চেরিওস ক্যান্সারের কারণ? গ্লাইফোসেট সম্পর্কে আপনার যা জানা দরকার Everything

সিরিয়াল এবং স্ন্যাক উত্পাদনকারী সংস্থা জেনারেল মিলসের তৈরি কিছু পণ্য গ্লাইফোসেটের "উদ্বেগজনক" মাত্রায় দূষিত, একটি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী জনপ্রিয় উইডকিলার রাউন্ডআপে পাওয়া গেছে, পরিবেশগত ওয়ার্কিং গ্রুপের (ইডাব্লুজি) গতকাল প্রকাশিত একটি প্রতিবেদনে বলা হয়েছে , একটি অলাভজনক নজরদারি গোষ্ঠী। স্টোর তাকের উপর চিরিওস বা অন্যান্য ওট-ভিত্তিক খাবারের বাক্সটি প্রায় অবশ্যই ক্যান্সার সৃষ্টিকারী উইডকিলারের একটি ডোজ নিয়ে এসেছে, ”বিজ্ঞানের তদন্তের ইডাব্লুজিউনের সহ-সভাপতি ওলগা নায়েনডো পিএইচডি বলেছেন।

<পি> 21 ওট-ভিত্তিক নাস্তা এবং সিরিয়াল পণ্যগুলিতে গ্লাইফোসেটের সনাক্তকরণের মাত্রা ইডাব্লুজি বিজ্ঞানীরা শিশুদের জন্য যে পরামর্শ দেয় তার চেয়ে বেশি ছিল। বিজ্ঞানীরা বলেছেন যে গাইফোসেট এই খাবারগুলিতে প্রবেশ করে কারণ বায়ার-মন্টসেন্টো দ্বারা উত্পাদিত ওয়েডকিলার রাউন্ডআপটি ওট এবং এর জন্য জন্মে ওট এবং অন্যান্য ফসলের জন্য ব্যবহৃত হয়

"এই ক্যান্সারজনিত সমস্যা দ্রুত তাড়ানোর একমাত্র উপায় শিশুদের কাছে বিপণন করা খাবারগুলি থেকে আগাছাছানা হ'ল জেনারেল মিলস এবং কোয়েকারের মতো সংস্থাগুলি কৃষকদের কাছ থেকে ওট ব্যবহার করার জন্য যারা গ্লাইফোসেটকে ডেসিসক্যান্ট হিসাবে ব্যবহার করেন না, "বিশ্লেষণে বলা হয়েছে।

এই সর্বশেষ সতর্কতাটি পরীক্ষার আরও দুটি রাউন্ড অনুসরণ করেছে গত বছরের জুলাই ও অক্টোবরে। তিনটি দফায় পরীক্ষার বিষয়টি নিশ্চিত করে যে জনপ্রিয় ওট-ভিত্তিক সিরিয়াল এবং স্ন্যাকস বর্তমানে মুদি দোকানের তাকগুলিতে পাওয়া গেছে "ইডাব্লুজির শিশুদের স্বাস্থ্যের মানদণ্ডের তুলনায় ধারাবাহিকভাবে গ্লাইফোসেটের স্তর রয়েছে"।

নতুন বিশ্লেষণে, সর্বাধিক গ্লাইফোসেট স্তরযুক্ত জেনারেল মিলস পণ্যগুলি হানি নট চেরিওস মেডলে ক্রাঞ্চ এবং চিরিওস। বাচ্চাদের জন্য EWG এর "স্বাস্থ্য মানদণ্ড" বিলিয়ন গ্লাইফোসেটে 160 টি অংশ; এটি উচ্চ স্তরের হিসাবে বিবেচনা করা হয় "পর্যাপ্ত সুরক্ষার ব্যবধানের সাথে শিশুদের স্বাস্থ্যের জন্য প্রতিরক্ষামূলক।" । নতুন প্রতিবেদনে বলা হয়েছে, মধু বাদাম চেরিওস মেডলে ক্রাঞ্চের ৮৩৩ পিপিবি এবং চেরিওসের 7২৯ পিপিবি ছিল। ক্যালিফোর্নিয়ার পরিবেশগত স্বাস্থ্য ক্ষতিকারক মূল্যায়নের অফিস কর্তৃক 2017 সালে কার্সিনোজেন

