সস্তা উপর স্বাস্থ্যকর রান্না: একটি তাজা, দ্রুত স্প্রিংটাইম বারবিকিউ

বসন্তটি শেষ হয়েছে (অবশেষে!), তাই এই সপ্তাহান্তে আমি একটি বহিরঙ্গন বারবিকিউ নিয়ে উদযাপন করব। যদি তাপমাত্রা রবিবারে নেমে আসে তবে আমি আমার অতিথিকে ভিতরে .ুকিয়ে দেব, তবে কাঠকয়ালের গন্ধের চেয়ে গরম আবহাওয়াকে আর কিছুই স্বাগত জানায় না। এই রেসিপিগুলি সমস্ত সহজ এবং ছাগলছানা-বান্ধব এমনকি এমনকি সাঙ্গরিয়াও! আপনি ছড়িয়ে কাটা ফলের একটি বড় বাটি যোগ করতে চাইতে পারেন (আমি আপেল, নাশপাতি, তরমুজ এবং আঙ্গুর ব্যবহার করতে পছন্দ করি তবে প্রায়শই আমি যা বিক্রি হয় তা বেছে নিতে পারি)। এটি সর্বনিম্ন প্রচেষ্টা সহ একটি স্বাস্থ্যকর ডেজার্ট পরিবেশন করার দুর্দান্ত উপায়। আমি যখন ভিড় পরিবেশন করি তখন এরকম উপলক্ষে স্থল টার্কির মাংস বিক্রি হওয়ার পরেও আমি এতে রাখি

1 বোতল ফ্রে নন অ্যালকোহলযুক্ত রেড ওয়াইন
1 জিরো স্প্রিট করতে পারে
দারুচিনি স্বাদ নিতে - প্রায় ১/৪ কাপ চিনি বা ১ টি আপেল, স্বাদ নিতে ১ টি কমলা, খোসা ছাড়ানো এবং বিভাগযুক্ত

1। সমস্ত কিছু একসাথে মেশান এবং উপভোগ করুন!

১ পাবি ডাবের চর্বিযুক্ত গ্রাউন্ড টার্কি - ১ টি ডিম, হালকাভাবে পেটাতে হবে - ১ টি লাল বেল মরিচ কাটা - ১ চামচ ওল বে উপসাগরিত
1/2 চামচ সামুদ্রিক লবণ
1/4 চামচ মাটি কালো মরিচ
1 / 4–1 / 2 চামচ লালচে মরিচ
পুরো গমের বান , আচার, কাটা টমেটো, অ্যাভোকাডো ইত্যাদি | 1 ব্যাগ হিমায়িত ওয়াফেল ফ্রাই

1। গ্রিল প্রিহিট একটি বড় বাটিতে গ্রাউন্ড টার্কি, ডিম, বেল মরিচ, ওল্ড বে সিজনিং, লবণ, গোল মরিচ এবং লালচে মেশান এবং একত্রিত করতে ভালভাবে মিশ্রণ করুন (আমি এর জন্য আমার হাত ব্যবহার করি!) 4 একই আকারের প্যাটিগুলি তৈরি করুন এবং প্রতি পার্শ্বে প্রায় 6 মিনিটের জন্য বা রান্না হওয়া অবধি গ্রিল করুন

2। এদিকে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুযায়ী ওভালে ওয়েফল ফ্রাই রান্না করুন এবং বানগুলি গরম করুন। আপনি টিন ফয়েলে কেবল জড়ো করে এবং রান্না করার সময় বার্গারগুলির কাছে রেখে আপনি সহজেই গ্রিলের উপর বানগুলি গরম করতে পারেন। শীর্ষে প্রতিটি বার্গার পনির এবং পছন্দসই মশালার সাথে শীর্ষে এবং ফ্রাই দিয়ে পরিবেশন করুন

6 ছোট লাল আলু
8 টি ডিম, শক্তভাবে সিদ্ধ করা 1 টি লাল পেঁয়াজ, 3 ডাঁটা সেলারি, কাটা <বিআর > ১/২ কাপ মিরাকল হুইপ বা হ্রাসযুক্ত ফ্যাটযুক্ত মেয়োনিজ
১ টেবিল চামচ পেপারিকা
সমুদ্রের লবণ এবং মরিচ স্বাদে

1। প্রায় 30 মিনিট না হওয়া পর্যন্ত আলু ধুয়ে পানিতে ফোঁড়া দিন। ঠাণ্ডা করার জন্য ফ্রিজে ড্রেন এবং সেট করুন। ঠাণ্ডা হয়ে গেলে আলু এবং কাটা আলু এবং নুন এবং মরিচ দিয়ে মরসুম কাটা। ডিমগুলি খোসা ছাড়িয়ে কাটা এবং একটি বড় পাত্রে আলু, ডাইস পেঁয়াজ এবং কাটা সেলারি দিয়ে মিশ্রিত করুন। মেয়নেজ এবং পেপারিকা যোগ করুন এবং ভালভাবে টস করুন। পরিবেশন করার আগে কমপক্ষে ২ ঘন্টা রেফ্রিজারেট করুন - আপনি যতক্ষণ এই ফ্রিজটিতে রাখবেন তত ভাল!