আপনার বাচ্চাকে মাংস খাওয়ানো: আপনার কী জানা উচিত

• কখন শুরু করবেন
• সেরা মাংস
• কীভাবে শুরু করবেন
• মাংস কি প্রয়োজনীয়?

আপনার শিশুর পুষ্টিকর চাহিদার দায়িত্বে থাকা অপ্রতিরোধ্য বলে মনে হতে পারে কারণ পুষ্টি সামগ্রী এবং প্রস্তুতি থেকে শুরু করে রঙ, স্বাদ এবং জমিন পর্যন্ত পছন্দগুলি অন্তহীন <

আপনার বাচ্চাকে আপেলসস বা সিরিয়াল সরবরাহ করে শুরু করা উচিত, বা আপনি মাংস দিয়ে শুরু করতে পারেন? যাইহোক, মাংসের স্কুপ কী?

আপনার বাচ্চার মাংস খাওয়ানো কখন শুরু করা উচিত?

বেশিরভাগ শিশুর জন্য, বুকের দুধ বা সূত্রটি আপনার শিশুকে প্রথম 6 এর জন্য প্রয়োজনীয় সমস্ত পুষ্টি, ভিটামিন এবং খনিজ সরবরাহ করবে will তাদের জীবনের মাস।

আপনি যদি একচেটিয়াভাবে বা প্রাথমিকভাবে বুকের দুধ খাওয়ান তবে আপনার চিকিত্সক আয়রন এবং ভিটামিন ডি এর জন্য পরিপূরক পরামর্শ দিতে পারে আমেরিকান একাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স (এএপি) এর মতে, আপনি প্রায় ভিটামিন ডি পরিপূরক প্রবর্তন করতে চাইবেন জন্ম এবং আয়রন প্রায় 4 মাস পরে (সূত্রগুলি সাধারণত ইতিমধ্যে এগুলি দিয়ে শক্তিশালী করা হয়

একবার আপনি 6 মাসের মাইলফলকে আঘাত করলে আপনি আপনার শিশুকে শক্ত খাবার সরবরাহ করা শুরু করতে পারেন। .তিহ্যগতভাবে, পিতামাতারা তাদের বাচ্চাদের সিরিয়াল, ভেজি, ফল এবং পরে মাংস সরবরাহ করেছেন।

তবে এটি কি সঠিক পদ্ধতির? হয়তো না.

এখানে কেন: 4 থেকে 6 মাস বয়সে, আপনার বাচ্চাটির সাথে যে লোহার স্টোর জন্মেছিল তা হ্রাস পেতে শুরু করে। হিমোগ্লোবিন গঠন এবং অক্সিজেন পরিবহনের জন্য আয়রন প্রয়োজন।

আপনি আপনার বাচ্চাকে আয়রনে সমৃদ্ধ খাবারের সাথে পরিচয় করিয়ে দিয়ে এই আয়রনের স্তরগুলিকে উঁচুতে রাখতে পারেন। আয়রন দুটি রূপে আসে: হেম এবং অ-হিম লোহা

• হেম লোহা। আপনি এটি লাল মাংস, সীফুড এবং হাঁস-মুরগীতে পাবেন। হেম লোহা আপনার দেহের শোষণ করা খুব সহজ
• নন-হেম লোহা। আপনি এটি আয়রন-সুরক্ষিত শিশু সিরিয়াল, টফু, মটরশুটি, মসুর, এবং সবুজ, শাকযুক্ত ভেজিগুলিতে পাবেন

হেম লোহা আপনার দেহের শোষণের পক্ষে সবচেয়ে সহজ। ঠিক এই কারণেই আপনি আপনার প্রথম খাবারগুলির মধ্যে একটি হিসাবে আপনার শিশুর মাংস সরবরাহ শুরু করতে চাইতে পারেন। এছাড়াও সরু লাল মাংসে জিঙ্ক, ভিটামিন বি 12, চর্বি এবং অবশ্যই প্রচুর প্রোটিন রয়েছে

আমার বাচ্চা কি প্রস্তুত?