বায়ার-মোনাসাতো বহু বছর ধরে তাদের আঙ্গিনগুলিতে রাউন্ডআপ ব্যবহার করে এবং পরবর্তীকালে ক্যান্সার আক্রান্ত হওয়ার পরে গ্রাহকরা একাধিকবার মামলা করেছেন। আগস্টের পর থেকে, ক্যালিফোর্নিয়ার তিনটি জুরি বায়ার-মন্টসেন্টোর বিরুদ্ধে মামলা করে plain ২.২ বিলিয়ন ডলার পুরষ্কার দিয়েছে।

স্বাস্থ্যকে দেওয়া বিবৃতিতে জেনারেল মিলস বলেছিলেন যে সংস্থার সর্বোচ্চ অগ্রাধিকার খাদ্য সুরক্ষা। বিবৃতিতে বলা হয়েছে, "বেশিরভাগ ফসল জমিতে জন্মানো কিছু কীটনাশক ব্যবহার করে এবং ট্রেস পরিমাণের পরিমাণ আমরা সকলেই খাই in “এফডিএ এবং ইপিএ বিশেষজ্ঞরা খাদ্যপণ্যের জন্য নিরাপদ স্তর নির্ধারণ করেন। এগুলি অত্যন্ত কঠোর নিয়ম যা আমরা কৃষকরা ফসল ফলানোর মতো অনুসরণ করি। আমরা আমাদের খাবারগুলিতে যে উপাদানগুলিতে ব্যবহার করি তা কীটনাশকের ব্যবহার হ্রাস করতে কৃষক, আমাদের সরবরাহকারী এবং সংরক্ষণ সংস্থাগুলির সাথে ঘনিষ্ঠভাবে কাজ চালিয়ে যাচ্ছি। "

গ্লাইফোসেট (রাউন্ডআপ ব্র্যান্ড নামে বিক্রি হয়) একটি ভেষজনাশক, যা আগাছা মেরে এমন রাসায়নিকের আর একটি শব্দ। অরেগন স্টেট ইউনিভার্সিটির জাতীয় কীটনাশক তথ্য কেন্দ্র অনুসারে, 1977 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ব্যবহারের জন্য প্রথম নিবন্ধভুক্ত গ্লাইফোসেট দেশের অন্যতম জনপ্রিয় ভেষজনাশক হয়ে উঠেছে।

গ্লাইফোসেটের শ্বাস ফেলার মাধ্যমে আপনি প্রকাশিত হতে পারেন বা রাউন্ডআপ ব্যবহার করার সময় এটি আপনার চোখের মাধ্যমে শোষণ করে। যদি আপনি এটি ব্যবহার করার পরে আপনার হাত ধোয়া না করেন তবে গাছপালা স্প্রে করার পরে আপনি এটি খাওয়া বা ধূমপান করে কিছুটা গ্রাস করতে পারেন। অতিরিক্তভাবে, আগাছাছানা দিয়ে স্প্রে করা গাছগুলিকে স্পর্শ করে আপনি এর সংস্পর্শে আসতে পারেন। এটি সহজেই আপনার ত্বকের মধ্য দিয়ে যায় না

গ্লাইফোসেট খাদ্য পণ্যগুলিতে কীভাবে শেষ হয় তা এখানে: যেসব কৃষক অ-জৈব পণ্যগুলি জন্মে তারা তাদের খামারে আগাছা মারতে রাউন্ডআপ ব্যবহার করেন, তারপরে জেনারেল মিলসের মতো সংস্থাগুলি দূষিত খাবার কিনে buy এই কৃষকদের কাছ থেকে পণ্যগুলি।

