আপনি কি গর্ভাবস্থায় মোজারলেলা পনির খেতে পারেন?

• সুরক্ষা
• কী এড়াতে হবে
• অন্যান্য চিজ
• সুবিধাদি
• অন্যান্য বিবেচনা
• জলখাবারের ধারণা
• গ্রহণযোগ্য

আপনি যদি পনির প্রেমিক হন তবে কিছু নরম এড়াতে প্রস্তাব দেওয়া হয় গর্ভাবস্থাকালীন চিজগুলি নিখুঁতভাবে ডিওমোরালাইজিং বোধ করতে পারে। কোন ছাঁচে পাকা রোকফোর্ড, কোনও তাজা ক্যামবার্ট নেই, আমদানি করা গর্জনজোলা নেই? চিজ-চক্ষু কী করতে হবে?

কিছু নরম চিজ দিয়ে 9 মাস অবধি চলতে পারেন, আপনি ভাবতে পারেন আপনি কিছুটা সরু মোজারেলায় আপনার দুঃখ ডুবতে পারেন - কেবল বাজ শুনতে শুনতে তাজা মজও হতে পারে গর্ভাবস্থায় অনিরাপদ থাকুন

ভাগ্যক্রমে, আপনার প্রিয় পিজ্জা পনির সম্পর্কে ভাল খবর আছে। যতক্ষণ না এটি পেস্টুরাইজড দুধ থেকে তৈরি করা হয়, গর্ভবতী হওয়ার সময় খাওয়ার জন্য মোজরেেলা (এমনকি স্নিগ্ধ তাজা জাত) প্রায় সর্বজনীনভাবে নিরাপদ।

গর্ভাবস্থায় আপনার ডায়েটে এটি অন্তর্ভুক্ত করার জন্য নিম্নচারণের জন্য পড়তে থাকুন

যেহেতু পাস্তুরাইজেশন কার্যত ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়া দূর করে, তাই পেস্টুরাইজড মিল্ক থেকে তৈরি মোজারেল্লা গর্ভাবস্থায় খাওয়া ভাল, উভয় রান্না করা এবং তার তাজা, রান্না করা আকারে।

আপনি যে কোনও মোজারেলা কিনে তা পেস্টুরাইজড মিল্ক দিয়ে তৈরি হয়েছে তা নিশ্চিত হয়ে খাবার লেবেল সাবধানে পড়ুন। বা, যদি বাইরে খেতে হয় তবে আপনার পাস্তা বা সালাদে পনিরের উত্স সম্পর্কে প্রশ্ন জিজ্ঞাসা করতে ভয় পাবেন না।

যদি এটি পাস্তুরাইজড হয়ে থাকে তবে আপনি খনন করা ভাল।

গর্ভাবস্থায় মোজারেলা হওয়ার সময় আপনার কী এড়াতে হবে

পাস্তুরাইজড মোজারেলা পছন্দ করা তা হ'ল সমালোচনা কারণ গর্ভাবস্থায় নরম পনির খাওয়ার ঝুঁকিগুলি বিশেষত একজন ক্ষতিকারক ব্যাকটিরিয়ায় নেমে আসে: লিস্টারিয়া। যখন আনপস্টিউরাইজড বা কাঁচা দুধ নরম চিজ তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, তখন লিস্টারিয়ায় আরও বেশি পরিমাণে বৃদ্ধি পাওয়ার সম্ভাবনা থাকে এবং সম্ভাব্য সংক্রমণের কারণ হয়।

রোগ নিয়ন্ত্রণ ও প্রতিরোধ কেন্দ্রগুলির (সিডিসি) মতে, গর্ভাবস্থায় লিস্টেরোসিস (লিস্টেরিয়া দ্বারা সৃষ্ট ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ) বিশেষত গুরুতর।

আপনি যখন গর্ভবতী হন, তখন অন্যান্য লোকের চেয়ে আপনি লিস্টারিয়া সংক্রমণ হওয়ার চেয়ে 10 গুণ বেশি হন এবং সংক্রমণটি জরায়ুর বাচ্চাদের মধ্যে ছড়িয়ে যেতে পারে। গুরুতর জটিলতার ফলস্বরূপ, গর্ভপাত, স্থায়ী প্রসব, প্রসবকালীন শ্রম এবং এমনকি নবজাতকের মধ্যে মৃত্যুর ঘটনাও ঘটতে পারে

পেস্টুরাইজেশনের উদ্বেগের বাইরে, কোনও সন্দেহজনক পনিরের সুরক্ষা মূল্যায়নের জন্য নিজের ইন্দ্রিয়গুলি ব্যবহার করুন (আপনি জানেন যে, এই কুঁচকিতেছে যুগে যুগে আপনার ফ্রিজে বসে থাকা)।

