গুইনথ প্যাল্ট্রোর ক্লিজে মেড আমাকে মনস্টার বলে

গুইনেথ প্যাল্ট্রোর মতো দেখতে আমার আপত্তি হবে না। কে না করবে? সুতরাং যখন তিনি ক্লিন ক্লিনেস নামক কিছু ব্যবহার করে তার ওজন হ্রাসের সাফল্যের প্রচার করতে শুরু করলেন, তখন আমি সাবধানতা এবং শক্ত খাবারগুলি বায়ুতে ফেলে দিয়েছিলাম

আমি কখনই একটি ক্লিনিজিং ডায়েট করিনি, যার মূলত আপনার প্রয়োজন বেশিরভাগ দিন বা এমনকি সপ্তাহের জন্য বেশিরভাগ তরল গ্রহণ করুন। সত্যি বলতে, আমার যে কোনও ডায়েটে মোটেও কঠোর সময় কাটছে

তবে আমি অনেক সুখের ঘন্টা এবং প্রচুর পরিমাণে মেক্সিকান খাবার এবং টেক আউট ফ্যালাফেল থেকে স্বাচ্ছন্দ্যবোধ এবং ফুলে উঠছিলাম feeling এমনকি আমার স্বাভাবিকভাবে পরিষ্কার ত্বক লম্বা ছিল এবং পিম্পলগুলি দিয়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে ছিল। সহায়তা!

তখনই আমি তার নিউজলেটারে গল্পে আলেজান্দ্রো জঙ্গারের ক্লিন প্রোগ্রাম সম্পর্কে প্যাল্ট্রোর রেভ দেখেছিলাম। আমি জানতাম আমাকে চেষ্টা করে দেখতে হবে। কে "খাঁটি, সুখী এবং আরও হালকা" বোধ করতে চাইবে না? আমাকে সাইন আপ করুন!

তাই আমি আমার আপ-আপ-রুমমেট, ইরিনকে শুদ্ধি ও আলোকের সন্ধানে যোগদানের জন্য চাপ দিয়েছিলাম। তারপরে আমি ডাঃ জাঙ্গারের ক্লিজে পড়তে শুরু করি, যা অনুসরণ করা আসলে বেশ সহজ (শুদ্ধের জন্য)। প্রাথমিক নিয়মগুলি হল:

1। কেবল প্রাতঃরাশ এবং রাতের খাবারের জন্য তরল— এবং সর্বোত্তম হজমের জন্য ডিনার এবং প্রাতঃরাশের মধ্যে 12 ঘন্টা সময় দেয়

2। সলিডস লাঞ্চের জন্য অনুমোদিত।

3। কোনও সয়া, দুগ্ধ, গ্লুটেন, ক্যাফিন বা অ্যালকোহল নেই

(জাঙ্গার ক্লিন প্রোগ্রামের জন্য বিধিগুলির এই বিস্তৃত তালিকাটি দেখুন))

সহজ, ঠিক আছে? ভাল, নিষিদ্ধ খাবারের তালিকাটি বিরক্তিকর —— ক্লিনেসের সাথে আমার প্রথম গ্রিপ। আমাকে প্রযুক্তিগতভাবে মজাদার হাঁসের থালাটি উপভোগ করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল, তবে আমি নিরামিষ আছি - তবে এটি ছিল না। পরিষ্কারভাবে কঠোরভাবে অনুসরণ করা মানে আমি কেবল নিরামিষই নই, তবে আমি বুট করার জন্য একটি আঠালো- এবং সয়া মুক্ত ভেজানও ছিল। হ্যাঁ।

জাঙ্গার আপনাকে 21 দিন পর্যন্ত এই পরিচ্ছন্নতা অনুসরণ করার পরামর্শ দেয়। আমি পাঁচটি দীর্ঘস্থায়ী হয়েছি

আমি আমার প্রথম সকালে ঘুম থেকে উঠে আত্মবিশ্বাস অনুভব করেছি — এবং সম্ভবত কিছুটা কৌতুকপূর্ণ। আমি ভেবেছিলাম, এরিন এবং আমি ব্লুবেরি-পালংশাক এবং বাদাম-মাখনের মসৃণ পদক্ষেপ নিই। তারা খুব সুস্বাদু ছিল। দুপুরের খাবারের বিষয়গুলি এখনও সন্ধান করছিল, যখন আমি মসুর ডাল, ভুনা ভেজি, আখরোট এবং বালসমিক ভিনেগার দিয়ে একটি পালং শাকের সন্ধান করি, যা আমি আগের রাতে প্রস্তুত করেছিলাম। সাড়ে at টায় একটি ক্যাফিনের মাথা ব্যথা আঘাত হচ্ছিল এবং আমি একটি জলখাবারের জন্য ব্যথা করছিলাম তবে এটি কিছুই আমি সামলাতে পারছিলাম না

