কোলেস্টেরল কমানোর পরিপূরক: কী কাজ করে, কী করে না

যদি আপনি আপনার কোলেস্টেরল কমাতে কোনও প্রাকৃতিক উপায় সন্ধান করেন you আপনি কী খাচ্ছেন এবং ব্যায়াম করছেন তা ছাড়াও - বাজারে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক রয়েছে যা কৌশলটি দাবি করে। প্রতিবছর মনে হয় একটি নতুন বিকল্প প্রতিকার - রসুন, জিনসেং বা লাল খামির চাল, উদাহরণস্বরূপ - ব্যবহারকারীরা কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য পরের সেরা জিনিস হিসাবে অভিহিত করেছেন

তবে কেবল আপনার চাচা জ্যাক বলেছিলেন একটি পরিপূরক তার কোলেস্টেরল নিয়ে অলৌকিক কাজ করেছিল তার অর্থ এই নয় যে এটি আপনার জন্য কাজ করবে। আসলে, তার সাফল্য প্লেসবো প্রভাব বা ডায়েট ওভারহুলের কারণে যা তিনি উল্লেখ করতে অবহেলা করেছেন

সর্বদা নিখুঁত না হলেও, বিজ্ঞানসম্মত অধ্যয়ন হ'ল অপসারণমূলক প্রতিকারগুলি সত্যিই কার্যকর কিনা তা নির্ধারণ করার সেরা উপায়। নীচে, কোলেস্টেরল হ্রাস করার জন্য সর্বাধিক জনপ্রিয় বিকল্প প্রতিকারগুলির সুবিধা সম্পর্কে গবেষণাটি কী করে - এবং কী করে না তা ভেঙে ফেলেছি

এই পরিপূরকগুলি দেখতে কেমন তা দেখতে এই স্লাইডশোটি দেখুন <

আর্টিকোক পাতার নির্যাস

• এটি কী: আর্টিকোক পাতার শুকনো নির্যাস সিনারা স্কোলিমাস নামেও পরিচিত

• দ্য প্রমাণ: ২০০০ সালে, জার্মান গবেষকরা ২৮০-এর বেশি মোট কোলেস্টেরল সহ প্রায় ১৫০ জন প্রাপ্তবয়স্কদের ব্যবহার করে এলোমেলোভাবে, ডাবল-ব্লাইন্ড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত বিচার করেছিলেন - আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন (এএএচএ) "উচ্চ ঝুঁকি" অঞ্চল হিসাবে বিবেচনা করে — অংশগ্রহনকারীরা যারা ছয় সপ্তাহ ধরে একটি আর্টিকোক পরিপূরক গ্রহণ করেছেন তাদের কম ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এলডিএল) বা খারাপ কোলেস্টেরল মাত্রা ২৩% হ্রাস পেয়েছে, প্লাসেবো গ্রুপে মাত্র%% এর তুলনায়।

এগুলি আশাব্যঞ্জক সংখ্যা, তবে সেগুলি পুনরায় তৈরি করা হয়নি। অনুরূপ ডিজাইনের আরও সাম্প্রতিক, তিন মাসের পরীক্ষায় দেখা গেছে যে আর্টিকোক পাতার নির্যাস গ্রহণকারী অংশগ্রহণকারীদের মধ্যে মোট কোলেস্টেরল গড়ে ৪% হ্রাস পেয়েছে, তবে গবেষকরা এলডিএল বা উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (এইচডিএল) এর উপরও কোনও পরিমাপযোগ্য প্রভাব ফেলেনি। ভাল কোলেস্টেরল হিসাবে তারা পরামর্শ দিয়েছিলেন যে অংশগ্রহণকারীদের স্বাস্থ্যের মধ্যে পার্থক্য এবং পরিপূরক শক্তি - দ্বিতীয় গবেষণায় রোগীরা প্রায় 30% ছোট একটি ডোজ পেয়েছিলেন - এই দুটি গবেষণার ফলাফলের মধ্যে পার্থক্য ব্যাখ্যা করতে পারে।

