'চিউ অ্যান্ড স্পিট' আশ্চর্যজনকভাবে সাধারণ খাবারের ব্যাধি যা আপনি সম্ভবত কখনও শুনেন নি

ইউএসএ নেটওয়ার্কের নতুন সিরিজ ডেইর মি'র দ্বিতীয় পর্বের প্রথম দৃশ্যের একটি প্রথমে বেশ সাধারণ বলে মনে হচ্ছে: স্থানীয় বাজারের বাইরের একটি বেঞ্চে দুটি উচ্চ বিদ্যালয়ের মেয়ে - প্রধান চরিত্র বেথ এবং অ্যাডি - কুকি খাচ্ছে। দুজনে তাদের ন্যাপকিনের কাছে পৌঁছানোর আগে কয়েক সেকেন্ডের জন্য চিবিয়ে কথা বলি এবং একটি কুকির কামড় ছিটিয়ে দেয় — এটি কোনও এক সময়ের জিনিস নয়। মেয়েরা কথা বলা চালিয়ে যাচ্ছে ... এবং পুরো ঘটনাস্থলে চিবুক এবং থুতু দিচ্ছে

এই কথাটা খুব কমই বলা যায়, তবে তারা ঠিক কী করছে — এবং কেন? তারা যে পদ্ধতিতে মডেলিং করছেন, তাকে যথাযথভাবে 'চিউ এবং থুথু' বলা হয়, এটি সিএইচএসপি হিসাবেও উল্লেখ করা হয়, এবং এটি এমন একটি আচরণ যা বিশৃঙ্খলাযুক্ত খাবারের সাথে জড়িত যা খাবারকে গিলে ফেলার আগে চিবানো এবং থুতু দেওয়া জড়িত

সম্প্রতি অবধি, সিএইচএসপি অত্যন্ত বিরল বলে মনে করা হত, প্রায় অর্ধ শতাংশেরও কম প্রাপ্তবয়স্করা আচরণের সাথে পরিচয় দিয়েছিল। তবে খাওয়ার ব্যাধি: জার্নাল অফ ট্রিটমেন্ট & amp; প্রতিরোধে প্রকাশিত সাম্প্রতিক এক গবেষণা অনুসারে, চিবানো-ও-স্পিট আচরণের ঘটনা বিশেষজ্ঞদের তুলনায় অনেক বেশি, যদিও পূর্বে অন-গবেষণা করা ডেমোগ্রাফিক: কৈশোর।

অস্ট্রেলিয়ান গবেষকরা যে বৃহত স্কেল অধ্যয়ন করেছেন, তাতে অস্ট্রেলিয়ার নিউ সাউথ ওয়েলসের ১৩ টি স্কুল থেকে ১১ থেকে ১৯ বছর বয়সী প্রায় ৫০০ এরও বেশি শিক্ষার্থী জরিপ করেছেন। অনুসন্ধানে দেখা গেছে যে সমীক্ষা করার আগে ২২ দিনের মধ্যে কমপক্ষে ১২.২% (পুরুষদের মধ্যে ১০.২% এবং পুরুষদের মধ্যে ১৫.১%) কমপক্ষে একটি সাপ্তাহিক চিবানো এবং থুতু ঘটনা বলেছিল।

তবে এটি তা নয় । গবেষণার প্রধান লেখক, ফিলিপ অওড, পিএইচডি , সিডনি বিশ্ববিদ্যালয়ের মনস্তত্ত্বের স্কুল, স্বাস্থ্যকে বলেছে যে যারা চিবানো এবং থুতুতে লিপ্ত হয়েছিল তাদের মধ্যে অনেকেই অন্যরকম খাবারের আচরণে লিপ্ত হয়েছিল।

"আমাদের অধ্যয়ন থেকে, আমরা সিএইচএসপির ফ্রিকোয়েন্সি এবং ব্যক্তিগত দ্বিখাদক খাওয়া, জোলানো অপব্যবহার, বমি এবং উপবাস সহ অন্যান্য বিক্ষিপ্ত খাবারের আচরণের মধ্যে সংযোগ দেখতে সক্ষম হয়েছি," আওদ বলেছেন। “এও লক্ষ করা গেছে যে সিএইচএসপি হ'ল স্বাস্থ্য সম্পর্কিত জীবনমান ও উচ্চতর মানসিক সঙ্কট থাকতে পারে” "

