ননস্টিক প্যানস এবং ফুড র‍্যাপারগুলিতে সাধারণ রাসায়নিকগুলি আপনার স্বাস্থ্যকে এবং আপনার কোমরবন্ধকে ক্ষতি করতে পারে। তাদের এড়ানো কীভাবে তা এখানে রয়েছে

ক্যান্সার, উর্বরতাজনিত সমস্যা এবং থাইরয়েডের কর্মহীনতার সাথে জড়িত একটি সাধারণ শ্রেণীর রাসায়নিক উপাদান এখন অন্য একটি বড় স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে জড়িত: পিএলওএস মেডিসিন এর এক নতুন সমীক্ষায় দেখা গেছে, যেসব মহিলার উচ্চমান রয়েছে রক্তে পারফ্লুরোআরকালাইল পদার্থগুলির (পিএফএএস) মাত্রা ডায়েটিংয়ের পরে আরও অবাঞ্ছিত ওজন বাড়িয়ে তুলতে পারে।

নতুন গবেষণায় এমন পুরুষ ও মহিলা উভয়কেই অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে যারা দু'বছরের ক্লিনিকাল পরীক্ষায় নাম লিখিয়েছিলেন এবং যারা হেরেছিলেন হার্ট-স্বাস্থ্যকর ডায়েট অনুসরণ করে ওজন। গবেষকরা যখন অধ্যয়ন শুরুর দিকে অংশগ্রহণকারীদের রক্তে পিএফএএস এর মাত্রায় ফ্যাক্টর করেছিলেন, তারা দেখতে পান যে উচ্চ স্তরের লোকেরা প্রাথমিকভাবে এটি হারাতে পেরে সেই ওজন আরও ফিরে পাওয়ার ঝোঁক ফেলেছিল।

সমিতি ছিল মহিলাদের মধ্যে প্রায় একচেটিয়াভাবে পাওয়া গেছে, এবং গবেষকরা বলেছেন যে পিএফএএস'র শরীরে ইস্ট্রোজেনের প্রভাবগুলি এর কারণ হতে পারে। তবে গবেষণায় আরও দেখা গেছে যে উচ্চ পিএফএএস ঘনত্বের লোকের মধ্যে বিশ্রামের বিপাকীয় হার কম ছিল; অন্য কথায়, তাদের বিপাকটি ধীর ছিল এবং তারা প্রতিদিনের ক্রিয়াকলাপগুলিতে কম ক্যালোরি পোড়ায়

গবেষকরা সিদ্ধান্তে এসেছিলেন যে পিএফএএস শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণে ভূমিকা রাখতে পারে এবং তাই দেশের বর্তমান স্থূলত্বের মহামারীতে। “আমরা সকলেই জানি ডায়েট বা শারীরিক ক্রিয়াকলাপের মাধ্যমে ওজন হ্রাস করা সম্ভব; তবে চ্যালেঞ্জিং অংশটি হ'ল প্রায় কেউই ওজন হ্রাস বজায় রাখতে পারে না, "হার্ভার্ড টি.এইচ এর পুষ্টি বিভাগের সহকারী অধ্যাপক কিউ সান বলেছেন। চ্যান স্কুল অফ পাবলিক হেলথ। "এখন আমরা দেখিয়েছি যে পিএফএএস স্তর আসলে মানুষ নির্ধারণ করতে পারে যে কতগুলি ওজন ফিরে পাওয়া যায়” " আপনার কী কী জানা দরকার এবং কীভাবে আপনি আপনার এক্সপোজার হ্রাস করতে পারবেন তা এখানে's

পিএফএএস রাসায়নিকগুলিতে জল- এবং তেল-পুনরোধক বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা এগুলি ফাস্টফুড শিল্পের জন্য এবং মাইক্রোওয়েভ পপকর্নের মতো প্যাকেজজাত খাবারের জন্য মূল্যবান করে তোলে