• নীচের লাইন: আর্টিকোক লিফ এক্সট্র্যাক্ট সম্পর্কে খুব কম মানের গবেষণা করা হয়েছে এবং মিশ্র ফলাফলগুলি প্রমাণ করে যে কোলেস্টেরলের উপর এর প্রভাবটি নিশ্চিত করতে আরও প্রমাণের প্রয়োজন। আপনি যদি আর্টিচোক পরিপূরক গ্রহণ করেন তবে আপনার এলডিএলটি প্লামমেট হওয়ার আশা করবেন না

মেথি

• এটি কী: মেথি এমন একটি বীজ (প্রায়শই গুঁড়োতে মাটিতে) ব্যবহৃত হয় যা সেই দিন থেকেই ব্যবহৃত হয়ে আসছে প্রাচীন মিশরের এবং এটি ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায় evidence

evidence প্রমাণ: ১৯৯০ এর দশকের বেশ কয়েকটি গবেষণায় জানা গেছে যে উচ্চ মাত্রায় বিভিন্ন মেথির বীজের প্রস্তুতি কিছু ক্ষেত্রে নাটকীয়ভাবে মোট কোলেস্টেরল এবং এলডিএল হ্রাস করতে পারে। (একটি গবেষণায় একটি এলডিএল ড্রপ ৩৮% রেকর্ড করা হয়েছে।) ব্যতিক্রম ছাড়া প্রায়শই, অধ্যয়নগুলি ছোট এবং নিম্নমানের, যা ফলাফলের বৈধতা সম্পর্কে কিছুটা সন্দেহ পোষণ করে

মেথিতে একটি উল্লেখযোগ্য বৈশিষ্ট্য রয়েছে ডায়েটারি ফাইবারের পরিমাণ (বিশ্লেষণগুলি 20% থেকে 50% পর্যন্ত কোথাও পাওয়া গেছে) এবং কিছু বিশেষজ্ঞ অনুমান করেছেন যে মেথির কল্পনাপ্রসূত কোলেস্টেরল-হ্রাসের প্রভাবটি মূলত এর ফাইবারের উপাদানকে দায়ী করা যেতে পারে

• নীচের লাইন: অধ্যয়নগুলি ঘন ঘন কোলেস্টেরল কমানোর মেথ্রিগ্রিকের ক্ষমতার প্রমাণ হিসাবে উদ্ধৃত করা সত্ত্বেও এর ব্যবহারকে সমর্থন করার মতো যথেষ্ট প্রমাণ নেই is

ফাইবার

p এটি কী: দ্রবণীয় ফাইবার ওট, বার্লি, ব্রান, মটর এবং সাইট্রাস ফলের পাশাপাশি খাদ্যতালিক পরিপূরকগুলিতে এক ধরণের ডায়েটরি ফাইবার পাওয়া যায়। (যদিও এটি অন্যান্য উপায়ে হৃদয়ের পক্ষে ভাল তবে অদ্রবণীয় ফাইবার রক্তের কোলেস্টেরলকে প্রভাবিত করে না)

evidence প্রমাণ: ১৯৯৯ সালে, হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের গবেষকদের একটি দল প্রায় 70০ এর একটি মেটা-বিশ্লেষণ পরিচালনা করেছিল ক্লিনিকাল ট্রায়াল যা কোলেস্টেরলের মাত্রায় দ্রবণীয় ফাইবারের প্রভাব পরীক্ষা করে। উচ্চ দ্রবণীয় ফাইবার গ্রহণ সেগুলি এলডিএল এবং মোট কোলেস্টেরল উভয়ই হ্রাসের সাথে জড়িত ছিল যা তারা পরীক্ষা করেছিলেন studies০% থেকে 70% পর্যন্ত studies বিভিন্ন গবেষণার অংশগ্রহণকারীরা তাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় যুক্ত হওয়া প্রতিটি গ্রাম দ্রবণীয় ফাইবারের জন্য, তাদের এলডিএল স্তর প্রায় 2 পয়েন্ট কমেছে। (গড় সময়সীমাটি সাত সপ্তাহ ছিল।)

