'60 এবং '70 এর দশকের ডায়েট ট্রিকস

সেলিব্রিটিদের কী প্রবণতা রয়েছে তার নাড়ির উপর একটি সুসজ্জিত আঙুল রয়েছে, এ কারণেই আমরা শুনতে পেয়ে অবাক হয়েছি যে অনেক তারকারা তাদের ফলের রস রোজা ব্যবসা করে এবং পুরাতন স্কুল খাদ্যতালিকা পরিষ্কার করে: আঙ্গুর, কুটির পনির, ভাতের কেক — স্টাফ আপনার মা জাজার্কিজের দিকে যাত্রা করার আগে স্তব্ধ হয়েছিলেন

পয়েন্টের ক্ষেত্রে: জেসিকা সিম্পসন এবং লরেন কনরাড আঙ্গুরের ফ্যান। তাদের উরুগুলিকে দইয়ের মতো জমিন বিকাশ থেকে বিরত রাখতে সামান্থা হ্যারিস এবং ব্যাচেলোরেট তারকা অ্যাশলে হেবার্ট ক্র্যাক কুটির পনিরটি খুলুন। এবং সফল ডায়েটিংয়ের পোস্টার গার্ল জেনিফার হডসন, পপকর্নে স্ন্যাক্স।

বিশেষজ্ঞদের এই পরিবর্তনটি হারাবেন না, যারা বলে যে কেবল বিপরীতমুখী ওজন হ্রাস পদ্ধতির দিকে ঝোঁকই নয়, ব্যাক আপ করার জন্য নতুন গবেষণাও রয়েছে say এই খাবারগুলির অনেকের ক্ষতিকারক উপকারগুলি।

পুরানো কী আবার নতুন, মজার বিষয়, সহস্রাব্দগুলি — যারা 1980 এবং 90 এর দশকে জন্মগ্রহণ করেছিলেন এবং এই জাতীয় খাবারগুলি ডায়েট ওয়ার্ল্ডে আধিপত্য বিস্তার করার পরেও জীবিত ছিল না thus '60 এবং '70 এর দশকে এই আন্দোলনটিকে মূল বিষয়গুলিতে ফিরিয়ে আনছে। খাদ্য প্রবণতা বিশেষজ্ঞ এবং সুপারমার্কেটগুরু ডটকমের প্রতিষ্ঠাতা ফিল লেম্পার্ট বলেছেন, 'তারা সত্যতার জন্য আকাঙ্ক্ষী এবং গিমিকদের প্রতি অবিশ্বস্ত,' ফিল লেম্পার্ট বলেছেন। সুতরাং রেট্রো খাবারগুলি — যা প্রায়শই ন্যূনতম প্রক্রিয়াজাত হয়, খাওয়া সহজ, এবং ক্যালোরি এবং ফ্যাট খুব কম সেগুলি প্রায় কাজ করার গ্যারান্টিযুক্ত them তাদের কাছে আবেদন করে, লেম্পার্ট যোগ করেন

এবং আপনার বয়স যাই হোক না কেন, ফ্ল্যাশব্যাক খাবার আরাম দিতে পারে। অনিশ্চিত সময়ে - যেমন এখনকার সময়ে আমরা সেই জিনিসগুলিতে ফিরে যাই যা আমাদের শৈশব থেকেই মনে থাকে এবং বিশ্বাস কাজ করবে। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক ফ্যামিলি হেলথ সেন্টারের সাইকোলজিস্ট এবং মাইন্ডলি খাওয়ার র লেখক সুসান অ্যালবার্স বলেছেন, 'আমাদের নস্টালজিক অনুভূতিগুলি প্রায়শই ক্লাসিক ডায়েট আইটেমগুলির প্রতি লোকেদের আকর্ষণ করে তোলে। 'আমার ক্লায়েন্টরা আমাকে বলে যে তারা বাঁধাকপি স্যুপ বা স্বল্প ফ্যাটযুক্ত পনির খায় কারণ এগুলি হ'ল ডায়েটিংয়ের সময় তাদের মায়েরা ব্যবহার করতেন' ' (এ কারণেই আমরা সম্ভবত জিম-ক্লাসের সমস্ত ক্লাসিকগুলিতে ফিরে যাচ্ছি যেমন পুশ-আপস, লাফানো দড়ি এবং হুলা-হুপিং যা ডাঃ ওজ শো এবং জিমি ফ্যালনের সাথে লেট নাইট আপনার ফিটনেস ক্লাবের ক্লাস শিডিয়ুলের কাছে))