সেই রাতে ইরিন এবং আমি তাজা তৈরির রস চুবিয়েছিলাম - গাজরের সুস্বাদু কম্বো, ক্লে, বিট এবং আদা pure এক কাপ বিশুদ্ধ বাটারনুট স্কোয়াশ স্যুপের সাথে। আমরা দুজনে 10: 30-এর মধ্যে বিছানায় ছিলাম —— প্রথম মাসের মধ্যে আমি আমার বালিশটি আঘাত করতাম। হলিউডের সৌন্দর্যে যাওয়ার পথে আমি স্বাস্থ্যকর, সামগ্রী এবং ভাল অনুভব করেছি।

অনুভূতি বেশি দিন স্থায়ী হয়নি। মিডউইক আমি দৌড়ঝাঁপ, ক্ষুধার্ত এবং সত্যই সত্যই কাঁকড়া অনুভব করেছি। নির্দোষ সহকর্মীদের উপর হামলা চালানো এড়াতে আমি নিজের কাজ করে রেখেছিলাম। আমি ইরিনের কাছ থেকে আবেদনকারী ইমেলগুলি ফিল্ড করেছিলাম, যারা প্রাকৃতিক মাথা ব্যথার উপশম চেয়েছিলেন

জাঙ্গার পরামর্শ দেয় যে মাথা ব্যাথা হলে আপনি ঝাঁকুনি নিন। আমি দেখতে পেলাম যে অফিসের রুটিনে কাজ করা কিছুটা জটিল

ভাগ্যক্রমে, আমার সমর্থন ছিল ইরিনের কাছে। রাতের খাবারের জন্য যদি আমাকে কোনও রুমমেট সলিউড খাওয়ার জন্য সহ্য করতে হত, তবে আমি সম্ভবত আমার নিরামিষ গলায় একটি গরম কুকুরটি নিক্ষেপ করতাম

কারও সাথে শুচি করার সমস্যাটি হ'ল এটি আরও শক্ত করে তোলে that ঠকানো।

আমি চেষ্টা করেছি। আমি সত্যিই করেছি। আমি যখন কোনও পুরানো বন্ধুর সাথে বাইরে যাই তখন আমি সাফল্যের সাথে একটি তরল-মাত্র রাতের খাবার গ্রহণ করতাম। আমি আমার প্রিয় কফি শপটি পুরো সপ্তাহে পরিষ্কার করে দিয়েছি। তারপরে আমি পড়ে গেলাম a দেড় কাপ মশুর জন্য।

আমি পাঁচ দিন ছিলাম পরিষ্কারের জন্য এবং আমি ঠিক আর একটি শক্ত-খাবার-মুক্ত রাতের খাবারের কথা চিন্তা করতে পারি না। মনে হচ্ছিল না আমি হুইপার এবং ফ্রাইগুলিকে ঝাঁপিয়ে পড়তে চাই। আমি কেবল স্বাস্থ্যকর খাবার কামনা করেছি যা আমাকে খড়ের মধ্যে দিয়ে চুবিয়ে ফেলতে হবে না। তাই যখন ইরিন ঘর ছেড়ে চলে গেলেন, আমি দ্রুত আমার সন্ধ্যা স্যুপে আধা কাপ মসুর ডাল ফেলে দিলাম। যদি তা যথেষ্ট লজ্জাজনক না হত, আমি একটি সামান্য ফেটাতে ছিটিয়েছি। সলিডগুলি যথেষ্ট খারাপ ছিল, তবে দুগ্ধগুলি প্রকাশ্যে নিষিদ্ধ ছিল

"সেখানে কী আছে?" ইরিন জিজ্ঞাসা করল, সন্দেহজনকভাবে আমার ল্যাম্পি স্যুপের দিকে নজর দিচ্ছে

আমি যখন ভেঙে পড়লাম That's আমি আমার বিচক্ষণ আচরণগুলি স্বীকার করার সাথে সাথে আমার উপরে লজ্জার এক তরঙ্গ অনুভূত হয়েছিল। আমি পরিষ্কারের সবচেয়ে সহজতম এক সপ্তাহ এমনকি শেষ করতে পারেনি। আমি ডায়েট ব্যর্থ হয়েছি

তারপরে হঠাৎ আমার অনেক বেশি চিপ অনুভূত হয়েছিল। আপনি দেখুন, আমার প্রিয় কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারগুলি থেকে সম্পূর্ণ দূরে থাকুন sol পুরো খাদ্যদ্রব্য —— এবং প্রতি একক খাবারের আগে আমাকে একটি তালিকার পরামর্শ নেওয়া হয়েছে আমাকে দু: খিত করে তুলছে

এবং শেষ পর্যন্ত এটি শেষ হয়ে গেল! হাল্লুজাহ!