পূর্ববর্তী গবেষণায় দেখা গেছে যে পিএফএএস খাদ্যে ফাঁস হওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে — এবং একবার পিএফএএস ছিল P দেহে প্রবেশ করুন, তারা সেখানে বছরের পর বছর অবস্থান করে। সাইলেন্ট স্প্রিং ইনস্টিটিউটের পরিবেশগত রসায়নবিদ এবং ফুড-র‌্যাপার স্টাডির শীর্ষস্থানীয় লেখক পিওডিডি বলেছেন, লরেল স্কাইডার বলেছেন, "আমাদের মনে ইতিমধ্যে আমাদের সকলের কিছু কারণ রয়েছে বলে মনে করেন reason আমরা কতটা ফাস্ট ফুড গ্রাস করি তা হ্রাস করুন এবং এটি অন্য একটি হতে পারে, "স্যাচাইডার স্বাস্থ্য কে ২০১ 2017 সালে বলেছিলেন“ "আপনি যদি এটি খেতে যাচ্ছেন তবে আপনি খাবারটি মোড়কের বাইরে নিয়ে যাওয়ার চেষ্টা করতে পারেন যত তাড়াতাড়ি সম্ভব - যা কিছুটা সাহায্য করতে পারে ”

পিএফএএস এর আর একটি সাধারণ ব্যবহার হচ্ছে পোশাক, কার্পেট, গৃহসজ্জার সামগ্রী এবং অন্যান্য টেক্সটাইলের দাগ- বা জল-প্রতিরোধী making (এমন বিজ্ঞাপনগুলির কথা চিন্তা করুন যেখানে সোফায় জপমালাগুলিতে ওয়াইন ছড়িয়ে পড়ে এবং পুরোপুরি মুছা যায়)) এবং কিছু পুরানো পিএফএএস সম্পর্কিত স্বাস্থ্য ও পরিবেশগত ঝুঁকির কারণে টেক্সটাইল উত্পাদন থেকে পর্যবসিত করা হয়েছে, তবে কিছু নতুন তাদের জায়গা নিয়েছে, টম ব্রুটন বলেছেন, গ্রিন সায়েন্স পলিসি ইনস্টিটিউট-এর সহযোগী এবং পিএফএএস গবেষক পিএইচডি এবং তাদের স্বাস্থ্যের প্রভাবগুলি এখনও জানা যায়নি

নিরাপদ থাকার জন্য ব্রুটন দাগ, জল-, মাটি- বা গ্রিজ-রিপ্লেন্ট এড়ানো পরামর্শ দেয় পণ্য যখনই তারা প্রয়োজন হয় না। এবং যখন তারা a রেইনকোটের ক্ষেত্রে, উদাহরণস্বরূপ P পিএফএএস-মুক্ত বা ফ্লুরো মুক্ত লেবেলযুক্ত গিয়ারের সন্ধান করুন। "আপনি এই রাসায়নিকগুলি ছাড়াই বৃষ্টির জ্যাকেট এবং আউটডোর গিয়ারগুলি সন্ধান করতে সক্ষম হতে শুরু করেছেন," তিনি বলেছিলেন, "এবং আমি মনে করি আরও দুই বা তিন বছরের মধ্যে আরও অনেক বিকল্প থাকবে” "

আপনি যদি ইতিমধ্যে পিএফএএসের সাথে কাপড়ের মালিক হন তবে আতঙ্কিত হবেন না। ব্রুটন বলেছেন, "রেইনকোট পরা বা দাগ-প্রতিরোধী কার্পেটে বসে থাকা ব্যক্তির সংস্পর্শে এক ব্যক্তির যে ক্ষতি হতে পারে তা সম্ভবত খুব কম।" "আমরা সত্যই উদ্বিগ্ন যে রাসায়নিকগুলি যখন এই পণ্যগুলি উত্পাদিত হয় এবং যখন সেগুলি নিষ্পত্তি করা হয় এবং ল্যান্ডফিলে শেষ হয় তখন তা প্রকাশিত হয় '' যদি গ্রাহকরা স্মার্ট নির্বাচন করতে পারেন যাতে এই পণ্যগুলির প্রচলন কম হয়, তিনি বলেছিলেন, এটি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য এবং সামগ্রিক পরিবেশের জন্য ভাল। " যদি আপনি ইতিমধ্যে এই রাসায়নিকগুলির সাথে হাঁড়ি এবং কলসির মালিক হন তবে আপনাকে সেগুলি ব্যবহার বন্ধ করতে বা এগুলি ফেলে দিতে হবে না — কমপক্ষে সেগুলি স্ক্র্যাচ বা ক্ষতিগ্রস্থ না হওয়া পর্যন্ত না। তবে নতুন সেটও কিনবেন না। ব্রুটন বলেছেন, "আপনার সেই প্যানটির ব্যবহার থেকে আপনার এক্সপোজার এত বড় হবে না যে এটি একটি উল্লেখযোগ্য স্বাস্থ্যের হুমকির প্রতিনিধিত্ব করে।" "তবে যখন নতুন কিনে দেওয়ার সময় এসেছে তখন সম্ভবত এমন একটি সন্ধান করুন যার মধ্যে পিএফএএস নেই” " অনেক বিশেষজ্ঞ স্টেইনলেস স্টিল, সিরামিক বা castালাই-লোহা কুকওয়্যারের পরামর্শ দেয় বা আপনি ব্র্যান্ডগুলি সন্ধান করতে পারেন যেগুলি পিএফএএস-মুক্ত বলে বিজ্ঞাপন দেয়

