ঠিক কতক্ষণ আপনি আপনার প্রিয় বামফুটগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন — অসুস্থ হন না

আপনি ফ্রিজের পেছন থেকে খাবার স্টোরেজের ধারকটি বাইরে নিয়ে যান, সাবধানে স্নান্ফ করুন। মনে হচ্ছে ঠিক আছে গন্ধ, তাই এটি সম্ভবত খারাপ হয় নি, তাই না? এত দ্রুত নয়। কেবলমাত্র খাবারের গন্ধ নষ্ট হওয়ার অর্থ এই নয় যে আপনি খাদ্যজনিত অসুস্থতা থেকে নিরাপদ।

অপেক্ষা করুন, কী? এফডিএ অনুসারে, রোগজনিত ব্যাকটিরিয়াজনিত কারণে খাদ্যজনিত অসুস্থতা হয় — মনে করুন: সালমনেল্লা, ই কোলি — এবং যেগুলি ব্যাকটেরিয়াগুলি খাদ্য নষ্ট করে তার থেকে পৃথক।

নিয়মিত লুণ্ঠন, যদি আপনি চান, বিভিন্ন কারণ দ্বারা সৃষ্ট হয় হালকা, অক্সিজেন, তাপ, আর্দ্রতা, তাপমাত্রা এবং অ প্যাথোজেনিক ব্যাকটিরিয়া, ছাঁচ এবং খামিরের মতো অণুজীবের সংস্পর্শ সহ।

যে কেউ শেষ জিনিসটি চায় তা হল জ্বর, বমি, ডায়রিয়ার সাথে নেমে আসা , এবং পেট খিঁচুনি। ভাগ্যক্রমে, চীনামাটির বাসের বাসে চলা এড়াতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য একটি সহজ কৌশল রয়েছে। ২-২-৪ নিয়মটি সেই বাকী অংশগুলি নিরাপদে গ্রাস করার একটি সহজ উপায়

২-২-৪ নিয়মটি অনুসরণ করতে, রান্নার দুই ঘন্টার মধ্যে বামফ্রিজকে ফ্রিজ করুন, খাবারের মধ্যে দু'টি বেশি রাখবেন না ইঞ্চি গভীর এবং চার দিনের মধ্যে এটি খেয়ে ফেলুন। এটি খাদ্য প্রজননকারী প্যাথোজেনগুলির ঝুঁকি হ্রাস করে কারণ এটি আপনার বাম হাতগুলিকে "বিপদ অঞ্চল" থেকে দূরে রাখে (যখন ব্যাকটিরিয়া দীর্ঘস্থায়ী হতে পারে তখন 40 এবং 140 ডিগ্রি ফারেনহাইটের মধ্যে থাকে) এবং সেই বাগগুলি সংক্রামিত করতে পারে এমন পৃষ্ঠের আকার হ্রাস পায়

আপনার ফ্রিজটি 40 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার চেয়ে কম সেট করা আছে কিনা তা নিশ্চিত করুন এবং ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধি রোধ করতে আপনার বামপাশগুলিকে পাত্রে বা এয়ারটাইট প্যাকেজিংয়ে শক্ত করে সিল করুন

হ্যাঁ! আপনার ফ্রিজার 0 ডিগ্রি ফারেনহাইট বা তার চেয়ে কম সেট করা আছে তা নিশ্চিত করুন। এবং মনে রাখবেন যে একবার আপনি যখন ফ্রিজে সংরক্ষণ করেছেন তখন আপনি জমে থাকা ব্যাকটিরিয়ার বৃদ্ধি আবার বাড়বে। যদি আপনার বাকী স্টেকটি হিমশীতল হওয়ার আগে দু'দিনের জন্য ফ্রিজে থাকে তবে নিরাপদে এটি খেতে পারাতে আপনার কেবল এক থেকে দু'দিন পরে থাকে

ফ্রিজারে, স্যুপ, স্টিউস, সস এবং রান্না করা হয় মাংস তিন মাস পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। আপনি আপনার রান্না করা হাঁস-মুরগির অবশিষ্টাংশ চার মাস পর্যন্ত জমে রাখতে পারবেন, তবে রান্না করা মাছের বামফুলগুলি ছয় মাস পর্যন্ত হিমায়িত থাকতে পারে

বর্জ্য জিনিসগুলি বায়ুবাহী পাত্রে ঘরের তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে for পাঁচ থেকে সাত দিন, পিস অফ লাভ প্যাস্ট্রিগুলির মালিক জেন পট্টপ বলেছেন। আপনার যদি এতগুলি ব্রাউন হয় যে এক সপ্তাহ আপনার সমস্ত আচরণ উপভোগ করার জন্য পর্যাপ্ত সময় পাবে না, সেগুলি প্লাস্টিকের এবং তারপরে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে শক্ত করে জড়িয়ে রাখুন এবং ফ্রিজে রেখে দিন। তাদের কমপক্ষে ছয় মাস ভাল থাকতে হবে, পট্টপ বলেছেন