এটি খুব হাসিখুশি ছিল না, তবে আমি আমার রসের নরকের সপ্তাহে নিজের দেহ এবং নিজেকে সম্পর্কে বেশ কয়েকটি দরকারী জিনিস শিখেছি

আমি জানতে পেরেছিলাম যে একটি ক্লিঞ্জ আপনাকে সহায়তা করতে পারে ...

শুচি হওয়ার অন্যতম আকর্ষণীয় দিকটি ছিল এরিন এবং আমি বিভিন্ন খাবারের গ্রুপগুলিতে কীভাবে ভিন্ন প্রতিক্রিয়া দেখছিলাম তা দেখছিল। ইরিনের একটি হালকা আঠালো অসহিষ্ণুতা রয়েছে, তাই তার জন্য, একটি কার্ব-মুক্ত সপ্তাহ আদর্শ ছিল। তিনি লক্ষ করেছেন, মাংস ছাড়াই দু'দিন পরে তিনি সত্যিই গ্রিলড মুরগির আকুল was

অন্যদিকে, আমি প্রায় এক বছর আগে আমি যখন মাংস ছেড়ে দিয়েছিলাম তখনই আমি খুব কমই মিস করেছি —— বাস্তবে, আমি যাইহোক, কখনও এটিকে বেশি খেতাম না। এবং আমি দ্রুত বুঝতে পারি যে আমার কাজ করতে কার্বস প্রয়োজন require আমার যদি মনে হয় যে আমাকে শুকনো প্রান্তে কোনও বন্ধুবান্ধব রাখতে চাইছিল তবে আমি কিছু ব্রাউন রাইসের জন্য সুপার মার্কেটে হাইটেল করতে হয়েছিল তা বুঝতে আমার দেড় দিন সময় লেগেছে

আমাদের দেহের জন্য কীভাবে এটির প্রয়োজন ছিল তা দেখে আমি হতবাক হয়ে গিয়েছিলাম বিভিন্ন জিনিস। তাই এগিয়ে যেতে, আমি জানি যে ফ্যাড ডায়েটগুলি কেবল আমার জন্য নয়। কিছু নির্দিষ্ট খাবার গ্রুপ ছেড়ে দেওয়ার জন্য যে কোনও কিছু প্রয়োজন আমার পক্ষে ঝুঁকিপূর্ণ জুয়া। তবুও, আমি প্রচুর পরিমাণে পুরো খাবার খাওয়ার অনুভূতি পছন্দ করেছি এবং বিশেষত তাজা মজাদার রস চুমুক দিয়েছি — যদিও এটি আমার জীবনকালীন ব্রেভিল জুসারকে উল্লেখযোগ্যভাবে সহজ করে দেওয়া হয়েছিল thanks আমি যদি ওজন হ্রাস করতে চাই তবে আমি পুরো খাবারগুলি আটকে রাখব, অবশ্যই, তবে আমি সীমার বাইরে কোনও কিছুই বিবেচনা করব না

আমি সবসময়ই বেশ স্বাস্থ্যবান ভোজন হয়েছি এবং আমি বড় খাবার পরিকল্পনার ভক্ত —— কারণ এটি আমার শরীর এবং আমার বাজেটের পক্ষে ভাল। তবে কিছু খাবার সীমার বাইরে বিবেচনা করে এবং ক্ষুধার্ত বোধ করলে আমাকে জলখাবারের অনুমতি দেওয়া হয়নি তা জেনেও আমার ডায়েট সম্পর্কে কিছুটা ভাবতে বাধ্য করলাম

আমি প্রতি সকালে অপেক্ষার সময় কয়েক ঘন্টা ঘড়িটি পরীক্ষা করেছিলাম দুপুরের খাবারের সময় এবং তারপরে আমি আমার শক্ত খাবারের সাথে কাটানোর পরে, আমি এই ঘটনার জন্য বিলাপ করেছিলাম যে আমি 24 ঘন্টার জন্য আবারও কঠিন খাবার খেতে পারি না। এই সমস্ত অবসেসিংয়ের ফলে আমার শেষের ডাল পিছলে যায়

