোলে।
এটি গুরুত্বপূর্ণ, বিশেষত আমেরিকান প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে 43% ক্যালসিয়াম অন্তর্ভুক্ত একটি পরিপূরক গ্রহণ কারণ। 60০ বছরের বেশি বয়সী মহিলারা অর্ধেকেরও বেশি ক্যালসিয়াম পরিপূরক গ্রহণ করেন — অনেকগুলিই ডাক্তারের নির্দেশ ছাড়াই — কারণ তারা বিশ্বাস করেন যে এটি অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি হ্রাস করবে।
তবে গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে পরিপূরক হিসাবে ক্যালসিয়াম খাওয়া খুব সামান্যই করে হাড়ের খনিজ ঘনত্ব বৃদ্ধি। চ্যাপেল হিলের নর্থ ক্যারোলাইনা বিশ্ববিদ্যালয়ের পুষ্টি বিভাগের অধ্যাপক এবং নতুন প্রতিবেদনের সহ-লেখক, জন অ্যান্ডারসন বলেছেন, বেশিরভাগ ক্যালসিয়াম কঙ্কালের কাছে পৌঁছায় না এবং প্রস্রাব হিসাবে মলত্যাগ করে না exc
বিজ্ঞানীরাও জেনে রাখুন যে ক্যালসিয়াম এমন ফলকের মধ্যে পাওয়া যায় যা ব্যক্তি বয়স হিসাবে ধমনীতে তৈরি করতে পারে। অত্যধিক ফলক রক্ত প্রবাহকে বাধা দিতে পারে, এথেরোস্ক্লেরোসিস বা সম্ভবত হার্ট অ্যাটাকের কারণ হতে পারে
সুতরাং গবেষকরা দীর্ঘমেয়াদী প্রকল্পে নিবন্ধিত ব্যক্তিদের অধ্যয়ন করে হৃদরোগের স্বাস্থ্যের উপর ক্যালসিয়ামের প্রভাবগুলি আরও ঘনিষ্ঠভাবে দেখার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলেন the জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট দ্বারা। তারা 45 থেকে 84 বছর বয়সী পুরুষ ও মহিলাদের জাতীয় প্রতিনিধির নমুনায় মনোনিবেশ করেছিলেন, যারা ডায়েটরি প্রশ্নাবলী সম্পন্ন করেছিলেন এবং করোনারি ক্যালসিয়াম স্ক্যান পেয়েছিলেন — এক ধরণের এক্স-রে যা ধমনীতে ক্যালসিয়াম গঠনের পরিমাপ করে - 2000 এবং আবারও 2010 সালে।
গবেষণার শুরুতে, অংশগ্রহণকারীরা জানিয়েছেন যে তারা কতবার ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার যেমন- শাকযুক্ত শাকসব্জী, দুগ্ধজাত খাবার এবং সমৃদ্ধ সিরিয়াল — এবং কোন ওষুধ এবং পরিপূরকগুলি তারা প্রতিদিন গ্রহণ করেছিলেন reported তারপরে তাদের মোট ক্যালসিয়াম গ্রহণের ভিত্তিতে তাদের পাঁচটি গ্রুপে বিভক্ত করা হয়েছিল
বয়স, লিঙ্গ, জাতি এবং অন্যান্য স্বাস্থ্য এবং আর্থ-সামাজিক কারণগুলির জন্যও সমন্বয় করার পরে যা হার্টের স্বাস্থ্যের উপরও প্রভাব ফেলতে পারে, গবেষকরা দেখেছেন যে যাঁরা পেয়েছিলেন সর্বাধিক দৈনিক ক্যালসিয়াম (দিনে 1,400 মিলিগ্রামেরও বেশি) পরবর্তী দশকে যাঁরা কমপক্ষে (400 মিলিগ্রামের চেয়ে কম) পেয়েছিলেন তাদের চেয়ে 26% হৃদরোগের সম্ভাবনা কম ছিল।