আপনি বাজি ধরুন! যদি আপনার শিশুটি শারীরিকভাবে এমনভাবে বিকশিত হয়েছে যে তারা এখন সলিড খাওয়ার জটিলতাগুলি পরিচালনা করতে প্রস্তুত, তবে তারা মাংস খাওয়ার জন্য প্রস্তুত।

লক্ষ্য করুন যে তাদের জিহ্বার থ্রাস্ট রিফ্লেক্সটি ম্লান হচ্ছে - তারা ডোন জিহ্বা দিয়ে মুখ থেকে খাবার ঠেলে দেবে না। তারা শ্বাস এবং গিলতে সমন্বয় করতে শিখেছে। তারা একটি উচ্চ চেয়ারে বসতে পারেন। তাদের মাথা এবং ঘাড় নিয়ন্ত্রণ রয়েছে।

কোন মাংস শিশুর পক্ষে সবচেয়ে ভাল?

ঠিক আছে, তাই আপনি আপনার বাচ্চাকে মাংস দেওয়ার সিদ্ধান্ত নিয়েছেন। এখন কোন মাংস শিশুর পক্ষে সবচেয়ে ভাল?

গরুর মাংস, ভিল, ভেড়া, মটন, ছাগল, শুয়োরের মাংস, মুরগী ​​বা টার্কি? অর্গান মাংস যেমন হার্ট, কিডনি, লিভার? মহিষের মাংসের কী হবে? হ্যাঁ, এটিও মাংসের উত্স হিসাবে গণ্য।

দীর্ঘ এবং সংক্ষিপ্তটি হ'ল সমস্ত মাংস ভাল। তবে মনে রাখতে হবে কয়েকটি জিনিস।

জেনে রাখা ভাল:

• লিভারটি আয়রনের একটি উল্লেখযোগ্য উত্স, শুয়োরের লিভার সর্বোচ্চ পরিমাণে সরবরাহ করে
• সাদা থেকে গা over় টার্কির মাংস চয়ন করুন। সাদা মাংসের প্রতি 100 গ্রাম 0.7 মিলিগ্রামের তুলনায় অন্ধকার মাংসে প্রতি 100 গ্রামে 1.4 মিলিগ্রাম আয়রন থাকে
• গরুর মাংসে লিভারে পাওয়া যায় এমন আয়রনের পরিমাণ প্রায় দ্বিগুণ হয়ে গেছে মুরগির লিভারে।
• পানিতে হালকা ক্যানড টুনা প্রতি 100 গ্রামে 1.67 মিলিগ্রাম আয়রন সরবরাহ করে

করুন এবং করবেন না:

• করুন নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনার শিশুটি কেবলমাত্র রান্না করা মাংসই খায়। সামান্য পেটের জন্য কোনও "বিরল" বা "মাঝারি বিরল" নেই
• ডেলি মাংস, বেকন এবং হট কুকুর থেকে দূরে থাকবেন না। ২০০৮ সালের বিশ্লেষণ অনুসারে এই মাংসগুলি কেবল সংরক্ষণাগার এবং রাসায়নিকগুলিই ভরপুর নয়, গড়পড়তা হিসাবে কুকুরের মধ্যে মাত্র ৫.7 শতাংশ প্রকৃত মাংস রয়েছে
• পারদ বেশি এমন মাছ এড়িয়ে চলবেন না। বাচ্চাদের জন্য এফডিএ দ্বারা অনুমোদিত মাছগুলি হালকা টুনা ক্যান। (দ্রষ্টব্য: এফডিএ বলেছে যে 2 বছর বয়সের শিশুদের জন্য পরিবেশন করা মাত্র 1 আউন্স, তাই বাচ্চাদের জন্য সাপ্তাহিক 3 আউন্স পর্যন্ত টুনা দেওয়া বাঞ্ছনীয়))
• বাচ্চাদের মাংস ভাজা করবেন না <
• একবারে মাংস পুনরায় গরম করবেন না

আপনার শিশুর সাথে মাংস কীভাবে প্রবর্তন করা উচিত?

পরিচয় করিয়ে দেওয়ার সর্বোত্তম উপায় কী? আপনার শিশুর মাংস? জীবনের প্রতিটি নতুন পর্যায় একটি শেখার বক্ররেখা এবং আমরা আপনার ঝাঁকুনি শিশুর খাবার বা বাড়িতে তৈরি খাবারের জন্য বেছে না নিই তা আপনাকে কভার করে ফেলেছি

জারারেড শিশুর খাবার

এতে সন্দেহ নেই: এটি আপনার সহজ বিকল্প। গারবার এবং বরই জৈবিক দুটি জনপ্রিয় বিকল্প যা আপনি আপনার স্থানীয় মুদি দোকানে পাবেন। মাংস স্ট্যান্ডেলোন বিকল্প হিসাবে, বা ভিজি বা ফলগুলির সাথে মিশ্রণের অংশ হিসাবে আসতে পারে। প্রথমবার কোনও খাবার প্রবর্তন করার সময়, একক উপাদানযুক্ত খাবারগুলি ব্যবহার করা উচিত