অন্যদিকে, ইরিন আলমারিতে যা আছে তার উপর ভিত্তি করে এলোমেলো খাবার একসাথে নষ্ট করে —— অন্যথায় সে একটি গরম কুকুরের দিকে যাবে'll দ্রুত এবং সস্তা রাতের খাবারের জন্য বিক্রেতা তার জন্য, শুদ্ধির সবচেয়ে আলোকিত অংশটি তার খাবারের পছন্দগুলিতে আরও বেশি প্রচেষ্টা চালিয়েছিল। প্রতিদিন তার মধ্যাহ্নভোজনকে কাজে আনার ফলে প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলিতে যোগ করা সোডিয়াম হ্রাস করতে সহায়তা করে এবং তার খাবারে যা ছিল তা তার উপর তার সম্পূর্ণ নিয়ন্ত্রণ থাকতে দেয়।

আমি সবসময় জানতাম যে আমি হৃদয়গ্রস্থ ছিলাম, তবে আমি ভেবেছিলাম আমি আরও ভাল পেয়েছি আমি অফিসের ক্যান্ডি ডিশ থেকে আমার হাত দূরে রাখি এবং আমি বাক্স থেকে সরাসরি সিরিয়াল খাওয়ার পরিবর্তে আমার স্ন্যাকস ভাগ করি। তবে শুক্রবার প্রতিটি রাত, এরিন এবং আমি আমাদের সন্ধ্যার রস এবং আমাদের মধ্যাহ্নভোজনগুলি নিম্নলিখিত বিকেলে প্রস্তুত করতাম। এবং প্রতি রাতে আমি নিজের মুখে ব্রাসেলস স্প্রুট বাড়ানোর জন্য নিজেকে ধরব —— এবং কেবল একবার বা দু'বার নয়, সম্ভবত দশগুণ পর্যন্ত। অবশ্যই, ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি না বলার মতো খারাপ জিনিস নয়, তবে আমি অবশ্যই বুঝতে পারছি তার চেয়ে বেশি জলখাবার করবো

আমার ছোট ডাল ভেঙে যাওয়ার পরে, আমি যা দেখার চেষ্টা করেছি তার থেকে আরও বেশি চেষ্টা করেছি I অজান্তেই খাচ্ছি, এবং আমার জিন্স একটি ফলাফলে কিছুটা আলগা বোধ করছে

ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বন্ধুরা কতটা গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে তা আমি জানতে পেরেছি। আমি এরিনের সমর্থন ছাড়াই যতক্ষণ না করতাম ততদিন টিকতে পারতাম না এবং আমি নিশ্চিত যে সে যদি আমার পিঠটি না দেখেন তবে আমি চার দিন আগেই মসুর ডাল ফেলব।

এখন আমি জানি আমি যদি কখনও একটি গুরুতর ডায়েট গ্রহণ করা প্রয়োজন, আমি অবশ্যই একটি বন্ধু বা পরিবারের সদস্যদের তালিকাভুক্ত করছি। গবেষণায় দেখা গেছে যে লোকেরা বন্ধুকে নিয়ে ওজন কমানোর প্রোগ্রাম চেষ্টা করে তারা একা যাবেন তাদের চেয়ে বেশি ওজন হ্রাস করে — এবং এটিকে আর বেশি দূরে রাখেন

আমি জানি আমার এক কাপের উপর নির্ভর করা উচিত নয় জো আমার দিন শুরু করতে, তবে আমি হ্যাজেলনাট কফির একটি বাষ্প কাপের সাথে কাজ করতে আমার হাঁটার স্বাদ গ্রহণ করি। আমি এখনও আমার দিনটি কফি দিয়ে শুরু করি, তবে আমি একটি ছোট কাপে ছোট হয়েছি। একই সাথে রাতের খাবারের সাথে চমৎকার এক গ্লাস রেড ওয়াইনের জন্য পাওয়া যায়

অবশ্যই, আমার এটির দরকার নেই, তবে আমি বন্ধুদের সাথে খাবার এবং ম্যারলটের একটি দুর্দান্ত বোতল ভাগ করে নেওয়ার রীতিটি পছন্দ করি। জীবন আমার সমস্ত দূষনগুলি কেটে ফেলার জন্য খুব ছোট, কেবল স্কেল এক পাউন্ড বা দু'বার ড্রপ করতে। সুতরাং আমি এখনও গুইনথের মতো দেখতে কিছু মনে করব না, তবে আমি খুব শীঘ্রই আমার পছন্দসই আচরণগুলি ছেড়ে দেব না