যেহেতু তারা পরিবেশে এতটাই প্রচলিত, পিএফএএস প্রাণীদের টিস্যুতেও জমা হতে পারে যা মানুষ তখন খাবারের জন্য গ্রহণ করে। উদাহরণস্বরূপ, দূষিত সামুদ্রিক খাবারে রাসায়নিকগুলি পাওয়া গেছে, এবং ব্রুটন বলেছেন যে জৈব কেনা আপনার অগত্যা এক্সপোজারকে কমিয়ে দেবে না

তবে, কী সাহায্য করবে খাদ্য শৃঙ্খলে নীচে থাকা মাছগুলি বেছে নেওয়া। ব্রুটন বলেছেন, আপনি যদি ইতিমধ্যে পারদ এবং সামুদ্রিক খাবারের ভারী ধাতব বিষয়ে উদ্বিগ্ন হন তবে আপনি এটি ইতিমধ্যে করছেন। এই একই নিয়মগুলি অনুসরণ করা আপনাকে পিএফএএস এড়াতেও সহায়তা করবে। তিনি বলেন, "উদাহরণস্বরূপ, স্যালমনফিশ কেনার পরিবর্তে সালমন চয়ন করুন”

আমাদের শীর্ষস্থানীয় গল্পগুলি আপনার ইনবক্সে পৌঁছে দিতে, স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন নিউজলেটারে সাইন আপ করুন

শিল্প ও উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন প্রকাশিত পিএফএএস জল সরবরাহগুলিতে, বিশেষত শিল্প সাইটগুলি, বর্জ্য জল চিকিত্সা উদ্ভিদ এবং সামরিক আগুন প্রশিক্ষণ অঞ্চলে জমে যেতে পারে। ২০১ 2016 সালের একটি সমীক্ষায় দেখা গেছে যে কমপক্ষে million মিলিয়ন আমেরিকানদের জন্য পানীয় জলের সরবরাহ পানীয় জল থেকে নির্দিষ্ট পিএফএএস-এর আজীবন সংস্পর্শের জন্য পরিবেশগত সুরক্ষা সংস্থার স্বাস্থ্য উপদেষ্টার সীমা অতিক্রম করতে পারে

দুর্ভাগ্যক্রমে, এর থেকে সহজ উপায় নাও হতে পারে আপনার সম্প্রদায়ের পানীয় জল পিএফএএস-এর সাথে দূষিত কিনা তা জেনে রাখুন, যেহেতু ইপিএর কাছে বর্তমানে এই রাসায়নিকগুলি সম্পর্কে বাসিন্দাদের অবহিত করার জন্য পৌরসভার প্রয়োজন হয় না। তবে যদি আপনি উদ্বিগ্ন হন তবে এটি আপনার স্থানীয় সরবরাহকারীকে জিজ্ঞাসা করার মতো।

“অনেক ক্ষেত্রে যখন পানির ইউটিলিটিগুলি তাদের স্তরগুলি উচ্চমাত্রায় খুঁজে পায়, তারা ব্যবস্থা নিয়েছে এবং ফিল্টার ইনস্টল করেছেন এবং ভোক্তাদের সতর্ক করেছেন, যদিও কোনও গ্যারান্টি নেই, "ব্রুটন বলে। দূষক স্তরের বিষয়ে উদ্বিগ্ন গ্রাহকরা তাদের বাড়িতে সক্রিয় কার্বন ফিল্টারও ইনস্টল করতে পারেন। "এই পণ্যগুলি পানীয় জল থেকে এই রাসায়নিকগুলি প্রচুর পরিমাণে সরিয়ে ফেলাতে যথেষ্ট ভাল কাজ করে," তিনি যোগ করেন