মূলত, সিএইচএসপি খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ নিরীক্ষণ (এবং সীমাবদ্ধ করে) ওজন হ্রাস বা নিয়ন্ত্রণ করার একটি প্রচেষ্টা, মার্নি এ হোয়াইট, পিএইচডি, সামাজিক ও আচরণগত বিজ্ঞানের সহযোগী অধ্যাপক এবং ইয়েল স্কুল অফ মেডিসিনের সাইকিয়াট্রির সহযোগী অধ্যাপক, স্বাস্থ্যকে বলেছেন। "কোনও নির্দিষ্ট খাবারের স্বাদ গ্রহণের জন্য লোকেরা এই আচরণে জড়িত তবে ক্যালরি খাওয়া এড়ানোর প্রয়াসে এটি থুথু দেয়” "

এক সময় আমেরিকান সাইকিয়াট্রিক অ্যাসোসিয়েশন দ্বারা চিবানো এবং থুথু উপসর্গ হিসাবে স্বীকৃতি পেয়েছিল। যাইহোক, 2013 সালে তারা আপাতদৃষ্টিতে কম প্রসারণের কারণে এটি ডিএসএম -5 থেকে সরিয়ে ফেলেছে। বিগত গবেষণায় দেখা গেছে যে এটি মাত্র 0.4% প্রাদুর্ভাব ছিল - যেমন অন্যান্য উপজাতীয় খাদ্যের ব্যাধি যেমন bin%, অ্যানোরেক্সিয়া ০.%% এবং বেলিমিয়ার তুলনায় কম, যা জনসংখ্যার প্রায় ১% প্রভাব ফেলে —

তবে সিএইচএসপি-র নিম্ন প্রসারণ সম্ভবত এই বিষয়টির উপর গবেষণার অভাবে হতে পারে। "এটি গবেষণার একটি ক্ষেত্র যা কেবল সাম্প্রতিক সময়ে চিকিত্সা, সামাজিক, একাডেমিক মনোযোগের ক্ষেত্রে সামনে আনা হয়েছিল," ডাঃ অওয়াদ বলেছেন। তিনি আরও বলেছেন যে এখনও অনেক অনেক প্রশ্নের উত্তর দেওয়া দরকার। উদাহরণস্বরূপ: সিএইচএসপি এর কারও উপর কী পরিমাণ প্রভাব ফেলছে তা নির্ধারণ করার জন্য আমরা কীভাবে সেরা স্ক্রিন করব? সিএইচএসপি এর সাথে লড়াই করা এমন কাউকে আমরা কীভাবে সহায়তা করব? কীভাবে সিএইচএসপি আমাদের খাওয়ার ব্যাধিগুলি বোঝার সাথে ফিট করে? "

এই উদ্বেগজনক নতুন গবেষণাটি কীভাবে ব্যবহার করা যায় তার পরিপ্রেক্ষিতে ডঃ অওয়াদ আশাবাদ ব্যক্ত করেছেন যে এটি কথোপকথনটি উন্মুক্ত করতে সাহায্য করবে, তার চারপাশের "বারণ" হ্রাস করবে এবং ঠিক যেমন আমরা অ্যানোরেক্সিয়া নার্ভোসা বা বুলিমিয়া করি তেমন আলোচনা করবে । তদ্ব্যতীত, তিনি আচরণটিকে "নিরুৎসাহিত করার" বিরুদ্ধে সতর্ক করেছেন, যতজন এতে বা অন্য যে কোনও বিশৃঙ্খল আচরণে জড়িত, তাদের নিয়ন্ত্রণ নিয়ন্ত্রণ রয়েছে। "আমি বিশ্বাস করি যে সর্বাধিক গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হ'ল কলঙ্ক কমাতে, সিএইচএসপির দৃষ্টি আকর্ষণ করা, এবং লোকদের (চিকিত্সক সহ) শিক্ষিত করা," তিনি বলেছেন।

যতক্ষণ চিকিত্সা যায়, প্রাথমিক আচরণ হিসাবে বর্তমানে সিএইচএসপি-র নির্দিষ্ট কোনও চিকিত্সা নেই, "তাই আমি আশা করি যে অনেক চিকিত্সকরা খাওয়ার অন্যান্য অসুবিধাগুলির সাথে তাদের এইভাবে যোগাযোগ করবেন," তিনি বলেছেন। “সিএইচএসপির সাথে লড়াই করে এমন যে কোনও ব্যক্তিকে সমর্থন করা এবং তাদের জন্য সিএইচএসপির ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস করার জন্য এবং কীভাবে এবং কেন এটি প্রথমে আচরণ হিসাবে প্রকাশ পেয়েছে তা বুঝতে এবং তাদের পক্ষে সহায়তা করার পক্ষে আমাদের পক্ষে জরুরী is । "