আপনার এলডিএলকে উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করতে আপনাকে যে পরিমাণ ফাইবার খেতে হবে তা খানিকটা অপ্রতিরোধ্য। বেশিরভাগ লোকেরা বেশিরভাগ স্বাস্থ্য সংস্থা দ্বারা ন্যূনতম হিসাবে প্রস্তাবিত 25 গ্রাম ডায়েটার ফাইবারের চেয়ে অনেক কম খাওয়া-এবং আপনার মোট ফাইবার গ্রহণের প্রায় 20% দ্রবণীয় হতে পারে। (হার্ভার্ডের গবেষকদের মতে দিনে তিন বাটি ওটমিল খাওয়ার ফলে প্রায় 3 গ্রাম দ্রবণীয় ফাইবার পাওয়া যায়।) প্রতিদিনের ফাইবারের পরিপূরক গ্রহণ করা সাহায্য করতে পারে তবে নিয়মিত গ্রহণ করা হলে তারা কিছু গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে এবং কিছু ওষুধের ওষুধে হস্তক্ষেপ করতে পারে ।

bottom নীচের লাইন: দ্রবণীয় ফাইবারযুক্ত উচ্চ খাদ্য আপনার এলডিএল কমিয়ে আনতে পারে। এর প্রভাব তুলনামূলকভাবে বিনয়ী হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে, তবে দ্রবণীয় ফাইবারে লোড আপ অযৌক্তিক হতে পারে

ফিশ তেল

• এটি কী: মাছ দুটি হৃদয়-স্বাস্থ্যকর ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড, ইপিএ এবং ডিপিএ সমৃদ্ধ। ঘন আকারে, এই ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি মাছের তেল পরিপূরকগুলির প্রধান উপাদান, যা সাধারণত জেল ক্যাপসুল হিসাবে বিক্রি হয়

evidence প্রমাণ: তুলনামূলকভাবে উচ্চ ডোজ (3 গ্রাম বা তার বেশি) ব্যবহার করে ক্লিনিকাল ট্রায়ালে, মাছ তেলকে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে দেখানো হয়েছে - আপনার মোট কোলেস্টেরল সংখ্যার তৃতীয় উপাদান — প্রায় 10% থেকে 30%। (আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা যত বেশি, তত বেশি কার্যকর)) তবে মাছের তেল এলডিএল কম করে না। পরিপূরকগুলি আসলে এলডিএলে একটি সামান্য বৃদ্ধি সৃষ্টি করে, যদিও এই অতিরিক্ত এলডিএলটি ফর্মটি ধমনীর জন্য কম ক্ষতিকারক বলে মনে করা হয়।

উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড স্তরগুলি এর সাথে যুক্ত হয়েছে করোনারি হার্টের অসুখের ঝুঁকি বেড়েছে, তবে তাদের কমিয়ে দেওয়া এলডিএল হ্রাস করার মতো গুরুত্বপূর্ণ নয়। প্রকৃতপক্ষে, কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হৃদরোগের ঝুঁকির কারণগুলির চেয়ে বরং একটি লক্ষণ।

bottom নীচের লাইন: ফিশ অয়েল ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাস করে, বিশেষত উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইডস। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশন সুপারিশ করে যে লোকেরা যাদের ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি কম করতে হবে তাদের চিকিত্সকের সাথে পরামর্শ করে দিনে 2 থেকে 4 গ্রাম ফিশ অয়েল গ্রহণ করা উচিত; হার্টের রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের প্রতিদিন ইপিএ এবং ডিপিএ (মিলিত) দিনে প্রায় 1 গ্রাম গ্রাস করা উচিত, সাধারণত সালমন জাতীয় ফ্যাটযুক্ত মাছ খাওয়ার মাধ্যমে।

রসুন

• এটি কি: রসুন পেঁয়াজ পরিবারের সদস্য যা তেল, নিষ্কাশন বা বড়ি হিসাবে পাওয়া যায় (তার প্রাকৃতিক অবস্থা ছাড়াও)

evidence প্রমাণ: ২০০lic এর প্রতিবেদনে হৃদরোগ সংক্রান্ত ঝুঁকির কারণগুলিতে রসুনের প্রভাব সম্পর্কে ফেডারেল স্বাস্থ্যসেবা গবেষণা ও গুণগত সংস্থার এজেন্সিতে দেখা গেছে যে রসুনের ফলে এলডিএল এবং মোট কোলেস্টেরল উভয়ই ছোট তবে পরিমাপযোগ্য হ্রাস পেয়েছিল, তবে কেবল স্বল্পমেয়াদে (তিন মাস)

