সস্তার উপর স্বাস্থ্যকর রান্না: 3 টি স্কুল থেকে পিছনে ডিনার টেস্টি সুস্বাদু

জেনা ওয়েবারের দ্বারা

এটি ইতিমধ্যে স্কুলে যাওয়ার সময়! আমি এটা বিশ্বাস করতেও পারি না। গ্রীষ্ম কোথায় গেল ?! এখন সমস্ত তাজা মিষ্টি ভুট্টা ব্যবহার করার সময় এসেছে, এবং আমার কাছে কয়েকটি দুর্দান্ত রেসিপি রয়েছে যা আজ এটির বৈশিষ্ট্যযুক্ত! টেমলে পাইটি ব্যাক টু স্কুল ট্রিটের জন্য চেষ্টা করুন। একসাথে ছুঁড়ে ফেলার জন্য এটি প্রায় 15 মিনিট সময় নেয় এবং বাচ্চাদের এবং প্রাপ্তবয়স্কদের একসাথে বড় পছন্দ। এবং ফররো রিসোটোর চেষ্টা করে আপনার স্বাচ্ছন্দ্য অঞ্চল থেকে বেরিয়ে আসুন! আপনি এর মনোরম চিবানো এবং স্বাদ এর আন্তরিক গভীরতার সাথে প্রেমে পড়বেন। আসুন এখন সমস্ত গ্রীষ্ম ভিজিয়ে দিতে হবে; পতনের পথে চলছে!

4 টি সরবরাহ করে

1 পোলেন্টা রোল (কখনও কখনও সুপারমার্কেটের উত্পাদন বিভাগে পাওয়া যায়)
ওয়ান 15-ওজ z মটরশুটি
1 কাপ মেক্সিকান পনির মিশ্রণ
1 কানের কর্ন (বা 1/2 কাপ হিমায়িত কর্ন), কর্নেলগুলি বাচ্চা থেকে সরিয়ে দেওয়া হয় - 1/2 কাপ সালসা
1/2 চামচ। লবণ
1 চামচ। মরিচ গুঁড়া
1 চামচ জিরা
1/4 চামচ লাল মরিচ
পরিবেশনার জন্য ধনেপাতা, টক ক্রিম এবং অতিরিক্ত সালসা

1। একটি 10 ​​ইঞ্চি castালাই-লোহার স্কিললেট (বা 9 ইঞ্চি স্কোয়ার প্যান) সামান্য জলপাই তেল দিয়ে গ্রিজ করুন। একপাশে সেট করুন। প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350 এ।

2। একটি বড় পাত্রে কর্ন কার্নেলস, সালসা, পিন্টো বিন (এবং তাদের রস - কেবল ক্যান ডাম্প করতে পারেন) এবং মশলা একত্রিত করুন। একত্রিত করতে ভালভাবে আলোড়ন করুন

3। 1/4 ইঞ্চি টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। ওভারল্যাপিং টুকরা দিয়ে স্কিলিটের নীচে Coverেকে দিন। উপরে শিমের মিশ্রণটি .ালুন। পনির দিয়ে শীর্ষে।

4। 15 মিনিট Coverেকে রাখুন এবং বেক করুন, তারপরে অপসারণ করা আরও 15 মিনিটের জন্য সরান এবং বেক করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করে পরিবেশন করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো আদা | লবণ
1/4 চামচ ধনিয়া
1 চামচ। জলপাই তেল
টপিংয়ের জন্য পাতলা কাটা সবুজ পেঁয়াজ

1। মাঝারি উচ্চ আঁচে জলপাই তেল গরম করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিট পর্যন্ত স্নেহ করে নিন। আদা যোগ করুন এবং আরও 3 থেকে 4 মিনিটের জন্য কষান।

2। কাটা গাজর, ঝোল, ধনিয়া এবং লবণ যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন

3। আঁচে আঁচে তাপ কমিয়ে দিন এবং গাজর স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত 10 থেকে 15 মিনিট ধরে রান্না করুন। সাবধানতার সাথে একটি ব্লেন্ডার এবং পিউরিতে স্থানান্তর করুন। উপরে পাতলা কাটা সবুজ পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করুন

4 টি পরিবেশন করুন

1 কাপ শুকনো পোড়ো
3 কাপ মুরগি বা উদ্ভিজ্জ স্টক
1 পাউন্ডের কাটা মাশরুম
1 tsp। লবণ
1 টি ছিলে, কিমা বানানো - 1 চামচ। জলপাই তেল
1 চামচ। মাখন - 4 কানের কর্ন, কর্নেলগুলি কাটা | 1 কাপ তাজা দানাদার ছাগলের দুধ গৌদা পনির (বা পার্মেশন)

1। একটি সসপ্যানে মাঝারি আঁচে অলিভ অয়েল গরম করুন। টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো যোগ করুন এবং 4 মিনিট বা আরও নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ফেরো যোগ করুন এবং জলপাই তেল দিয়ে প্রতিটি কার্নেল আবরণে টস করুন। 3 মিনিটের জন্য অবিরাম আলোড়ন দিয়ে মাঝারি-উচ্চ এবং টোস্ট ফেরোতে তাপ বাড়ান

2। 2 টেবিল চামচ মুরগির স্টক (বা সাদা ওয়াইন) যুক্ত করুন। এটি প্রায় সঙ্গে সঙ্গে নিচে নামানো উচিত। একটানা স্টক, এক সাথে 1/4 কাপ যোগ করুন। পূর্ববর্তী 1/4 কাপটি Farro এ শোষিত না হওয়া পর্যন্ত বেশি স্টক যুক্ত করবেন না। ফোরো স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি করুন (আপনি সমস্ত স্টক ব্যবহার নাও করতে পারেন)। এই প্রক্রিয়াটি প্রায় 30 মিনিট সময় নেবে

3। ফেরো রান্না করার সময়, অন্য একটি ছোট প্যানে গরম করুন। গলে গেলে কাটা মাশরুম যোগ করুন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। স্নিগ্ধ এবং সরস হওয়া পর্যন্ত প্রায় 10 মিনিটের জন্য কম আঁচে স্যুট করুন। উষ্ণ রাখুন।

4। একবার ফেরো টেন্ডার হয়ে গেলে এবং বেশিরভাগ স্টক শোষিত হয়ে যায়, মাশরুমগুলি যুক্ত করুন। আঁচে নামিয়ে কাঁচা কর্নার কার্নেলস এবং পনির দিয়ে নাড়ুন। মজাদার মরসুম।