কফি নাকি চা? একটি আরডি ওজনের মধ্যে যা স্বাস্থ্যকর

একজন সহকর্মী সম্প্রতি আমার কাছে এসেছিলেন আরও ভাল কি জিজ্ঞাসা করলেন: কফি বা চা? তিনি আমাকে বলেছিলেন যে তিনি (একজন কফি পানকারী) এবং তার প্রেমিক (একজন চা লোকের চেয়ে বেশি) বিতর্ক করছেন যে কোন পানীয়টি স্বাস্থ্যসম্মত, প্রত্যেকেরই নিজের ব্যক্তিগত পছন্দকে আরও বেশি গুণযুক্ত বিকল্প বলে বিশ্বাস করা হয়েছিল

এটি একটি ভাল প্রশ্ন কারণ এটি প্রতিদিনের মতো মনে হয় একজন বা অন্যের স্বাস্থ্যের সুবিধাগুলির সম্পর্কে খবর আছে তবে আপনি কখনই দুজনকে তুলনা করতে দেখেন না

সত্য: এর কোনও সুস্পষ্ট অবস্থান নেই। এই উভয় স্বতন্ত্র স্বাস্থ্যকর পিক-মাই-আপগুলির স্বাস্থ্য উপকারিতা এবং কনসগুলির নিজস্ব দীর্ঘ তালিকা রয়েছে। নীচে, আমি প্রত্যেকের মধ্যে সবচেয়ে বেশি পাওয়ার জন্য টিপস সহ এক বা অন্যজনকে চুমুক দেওয়ার কারণগুলি অনুসরণ করছি

নিয়মিত চা পানকারীদেরও হাড়ের ঘনত্বের মাত্রা বেশি থাকে এবং হাড়ের ক্ষতির ধীর গতিও থাকে <

সামগ্রিকভাবে এটি অ্যান্টি-এজিংয়ের সাথে সম্পর্কিত: গবেষণায় দেখা যায় যে নিয়মিত চা পানকারীদের কোষগুলি নন-পানীয় থেকে তুলনামূলকভাবে কম বয়সী জৈবিক বয়স ধারণ করে। বেশ শক্তিশালী স্টাফ!

আর একটি হ'ল ট্যানিনের কারণে আপনার আয়রন স্তরের সম্ভাব্য প্রভাব, এক ধরণের অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট যা শাকসবজ এবং মটরশুটি জাতীয় খাবারগুলি থেকে উদ্ভিদ-ভিত্তিক লোহা গ্রহণ করতে বাধা দেয়। একটি ক্লাসিক 1982 এর গবেষণায় খাবারের সাথে চা পান করার ফলে কফির জন্য 35% এর তুলনায় আয়রন শোষণে 62% হ্রাস পেয়েছে

অবশেষে, আপনি যদি এটির প্রতি সংবেদনশীল হন তবে চায়ের ক্যাফিনও হতে পারে একটি কন, যদিও স্তরগুলি কফির চেয়ে কম। এক কাপ বা আট আউন্স কালো চায়ে কফির একই আকারের 95-200 মিলিগ্রামের তুলনায় 14-70 মিলিগ্রাম ক্যাফিন এবং গ্রিন টি থাকে 24-45 মিলিগ্রাম

এর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ টিপ চা হ'ল মিষ্টি যোগ করা সীমাবদ্ধ করা বা এড়ানো। এটি গরম বা আইসড উপভোগ করুন এবং আপনার যদি সামান্য মিষ্টি প্রয়োজন হয় তবে 100% ফলের রস যোগ করুন। আপনি কিছুটা প্রাকৃতিক সিজনিংয়ের সাথে স্বাদ যোগ করতে পারেন, যেমন তাজা গ্রেড আদা বা তাজা পুদিনা। এগুলির প্রত্যেকটি আপনার মগে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে

লোহার ইস্যু হিসাবে, আপনি যদি সর্বজ্ঞ হন তবে ট্যানিনগুলি প্রাণী ভিত্তিক হেম লোহার উত্সাহকে প্রভাবিত করে না মাংস, মাছ এবং হাঁস-মুরগীতে পাওয়া যায়। তবে আপনি যদি নিরামিষ হয় বা ভেগান হন তবে প্রভাবটি শেষ করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল ভিটামিন সি এর উত্স সহ আপনার আয়রন সমৃদ্ধ উদ্ভিদযুক্ত খাবার গ্রহণ করা study একই গবেষণায়, ওজে iron 85% লোহার শোষণ গ্রহণ করে। অন্যান্য শীর্ষ ভিটামিন সি উত্সগুলির মধ্যে রয়েছে বেল মরিচ, ব্রকলি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, কিউই এবং স্ট্রবেরি।