গ্লাইফোসেটের ক্ষতির সম্ভাবনা কিছু সময়ের জন্য বিতর্কিত। বিশ্বজুড়ে নিয়ন্ত্রক সংস্থা দ্বারা পরিচালিত গবেষণাগুলি এই সিদ্ধান্তে পৌঁছেছে যে উপাদানগুলি সম্ভবত ক্যান্সার সৃষ্টি করে না - উদাহরণস্বরূপ, ইপিএ বলেছে যে গ্লাইফোসেট মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য কোনও ঝুঁকি রাখে না। তবে বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার একটি বিভাগ, ইন্টারন্যাশনাল এজেন্সি ফর রিসার্চ অন রিসার্চ সম্পর্কিত বিজ্ঞানীরা বলেছেন যে গ্লাইফোসেট "সম্ভবত মানুষের কাছে ক্যান্সোজেনজিক।"

যদিও চেরিওসকে এফডিএ দ্বারা অনিরাপদ মনে করা হয়নি, স্বাস্থ্য পুষ্টি সম্পাদক অবদানকারী সিনথিয়া সাস, আরডি, এই নতুন বিশ্লেষণের আলোকে অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করার জন্য কিছু টিপস সরবরাহ করে

উদাহরণস্বরূপ, সিরিয়াল এবং নাস্তা বারগুলির দ্বারা তৈরি জৈব বিকল্পগুলি গ্রহণ করা আপনার পক্ষে উপযুক্ত হবে by প্রচলিত উত্থিত উপাদান ব্যবহার করে এমন সংস্থাগুলি। সাস বলেছেন, "আপনি যদি ইতিমধ্যে আপনার বাচ্চাদের এই সিরিয়ালগুলি খাওয়াচ্ছেন, বা সেগুলি নিজে খাচ্ছেন, তবে ইতিবাচক উপায়ে পদক্ষেপ নিন” " "প্রথমে জৈব সিরিয়ালে স্যুইচ করুন," সাস বলেছেন

অবশ্যই, জৈব পণ্যগুলিতে দামের ট্যাগগুলি তাদের অনেক গ্রাহকের নাগালের বাইরে রাখতে পারে। সাস প্রস্তাব দেয়, "জৈব সিরিয়ালগুলিতে অর্থ সাশ্রয়ের জন্য জৈব স্টোর ব্র্যান্ডগুলি সন্ধান করুন এবং কুপনগুলি সন্ধান করতে জৈব ব্র্যান্ডের ওয়েবসাইটগুলিতে যান," সাস সুপারিশ করেন organic

তবে, কিছু জৈব ব্র্যান্ডের গ্লাইফোসেট রয়েছে তা লক্ষ করা জরুরী । সাস ব্যাখ্যা করেন, "জৈব চাষ গ্লাইফোসেটের ব্যবহার নিষিদ্ধ করার সাথে সাথে এটি জৈব ব্র্যান্ডগুলিতে শেষ হতে পারে কারণ রাসায়নিক জল এবং মাটির সাথে আবদ্ধ হতে পারে এবং বায়ু বা প্রবাহে কাছাকাছি জৈব ফার্মগুলিতে ভ্রমণ করতে সক্ষম হয়।"

এই কারণেই, সাস মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে গ্লাইফোসেট ব্যবহারের জন্য, সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যম ব্যবহার করে বা পিটিশনগুলিতে স্বাক্ষর করে প্রতিবাদ করার পরামর্শ দিয়েছেন। "বলুন," তিনি বলেন। “খাদ্য ব্যবস্থার বেশিরভাগ পরিবর্তন ভোক্তাদের চাহিদা থেকে শুরু করে। সংস্থাগুলি এবং এফডিএকে জানতে দিন যে আপনি আপনার খাবারে গ্লাইফোসেট চান না। আপনি যা কিনছেন না তা একটি শক্তিশালী বার্তা প্রেরণ করে এবং বড় সংস্থাগুলিকে পরিবর্তন করতে ট্রিগার করতে পারে ”"