কেটোজেনিক ডায়েট একাধিক স্ক্লেরোসিস (এমএস) চিকিত্সা করতে পারে?

ডায়েট কীভাবে কাজ করে
কেটো ডায়েট উপকার করে
কেটোসিস অর্জন
গবেষণা
স্বাস্থ্যকর ফ্যাট খাওয়ার
খাবারগুলি এড়াতে
গ্রহণযোগ্য

কেটোজেনিক ডায়েটে ফ্যাট বেশি, প্রোটিনের মাঝারি, এবং কম কার্বস কম থাকে। ডায়েটে থাকা লোকেরা সাধারণত তাদের ক্যালোরির 85-90% ফ্যাট থেকে, 6-8% প্রোটিন থেকে এবং 2-2% কার্বস থেকে পান

এটি কেটোসিসের রাজ্যকে প্ররোচিত করে, এতে শরীর নির্ভর করে গ্লুকোজের পরিবর্তে তার প্রাথমিক জ্বালানী উত্স হিসাবে ফ্যাটযুক্ত। মৃগী আক্রান্ত শিশুদের চিকিত্সা হিসাবে 1920 সালে ডায়েটটি আত্মপ্রকাশ করেছিল

এক সমীক্ষায় দেখা গেছে, মৃগী রোগের ডায়েটিক ট্রিটমেন্টগুলি 460 বিসি অবধি পাওয়া যায় be এন্টিপিলিপটিক ওষুধের বিকাশের আগে প্রায় দুই দশক ধরে কেটোজেনিক ডায়েট জনপ্রিয় ছিল <

বিজ্ঞানীরা গত কয়েক দশক ধরে ডায়েটটি পুনরায় পর্যালোচনা করেছেন - এবং কেবল শিশুদের মধ্যে মৃগী রোগের চিকিত্সার জন্য নয়। সাম্প্রতিক গবেষণাটি পরামর্শ দেয় যে কেটোজেনিক পদ্ধতি অনুসরণ করা একাধিক স্ক্লেরোসিস (এমএস) সহ অন্যান্য ধরণের স্নায়বিক রোগগুলির সাথে উপকৃত হতে পারে

পোড়া পোড়া বনাম কার্বস
কেটোজেনিক ডায়েট আপনার দেহের কারণ কার্বসের চেয়ে শক্তির জন্য ফ্যাটের উপর নির্ভর করা।
গ্লুকোজ হ'ল দেহের পছন্দের জ্বালানী, তবে আপনি যখন আপনার শর্করা গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করেন তখন বিপাকের পরিবর্তন ঘটে। আপনার লিভারটি কেটোন বডি নামে অণু উত্পাদন শুরু করে যা স্নায়ুতন্ত্রের কোষগুলি রক্ষা করে - এমএস-এর ক্ষয়ক্ষতির স্থান।
কীটোনেস এই সুরক্ষা দেয় তা বিজ্ঞানীরা পুরোপুরি বুঝতে পারেন না। তবে এটি ধারণা করা হয় যে কেটোজেনিক ডায়েট অনুসরণ করা প্রদাহ এবং অক্সিডেটিভ স্ট্রেস হ্রাস সহ বিভিন্ন ব্যবস্থার মাধ্যমে এমএসের চিকিত্সায় সহায়তা করতে পারে

কেটোজেনিক ডায়েটের সুবিধা

খাওয়ার অনেকগুলি সম্ভাব্য সুবিধা রয়েছে পরিমিত পরিমাণে প্রোটিনযুক্ত উচ্চ ফ্যাটযুক্ত, কম কার্ব ডায়েট সহ:

কেটোজেনিক ডায়েটে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ রয়েছে
এটি বিভিন্ন ধরণের বিরুদ্ধে রক্ষা করে কোষের মৃত্যু।
বিপাকীয় চাপের সময় কেটোনস বিকল্প শক্তির উত্স হিসাবে কাজ করে
কেটোসিস অ্যামিনো অ্যাসিড গ্লুটামেটের বিষাক্ত প্রভাবগুলি হ্রাস করে। উচ্চ মাত্রার গ্লুটামেট ডিেমাইলেশন, এক ধরণের স্নায়ু ক্ষতি এবং রোগের ক্রিয়াকলাপের সাথে বা এমএসে আক্রান্ত ব্যক্তির সাথে সংযুক্ত হওয়ার সাথে জড়িত
এটি ওজন হ্রাসকেও সহায়তা করতে পারে

