আপনি কি গর্ভাবস্থায় ডিম খেতে পারেন?

• সুরক্ষা
• প্রস্তুতি
• রান্না টিপস
• উপকারিতা
• টেকএওয়ে

তারা পোচযুক্ত, স্ক্র্যাম্বলড, ভাজা ভাজা বা রৌদ্রের পাশে খাওয়া দাওয়া করা, ডিম একটি সাধারণ প্রাতঃরাশের প্রধান খাবার। তবে ডিমগুলি বেশিরভাগ সময় আপনার সকালের প্লেটে স্বাস্থ্যকর সংযোজন হলেও আপনি প্রশ্ন করতে পারেন যে তারা গর্ভাবস্থায় খেতে নিরাপদ কিনা।

ভাগ্যক্রমে, যখন নির্দিষ্ট উপায়ে প্রস্তুত হয়, আপনি ডিম খেতে পারেন। আপনি কীভাবে নিরাপদে সেগুলি খেতে পারেন তা সহ গর্ভাবস্থায় ডিমগুলি সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার তা এখানে।

গর্ভাবস্থায় ডিম খাওয়া কি নিরাপদ?

আপনি যখন আশা করছেন, আপনার ডাক্তার সম্ভবত গর্ভাবস্থায় এড়াতে খাবারের একটি তালিকা চালিয়ে যান। তালিকায় অবিবাহিত খাবার, পাশাপাশি নির্দিষ্ট কাঁচা বা আন্ডারকুকড আইটেম অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে - আর স্টেককে বিরল নয় order

পেস্টুরাইজিং এবং রান্না উভয়ই লিস্টারিয়ার মতো খাবারে ক্ষতিকারক ক্ষতিকারক ব্যাকটেরিয়াগুলিকে সম্পূর্ণরূপে নির্মূল করতে সহায়তা করে। সাধারণত, আমাদের দেহগুলি কোনওরকম খারাপ প্রভাব ছাড়াই এই ব্যাকটিরিয়াগুলি পরিচালনা করতে বেশ ভাল। তবে গর্ভবতীদের দুর্বল প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে - যার অর্থ আপনার বা আপনার বাচ্চাদের অনাস্থিহীন বা স্বল্প রান্না করা খাবার গ্রহণের ফলে ক্ষতি হতে পারে

সুতরাং সংক্ষিপ্ত উত্তর হ্যাঁ, ডিম গর্ভাবস্থায় খাওয়া নিরাপদ - যতক্ষণ না সেগুলি পেস্টুরাইজড এবং রান্না করা হচ্ছে। মূলটি নিরাপদ প্রস্তুতি।

গর্ভাবস্থায় ডিমগুলি কীভাবে সঠিকভাবে প্রস্তুত করা যায়

আপনি সম্ভবত জানেন যে ডিমগুলি সালমনোলা জাতীয় খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি বহন করে, যা আপনার পক্ষে বিপজ্জনক হতে পারে এবং তোমার বাচ্চা. এবং সম্ভবত আপনাকে বলা হয়েছে যে আপনাকে মেয়োনিজ খাওয়া উচিত নয় কারণ এতে ডিম রয়েছে।

এই বিবৃতিগুলির মধ্যে কিছু সত্য রয়েছে, তবে তারা সম্পূর্ণ গল্পটি বলে না

ডিম একটি বহুমুখী খাবার। প্রস্তুতি হিসাবে, কিছু রান্না পদ্ধতিতে ডিম পুরোপুরি রান্না জড়িত। যদিও অন্যান্য পদ্ধতিতে ডিম আংশিকভাবে রান্না করা জড়িত, সেই ক্ষেত্রে ডিমের একটি অংশ কাঁচা থেকে যায়। যদি আপনি প্রত্যাশা করেন তবে আপনার কাঁচা ডিম এড়ানো উচিত

একটি অতিবাহিত কুসুম দিয়ে প্রস্তুত ডিমগুলি এড়িয়ে চলুন:

• ওভার সহজ
• রৌদ্র -র উপরে
• পোচযুক্ত
• নরম সিদ্ধ

• কাঁচা কুকুরের আটা
• উদ্যান
• স্যালাড ড্রেসিংগুলিতে ডিম রয়েছে
• আইসক্রিম
• মেয়নেজ