পরবর্তী গবেষণা উত্সাহজনক নয়। অভ্যন্তরীণ মেডিসিনের সংরক্ষণাগার এ একটি উচ্চ-মানের 2007 স্টাডি ছয় মাসের মধ্যে কাঁচা রসুন এবং বাণিজ্যিক রসুনের পরিপূরকগুলির তুলনা করে এবং মোট কোলেস্টেরল, এলডিএল, এইচডিএল, বিভিন্ন রসুনের ফর্মগুলির কোনও পরিমাপযোগ্য প্রভাব খুঁজে পায় নি, বা ট্রাইগ্লিসারাইড স্তর বনাম প্লাসবো। পরের বছর, একটি মেটা-বিশ্লেষণ যা কেবল র্যান্ডমাইজড, প্লাসেবো-নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালগুলিকে অন্তর্ভুক্ত করে তাও উপসংহারে পৌঁছে যে রসুনের কোলেস্টেরলের কোনও প্রভাব নেই

line নীচের লাইনটি যদিও রসুন অস্থায়ীভাবে এলডিএল কমিয়ে আনতে সহায়তা করে তবে এর ক্ষমতা অর্থসূচকভাবে কোলেস্টেরলের মাত্রাকে প্রভাবিত করা সর্বোত্তমভাবে প্রশ্নোত্তর

জিনসেং

• এটি কী: জিনসেং এশিয়ার একটি ভেষজ নেটিভ যা বহু শতাব্দী ধরে traditionalতিহ্যবাহী medicineষধে ব্যবহৃত হয় এবং এখন হিসাবে বিক্রি হয় ক্যাপসুলস

evidence প্রমাণ: জিনসেং এবং কোলেস্টেরলের উপর গবেষণাটি মিশ্র তবে স্বতঃস্ফূর্ত। ২০০৫-এর একটি বিস্তৃত পর্যালোচনাতে হার্ভার্ড মেডিকেল স্কুলের গবেষকদের একটি দল উল্লেখ করেছে যে একাধিক গবেষণায় এক বা একাধিক কোলেস্টেরলের উপাদানগুলির উপর জিনসেং থেকে উপকারী প্রভাব পাওয়া গেছে। তবে বেশিরভাগ অধ্যয়নগুলি ছোট ছিল, কেবল কয়েক জন এলোমেলোভাবে তৈরি হয়েছিল এবং কারওাই অন্ধ বা প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত ছিল না। একটি সমীক্ষায়, গবেষকরা এলডিএল স্তরে ৪৫% এবং এইচডিএলে ৪৪% এর বৃদ্ধির সন্ধান পেয়েছিলেন - তবে এটি নিয়ন্ত্রণ করা হয়নি, কেবল আটজন অংশগ্রহণকারীকে অন্তর্ভুক্ত করেছিল এবং জিনসেং পণ্যগুলির একটি কোরিয়ান নির্মাতা দ্বারা অর্থায়ন করেছিলেন।

bottom নীচের লাইন: ননরানডমাইজড স্টাডিজের ফলাফলগুলি উপেক্ষা করা গেলেও জিনসেং কম কোলেস্টেরলের ব্যবহারকে সমর্থন করার পক্ষে যথেষ্ট প্রমাণ নেই

গুগল

<পি> • এটি কী: একটি বৃক্ষ-রজন নিষ্কাশন, যা আয়ুর্বেদিক ওষুধে দীর্ঘকাল ব্যবহৃত হয়, গুগুলে উদ্ভিদ স্টেরল (গুগলস্টারস্টোনস) থাকে এবং এটি ক্যাপসুল আকারে পাওয়া যায়

evidence প্রমাণ: জিনসেংয়ের মতো, গবেষণাও গুগল এবং কোলেস্টেরল স্কেচিযুক্ত। প্রাথমিক গবেষণায় মোট কোলেস্টেরল, এলডিএল এবং 10% বা ততোধিক ট্রাইগ্লিসারাইড হ্রাসের কথা জানানো হয়েছিল, তবে বেশিরভাগ গবেষণাই ছোট এবং ত্রুটিযুক্ত ছিল। এরপরে, ২০০৩ সালে, পেনসিলভেনিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা উচ্চ কোলেস্টেরলযুক্ত ১০০ জনেরও বেশি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত বিচার প্রকাশ করেছিলেন - আমেরিকান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশনের জার্নালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে পরিচালিত প্রথম গুগল স্টাডি। তারা দেখতে পেলেন যে গুগল মোট কোলেস্টেরল, এইচডিএল, বা ট্রাইগ্লিসারাইডগুলিতে কোনও পরিমাপযোগ্য প্রভাব ফেলেনি L এবং এটি প্রায় 5% এর এলডিএলে বৃদ্ধি করেছে। (প্ল্যাসেবো গ্রুপে এলডিএল স্তরগুলি প্রায় একই পরিমাণে হ্রাস পেয়েছিল)