কেটজেনিক ডায়েটের নিউরোপ্রোটেকটিভ গুণাবলী এমএসের মতো স্নায়ুজনিত ব্যাধিযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বিশেষত কাঙ্ক্ষিত হতে পারে

কেটোসিস অর্জন করা

একটি সাধারণ কেটোজেনিক ডায়েটে বেশিরভাগই প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বি থাকে, যার মধ্যে ন্যূনতম কার্বস থাকে with । এটি সম্পূর্ণ, অপ্রসারণযুক্ত খাবারের সমন্বিত হওয়া উচিত এবং কার্বস আদর্শভাবে উত্পাদন, বাদাম বা দুগ্ধ থেকে আসা উচিত।

আপনি নতুন ডায়েট বা অনুশীলন প্রোগ্রাম শুরু করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে কথা বলা গুরুত্বপূর্ণ। আপনার চিকিত্সার ইতিহাসের উপর নির্ভর করে আপনার অগ্রগতি পর্যবেক্ষণে সহায়তার জন্য আপনাকে একজন ডায়েটিশিয়ান হিসাবে উল্লেখ করা যেতে পারে

গবেষণা কী বলে

গবেষকরা কীটোজেনিক ডায়েটের নিউরোপ্রোটেকটিভ নিয়ে আসে তা পুরোপুরি বুঝতে পারেন না Rese গুণাবলী। একটি তত্ত্বটি হ'ল লিভারের দ্বারা উত্পাদিত কেটোনগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলিকে আরও বেশি জ্বালানী সরবরাহ করে। এই অতিরিক্ত শক্তি জারণ বা প্রদাহজনিত ক্ষতির বিরুদ্ধে নিউরনকে শক্তিশালী করতে পারে

প্রগতিশীল এমএস সম্পর্কে সাহিত্যের পর্যালোচনা অনুযায়ী কেটোজেনিক ডায়েট মাইটোকন্ড্রিয়া কার্যকারিতা উন্নত করতেও সহায়তা করতে পারে। মাইটোকন্ড্রিয়া প্রায়শই কোষগুলির পাওয়ার হাউস হিসাবে পরিচিত।

কেটোজেনিক ডায়েটের ফলে এমএসের আরও উন্নত বৈশিষ্ট্য দেখা দিতে পারে। একটি ছোট গবেষণায় অংশ নেওয়া সংশোধিত অ্যাটকিনস ডায়েটে 3-6 মাস পরে ক্লান্তি এবং হতাশার মাত্রা হ্রাস পেয়েছে যা কেটোজেনিক ডায়েটের একটি কম প্রতিবন্ধী সংস্করণ

ডায়েটে এবং দীর্ঘমেয়াদী ক্লিনিকাল ট্রায়াল এমএস ২০১ 2017 সালে শুরু হয়েছিল এবং এর ফলাফলগুলির এমএস অগ্রগতিতে কেটোজেনিক ডায়েটের প্রভাবগুলি সম্পর্কে আমাদের বোঝার বৃদ্ধি করা উচিত। সমস্ত অংশগ্রহণকারীদের এমএস (আরআরএমএস) রিলেসপিং-রিমিটিং করছে এবং তাদের কেটোজেনিক, রোজা বা মানক ডায়েট গ্রহণ করতে বলা হয়েছিল

স্বাস্থ্যকর চর্বি সন্ধান

চর্বিযুক্ত উচ্চ ডায়েট খাওয়া হতে পারে স্বাস্থ্যকর জীবনযাত্রার জন্য প্রতিরোধী শব্দ। কীটি আপনার অন্তর্ভুক্ত ফ্যাটগুলির মধ্যে রয়েছে।

ভূমধ্যসাগরীয় ডায়েটের কেটোজেনিক সংস্করণে উত্সাহিত স্বাস্থ্যকর চর্বি খাওয়ার জন্য এখানে কিছু টিপস দেওয়া হয়েছে:

স্বাস্থ্যকর চর্বি এবং পটাসিয়ামের বহুমুখী উত্স হ'ল অ্যাভোকাডোস গুয়াকামোল, সালাদ ড্রেসিং এবং মসৃণতায় দুর্দান্ত। টোস্ট বা স্যান্ডউইচগুলিতে ছড়িয়ে পড়া হিসাবে আপনি মেয়োনিজের জায়গায় ম্যাসড অ্যাভোকাডোও ব্যবহার করতে পারেন
সালাদ ড্রেসিং এবং খাবারের প্রস্তুতির জন্য জলপাই, তিল বা অ্যাভোকাডো তেল ব্যবহার করুন
সালমন এবং ম্যাকেরেল এছাড়াও অন্যান্য মাছ এবং সামুদ্রিক খাবারে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড বেশি থাকে
বাদাম, আখরোট, পেকান এবং পেস্তা সবই মনউস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির ভাল উত্স।
কুমড়োর বীজ seeds এবং সূর্যমুখী বীজ হ'ল দুর্দান্ত স্ন্যাকস যাতে বহুবিশ্লেষিত চর্বি থাকে
চিয়া বীজ এবং গ্রাউন্ড ফ্ল্যাক্স বীজ ফাইবার, ওমেগা -3, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করে

নারকেল তেল, হাঁসের ফ্যাট এবং মাখনের মতো স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি মূল কেটোজেনিক ডায়েটে উত্সাহিত করা হয়। এটি আপনাকে প্রতিদিন পর্যাপ্ত সামগ্রিক চর্বি গ্রহণে সহায়তা করে।

কেটোজেনিক ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যতালিন্যযুক্ত চর্বিগুলির মধ্যম পরিমাণ এবং উদ্ভিদ-ভিত্তিক অসম্পৃক্ত চর্বিগুলির উচ্চতর পরিমাণ গ্রহণের পরামর্শ দেয়।

খাবারগুলি এড়াতে

আপনার শর্করা গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করতে আপনাকে কী খাবারগুলিতে কার্বস রয়েছে তা সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। কেটোসিসে পৌঁছাতে এবং বজায় রাখতে বেশিরভাগ লোককে অবশ্যই তাদের কার্ব গ্রহণের পরিমাণ প্রতিদিন 50 গ্রামেরও কম সীমাবদ্ধ করতে হবে

দুটি প্রধান ধরণের কার্বস রয়েছে: সহজ এবং জটিল

সরল কার্বস পাওয়া যায় ইন:

সব ধরণের চিনি
ক্যান্ডি
দুধে, যাতে ল্যাকটোজ রয়েছে
ফল এবং উদ্ভিজ্জ রস
জেলি এবং জ্যাম
মিষ্টান্নগুলি

জটিল কার্বগুলি পাওয়া যায়:

মটরশুটি
রুটি এবং পাস্তা
আলু জাতীয় স্টার্চযুক্ত শাকসব্জি
সিরিয়াল এবং শস্য
পুরো ফল

কমপ্লেক্স কার্বগুলিতে সাধারণত আরও ফাইবার থাকে এবং পুষ্টিকর উপাদানগুলি, অবিচ্ছিন্ন শক্তি এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য তাদের আদর্শ পছন্দ হিসাবে তৈরি করে

লোকেরা তাদের এমএস পরিচালনা করার চেষ্টা করছে এমন লোকদের জন্য অন্যান্য ডায়েটগুলি বিবেচনার জন্য উপযুক্ত হতে পারে। এর মধ্যে কম ফ্যাট সোঙ্ক ডায়েট, প্যালিও ডায়েট এবং ওয়ালস ডায়েট হিসাবে পরিচিত প্যালিও ডায়েটে ডায়েট অন্তর্ভুক্ত রয়েছে

আপনি যদি এমএসের চিকিত্সার জন্য ডায়েটরি পদ্ধতির বিষয়ে বিবেচনা করেন তবে আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করুন <এইচ 2> সম্পর্কিত গল্পগুলি