তবে চিন্তা করবেন না - এই আইটেমগুলি সাধারণত কোনও কেনা হলে ভাল হয় are দোকান। (হ্যাঁ, এমনকি চকোলেট চিপ কুকি ময়দা আইসক্রিম!) সর্বদা লেবেলটি পরীক্ষা করুন, তবে স্টোর-কেনা আইটেমগুলিতে সাধারণত পেস্টুরাইজড ডিম থাকে এবং এটি ভাল। গর্ভাবস্থায় আপনার শিশুর কাছে যান এবং অ্যামনিয়োটিক তরল সংক্রমণের দিকে নিয়ে যান। সতর্কতার দিক থেকে ভুল হওয়া সর্বদা সেরা

গর্ভাবস্থায় কীভাবে ডিম নির্বাচন করতে এবং রান্না করা যায়

খাওয়ার আগে ডিম ভাল করে রান্না করে আপনি নিজেকে এবং আপনার শিশুকে সুরক্ষা দিতে পারেন।

পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা ডিমের লক্ষণগুলির মধ্যে দৃ firm় কুসুম এবং দৃ egg় ডিমের সাদা রঙ রয়েছে - কোনও প্রবাহমান কেন্দ্র নেই। আপনার ডিমগুলি স্ক্র্যাম্ব করার সময় মনোযোগ দিন। ডিম খাওয়ার আগে আর চিকন বা আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন।

এছাড়াও, খাওয়ার আগে একটি শক্ত-সিদ্ধ ডিম ভালভাবে পরীক্ষা করুন। রান্না করা কেন্দ্রটি নিশ্চিত করতে এটি অর্ধেক কেটে নিন। সাধারণত একটি ডিম পুরোপুরি সিদ্ধ হতে 10 থেকে 12 মিনিট সময় লাগে

আপনি যদি ডিম ভাজতে থাকেন তবে খাওয়ার আগে দু'পাশে প্রায় 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য সেদ্ধ করুন। সুপারমার্কেট থেকে ডিম কেনার সময়, কেবলমাত্র "পেস্টুরাইজড" লেবেলযুক্ত ডিম কিনুন। এটি প্রযোজ্য আপনি কোনও বকুনে ডিম কিনছেন বা বেকিংয়ের জন্য গুঁড়ো ডিমের সাদা অংশগুলি whether

গর্ভাবস্থায় ডিমের উপকারিতা

ডিমগুলি সঠিকভাবে কীভাবে রান্না করা যায় তা জানা গুরুত্বপূর্ণ কারণ ডিম অনেকগুলি স্বাস্থ্য সরবরাহ করে গর্ভাবস্থায় উপকারিতা।

ডিমগুলি বেশিরভাগ ফ্যাট এবং প্রোটিনযুক্ত এবং এতে খুব কম কার্বোহাইড্রেট থাকে। প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত উচ্চ খাবারগুলি আপনাকে স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করতে পারে যা গর্ভকালীন ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে।

কিছু ধরণের ডিম ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উত্স উদাহরণস্বরূপ, গবেষণা দেখা গেছে যে চারণভূমি, মুক্ত-পরিসীমা এবং জৈবিকভাবে উত্থিত মুরগির ডিমগুলিতে প্রচলিত ডিমের তুলনায় বেশি ভিটামিন ডি থাকে

মনে রাখবেন যে ডিমের ভিটামিন ডি উপাদানটি কুসুমে কেন্দ্রীভূত হয়, তাই পুরো খাওয়া ডিমের চেয়ে কেবল ডিমের সাদাই গুরুত্বপূর্ণ।

ভিটামিন ডি এর গুরুত্ব

ভিটামিন ডি কিছু খাবারে কম পরিমাণে পাওয়া গেলেও গর্ভবতী বা স্তন্যদানকারী মহিলাদের ভিটামিন ডি এর মাত্রা পরীক্ষা করা এবং ভিটামিন ডি 3 এর পরিপূরক পেতে এটি প্রয়োজনীয় সেই অনুসারে

• স্বাস্থ্যকর, শক্তিশালী হাড়গুলি বজায় রাখা
• প্রতিরোধের ক্রিয়াকে সমর্থন করে
• ভ্রূণের বিকাশের প্রচার

এছাড়াও, ডিমগুলি পুষ্টির সাথে ভরা থাকে যা স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থায় বি 12, কোলিন এবং প্রোটিন সহ প্রয়োজনীয়। তারা সুষম ডায়েট পূরণ করছে এবং অবদান রাখছে, যা গর্ভাবস্থায় ওজন পরিচালনায় সহায়তা করে।