কফির দীর্ঘকাল ধরে হাড়ের ইস্যুগুলির খ্যাতি ছিল, তবে প্রভাবগুলি কতটা তাৎপর্যপূর্ণ তা স্পষ্ট নয়। একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে উচ্চ মাত্রায় কফির পরিমাণ — দিনে চার বা তার বেশি কাপ bone হাড়ের ঘনত্ব 2-4% হ্রাস পেয়েছিল, তবে প্রভাবটি ফ্র্যাকচারের বৃদ্ধি বর্ধিত ঝুঁকিতে অনুবাদ করে না। তবে, আপনার যদি ইতিমধ্যে হাড়ের ঘনত্বের কফির পরিমাণ কম থাকে তবে আপনার চিকিত্সকের সাথে আপনার আলোচনা করা উচিত

কফির অবশিষ্ট কনস প্রাথমিকভাবে এর ক্যাফিন সামগ্রীর সাথে আবদ্ধ, যা আবার চায়ের চেয়ে বেশি higher ক্যাফিন একটি উত্তেজক, তাই আপনি যদি এটির প্রতি সংবেদনশীল হন তবে কফি আপনাকে অতিরিক্ত উত্তেজিত, চটজলদি ও উদ্বেগ বোধ করতে পারে। আপনার যদি উচ্চ রক্তচাপ থাকে তবে আপনার ক্যাফিন গ্রহণের পরিমাণ সীমাবদ্ধ করা উচিত কারণ ক্যাফেইন রক্তচাপে একটি সংক্ষিপ্ত, তবে নাটকীয় স্পাইক সৃষ্টি করতে পারে

এছাড়াও দিনে দু'বার বা আরও এক কাপ কফি হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে সাধারণভাবে জেনেটিক মিউটেশনযুক্ত লোকদের মধ্যে, যা দেহে ক্যাফিনের বিচ্ছেদকে ধীর করে দেয়। দুর্ভাগ্যক্রমে এটির জন্য পরীক্ষাটি সীমাবদ্ধ এবং সাধারণত ডাক্তারের কার্যালয় দ্বারা দেওয়া হয় না। টরন্টো বিশ্ববিদ্যালয়ের অধিভুক্ত একটি সংস্থা নিবন্ধিত ডায়েটিশিয়ানদের মাধ্যমে একটি পরীক্ষা দেয়, তবে এটি সম্ভবত পকেটের ব্যয় বহির্ভূত হতে পারে

পরিশেষে, কফি একটি পরিচিত মূত্রবর্ধক, যার অর্থ এটি শরীর থেকে জল প্রবাহিত করে meaning । গবেষণা দেখায় যে আপনার শরীরটি একটি নিয়মিত অভ্যাসের সাথে সামঞ্জস্য করতে পারে তবে আপনি যদি এটি একবারে একবারে করেন, বা আপনার যদি স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি পরিমাণ থাকে তবে এটি আপনাকে ডিহাইড্রেটেড হতে পারে

আবার, চিনি এবং অন্যান্য কফি ' যোগ 'একটি বড় সমস্যা। শরবত, দুধ এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে ডক্টরড অভিনব কফিগুলি সহজেই খাবারের চেয়ে আরও বেশি ক্যালোরি যুক্ত করতে পারে: স্টারবাক্স গ্র্যান্ড পেপারমিন্ট সাদা চকোলেট মোচা জন্য 2% দুধ এবং হুইপড ক্রিম দিয়ে তৈরি। রোপাইন, কালো মটরশুটি, ফাজিটা ভেজি, সালসা এবং গুয়াকামোল দিয়ে তৈরি চিপটলের সালাদের চেয়ে এটি 140 বেশি। ক্ষুধা ও রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণের পাশাপাশি ক্ষতিকারক স্বাস্থ্যের উপর তাদের সম্ভাব্য প্রভাবের কারণে আমি কৃত্রিম মিষ্টি ব্যবহারের পক্ষে নই।

আমি আমার কফি প্রেমিক ক্লায়েন্টকে একটু উদ্ভিদ-ভিত্তিক দুধ যুক্ত করার পরামর্শ দিচ্ছি, একটি স্বল্প পরিমাণ বা কোনও যোগ করা চিনি এবং দারুচিনি জাতীয় অ্যান্টিঅক্সিড্যান্ট সমৃদ্ধ মশলা ছিটিয়ে দেওয়া

আপনি যা আংশিক তার সাথে লেগে থাকুন, কনসটিকে বিবেচনায় আনুন এবং নিশ্চিত হন যে আপনি খুব কম অল্প ঘুম থেকে ক্লান্তি masাকতে চা বা কফির মধ্যে কোনও ক্যাফিন ব্যবহার করছেন না। ক্যাফিন প্রাক-অনুশীলন ব্যবহার করে আপনি কোনও উপকার পেতে পারেন তবে সর্বোত্তম ঘুমের জন্য বিছানার কমপক্ষে ছয় ঘন্টা আগে পুরোপুরি ক্যাফিন কেটে ফেলা ভাল। এবং যদি পানীয়টি আপনাকে ক্যাফিন থেকে বা আপনি এতে কী যোগ করছেন তা থেকে জ্বলিত জ্বালানী বোধ করে, আপনার খাওয়া থেকে বিরত রাখুন এবং এইচ 2 ও, চূড়ান্ত স্বাস্থ্য-উত্সাহদানকারী পানীয়