কলা খোসা খাওয়া আপনাকে ওজন কমাতে সহায়তা করতে পারে?

কলা আপনার পক্ষে অত্যন্ত ভাল। তারা কেবলমাত্র আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক মাত্রার পটাসিয়ামের 12% এবং ভিটামিন সি এবং বি 6 এর 20% দিয়ে প্যাকড নয়, তবে ফলের একক টুকরা 3 গ্রাম ফাইবারকেও গর্বিত করে। এগুলি প্রতিরোধী স্টার্চের একটি দুর্দান্ত উত্স, এক প্রকার যা প্রাকৃতিকভাবে আপনার ক্ষুধা দমন করে, পরিশেষে ওজন হ্রাসকে সহায়তা করে। আমরা কী উল্লেখ করেছি যে এগুলিও খুব সুস্বাদু, আপনি সেগুলিকে খোসা থেকে সোজা খাচ্ছেন বা মসৃণতায় মিশ্রিত করছেন, বেকড পণ্যগুলিতে যুক্ত করছেন বা আপনার ওটমিল টুকরো টুকরো করছেন? তবে একজন পুষ্টিবিদের মতে, আপনি যদি কলার স্বাস্থ্য উপকারগুলি সত্যিই আরও বাড়িয়ে তুলতে চান তবে আপনার খোসাও খাওয়া উচিত

“বিশেষত, আপনার সামগ্রিক ফাইবারের পরিমাণ কমপক্ষে 10 শতাংশ বাড়িয়ে তুলবেন কলার ত্বকে প্রচুর পরিমাণে ডায়েটার ফাইবার পাওয়া যায়, ”অস্ট্রেলিয়ান পুষ্টিবিদ সুসি বারেল অস্ট্রেলিয়ান কলা দ্বারা স্পনসর করা একটি ব্লগে লিখেছিলেন। "আপনি প্রায় 20 শতাংশ বেশি ভিটামিন বি 6 এবং প্রায় 20 শতাংশ বেশি ভিটামিন সি পাবেন এবং আপনি আপনার পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম গ্রহণ উভয়ই বাড়িয়ে তুলবেন।

তিনি স্কিনগুলিতে গুঁড়িয়ে দেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন না তবে ত্বককে নরম করার জন্য রান্না করবেন না" এটি প্রথমে, যা "ত্বকের অভ্যন্তরে কিছু ঘরের দেওয়ালগুলি ভেঙে দেবে পুষ্টিগুলি সহজেই শোষিত করতে সহায়তা করে", তারপরে এটি রেসিপি বা মসৃণগুলিতে মিশ্রিত করে

তিনি আপনার কলাটির রঙটিও বজায় রেখেছেন পুষ্টিগতভাবে ত্বক একটি পার্থক্য করে। সবুজ কলা স্কিনগুলি উভয়ই অ্যামিনো অ্যাসিড ট্রাইপটোফান (ভাল ঘুমের মানের সাথে সম্পর্কিত) এবং প্রতিরোধী স্টার্চে সমৃদ্ধ, যা অন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী হবে। তিনি বলেন, হলুদ ত্বকের সাথে একটি পাকা কলা ক্যান্সার বিরোধী প্রভাবগুলির সাথে যুক্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলির একটি উচ্চ অনুপাতকে নিয়ে গর্ব করে, তিনি বলেন।

তবে আপনি আপনার কলার চামড়া সিদ্ধ করার আগে, মনে রাখবেন যে কলা খোসাগুলি ভোজ্য এবং তা আছে কিছু প্রমাণিত পুষ্টিগুণ, বারেলের ওজন হ্রাস দাবির ব্যাক আপ করার বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব রয়েছে।

"এ নিয়ে কোনও প্রকাশিত গবেষণা নেই, সুতরাং কীভাবে এগুলি খাওয়া ওজন হ্রাসকে প্রভাবিত করতে পারে তা আমরা নিশ্চিতভাবে জানি না," স্বাস্থ্যের অবদানকারী পুষ্টি সম্পাদক, সিন্ডিয়া সাস, আরডি ব্যাখ্যা করছেন। তাত্ত্বিকভাবে যেমন ফাইবার, প্রাইবায়োটিকস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পুষ্টিগুলি ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে, কারণ অধ্যয়নের অভাব রয়েছে, সেখানে কোনও প্রতিষ্ঠিত ফর্ম (সবুজ বনাম পাকা), নির্দিষ্ট পরিমাণ / ডোজ, প্রস্তুতি পদ্ধতি বা ফ্রিকোয়েন্সি নেই (দৈনিক, সাপ্তাহিক ইত্যাদি) is ) নির্দিষ্ট সময়সীমার ওপরে নির্দিষ্ট পরিমাণের ওজন হ্রাস করতে বাঁধা। তিনি বলেন, "এগুলিকে আপনার ডায়েটে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করা আমার পক্ষে একেবারে প্রয়োজনীয় মনে হয় না।"

নিউ ইয়র্ক সিটি-ভিত্তিক পুষ্টিবিদ জ্যাকি নিউজেন্ট, আরডিএন, সিডিএন যোগ করেছেন: "আরও অনেক উপভোগযোগ্য রয়েছে সাধারণভাবে ফাইবার পাওয়ার উপায় এবং বিশেষত প্রতিরোধী স্টার্চ। আমি বরং কাউকে কিছু হুমাসে একটি বাটি ওটমিল বা জলখাবার উপভোগ করার পরামর্শ দিন, বা ওট বা মটরশুটিগুলি সুস্বাদু রেসিপিগুলিতে যুক্ত করুন

আপনি যদি তাদের চেষ্টা করার সিদ্ধান্ত নেন, সাস আপনাকে ইউএসডিএর প্রত্যয়িত বাছাই করতে উত্সাহিত করবে জৈবিক এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশ এড়াতে এগুলি ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। "আপনি অল্প পরিমাণেও শুরু করতে পারেন এবং এমন উপাদানের সাথে থালা-বাসনগুলিতে মিশ্রিত করতে পারেন যা স্বাদকে প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে, যেমন মিষ্টি ফলের সাথে স্মুদি এবং আদা মূল বা ভ্যানিলা স্পর্শ করে।