bottom নীচের লাইন: 2003 জামা অধ্যয়নটি গুগলের জন্য কালো চোখ ছিল। আরও গবেষণা প্রয়োজন, তবে আপাতত কোলেস্টেরল কমানোর জন্য গুগুল ব্যবহার করে ন্যায়সঙ্গত করার পক্ষে পর্যাপ্ত প্রমাণ নেই। এছাড়াও, কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে 20% আয়ুর্বেদিক medicinesষধগুলি সীসা বা অন্যান্য বিষের সাথে দূষিত হতে পারে

নায়াসিন

• এটি কী: নায়াসিন একটি বি ভিটামিন (এটি হিসাবে পরিচিত নিকোটিনিক অ্যাসিড) যা মাংস, মাছ এবং দুগ্ধে প্রাকৃতিকভাবে ঘটে। এটি ক্যাপসুল হিসাবেও উপলব্ধ।

evidence প্রমাণ: বিশেষজ্ঞরা কয়েক দশক ধরে জানেন যে নিয়াসিন কোলেস্টেরল কমাতে সহায়তা করে। বড় ধরনের ট্রায়ালস - বিশেষত ১৯ 1970০ এর দশকে পরিচালিত ১,১০০ জনেরও বেশি লোকের ছয় বছরের গবেষণায় দেখা গেছে যে নিয়াসিন মোট কোলেস্টেরল, এলডিএল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডে উল্লেখযোগ্য হ্রাস পেতে পারে। তবে এর সর্বাধিক উল্লেখযোগ্য প্রভাব এইচডিএল-এর উপর রয়েছে: গবেষণাটি দেখায় যে নিয়াকিন এইচডিএল স্তর 35% পর্যন্ত বাড়িয়ে তুলতে পারে। (অংশে, এই কারণে, নিয়াসিন সাধারণত স্ট্যাটিন ছাড়াও ব্যবহৃত হয়, যা এলডিএল কম করে)

ক্যাচটি হ'ল এটি কেবল দিনে 2 গ্রাম থেকে 3 গ্রাম উচ্চ মাত্রায় এই প্রভাব ফেলে, একটি ডোজ যা সাধারণত বর্ধিত-রিলিজের প্রেসক্রিপশন ড্রাগ হিসাবে নেওয়া হয় (যেমন নিসপান)। নিয়াসিন 500 মিলিগ্রাম বা তার বেশি এক্সটেন্ডেড-রিলিজ ডোজগুলিতে একটি ওভার-দ্য কাউন্টার পরিপূরক হিসাবে উপলব্ধ, তবে নিয়মিত নিয়মিত বড় পরিমাণে গ্রহণের ফলে ত্বকের ফ্লাশিং থেকে লিভারের ক্ষয় পর্যন্ত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া দেখা দিতে পারে

• নীচের লাইন: নায়াসিন এইচডিএলকে বাড়িয়ে তোলে, তবে আপনার এটি ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়াই নেওয়া উচিত নয়। এএএচএ সতর্ক করে দিয়েছে যে সম্ভাব্য গুরুতর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়ার কারণে নিয়ামিনের পরিবর্তে নিয়াসিনের পরিপূরক নয় নেওয়া উচিত