যদি মোজারেলাতে দুর্গন্ধ বা কোনও দৃশ্যমান ছাঁচ থাকে তবে এটি খাবেন না। বিশেষত গর্ভাবস্থায়, পুরাতন খাবারের লুণ্ঠন প্রবন্ধটি অনুসরণ করা স্মার্ট: সন্দেহ হলে, এটিকে ছুঁড়ে ফেলে দিন

গর্ভাবস্থায় ঠিক আছে এমন অনুরূপ চিজ

বিশ্বাস করুন বা না, তালিকা নরম পনির গর্ভাবস্থায় এড়াতে আসলে খুব সংক্ষিপ্ত।

যতক্ষণ না পনির ছাঁচ-পাকা হয় না এবং এটি পেস্টুরাইজড দুধ দিয়ে তৈরি করা হয়, আপনি নিম্নোক্ত সহ প্রচুর স্বাদযুক্ত চিজ উপভোগ করতে পারবেন:

<লি > ফেটা
• রিকোটা এবং কটেজ পনির
• ক্রিম পনির
• পনির
• হাভর্তি
• হলৌমি
• পরমেশান
• স্পিকারিনো
• রোমানো
• শেদ্দার
• সুইস

মোজরেেলার সুবিধা গর্ভাবস্থাকালীন আপনার এবং শিশুর জন্য পনির

আমরা সাধারণত পনিরকে স্বাস্থ্যকর খাবার হিসাবে ভাবি না, তবে মোজরেেলা আসলে প্রচুর পুষ্টিকর সুবিধা সরবরাহ করে।

একটি জিনিসের জন্য, এর তারকা পুষ্টি, ক্যালসিয়াম হাড়ের স্বাস্থ্যের মূল খেলোয়াড়। আপনার শরীর আপনার অজাত শিশুকে ক্যালসিয়াম ফানেল করে, হাড় এবং দাঁত বাড়তে সহায়তা করে।

এটি প্রস্তাবিত হয় যে আপনি যদি 18 বছরের বেশি বয়সের হন তবে আপনাকে প্রতিদিন 1000 মিলিগ্রাম (মিলিগ্রাম) ক্যালসিয়াম গ্রহণ করা উচিত গর্ভাবস্থা

গর্ভবতী যে কিশোরীদের প্রতিদিন 1,300 মিলিগ্রাম প্রয়োজন। প্রতি 1 আউন্স পরিবেশনায় 200 মিলিগ্রামের সাহায্যে মোজরেেলা এই খনিজটির যথেষ্ট পরিমাণ সরবরাহ করতে পারে

মোজারেল্লা 1 আউন্স পরিবেশনায় প্রতি 7 গ্রাম (ছ) এর উচ্চ প্রোটিন উপাদানগুলিতেও জ্বলজ্বল করে

প্রোটিনের জন্য এখনকার প্রস্তাবিত ডায়েট ভাতা প্রতি কেজি (কেজি) শরীরের ওজন (প্রতি পাউন্ড বা জি / পাউন্ডের প্রতি 0.35 গ্রাম), গর্ভবতী হওয়ার সময় আপনার আরও প্রোটিনের প্রয়োজন।

গবেষকরা গর্ভাবস্থার প্রথম দিকের প্রতি 1 কেজি শরীরের ওজন (0.54 গ্রাম / পাউন্ড) এবং প্রায় 1.5 গ্রাম / কেজি (0.68 গ্রাম / পাউন্ড) এর প্রায় 1.2 গ্রাম প্রোটিনের পরামর্শ দেন

মজ পরিবেশন গর্ভাবস্থায় প্রোটিনের অনেকগুলি কার্যক্রমে অবদান রাখে, যার মধ্যে স্তন এবং জরায়ুর টিস্যু তৈরি করা, আপনার রক্ত ​​সরবরাহ বাড়ানো এবং আপনার শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশকে উত্সাহিত করা হয়।

চিজ যেমন চলে যায়, মোজারেলা তুলনামূলকভাবে কম-সোডিয়াম বিকল্প, প্রতি আউন্স হিসাবে আপনার দৈনিক মানের প্রায় 7 শতাংশ with প্রিক্ল্যাম্পসিয়া বা অন্যান্য উদ্বেগের কারণে আপনি যদি কম-সোডিয়াম ডায়েটে থাকেন তবে কিছুটা প্রসারিত স্টাফ সেই পনিরের তৃষ্ণাকে সন্তুষ্ট করার জন্য স্মার্ট পছন্দ হতে পারে

এদিকে, পুষ্টিকর ঘন খাদ্য হিসাবে, গর্ভাবস্থার দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ত্রৈমাসিকের সময় আপনার অতিরিক্ত ক্যালোরির বরাদ্দ পূরণের জন্য মোজারেলা হ'ল একটি সহজ পদক্ষেপ