ডিমও আয়রনের একটি ভাল উত্স। আপনি যখন গর্ভবতী হন, তখন আপনার দেহের স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি লোহা দরকার। এটি আপনার শক্তির স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে।

গর্ভবতী মহিলাদের প্রোটিনের চাহিদা বাড়িয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, কিছু গবেষণায় গর্ভবতী মহিলাদের প্রোটিনের প্রয়োজনীয়তা প্রারম্ভিক গর্ভাবস্থাকালীন সময়ে প্রতি কেজি শরীরের ওজন হতে 1.2 গ্রাম এবং দেরী গর্ভাবস্থায় প্রতিদিন প্রতি কেজি শরীরের ওজনের 1.52 গ্রাম হতে পারে বলে অনুমান করে

যেহেতু প্রোটিনের চাহিদা নির্ভর করে শরীরের আকার এবং ক্রিয়াকলাপের স্তর সহ অনেকগুলি কারণের উপর - আপনার ডায়েটে প্রোটিন বাড়ানোর পরামর্শের জন্য আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে কথা বলাই ভাল ধারণা।

ডিম প্রোটিনের সমৃদ্ধ উত্স সরবরাহ করে। একটি বড় 50 গ্রাম ডিমের মধ্যে 6 গ্রাম অত্যন্ত শোষণযোগ্য প্রোটিন থাকে

একটি বিকাশকারী শিশুর জন্য ডিমের উপকারিতা

ডিমগুলিতে এমন পুষ্টিও রয়েছে যা আপনার শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশে সহায়তা করে। এগুলি ভিটামিন বি 12 এবং কোলিন জাতীয় পুষ্টিতে সমৃদ্ধ, যা উভয়ই স্বাস্থ্যকর মস্তিষ্কের বিকাশে অবদান রাখে

ডিমগুলিও প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স। প্রোটিন গ্রহণ করা হয়, আপনার শরীর এটি অ্যামিনো অ্যাসিড মধ্যে বিভক্ত। অ্যামিনো অ্যাসিডগুলি প্রোটিনের বিল্ডিং ব্লক, যা জীবনের বিল্ডিং ব্লক blocks

প্রোটিন ত্বক, চুল, পেশী এবং হাড়ের মধ্যে পাওয়া যায় এবং আপনার কোষগুলি এটি সঠিকভাবে কাজ করার জন্য প্রয়োজন। এটি শিশুর বৃদ্ধি এবং বিকাশের জন্য অপর একটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান।

গ্রহণযোগ্যতা

আপনি যখন গর্ভবতী হন, তখন ভারসাম্যযুক্ত খাবার খাওয়া আপনার স্বাস্থ্য এবং আপনার শিশুর স্বাস্থ্যের পক্ষে অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আপনি যখন ডিম পাড়াতে চান তখন এগিয়ে যান এবং সেগুলি উপভোগ করুন। আপনি এগুলিকে শক্তভাবে সিদ্ধ করতে পারেন, তাদের ভাজতে পারেন, বা ঝাঁঝরা করতে পারেন - কীটি তারা ভালভাবে রান্না হয়েছে তা নিশ্চিত করছে

এই পদক্ষেপটি গ্রহণ করা খাদ্যজনিত অসুস্থতার ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে, যা আপনি সর্বশেষের কাজ is গর্ভবতী হলে ডিল করতে চান

• পিতৃত্ব
• গর্ভাবস্থা
• গর্ভাবস্থা স্বাস্থ্য

সম্পর্কিত গল্প

• গর্ভবতী হওয়ার সময় 13 খাবার খাওয়ার জন্য
• গর্ভাবস্থায় 11 টি খাবার এবং পানীয় এড়িয়ে চলতে হবে - কী খাবেন না
• গরুর মাংস খাওয়ার পক্ষে কি নিরাপদ? গর্ভবতী থাকাকালীন?
• আপনি কি গর্ভবতী অবস্থায় সুশি খেতে পারেন? নিরাপদ সুশী রোলগুলি নির্বাচন করা
• আপনার প্রিয় ছেলেটির জন্য সেরা নতুন বাবা উপহার ... বা আপনার অফিসের কেবল ছেলে