মনে রাখবেন যে কয়েকটি ব্র্যান্ডের শিশুর খাবারের মাংস কেবল তাদের পর্যায়ে থাকে 2 বা 3 খাবারে। আপনি যদি আগে মাংসের পরিচয় দিতে চান তবে সাবধানে কেনাকাটা করুন বা আপনার নিজের শিশুর খাবার তৈরি করুন

বাড়িতে তৈরি বাচ্চাদের খাবার

এটি নিজের শিশুর খাবার তৈরির মতো মনে হয় না। নিশ্চিত হয়ে নিন যে আপনি কোনও নিমজ্জন মিশ্রণকারী সজ্জিত এবং আপনি ভাল থাকবেন। শুধু মজাদার জন্য, আমাদের মুখরোচক রেসিপিগুলি দেখুন বা একটি শিশুর খাবারের রান্নাঘর কিনুন consider বা এটি নিজেই ডানা দিন

• স্যুপস: আপনার পছন্দ মতো মাংস এবং মিষ্টি আলু, পেঁয়াজ, গাজর এবং স্কোয়াশের মিশ্রণ দিয়ে একটি স্যুপ তৈরি করুন। রান্না করুন এবং তারপরে মসৃণ করতে মিশ্রণ করুন
• বেকিং বা ভুনা: এইভাবে রান্না করার সময় খাবারের বেশিরভাগ পুষ্টি সংরক্ষণ করা হয়, বেকড বা ভাজা খাবার মিশ্রিত করা কিছুটা শক্ত। আপনি জল, সূত্র, বা বুকের দুধ যুক্ত করে মিশ্রণটি পাতলা করতে পারেন।
• স্লো-কুকার: স্লো-কুকার ব্যবহার করা নরম এবং ভালভাবে রান্না করা মাংস প্রস্তুত করার সহজ উপায় হতে পারে। মাংস, ভেজি এবং স্বাদে ফলগুলি একত্রিত করুন

আপনার যদি আলাদা থালা রান্না করা মনে হয় না, হতাশ হবেন না: আপনার শিশুর জন্য রান্না করা অংশটি স্কুপ করার মতোই সহজ হতে পারে can আপনার নিজের নৈশভোজ। এতে অনেক মজা আছে। আপনার খাবারের কিছু অংশ রেখে দিন এবং মিশ্রণ বা ম্যাস করুন

শিশুর নেতৃত্বাধীন দুধ ছাড়ানো

পিউরিটি এড়িয়ে যেতে চান? তারপরে শিশুর নেতৃত্বাধীন দুধ ছাড়ানো আপনার জন্য। আরও বেশি ব্যস্ত বাবা-মা তাদের 6 মাস বয়সী বাচ্চাদের আঙুলের খাবার খাওয়ানোর সুযোগ দিচ্ছেন।

বাচ্চাদের নেতৃত্বাধীন দুধ ছাড়াই পিতামাতার পক্ষে ভাল নয়। তাদের খাওয়ানোর মাধ্যমে, শিশুরা হাত-চোখের সমন্বয় এবং সূক্ষ্ম মোটর দক্ষতা অনুশীলন করে। তারা স্ব-নিয়ন্ত্রণ করতে শিখেছে - তারা পূর্ণ হয়ে গেলে খাওয়া ছেড়ে দেয়। তবে হাড় এবং ত্বক অপসারণ করার জন্য আপনার দেওয়া মাংসটি পরীক্ষা করে দেখুন।

শিশুর নেতৃত্বাধীন বুকের দুধ খাওয়ানোর জন্য ভাল খাবারের পছন্দগুলি:

• মাংসের আঙুলের দীর্ঘ স্ট্রিপস / লি >
• কাবাব এবং মাংসবলগুলি একটি বলের পরিবর্তে একটি আঙুলের আকারের লগের আকারে।
• ড্রামস্টিক্স
• মেষশাবক

মনে রাখবেন এটি গুরুত্বপূর্ণ আপনার বাচ্চা যখন খাচ্ছে তখন নিবিড় তদারকি করা এবং আকৃতি, আকার বা টেক্সচারযুক্ত খাবার দম বন্ধ হওয়ার কারণ হতে পারে। আপনার শিশু বিশেষজ্ঞের সাথে আপনার যে কোনও প্রশ্ন বা উদ্বেগ নিয়ে আলোচনা করুন

সুরক্ষা প্রথমে!