তবে যখন তারা বিশেষভাবে দেখছিলেন যেখানে লোকেরা তাদের ক্যালসিয়াম পেয়েছিল, সেখানে তারা একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য খুঁজে পেয়েছিল। যারা একমাত্র খাদ্য উত্স থেকে তাদের ক্যালসিয়াম নিয়েছিলেন তাদের তুলনায় পরিপূরক ব্যবহারকারীদের মধ্যে ফলক বিল্ডআপ এবং হার্ট ডিজিজ হওয়ার ঝুঁকি 22% বৃদ্ধি পেয়েছিল।
'শরীর কীভাবে ব্যবহার করে এবং তার প্রতিক্রিয়া জানায় তাতে স্পষ্টতই আলাদা কিছু আছে is অ্যান্ডারসন একটি প্রেস বিজ্ঞপ্তিতে বলেছিলেন, ডায়েটের মাধ্যমে পরিপূরক বনাম খাওয়ার ফলে এটি ঝুঁকিপূর্ণ হয়ে ওঠে। 'এটি হতে পারে যে পরিপূরকগুলিতে ক্যালসিয়াম লবণ থাকে, বা এটি একবারে একটি বড় ডোজ গ্রহণ থেকে এমন হতে পারে যে শরীর প্রক্রিয়া করতে অক্ষম' "
অধ্যয়নের লেখকরা আগে একজন জ্ঞানী চিকিত্সকের সাথে কথা বলতে উত্সাহিত করে একটি ক্যালসিয়াম পরিপূরক গ্রহণ। একসাথে আপনি একটি সঠিক ডোজ নিয়ে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন, বা আপনার এমনকি কোনও প্রয়োজন কিনা তা বিবেচনা করতে পারেন। (জাতীয় স্বাস্থ্য ইনস্টিটিউট অনুসারে, বেশিরভাগ প্রাপ্তবয়স্কদের প্রতিদিন কমপক্ষে ১,০০০ থেকে ১,২০০ মিলিগ্রাম ক্যালসিয়ামের লক্ষ্য করা উচিত।)
'ভিটামিন এবং খনিজ পরিপূরক, বিশেষত ক্যালসিয়াম পরিপূরকগুলির জন্য ব্যবহার করার বিষয়টি আসে হাড়ের স্বাস্থ্য, অনেক আমেরিকান মনে করেন যে আরও সবসময় আরও ভাল '' জন হপকিন্স ইউনিভার্সিটি স্কুল অফ মেডিসিনের সিক্কারন সেন্টার ফর হার্ট ডিজিজের প্রতিরোধের প্রতিরোধমূলক কার্ডিওলজির সহযোগী লেখক এরিন লেখক, এমডি বলেছেন। 'তবে আমাদের অধ্যয়ন প্রমাণের শরীরে যোগ করে যে পরিপূরক আকারে অতিরিক্ত ক্যালসিয়াম হৃদয় এবং ভাস্কুলার সিস্টেমকে ক্ষতি করতে পারে' '
এই প্রথমবার নয় যখন বড়দের ক্যালসিয়াম পরিপূরক গ্রহণের বিরুদ্ধে সতর্ক করা হয়েছিল। ২০১৩ সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রতিরোধমূলক পরিষেবাদি টাস্ক ফোর্স সুপারিশ করেছিল যে সুস্থ বয়স্ক মহিলাদের ভঙ্গুরতা রোধে ক্যালসিয়াম বা ভিটামিন ডি পরিপূরক গ্রহণ করা উচিত নয়। কম ডোজ কোনও লাভ দেখায় নি এবং কিডনিতে পাথর হওয়ার ঝুঁকি বাড়িয়ে তোলে বলে জানিয়েছে, টাস্ক ফোর্স, এবং উচ্চতর ডোজগুলিও কার্যকর হিসাবে দেখা যায় নি।
ভাগ্যক্রমে, একা খাবারের মাধ্যমে ক্যালসিয়াম পাওয়া কঠিন হতে হবে না; আপনার দুধ এবং পনির না থাকলে (বা কাটতে থাকে) এমন কি প্রচুর দুগ্ধ-মুক্ত উত্স রয়েছে। ডাঃ মিচোস বলেছেন, আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক পরিমাণ পাওয়ার এটি স্বাস্থ্যকর উপায় বলে মনে হচ্ছে। 'এই প্রমাণের ভিত্তিতে, আমরা আমাদের রোগীদের বলতে পারি যে ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত একটি হৃদয়-স্বাস্থ্যকর ডায়েট খাওয়ার কোনও ক্ষতি হয় বলে মনে হয় না, "তিনি বলেন," এবং এটি হৃদয়ের পক্ষেও উপকারী হতে পারে। ”