এই পুনরুত্থানও খাবারের প্রবণতার প্রাকৃতিক চক্রের একটি অংশ। বছরের পর বছর ধরে, অত্যন্ত প্রচারিত — এবং সেলিব্রিটি-অনুমোদিত — ওজন-হ্রাস বইয়ের একটি অবিচ্ছিন্ন স্ট্রিম বাজারে প্লাবিত হয়েছে। কর্নেল বিশ্ববিদ্যালয়ের ফুড অ্যান্ড ব্র্যান্ড ল্যাব-এর পরিচালক এবং মাইন্ডলেস ইটিং: আমরা কী ভাবি তার চেয়ে বেশি খাই - এর লেখক ব্রায়ান ওয়ানসিংক, পিএইচডি ব্যাখ্যা করেছেন, 'তবে আমরা ডায়েট জ্বালানোর সময়ের মধ্যে আছি। 'যখনই কোনও ডায়েটের প্রবণতা হ্রাস পেতে শুরু করে কারণ এটি সরবরাহ করে না, এই জাতীয় খাবারগুলিতে নতুন করে আগ্রহ দেখা দেয়' '

কোমরবন্ধু পর্যবেক্ষকরা যে আঠালো-মুক্ত ডায়েট আবিষ্কার করেছেন, এখন সম্ভবত এটিই ঘটছে এবং কুইনোয়ার মতো বহিরাগত স্বাস্থ্য খাবারগুলি স্বয়ংক্রিয়ভাবে স্লিমিং হয় না। ইট টু লস, ইট টু উইন র লেখক আরডি বলেছেন, 'আমি লোকে লোকে ইট-মুক্ত ডায়েটে ওজন বাড়িয়ে দেখছি' ' 'এবং কুইনোয়া এবং ফেরোর মতো জিনিসগুলি স্বাস্থ্যকর থাকা অবস্থায় ক্যালোরি বোমা হতে পারে যদি আপনি নিজের অংশগুলিকে কিছু মনে করেন না'

পরবর্তী পৃষ্ঠা: ধানের পিষ্টকটিতে আইসিং

চালের পিঠে আইসকিং - শেষ পর্যন্ত, থ্রোব্যাক ডায়েট খাবারগুলি জনপ্রিয় কারণ তারা কাজ করে। স্কিনি চিক্স রিয়েল ফুড ইট র লেখক এবং একজন সেলিব্রিটি নিউট্রিশনিস্ট ক্রিস্টিন অবন্তী বলেছিলেন, 'আমার ৩০ এর দশকের মাঝামাঝি সময়ে আমার দুটি ক্লায়েন্ট রয়েছে, তারা টিভি চিনি মুক্ত এই এবং চটকে ফ্রি করার চেষ্টা করছিলেন that লস এঞ্জেলেস. 'তারা যখন কৌতুকপূর্ণ ডায়েট খাবারগুলি ছুঁড়ে ফেলে দিয়েছিল এবং স্কিম দুধ এবং কটেজ পনির এবং বেকড আলু দিয়ে নিয়মিত সিরিয়াল বের করে দিয়েছিল, তারা এক সপ্তাহের মধ্যে ফলাফল দেখতে শুরু করেছিল।'

সর্বোপরি, কম চর্বিযুক্ত কুটির পনির স্যাটিটিং প্রোটিনের একটি দুর্দান্ত উত্স; গবেষণা দেখায় যে আঙ্গুর খাওয়া ইনসুলিনের মাত্রা হ্রাস করতে পারে এবং ওজন হ্রাসে সহায়তা করতে পারে; এবং ভাতের পিঠা, যা লো-সিএল হয়, আপনাকে আপনার কামড়ের জন্য প্রচুর ধাক্কা দেয়। এমনকি বেকড আলু low লো-কার্বের ক্রেজের সময় ডায়েট সন্ত্রাসীরা lose আপনাকে হারাতে সহায়তা করতে পারে