আপনি আপনার বাচ্চাকে মাংস যেভাবেই অফার করেন না কেন, এই ন্যূনতম তাপমাত্রায় এটি রান্না করার বিষয়টি নিশ্চিত করুন:

• গরুর মাংস, ভিল এবং মেষশাবক: 170 ° F (77 ° C)
• শুয়োরের মাংস: 160˚F (71˚C)
• মাংসের মাংস: 160˚F (71˚C)
• হাঁস-মুরগির টুকরোগুলি এবং পোল্ট্রি: 165˚F (74˚C)
• পুরো হাঁস-মুরগি: 180˚F (82˚C)
• ডানাযুক্ত মাছ: 145˚F (63˚C)

• আপনার শিশুটি শুরু করার জন্য এক চামচ বা দু'টি বেশি খাবেন না। সুতরাং বরফ কিউব ট্রেতে নিখরচায় অংশটি নির্ধারণ করুন। তাদের ক্ষুধা বাড়ার সাথে বড় অংশগুলিতে এগিয়ে যান
• আলু ভালভাবে জমে যায় না, তাই আপনি যদি এর কিছু অংশ হিম করার পরিকল্পনা করছেন তবে এগুলি আপনার মিশ্রণে ফেলে দেবেন না
• আপনার বাচ্চাকে বিভিন্ন স্বাদ এবং জমিনে প্রকাশ করার জন্য বিভিন্ন রকমের মাংস সরবরাহের বিষয়টি নিশ্চিত করুন
• কিছু বাকি আছে? 2 ঘন্টার মধ্যে বাম ওভারগুলি ফ্রিজে রাখার কথা মনে রাখবেন

  না, আপনার বাচ্চাকে মাংস দেওয়ার দরকার নেই। আমেরিকান ডায়েটেটিক অ্যাসোসিয়েশন স্বীকার করে যে "জীবনচক্রের সমস্ত পর্যায়ে গর্ভাবস্থা, স্তন্যদান, শৈশবকাল, শৈশব এবং কৈশোরে এবং ক্রীড়াবিদদের জন্য সুপরিকল্পিত নিরামিষ ডায়েটগুলি ব্যক্তিদের জন্য উপযুক্ত are"

  আপনি যদি আপনার বাচ্চাকে মাংস না খাওয়ানোর পছন্দ করেন তবে আপনাকে তাদের প্রচুর পরিমাণে আয়রন-সুরক্ষিত শিশু সিরিয়াল, টোফু, মটরশুটি, মসুর এবং সবুজ, শাকযুক্ত ভেজি সরবরাহ করা উচিত। এগুলিতে হিম-লোহিত আয়রন থাকে।

  আপনার শরীরে নন-হেম আয়রন গ্রহণ করা শক্ততর তবে আপনি ভিটামিন সিযুক্ত খাবারের সাথে নন-হিম আয়রনযুক্ত খাবার যুক্ত করে দেহের শোষণের হার বাড়িয়ে তুলতে পারেন ভাজা মটরশুটি টমেটো এবং সিরিয়ালের সাথে পরিবেশন করুন কমলার রস দিয়ে পরিবেশন করা

  ভাল অনুশীলনটি আপনার শিশুর স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে আপনার পরিকল্পনাগুলি নিয়ে আলোচনা করছে এবং আপনার শিশুর জন্য রক্ত ​​পরীক্ষা করা বেছে নেবে কিনা তা বিবেচনা করা হচ্ছে যাতে আপনি তাদের আয়রনের স্তরগুলি পরীক্ষা করতে পারেন

  দ্রুত গ্রহণ

  • পিতৃত্ব
  • বাচ্চা
  • 06 মাস

  সম্পর্কিত গল্প

  • শিশুর খাওয়ানো তফসিল: প্রথম বর্ষের জন্য একটি গাইড
  • 101 এর দুধ ছাড়ানো: আপনার বাচ্চাকে খাওয়ার শুরু করা
  • 21 ঘরে তৈরি শিশুর খাবারের রেসিপি
  • ২৮ স্বাস্থ্যকর খাবার আপনার বাচ্চাদের পছন্দ করবে
  • ব্যাবপ্রাইফিং 101: আপনার বাড়িতে আপনার সন্তানকে বিপদ থেকে রক্ষা করা