ডায়াবেটিস হলে কী খাবেন সে সম্পর্কে বিশেষজ্ঞ হপ ওয়ারশ পরামর্শ দেন

আশা ওয়ারশ, আরডি, 25 বছরের অভিজ্ঞতার সাথে একটি জাতীয় স্বীকৃত ডায়াবেটিস পুষ্টি বিশেষজ্ঞ। তিনি কাউন্সেলিংয়ের মাধ্যমে ব্যক্তিদের কাছে ব্যবহারিক সমাধান এবং মিডিয়া চ্যানেলগুলির মাধ্যমে কয়েক মিলিয়নের কাছে এবং তার সবচেয়ে বেশি বিক্রি হওয়া বইগুলির মধ্যে যোগাযোগ করে যা ডায়াবেটিস খাবারের পরিকল্পনা সহজ করে তোলে

এ এ 1 সি এর জন্য। এ 1 সি পূর্ববর্তী ছয় থেকে আট সপ্তাহের মধ্যে রক্তের গড় গ্লুকোজ নিয়ন্ত্রণের একটি সূচক। এ 1 সি এই সময়ে রক্তের গ্লুকোজ স্তরগুলির সমস্ত উত্থান-পতনকে বিবেচনা করে। আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশন প্রস্তাব দেয় যে আপনার এ 1 সি 7% এর চেয়ে কম হবে। এডিএ এছাড়াও সুপারিশ করে যে উপবাস বা প্রিমিমাল রক্তের গ্লুকোজ and০ থেকে ১৩০ মিলিগ্রাম / ডিএল এর মধ্যে হওয়া উচিত, যখন খাবার শুরু হওয়ার এক থেকে দুই ঘন্টা পরে এটি 180 মিলিগ্রাম / ডিএল এর বেশি হওয়া উচিত না।

বি এটি রক্তচাপের জন্য, যা ১৩০/৮০ এর নীচে বা তার চেয়ে কম হওয়া উচিত। আপনার রক্তচাপ যদি এর চেয়ে বেশি হয় তবে আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে এটি হ্রাস করার উপায়গুলি নিয়ে আপনার আলোচনা করা উচিত

সি রক্তের কোলেস্টেরল এবং এলডিএল জন্য, লুসি কোলেস্টেরল যা হৃদরোগের স্বাস্থ্যের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সংখ্যা। এলডিএলটি 100 মিলিগ্রাম / ডিএল বা তার চেয়ে কম হওয়া উচিত। এইচডিএল, স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল, পুরুষদের জন্য 40 মিলিগ্রাম / ডিএল এবং মহিলাদের জন্য 50 মিলিগ্রাম / ডিএল এর বেশি হওয়া উচিত এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি পুরুষ ও মহিলাদের উভয়ের জন্য 150 মিলিগ্রাম / ডিএল এর চেয়ে কম হওয়া উচিত

যদি কোনও আপনার নম্বরগুলি এই লক্ষ্য নির্দেশিকাটি পূরণ করে না, আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে জীবনযাত্রার পরিবর্তনগুলি উন্নত করতে পারেন সেগুলি সম্পর্কে কথা বলুন। তিনি বা তিনি আপনার রক্তের গ্লুকোজের মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে, রক্তচাপ কমাতে বা রক্তের লিপিডের স্তরকে উন্নত করতে ওষুধ সেবন করার পরামর্শও দিতে পারেন

একবারে এক থেকে তিনটি লক্ষ্য নির্ধারণ করুন। এগুলি নিয়ে কাজ করুন। আপনি যদি এগুলি অর্জন করেন তবে আরও কয়েকটি সেট করুন; যদি আপনি না করেন তবে দেখুন যে আপনি লক্ষ্যগুলি আরও সহজ করতে পারেন বা অন্যকে সন্ধান করতে পারেন যা আপনার অর্জনের পক্ষে সহজ be একবার আপনি কোনও লক্ষ্য অর্জন করলে, এটি আপনার জীবনযাত্রার একটি স্থায়ী অংশ করুন। মনে রাখবেন যে সাফল্য সাফল্যের জন্ম দেয়

ওজন হ্রাস কার্যকর হওয়ার জন্য নাটকীয় হতে হবে না; ডিপিপি অংশগ্রহণকারীদের লক্ষ্য ছিল তাদের শরীরের ওজন%% হ্রাস করা। 24-সপ্তাহের নিবিড় জীবনযাত্রার হস্তক্ষেপের শেষে, অংশগ্রহণকারীরা গড়ে প্রায় 12 পাউন্ড হারিয়েছিলেন এবং তারা এর বেশিরভাগ অংশই বন্ধ রাখতে পেরেছিলেন; প্রায় তিন বছর পরে গ্রুপে গড় ওজন হ্রাস ছিল প্রায় নয় পাউন্ড। সমস্ত ডিপিপি অংশগ্রহণকারীরা চলমান সমীক্ষায় অনুসরণ করা হচ্ছে তা নির্ধারণ করার জন্য যে ওজন নিয়ন্ত্রণ, অনুশীলন এবং সমর্থন তাদের 2 ধরণের ডায়াবেটিস প্রতিরোধ এবং / অথবা বিলম্ব করতে সাহায্য করতে পারে।