লাল খামির চাল

• কি এটি হ'ল: লাল খামির চাল একটি ছত্রাক যা ধানের উপরে বৃদ্ধি পায় এবং এতে স্বল্প পরিমাণে লোভাস্ট্যাটিন জাতীয় প্রকারের স্ট্যাটিন থাকে যা প্রেসক্রিপশনের ওষুধেও পাওয়া যায়

evidence প্রমাণ: তুলনায় বেশিরভাগ ডায়েটরি পরিপূরক হিসাবে, লাল খামির রাইসের কার্যকারিতা প্রমাণ সবচেয়ে শক্তিশালী - যা পুরোপুরি আশ্চর্যজনক নয় যে লাল খামির চাল কার্যকরভাবে, একটি নিম্ন-ডোজ স্ট্যাটিন given বছরের পর বছর ধরে অধ্যয়নগুলিতে (বেশ কয়েকটি উচ্চ-মানের ট্রায়াল সহ) বিভিন্ন লাল খামির ধানের প্রস্তুতি এলডিএলকে প্রায় 20% থেকে 30% কমিয়ে দেখানো হয়েছে, এটি একটি প্রেসক্রিপশন স্ট্যাটিনের সাথে তুলনাযোগ্য

আরও সাম্প্রতিক গবেষণা এই ফলাফলগুলির ব্যাক আপ করেছে। সাম্প্রতিকতম পরীক্ষায়, ২০০৯ সালের পেশাগুলির ব্যথার কারণে স্ট্যাটিন নেওয়া বন্ধ করে দেওয়া রোগীদের গবেষণা, লাল খামির চালের ক্যাপসুলগুলি মোট কোলেস্টেরল এবং এলডিএলকে যথাক্রমে 15% এবং 21% হ্রাস করে (প্লাসিবোর 5% এবং 9% এর তুলনায়)।

bottom নীচের লাইন: লাল খামির চালগুলি কোলেস্টেরল কমানোর সম্ভাব্য কার্যকর উপায়, তবে এর শক্তি কিছু বিশেষজ্ঞদের সতর্ক করে তোলে susp এবং সন্দেহজনক। লাল খামির ধানের বড়িগুলিতে লোভাস্ট্যাটিনের পরিমাণ ব্র্যান্ডগুলিতে বিস্তৃতভাবে পরিবর্তিত হয় a এত বেশি যে কোনও ব্র্যান্ডের লোভাস্ট্যাটিনের সাথে স্পাই করা দেখা যায়, ভোক্তা ওয়াচডগ গ্রুপ দ্বারা করা একটি বিশ্লেষণ অনুসারে। অবিচ্ছিন্নভাবে স্ট্যাটিনের অত্যধিক পরিমাণে গ্রহণ করলে পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে (যেমন পেশী ব্যথা) এবং সুরক্ষার উদ্বেগের কারণে বিশেষজ্ঞরা অফ-দ্য শেল্ফ লাল খামির চাল ব্যবহার করে নিরুৎসাহিত করেন

সয়া প্রোটিন

• এটি কী: সয়া প্রোটিন সয়া জাতীয় খাবার যেমন টফু, এডামাম এবং সয়া দুধে পাওয়া যায়। এটি পুষ্টির দোকানে গুঁড়ো হিসাবেও বিক্রি হয়

evidence প্রমাণ: দশ বছর আগে, মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন সয়াযুক্ত কিছু খাবারের উপর লেবেল সরবরাহ করতে শুরু করে; লেবেলগুলিতে বলা হয়েছে যে সয়া প্রোটিনে স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং ডায়েটারি কোলেস্টেরল কম ছিল এবং এটি এলডিএল হ্রাস করে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস করতে সহায়তা করতে পারে

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সয়া সেবনের বিস্ফোরণ ঘটেছে, কিন্তু তখন থেকে গবেষণায় দেখা গেছে যে এলডিএলে সয়া প্রোটিনের প্রভাব তুলনামূলকভাবে পরিমিত। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের পুষ্টি কমিটির ২০০ 2006 সালের পর্যালোচনাতে দেখা গেছে যে প্রতিদিন গড়ে ৫০ গ্রাম সয়া প্রোটিন খরচ হয় - এফডিএ বলে হার্টের অসুখের ঝুঁকি কমাতে প্রয়োজনীয় দ্বিগুণ - যার ফলে এলডিএলের গড় হ্রাস ঘটে in 3%। বা সয়া গ্রহণের কারণে এইচডিএল স্তরগুলি উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেতে পারে নি।

bottom নীচের লাইন: সয়া প্রোটিন এলডিএল কম করে তবে কেবল সামান্য slightly এফেক্টটির আকারটি অতিমাত্রায় করা হয়েছে বলে মনে হচ্ছে