এবং স্ট্রিং পনিরের এই কাঠিটি আপনার জ্বালানী হিসাবে আপনার স্বাস্থ্যকর ওজন বাড়ানোর পক্ষে এটি আপনার শিশুর পক্ষেও সহায়তা করতে পারে।

2012 এবং 2019 সালের অধ্যয়নগুলি গর্ভাবস্থায় দুধ এবং দুগ্ধ গ্রহণ এবং বৃহত্তর শিশু জন্মের ওজন এবং দৈর্ঘ্যের মধ্যে একটি ইতিবাচক যোগসূত্র দেখিয়েছিল

গর্ভাবস্থায় মোজারেলা পনির গ্রহণ করার সময় অন্যান্য বিবেচনা

সমস্ত পূর্ণ চর্বিযুক্ত দুগ্ধের মতো, পনির স্যাচুরেটেড ফ্যাট এর ন্যায্য অংশের চেয়ে বেশি থাকে।

পুরো দুধের মোজারেলেলে প্রতি আউন্স 4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট থাকে (প্রাত্যহিক মানের প্রায় 20 শতাংশ), এবং এমনকি পার্ট-স্কিম মোজারেল্লায় 1-ওজ পরিবেশনায় প্রতি 3 গ্রাম (দৈনিক মানের 16 শতাংশ) থাকে ।

এবং কৌতূহলজনকভাবে, কিছু গবেষণা ইঙ্গিত দিয়েছে যে সমস্ত স্যাচুরেটেড ফ্যাট সমানভাবে তৈরি হয় না। সাম্প্রতিক গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে পনিরের মতো পুরো খাবারগুলির স্যাচুরেটেড ফ্যাটযুক্ত উপাদান থাকা সত্ত্বেও সুরক্ষামূলক স্বাস্থ্যের প্রভাব থাকতে পারে

একটি 3-সপ্তাহের সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পূর্ণ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধ খাবারগুলি রক্তের কোলেস্টেরল, গ্লুকোজ, বা প্রতিকূলভাবে প্রভাবিত করে না বা ইনসুলিন স্তর। (দ্রষ্টব্য যে এই গবেষণাটি ডেনিশ ডেইরি রিসার্চ ফাউন্ডেশন দ্বারা অর্থায়ন করা হয়েছিল।)

আরও একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে আরও পনির খাওয়ার ফলে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমেছে

বরাবরের মতো, কথা বলুন আপনার ডাক্তার যদি গর্ভাবস্থায় আপনার ডায়েট নিয়ে উদ্বেগ প্রকাশ করেন।

স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা-বান্ধব স্ন্যাক্স মোজারেলের সাথে

আপনার গর্ভাবস্থার ডায়েটে কিছুটা মোজারেল্লা যুক্ত করা সহজ! এই স্বাস্থ্যকর, লো-প্রিপ স্ন্যাকসগুলি ব্যবহার করে দেখুন:

• পুরো গমের ক্র্যাকার বা এক টুকরো তাজা ফলের সাথে মোজারেল্লার টুকরো জোড়া। কাটা মোজারেলা, টমেটো এবং তুলসী পাতার উপরে ভিনেগার
• পুরো গমের ইংলিশ মাফিনের অর্ধে মেরিনারা সস ছড়িয়ে দিন। কাটা মোজরেল্লায় ছিটিয়ে 8-10 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রীতে বেক করুন - আপনার নিজের একটি সহজ পিজ্জা রয়েছে!

নীচের লাইনটি

মেনু থেকে সমস্ত খাবারের সাথে গর্ভাবস্থাকালীন, মোজরেল্লার মজাদার টানা এবং নোনতা স্বাদ আপনি এখনও উপভোগ করতে পারবেন তা জেনে ভাল লাগছে না?

পেস্টুরাইজড মিল্ক দিয়ে তৈরি পনির বেছে নিন এবং আপনি পিৎজা, পাস্তা এবং চিটচিটে ডাইপগুলিতে পছন্দসই এই মজাদার পছন্দটি উপভোগ করতে পারবেন

• পিতৃত্ব
• প্রেগনেন্সি
• গর্ভাবস্থার স্বাস্থ্য

সম্পর্কিত গল্প

• স্বাস্থ্যকর গর্ভাবস্থা বজায় রাখা
• 17 গর্ভাবস্থা করুন এবং যা আপনাকে অবাক করে দিতে পারে না
• আপনি যখন গর্ভবতী হন তখন খাওয়ার জন্য ১৩ টি খাবার
• গর্ভাবস্থায় এড়াতে 11 খাবার এবং পানীয় - কী খাবেন না
• গর্ভাবস্থায় স্বাস্থ্যকর খাওয়া