আপনি ডায়াবেটিস শিক্ষা প্রোগ্রামগুলি পেতে পারেন আমেরিকান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মাধ্যমে তাদের মানের জন্য স্বীকৃত হয়েছে। আমেরিকান অ্যাসোসিয়েশন অফ ডায়াবেটিস এডুকিয়েটারের মাধ্যমে ডায়াবেটিস শিক্ষাবিদদের সন্ধান করুন। আমেরিকান ডায়েটিটিক অ্যাসোসিয়েশনের মাধ্যমে ডায়াবেটিসে দক্ষতার সাথে ডায়েটিশিয়ানদের সন্ধান করুন

আপনার বেশিরভাগ ফ্যাট পলিয়ান্সস্যাচুরেটেড বা অসম্পৃক্ত আকারে পাওয়ার দিকে নজর দিন। এইচডিএল (স্বাস্থ্যকর) কোলেস্টেরলকে বাড়িয়ে তোলার মধ্যে কিছু স্বাস্থ্যকর চর্বি আপনার মোট এবং এলডিএল (লসি) কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে সহায়তা করে। পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলির মধ্যে রয়েছে ওমেগা -3 ফ্যাটগুলি, মাছগুলিতে পাওয়া যায়, ক্যানোলা তেল, আখরোট, শণবীজ এবং শণবীজের তেল; এবং ওমেগা -6 চর্বি, কর্ন অয়েল, সূর্যমুখী তেল এবং অন্যান্য তরল উদ্ভিজ্জ তেলগুলিতে অন্তর্ভুক্ত। বাদাম, জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল এবং অ্যাভোকাডোগুলি ভাল মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট উত্স

স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট সীমাবদ্ধ করুন, যা মোট এবং এলডিএল কোলেস্টেরল উভয়ই বৃদ্ধি করে। স্যাচুরেটেড ফ্যাটগুলি মাংস এবং দুগ্ধজাত খাবারে পাওয়া যায়, পাশাপাশি নারকেল তেল, পাম তেল এবং পাম কর্নেল তেলগুলি প্রায়শই স্টোর-কেনা কুকিজ, স্ন্যাকস এবং অন্যান্য প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে ব্যবহৃত হয়। ট্রান্স ফ্যাটগুলির পুষ্টির কোনও মূল্য নেই এবং যতটা সম্ভব সীমাবদ্ধ হওয়া উচিত। কিছু বেকড পণ্য তৈরির জন্য আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেটেড তেল ব্যবহৃত হয়, প্রস্তুত স্ন্যাকস এবং গভীর-ভাজা দ্রুত খাবারগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে খাদ্য সরবরাহের ট্রান্স ফ্যাটগুলির প্রধান উত্স। পুষ্টি ফ্যাক্টস লেবেলগুলিতে সাধারণত কোনও খাবারের স্যাচুরেটেড এবং ট্রান্স ফ্যাটযুক্ত সামগ্রীর তথ্য অন্তর্ভুক্ত থাকে

আপনার খাওয়া সমস্ত খাবারের মতোই স্ন্যাকসের জন্য খাবারগুলি বেছে নিন যাতে কার্বোহাইড্রেটের স্বাস্থ্যকর উত্স এবং ট্রিম ফ্যাটযুক্ত উপাদান থাকে। কয়েকটি স্বাস্থ্যকর এবং বহনযোগ্য স্ন্যাকস: তাজা বা শুকনো ফল; যুক্ত চিনি ব্যতীত ফলের পৃথক পাত্রে; এক মুঠো বাদাম; চিনাবাদাম মাখন, হ্রাসযুক্ত ফ্যাট পনির, বা পার্ট-স্কিম পনির সহ কম ফ্যাটযুক্ত উচ্চ ফাইবার ক্র্যাকার; কাঁচা সবজি; বা চিনির দই হ্রাস পেয়েছে

দু'টি পরিবেশন দুধ এবং দই (একটি পরিবেশন হ'ল আট আউন্স ফ্যাটবিহীন দুধ, 2/3 কাপ চর্বিহীন দই)

চারটি পরিবেশন শাকসবজি (একটি পরিবেশন হল এক কাপ সালাদ বা ফুলকপি বা গাজর আধা কাপ)

পাঁচ আউন্স মাংস (রান্না করা)

তিনটি ফল ফল ক্যান্টালাপ, 2 টি ছোট ছোট টিংগারিন, একটি ছোট কলা বা একটি ছোট আপেল)

ছয়টি পরিবেশন হ'ল জলপাইয়ের তেল এক চা চামচ, অ্যাভোকাডো দুই টেবিল চামচ, চার পেকান অর্ধেক বা এক টেবিল চামচ হ্রাসযুক্ত ফ্যাট মেয়োনিজ)